Tempura-Mischer

GEA TempuMixer module II

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, POWRDRENCH 2000 Kfsdoua Ebcopfx Ad Tja ID.NO. 2773 Powrdrench mod 2000 Rauchdusche für Standard-Rauchwagen sehr schöner Zustand und wenig benutzt seit neu! Abmessungen 230 x 200 cm Höhe 255 cm.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Betriebsstunden: 2.900 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG Alginatlinie VEMAG HP12E Füllmaschine 2014 HP COEX Alginat-Feeder 2013 Vemag CC 215 (Coex-Hülle) Portionierer 2014 Kfodpfevq Nlrjx Ad Tea Separator VEMAG 813 2017 Darüber hinaus alle Geräte zum Wechseln der Trennbänder und Düsen verschiedener Größen Sehr guter Zustand Die Maschine ist in gutem Zustand und betriebsbereit Werkszustand NUR 2900 Arbeitsstunden!!!

Zustand: gut (gebraucht), Mischer, Kutter und Emulgator in einem einzigen Gehäuse. Die Vorteile sind - platzsparend durch kompakte Bauweise, - Zerkleinerung des Produkts in der Schneideschüssel unter Vakuum bei gleichzeitigem Mischen und Kochen - stabiles Endprodukt von reproduzierbarer Qualität dank vollautomatischer Prozesssteuerung, - Möglichkeit der direkten und indirekten Beheizung und Kühlung - Möglichkeit zur Herstellung von feinen Emulsionen und pastösen Massen sowie von Produkten mit feinen und groben Fraktionen. Fassungsvermögen: 900 l Kodpfx Adsm Dryls Tjfa Elektrische Spannung: 400V 50Hz 3N Installierte Leistung: 2x106 kW + 132 kW Hauptmaterial: rostfreier Stahl Rührwerksbehälter: 2000 l

Zustand: gut (gebraucht), Gesamtabmessungen 1650x2200x2600 mm; Stromversorgung 400 V, 50 Hz; Kfsdpfsurv Ncsx Ad Tja Leistung 51,6 kW; 2 Rahmen 900x900x1700 mm; externer Raucherzeuger.

Zustand: neu, Ganz aus Edelstahl Fassungsvermögen des Trichters: 1200 Liter Zwei Arbeitswellen mit Paddeln Rotation der Wellen in beide Richtungen Automatische Abschaltung bei geöffnetem Deckel 99 Programme Einstellung der Betriebszeit Verzögerter Start Elektrische Leistung: 11 KW Einbaumaße der Maschinen in cm: Kodpsunamwsfx Ad Tefa Breite: 162 Länge: 224 Höhe: 191

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2018, FESSMANN ECO Line Räucherkammern des Hochleistungsmodells T3000 624 2W. Hergestellt 2018 von FESSMANN GmbH & Co. KG. Zwei dieser Kammern sind mit einer integrierten Kühlfunktion ausgestattet und eignen sich damit ideal zum Heißräuchern, Kochen, Kühlen und zur thermischen Behandlung. Diese Kammern gehören zur ECO Line und wurden mit besonderem Augenmerk auf Energieeffizienz, reduzierte Emissionen und optimale Produktqualität entwickelt. Sie sind ideal für moderne Fleischverarbeiter, die Betriebskosten senken möchten, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen. Technische Daten: Hersteller: FESSMANN GmbH und Co. KG Modell: T3000 624 2W ECO Line Baujahr: 2018 Verfügbare Einheiten: 4 (davon 2 mit Kühloption) Spannung: 230/400 V, 50 Hz Steuerspannung: 230 V / 24 V Motorleistung: 6,0 kW Heizleistung (HD + EL): 125 kW Kochleistung (ND 0,5 bar): 74 kW Anwendungsgebiete: Heißräuchern, Kochen, Kühlen, Pasteurisieren Wesentliche Vorteile: • Teil der FESSMANN ECO-Serie – entwickelt für Energieeinsparung und Umweltschutz • 2 Kammern mit integrierter Kühlfunktion • Präzision und Langlebigkeit deutscher Ingenieurskunst • Vielseitiger Einsatz bei der Herstellung von Würsten, Schinken und Aufschnitt • Schnelle und gleichmäßige Produktverarbeitung Sofort verfügbar mit vollständiger technischer Dokumentation Hersteller: Kfsdpfx Adew Ew Hre Tja FESSMANN GmbH und Co. KG Modell: T3000 624 2W ECO Line Baujahr: 2018 Verfügbare Einheiten: 4 (2 mit Kühloption) Spannung: 230/400 V, 50 Hz Steuerspannung: 230 V / 24 V Motorleistung: 6,0 kW Heizleistung (HD + EL): 125 kW Kochleistung (ND 0,5 bar): 74 kW Anwendungsgebiete: Heißräuchern, Kochen, Kühlen, Pasteurisieren

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Automatische Teigteil- und Rundwirkmaschine mit 4-, 5- oder 6-reihigem Betrieb für eine maximale Produktionskapazität von 15.000 Stück/Stunde. Kedpfexpuf Dsx Ad Tsfa Die elektronische Teil- und Rundwirkmaschine Modell ATHENA LARGE PLUS eignet sich zur Herstellung von runden Brötchen, Hamburgerbrötchen, Fladenbrot, Pita und Pizzateiglingen. Die Maschine ist für die Verarbeitung von weichen und mittelfesten Teigen geeignet und verfügt über einen mit Teflon beschichteten Edelstahltrog mit einem Fassungsvermögen von ca. 25 kg. Die Beschickung erfolgt über einen geeigneten Teigzuführer. Der Teig wird schonend durch ein Stern-Dosiersystem gefördert und in die Portionierkammern gepresst, die – je nach Einstellung – das gewünschte Gewicht erzeugen. Nach Einstellung des Gewichts über das Bedienfeld mit "TOUCH SCREEN" werden die Teiglinge ausgeworfen und gelangen in die Rundwirk-Trommel, die je nach gewünschtem Gewicht leicht ausgetauscht werden kann. Während des Betriebs ist es möglich, die Rundwirker- und Produktionsgeschwindigkeit unabhängig voneinander über das "TOUCH SCREEN"-Bedienfeld anzupassen. Die rundgewirkten Teigstücke werden anschließend auf die standardmäßig 800 mm langen Auslaufbänder abgelegt. Das "TOUCH SCREEN"-Bedienpanel mit bis zu 50 speicherbaren Programmen und Bedienung über eine SPS-Steuerung ermöglicht die Einstellung von Gewicht, Produktionsgeschwindigkeit und Rundwirker-Geschwindigkeit. Stundenleistung: 1.000-2.500 Stück/Stunde pro Reihe (42 Takte/Min.).

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2005, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Portion Marke Vemag Modell MMP 220 Produktionsjahr 2005 Leistung 12kW Leistung: bis zu 150 Portionen/min Portionsgewicht: 100-3000g Bandbreite: 240mm Portionsbreite: max. 240mm Kedpfjv Ezfajx Ad Tjfa Portionslänge: max. 305mm Portionshöhe: max. 100mm

Zustand: neu, Ganz aus Edelstahl Fassungsvermögen des Trichters: 2000 Liter Zwei Arbeitswellen mit Paddeln Drehung der Wellen in beide Richtungen Automatische Abschaltung bei geöffnetem Deckel 99 Programme Einstellung der Betriebszeit Verzögerter Start Elektrische Leistung: 18 KW Einbaumaße der Maschinen in cm: Breite: 193 Länge: 227 Ksdpfx Asunal Tjd Tefa Höhe: 215