ABE 20 BBL (2,347 L) 2-Vessel Sudhaus (2016)

ABE Sudhaus

Übersicht

Automatisierte 2-Kessel-Dampfbrauanlage für Chargen von 20 BBL (2.347 l), 2016 von American Beer Equipment (ABE) in Lincoln, Nebraska, USA, gebaut. Das Paket umfasst die gesamte Heißseite: Maische-/Läuterbottich, Kochkessel/Whirlpool, Heiß- und Kaltwassertanks, Plattenwärmetauscher, UL-Schaltschrank mit Touchscreen-HMI, einen ATTSU-Dampferzeuger und eine Wasseraufbereitungsanlage mit Umkehrosmose. Derzeit installiert und in Betrieb.

Technische Daten

- Hersteller: American Beer Equipment (ABE)
- Baujahr: 2016
- Chargengröße: 20 BBL (2.347 l)
- Maische-/Läuterbottich: 20 BBL (2.347 l), Rechenantrieb mit 3-HP-SEW-Getriebemotor
- Kessel/Whirlpool: 20 BBL (2.347 L)
- Heißwassertank: 30 BBL (3.520 l), dampfbeheizt
- Kaltwassertank: 2.347 l
- Beheizung: Dampf (Sudhaus und Heißwassertank)
- Material: Edelstahl AISI 304, Behälter und Rohrleitungen
- Anschlüsse: 1-1/2" Tri-Clamp-Hygieneanschlüsse
- Pumpen: 2-HP-Edelstahl-Zentrifugalpumpen in Hygieneausführung, 30 GPM bei 15 PSI
- Betrieb: automatische Ventile, Umfüllvorrichtungen und Pumpen, gesteuert über die HMI
- Stromversorgung: 380 V, 3-phasig, 50 Hz, 40 A

Lieferumfang

- Maische-/Läuterbottich | ABE | 20 BBL | Rechen mit SEW-Getriebemotor, Malzbefeuchter, Würzepumpen, Maischepumpe | 2016
- Siedekessel/Wirbelbecken | ABE | 20 BBL | dampfbeheizt, Braupumpe | 2016
- Heißwassertank | ABE | 30 BBL | 3.520 l, dampfbeheizt, HLT-Pumpe, Heißwassermischanlage | 2016
Csdpfx Aaez Iypveiorh
- Kaltwasserbehälter | ABE | 2.347 L | 2016
- Plattenwärmetauscher | ABE | 20 m² | AISI 304-Platten, Auslegungstemperatur 150 °C, Nenndruck 116 PSI (8 bar) | 2016
- Schaltschrank | ABE | UL | Touchscreen-HMI, Temperaturregler für Maische, Sudkessel und Heißwassertank, Delta-Frequenzumrichter | 2016
- Dampferzeuger | ATTSU | RL-300/12 | Erdgasbrenner, max. Betriebsdruck 12,3 bar, max. Temperatur 193 °C, 501 L Gesamtvolumen, 3 x 400 V, 1.130 kg Leergewicht | 2016
- Umkehrosmoseanlage | mit Wasserenthärter und Solebehälter
- Fest verlegte Sanitärrohrleitungen aus AISI 304 mit automatischen Ventilen

Dokumentation

ABE-Handbuch für die Brauanlage (Technische Daten, Installations- und Schaltpläne, HMI-Bildschirme) sowie ATTSU-Handbuch für den Dampferzeuger.

Zustand

Gebraucht, installiert und in Betrieb.

Verfügbarkeit

Ab dem 23. September 2026. Standort: Spanien.