Formung/Braten/Gefrieren

Alco/Shomaker Complete forming to freezing line

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.750 mm, Gesamtbreite: 1.650 mm, Gesamthöhe: 2.630 mm, Gesamtgewicht: 1.800 kg, Der GEA Multi Former MLF 400 ist eine hochmoderne Formmaschine, die entwickelt wurde, um eine breite Palette von Lebensmitteln präzise und effizient zu formen. Dank ihrer fortschrittlichen Technologie gewährleistet sie eine schnelle und gleichmäßige Produktion und sorgt so für einen hohen Durchsatz bei gleichbleibender Produktqualität. Tatsächlich ist dieser Former ideal für Produkte wie Frikadellen, Hamburger oder auch Patties, mit einer Flexibilität, die sich leicht an verschiedene Arten von Rohmaterialien anpassen lässt. Darüber hinaus ist der GEA Multi Former MLF 400 darauf ausgelegt, die Produktionseffizienz zu maximieren und gleichzeitig den Materialverlust zu minimieren. Darüber hinaus ermöglicht die intuitive und ergonomische Bedienung eine schnelle Einarbeitung, wodurch Stillstandszeiten reduziert werden. Darüber hinaus ist diese Maschine so konstruiert, dass sie den strengen Hygiene- und Sicherheitsstandards entspricht, was die Wartung vereinfacht und eine saubere und kontinuierliche Produktion gewährleistet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der GEA Multi Former MLF 400 eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für Lebensmittelunternehmen ist, die ihren Herstellungsprozess optimieren und gleichzeitig gleichbleibende, qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen möchten. Technische Daten: Typ: 400 MLF Trichter: 320 L Maximales Gewicht für eine Umformung: 1.1 Kg. Maximale Geschwindigkeit: 65 cp/min. Bandgeschwindigkeit von 1,5 bis 15 m/min. Ausgabehöhe von 1015 bis 1143 mm. Gewicht der Maschine: 1800 Kg. Leistung: 23 kW. Luftzufuhr 6 bar, 300 L/min. Hnodou E Rgkepfx Achsk Wasserzufuhr: 4 bar. Lärmbelästigung 84,5 db. Abmessungen ( L x B x H): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmierung über PLC.

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: SF100s.01.26, Schneckendurchmesser: 200 mm, Gesamtlänge: 3.200 mm, Gesamthöhe: 2.200 mm, Gesamtgewicht: 400 kg, Heizleistung: 10 kW (13,60 PS), Druck: 2 bar, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Eingangsspannung: 380 V, Garantiezeit: 24 Monate, Komplexe Anlagen / auf Anfrage / für die Herstellung von Mozzarella, Gelbkäse, Suluguni u.ä. Dosierung sowie dekorative Dosierung. - Käse-Schmelzofen - Extruder-Puffer für die Beschickung des Dispensers Hsdst I Dxwspfx Achjnk - eine Reihe von verschiedenen Aufsätzen für die Dosierung

Zustand: gebraucht, Gebrauchter DSI V-5 32/100 vertikaler Plattengefrierschrank auf Freon/NH3 mit 32 Stationen. Innenmaße 1 Station: 810x100x580 mm (LxBxH). Gesamtabmessungen des Blocks: 4100 x 840 x 580 mm (L x B x H). Kapazität und Beispiel basierend auf: 47,9 kg Fischfilet pro Station. 32 x 47,0 Liter Gefrierstationen. Produkttemperatur von +10°C bis -18°C. Die Dauer eines Zyklus beträgt 185 Minuten, einschließlich Abtauen, Beladen und Entladen Verdampfungstemperatur von -34°C. Fischfilet: 497,3 kg/h Hsdpfxjrlk H Rj Achenk Kapazität und Beispiel basierend auf: 44,7 kg Fisch und Hering pro Station. 32 x 47,0 Liter Gefrierstationen. Produkttemperatur von +10°C bis -18°C. Die Dauer eines Zyklus beträgt inklusive Abholzen, Be- und Entladen 190 Minuten. Verdampfungstemperatur von -34°C. Fisch und Hering: 451,0 kg/h

