Fleischverarbeitungsmaschine

Fatosa Cutter 120L

Der Fatosa Cutter 120L stellt einen bedeutenden Mehrwert für Fachbetriebe dar, die eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung suchen. Dank seines großzügigen Schneidbehälters gewährleistet er eine homogene Durchmischung unterschiedlichster Materialien – ob Fleisch, Gemüse oder empfindlichere Zubereitungen. Das Hochgeschwindigkeitsmessersystem sorgt dafür, dass sowohl Konsistenz als auch Frische der Zutaten erhalten bleiben, was die Qualität Ihrer Produkte optimal zur Geltung bringt. Zudem garantiert die Konstruktion aus Edelstahl maximale Hygiene und erleichtert die Reinigung, sodass Sie Zeit sparen und auch anspruchsvollste Hygienestandards erfüllen.

Die intuitive Bedienoberfläche ermöglicht eine präzise Einstellung der Schnittgeschwindigkeit. So passen Sie den Zerkleinerungsgrad flexibel an die Anforderungen jeder Rezeptur an, ohne an Effizienz einzubüßen. Das ergonomische Design reduziert die körperliche Belastung Ihrer Mitarbeiter, die schnellen Zugriff auf alle wesentlichen Komponenten haben. Damit bleibt die Produktivität hoch, während die Belastung des Personals minimiert wird.
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Jedoch beschränkt sich dieser Cutter nicht nur auf schnelles Zerkleinern: Er gewährleistet zudem die Homogenität jedes einzelnen Produktionsloses, was die Konsistenz Ihrer Endprodukte steigert. Die robuste Bauweise ermöglicht einen zuverlässigen Dauerbetrieb – auch bei Produktionsspitzen. Schließlich erweitert die Vielseitigkeit dieses Geräts Ihr Leistungsspektrum, da neue Rezepturen mühelos umgesetzt werden können.

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Technische Daten:

Behältervolumen: ca. 120 L
Motorleistung: ca. 15 kW
Drehzahlen: stufenlos einstellbar
Gewicht (ca.): 600 kg
Edelstahl-Ausführung: erleichtert Wartung und Reinigung

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