Bäckereiofen
Bongard 10.83MG

Name: Bongard 10.83MG
Brand: Bongard
Price: 15000 EUR
Availability: InStock

Festpreis zzgl. MwSt.

15.000 €

Baujahr

2009

Zustand

Gebraucht (voll funktionsfähig)

Standort

Perriers-sur-Andelle Frankreich

Basisdaten

Maschinenbezeichnung:: Bäckereiofen

Hersteller:: Bongard

Modell:: 10.83MG

Baujahr:: 2009

Zustand:: sehr gut (gebraucht)

Funktionsfähigkeit:: voll funktionsfähig

Preis & Standort

Festpreis zzgl. MwSt.

15.000 €

Standort:: Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France

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Technische Details

Abmessungen und Gewicht

Gesamtgewicht:

1.830 kg

Gesamtlänge:

2.062 mm

Gesamtbreite:

2.251 mm

Gesamthöhe:

2.492 mm

Motor und Getriebe

Kraftstofftyp:

hybrid

Leistungsangaben

Eingangsfrequenz:

50 Hz

Art des Eingangsstroms:

Drehstrom

Dokumentation und Zertifizierung

Jahr der letzten Überholung:

2026

Dokumentation/Handbuch CE-Kennzeichnung

Weitere Details

Leistung:

110 kW (149,56 PS)

Temperatur:

280 °C

Steuerungsart:

CNC-Steuerung

Betätigungsart:

mechanisch

Details zum Angebot

Inserat-ID:: A224-96602

Aktualisierung:: zuletzt am 05.08.2026

Beschreibung

Drehofen für Gas oder Heizöl, 800 x 1000 mm:

Bongard MG-Serie
Energieversorgung: Gas oder Heizöl, je nach Konfiguration
Heizleistung: 110 kW
Dkodpfxszrvm Ie Aaiju
Gasanschluss: verzinktes Rohr 3/4"
Ofenkörper: 800 × 1000 mm
Ofenkörper: 780 × 980 mm
Zulässige Belastung: 200 kg
180 bis 216 Baguettes à 250 g
18 Etagen für Baguettes
108 bis 135 Brote à 400 g
15 Etagen für Brote
Garraum aus Edelstahl
Drehteller
Pulsierende Dampfeinspritzung
Maximaltemperatur: 280 °C
Spannungsversorgung: 3N~400 V
Elektrischer Schutz: 16 A
Wasserdruck: 2,5 bis 4 bar
Wasseranschluss: 3/8" oder Rohr 12/14 mm
Heizölanschluss: Kupferrohr 10/12
Abgasleitung: Ø 200 mm
Elektronische Steuerung Opticom (Standard)
Abmessungen: 2251 × 2062 × 2492 mm
Tiefe bei geöffneter Tür: 2774 mm
Mindestbreite der Türöffnung: 1020 mm
Nettogewicht: 1830 kg

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Dokumente

22496602-01.pdf

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Zustand: gebraucht, Bongard MG-Reihe Dksdpfx Ajzyafdoaiou Energiequelle: Gas oder Heizöl, je nach Konfiguration Heizleistung: 110 kW Gasanschluss: verzinktes Rohr 3/4" Wagen: 800 × 1000 mm Wagen: 780 × 980 mm Zulässige Last: 200 kg 180 bis 216 Baguettes à 250 g 18 Etagen für Baguettes 108 bis 135 Brote à 400 g 15 Etagen für Brote Backkammer aus Edelstahl Drehteller Pulsierende Dampfeinblasung Maximale Temperatur: 280 °C Spannungsversorgung: 3N~400 V Elektrischer Schutz: 16 A Wasserdruck: 2,5 bis 4 bar Wasseranschluss: 3/8" oder Rohr 12/14 mm Heizölanschluss: Kupferrohr 10/12 Abgasleitung: Ø 200 mm Abmessungen: 2251 × 2062 × 2492 mm Tiefe bei geöffneter Tür: 2774 mm Mindesttürbreite: 1020 mm Nettogewicht: 1830 kg Wesentliche Vorteile Kapazität für 180 bis 216 Baguettes à 250 g Produktion von 108 bis 135 Broten à 400 g Drehbarer Wagen mit einer Last von bis zu 200 kg Backkammer vollständig aus Edelstahl Einstellbare Düsen zur Luftverteilung Zwei Ventile für die programmierbare Dampfableitung Einziehbare und abnehmbare Rampe zum Be- und Entladen Frontaler Zugang zum Brenner und zu den technischen Komponenten Verstärkte Tür mit doppelter, belüfteter Verglasung und demontierbar

Details ansehen

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