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, ARBEITSMAßE: Nutzbare Bandbreite: 55 cm Anzahl der Spiralen: 18 Spiraldurchmesser: ca. 4,20 m Hnodpfxewnzahj Achek Höhe Wareneingang: 1,20 m Höhe Produktausgang: 3,70 m Technische Beschreibung: TROMMEL: Dies ist das Element, das für die Übertragung der Bewegung auf das Band zuständig ist. Es besteht aus Edelstahlprofilen, die an einen Grundring geschweißt sind, der eine Art Käfig bildet. HAUPTSTRUKTUR: Dies ist der Teil des Tunnels, der das Förderband (durch eine Hilfsstruktur) und die Trommel (durch die Lager) trägt. Es besteht aus gefalteten und verschweißten Edelstahlblechprofilen. HILFSSTRUKTUR: Sie unterstützt das Band in seiner Bewegung. Um Metall-Metall-Kontakt zu vermeiden, ist es mit einem speziellen Profil aus Polyethylen hoher Dichte ummantelt. TROMMELSTÜTZEN: Die unteren Stützen haben zwei Hauptfunktionen: die Trommel zu zentrieren und ihr Gewicht zu tragen. Im oberen Teil sind weitere Stützen angebracht, deren Aufgabe ausschließlich darin besteht, bei der Zentrierung der Trommel mitzuwirken. VERDAMPFER: Es wird ein kreisförmiger Verdampfer verwendet, der sich am Boden der Trommel befindet, was zu einer erheblichen Platzersparnis und einer horizontalen Luftzirkulation ohne Toträume führt. VENTILATOREN: Oben und unten sind Ventilatoren angebracht, deren Ausblas ins Innere des Verdampfers gerichtet ist, sodass die Luft durch den Verdampfer zum Produkt strömt. Die Ventilatoren werden so dimensioniert, dass die Luftgeschwindigkeit sowohl durch den Verdampfer als auch durch das Produkt ausreichend ist. ANTRIEB: Besteht aus einem Elektromotor-Untersetzungsgetriebe mit ausreichender Leistung und einem zuvor berechneten Untersetzungsverhältnis, sodass die Geschwindigkeit der Trommel und damit des Bandes geeignet ist. AUSRÜSTUNG ZUR GESCHWINDIGKEITSÄNDERUNG: Diese besteht aus einem Frequenzvariator, der durch Variieren der Versorgungsfrequenz des voreingestellten Elektromotorantriebs (zwischen 20 Hz und 60 Hz) dessen Geschwindigkeit und damit die Ausgangsgeschwindigkeit des Untersetzungsgetriebes ändert, was uns in jedem Fall eine entsprechende Haltezeit ermöglicht. BEDIENFELD UND MANÖVERTAFEL: Das Bedienfeld umfasst die elektrischen und Manövrierelemente des Tunnels. Auf der Vorderseite befinden sich die allgemeinen Manövrierkontrollen sowie eine Betriebsübersicht mit Sicherheits- und Alarmanzeigen, die durch ein Leuchtsignal angezeigt werden. Im Inneren befinden sich die Steuerelemente, ein Frequenzregler mit Potentiometer, elektronische Starter für Lüfter und andere Geräteschutzelemente.

Baujahr: 2011, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Buse SF 150 Schockfroster, Baujahr 2011. Kältemittel: Stickstoff / CO₂. 3 Hochgeschwindigkeitsventilatoren, Jumo Imago 500 Steuerung. Maximale Wagenmaße: Breite 110 cm, Tiefe 130 cm, Höhe 210 cm. Hsdpfx Acsyifl Tshjnk

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Gebrauchter Goedhart LLK.p 14x6-3006-50x50 Verdampfer für Freon/Glykol. Komplett mit 3 Ziehl-Abegg FN050-ZID.DC.A7P2 Ventilatoren – 50/60 Hz – 1,0 kW – 1550 U/min – Durchmesser 500 mm und einer Gesamtluftleistung von 25.000 m³/h. Hnodpfxsrlk Dce Achsk

Baujahr: 2019, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein Kühlturm Evapco steht zur Verfügung. Ventilatorleistung: 11kW, Ventilatortyp: axial, Ventilatordurchmesser: 84 Zoll, Ventilatormaterial: Aluminium, Ventilatorwelle: Schwerlast-Ausführung, Antriebssystem: Powerband-Riemenantrieb mit Taper-Lock-Riemenscheibe, Wartungszugang: verzinkte Stahltüren, Wasseraufbereitung: integrierter Tropfenabscheider, Motorstunden: 12471h. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hedpfx Acov E Ragohenk

Baujahr: 2022, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Beschreibung: Hnsdpfxjvzw H Es Achek JACIR Wasser-Kühlturm RXH-6029-84-N245-370-BR Merkmale: Thermische Leistung: 4610 kW Temperatur am Eingang: 43 °C Ausgangstemperatur: 30 °C dBa (20 m): 55 Max. H2O-Durchfluss: 305 m3/Stunde

Baujahr: 2017, Zustand: sehr gut (gebraucht), Spiralförmiger kryogener Gefrierschrank Dohmeyer mit Vorfrost-Tunnel Hnodpowmxlxsfx Achsk Die kryogenen Spiralgefrierschränke von Dohmeyer sind für das schnelle Einfrieren oder Kühlen von Lebensmitteln mittels Flüssigstickstoff (LIN – Liquid Nitrogen) konzipiert. Sie werden hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, insbesondere für Produkte, die eine schnelle Gefrierung erfordern, wie Fleisch, Meeresfrüchte, Backwaren, Fertiggerichte und andere empfindliche Erzeugnisse. Modell: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Kryogener Spiralgefrierschrank (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Seriennummer: 201703033177 Baujahr: 2017 Kryogenes Gas / Betriebsdruck: LIN / 2…4 bar Druckluft / Druckbereich: 6…8 bar Stromversorgung: 3x400V + N + PE, 50 Hz Gewicht: 16.000 kg Vorfroster-Tunnel/kryogener Tunnelgefrierschrank Marke: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Seriennummer: 03 133/2 Baujahr: 2003

Zustand: gebraucht, Wir bieten ein Kompressorenpaket mit einer Mischung aus Dorin, DWM, Frascold und Prestcold an. Dieses Paket ist für Handel und Export zusammengestellt und ab 5.000 kg pro Paket verfügbar (größere Pakete auf Anfrage). Festpreis: Hnedpsycqglofx Achek Dieses Paket wird zu einem festen Paketpreis verkauft. Kein Einzelverkauf möglich. Der Preis ist daher nicht abhängig von den Stückzahlen pro Marke, sondern gilt einfach: 1 Paket = 1 Festpreis.