Wurstschälmaschine

CATO PTF

CATO PTF Wurstschälmaschine
Die CATO PTF ist eine professionelle, automatische Wurstschälmaschine, die für das schnelle und präzise Entfernen von Zellulose- und Kollagenhüllen von gekochten Würsten entwickelt wurde. Diese industrielle Schälmaschine vereint eine hohe Verarbeitungsleistung mit einer gleichbleibenden Produktqualität und ist für eine breite Palette von Wurstgrößen geeignet.
Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die höchsten Hygieneanforderungen und ermöglicht eine einfache Reinigung. Dank ihrer robusten Konstruktion und der benutzerfreundlichen Bedienung ist die CATO PTF äußerst zuverlässig für den täglichen Produktionseinsatz und erfordert nur minimalen Wartungsaufwand.
Die CATO PTF Wurstschälmaschine ist eine ausgezeichnete Wahl für Fleischverarbeitungsunternehmen, Wursthersteller und die Lebensmittelindustrie, die ihre Produktionsprozesse optimieren möchten. Sie bietet eine effiziente Lösung für das automatische Schälen von Würsten mit hohem Durchsatz und gleichbleibender Qualität.

Technische Daten
Produktionskapazität: Bis zu 2.700 kg/Stunde (abhängig vom Produkt)
Verarbeitungsgeschwindigkeit: 35–200 m/min
Mindestwurstlänge: 35 mm
Produktdurchmesser: 15–35 mm
Stromversorgung: 400 V (3 + N, 50 Hz)
Leistungsaufnahme: 3,5 kW
Gewicht: 253 kg
Herstellungsjahr: 2014
Dampfanschluss: 1,7 bar (20 kg/h)
Abmessungen (B × T × H): 1.630 × 710 × 1.330 mm
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