CookStar Spiralofen Typ H600/10/100-102

GEA-CFS CookStar - Spiraaloven, Type H600/10/100

Zustand: sehr gut (gebraucht), Mehrzweckofen mit Gas- und Dampfheizung. 2 m breites Band. Hervorragender Zustand, der beste, den wir von diesem Modell gesehen haben. Direkt aus einer geschlossenen fleischfreien Fabrik. Der Revoband-Ofen verfügt über eine präzise gesteuerte vertikale Heißluft, die von oben und unten auf das Produkt gerichtet ist. Wir haben den Ofen mit einstellbarer Gebläsedrehzahl für jede Zone entworfen, um unbegrenzte Flexibilität zu bieten. Perfekt geeignet für Hähnchenfilets, Wings & Drumsticks, Burger, Nuggets, Fischstäbchen, Rückenspeck, Würstchen, Lasagne und andere Spezialanwendungen MERKMALE & VORTEILE Hochgeschwindigkeitsluft sorgt für gleichmäßige Farbentwicklung und einheitliche Kochergebnisse Präzise Steuerung von Temperatur und Produktionszeit für wiederholbare Ergebnisse Kochen mit Dampf und erhöhter Temperatur oder nur mit Dampf für Prozessflexibilität Indirekte Hitze eliminiert Verbrennungsnebenprodukte für die Produktzone. Godpord Rqkefx Aa Djkd

Zustand: gebraucht, Diese Eillert-Gemüseschälmaschine ist sowohl für die Reinigung von leichtem Gemüse (Blattgemüse, Babysalat, Rucola, Feldsalat) als auch von schwererem Gemüse (Karotten, Paprika, Kohl, Tomaten) geeignet. Die Schälmaschine ist mit einem einzigen Wasserfördersystem (Tauchwäsche) ausgestattet, das das Produkt über die gesamte Länge der Maschine unter Wasser hält. Der Wasserdruck kann mithilfe von Ventilen eingestellt werden. Nach dem Waschvorgang werden die Produkte über ein Siebband in eine Zentrifuge geleitet. Der optimale Wascheffekt und die gleichmäßige Mischwirkung ermöglichen die Verarbeitung von Produktkombinationen wie Salatmischungen, Rohkostmischungen, Gemüse für Pfannengerichte und Suppengemüse. Produktionskapazität: 400 kg/h (abhängig von Produkttyp und Waschzeit) Ausstattung: Siebband mit Gebläse Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) Leistung: 2,75 kW Gewicht: 240 kg Baujahr: 2014 Maschinenabmessungen (B x T x H): 1660 x 950 x 1670 mm Godjzumakepfx Aa Dekd

Zustand: sehr gut (gebraucht), Eiweißkocher direkt aus der Meat-free-Fabrik. Kapazität 6 Einsätze. Schöner Zustand. Gjdpfet R Skmsx Aa Djkd

Zustand: neu, Werksneuer elektrisch beheizter Edelstahl-Rührwerksbehälter Artikelnummer: EBB150RWAD Volumen: 152L Maße ca.: Ø 660mm x zyl. Höhe 625mm Gesamthöhe: 910mm Werkstoff: 1.4301 Edelstahl V2A Oberfläche: Innen und außen matt geschliffen Schweißnähte geschliffen Betriebstemperatur max.: 110°C Betriebsdruck Behälter: ATM -Stehende Bauform auf Rollen -Oberboden: Mittige Traverse für Rührwerk mit zwei Klappdeckelhälften -Unterboden: Flachboden mit seitlichem Auslauf DN50 DIN11851 und Scheibenventil -Rührwerksflanschstutzen auf dem Oberboden -2x Griff zum Schieben -1x Typenschild Heizsystem: Indirekte Beheizung Doppelmantel um den Behälter mit Glycerinfüllung als Wärmeträgermedium. Aufheizung erfolgt durch elektrischen Heizkörper im Doppelmantel. Leistung: 9KW Betriebsspannung: 3PH 400V Inkl. Zuleitung 16A CEE Stecker Rührwerk zentrisch: Langsamlaufendes Ankerrührwerk mit Wandabstreifern Typ: SRTGMK/0,37-9,5 Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Leistung: 0,37KW Drehzahl: 0-9,5UPM Godpfx Aeh Hxxfja Dokd Betriebsspannung: 1PH 230V Werkstoff produktberührt: 1.4301 Edelstahl -Getriebe und Motor in neuester Aluminiumtechnologie, Fabrikat Getriebebau NORD -Getriebe mit lebensmitteltechnisch zugelassener Ölfüllung "Klüber" -Massive Rührwelle am Rührwerksmotor befestigt mit Muffenkupplung, abnehmbar -Rührwelle ausgewuchtet für Rundlauf im Drehzahlbereich -1 Stück raumgreifender Ankerrührer im Behälter, Schweißnähte beschliffen, wandnah angeordnet -2 Teflon Wandabstreifer im zyl. Bereich, einer am Boden -Edelstahl Flansch mit Wellendichtring, EPDM Drehzahlregelung: Kompakter Frequenzumrichter auf dem Rührwerksmotor mit Ein-/Ausschalter und Potentiometer Steuerung: 5m Kabel und FI-Schucosteckerschalter, Nullspannungsauslöser Rührwerk exzentrisch: Drehzahlregelbares Dissolverrührwerk Typ: SRTMKD/1,1-1500-Vari Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Leistung: 1,1KW Drehzahl: 0-1690UPM Betriebsspannung: 3PH 400V Werkstoff produktberührt: 1.4301 Edelstahl -Motor in neuester Aluminiumtechnologie, Fabrikat Getriebebau NORD -Massive Rührwelle am Rührwerksmotor befestigt mit Muffenkupplung, abnehmbar -Rührwelle ausgewuchtet für Rundlauf im Drehzahlbereich -1 Stück Dissolverscheibe Ø 125mm am Ende der Rührwelle eingeschraubt, Dichtung O-Ring, EPDM -Edelstahl Flansch mit V-Ring Dichtung, EPDM -Edelstahl Abstandsstücke zur Motoraufnahme Drehzahlregelung: Auf den Motor aufgebauter Frequenzumrichter, Fabrikat Getriebebau NORD. Ein-/Ausschalter, Potentiometer, Phasenwender Steuerung: CEE-Steckerschalter auf dem Behälter mit Nullspannungsauslöser und Phasenwender, Not-Aus

Zustand: gut (gebraucht), Grote Modulare Schneidemaschine Modell: SNP412 Serienmäßig: 1117803 Rostfreier Rahmen, bis zu 120 Hübe pro Minute, Produktgröße 101,6 mm x 300 mm, Scheibendicke bis zu 9,52 mm, mobil, 1Ph Gkodjfv Sqljpfx Aa Djd

Baujahr: 2020, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, IQF-Schockfrostanlage mit Drehtrommel. Godpfx Ajztlzqja Djkd

Zustand: reparaturbedürftig (gebraucht), Bandblanchierer für die Blanchierung von Kohl, Zustand unbekannt Gkedpfxszhv R Sj Aa Djd