Fleischverarbeitungsmaschine

Bizerba A404

Bizerba A404 – Automatische Aufschnittmaschine
Die Bizerba A404 ist eine äußerst vielseitige, automatische vertikale Aufschnittmaschine, die für präzises und effizientes Schneiden von Fleisch, Fleischwaren, Käse und anderen Lebensmitteln auf die gewünschte Dicke ausgelegt ist.
Die Maschine verfügt über eine berührungslose Schneidtechnologie und eine automatische Aufschnittablage, wodurch maximale Hygiene und eine optimale Produktpräsentation gewährleistet werden. Dank des automatischen Ablagesystems können die Aufschnittscheiben in verschiedenen Mustern angeordnet werden, einschließlich Stapeln und Überlappen (Schuppenmuster).
Das Ablagesystem besteht vollständig aus Edelstahl und kann schnell und einfach für eine gründliche und effiziente Reinigung demontiert werden.
Die Membrantastatur mit intuitiven Bedienungssymbolen sorgt für eine einfache und benutzerfreundliche Bedienung.
Diese vollautomatische Aufschnittmaschine ist mit einer Aufschnittablage ausgestattet.
Eigenschaften
Geeignet zum Stapeln von Aufschnittscheiben und zum Anordnen in überlappenden (Schuppen-)Mustern
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Geeignet für das Schneiden aller Arten von Fleisch, Fleischwaren, Käse, Gemüse und Obst
Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung und Wartung
Automatische Produktzuführung und -ausgabe
Ausgestattet mit einem mobilen Edelstahlständer
Benutzerfreundliches Bedienfeld mit 99 programmierbaren Einstellungen
Hygienisches Design mit einem abnehmbaren Edelstahl-Ablagesystem
Technische Daten
Produktionskapazität: 55 Aufschnittscheiben/Minute
Anzahl der programmierbaren Einstellungen: 99
Schlittenlänge: 400 mm
Spannung: 230 V (1+N, 50 Hz)
Leistung: 0,7 kW
Gewicht: 130 kg
Herstellungsjahr: 2002 (durch Bizerba im Jahr 2023 gewartet)
Maschinenabmessungen (B × T × H): 1100 × 700 × 1370 mm

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