Doppelarmkneter

Bernardi Miss Baker Pro XL INOX

Vorführmaschine / Ausstellungsobjekt (Baujahr 2026)
2 Jahre Gewährleistung
Maschine in hochwertiger Edelstahl-Ausführung
20 Liter Kapazität

Beschreibung:
Die Miss Baker® PRO XL ist das Spitzenmodell von Bernardi und wurde
speziell für den Einsatz auf dem Tisch konzipiert.
Dank der innovativen Taucharm-Knettechnologie, ihrer kompakten
Bauweise und einem robusten Rahmen aus hochwertigem Stahl bietet
sie höchste Qualität.
Mit fünf Geschwindigkeitsstufen gewährleistet sie eine perfekte Verarbeitung,
selbst für anspruchsvolle Teige wie schwere Hefeteige.

Vorteile:
- Die weltweit erste Knetmaschine mit Taucharmtechnologie als Tischmodell
- Abnehmbare Taucharme für eine mühelose Reinigung der Knetwerkzeuge
- Intuitives Touch-Bedienfeld für eine einfache und präzise Steuerung
- Einfüllöffnung im Deckel zum Hinzufügen von Zutaten während des Knetens
- 5 Geschwindigkeitsstufen von 30 bis 70 Umdrehungen pro Minute
- Erhältlich in zwei Größen: Pro (10 Liter) & Pro XL (20 Liter)
- Erhältlich in drei Varianten: weiß lackiert / rot lackiert / Edelstahl-Ausführung

Technische Daten (lt. Herstellerangaben):
- Mehlkapazität: 0,6 - 3,5 kg (teigabhängig)
- Teigkapazität: 1 - 8 kg (teigabhängig)
- Kesselvolumen: ca. 20 Liter
- Motorleistung: 500 W
- Armrotationen: 30 - 70 U/min (5 Geschwindigkeitsstufen)
- Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz
- Abmessungen: 380 x 540 x 530 mm (BxTxH)
- Durchmesser Kessel: 380 mm Außenkante
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- Nettogewicht: 49 kg