Linie für Ciabatta, Croissants und Hörnchen.

Gulliver

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2003, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 30-009, Garantiezeit: 6 Monate, Gesamtbreite: 660 mm, Gesamtlänge: 2.215 mm, Gesamthöhe: 1.620 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Gesamtgewicht: 360 kg, Jahr der letzten Überholung: 2025, GULLIVER IRIS 20 Teigteilungsmaschine Die Iris-Teilungsmaschine ist für das Teilen sowohl weicher als auch harter Teige konzipiert. Das Gerät eignet sich für jede Bäckerei und gewährleistet eine präzise und wiederholbare Portionierung. Die Maschine ist mit einem austauschbaren Messersystem (von 1 bis 6) ausgestattet, das die Anpassung des Gewichts und der Form der Portionen an das jeweilige Produkt ermöglicht. Das Bedienfeld mit Computer ermöglicht die Bedienung von bis zu 30 Programmen. Gewichtsbereich der Portionen (je nach Anzahl der Messer): von 30 g bis 1200 g Standardausstattung: Isdpfx Aezuzx Ijfdoba Schneidemesser 1–3 aus Edelstahl Mehlstreuer Neustartsystem Optionale Ausstattung: Schneidemesser 4–6, Spezialmesser

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GEA / Stork / Koppens Linie zum Formen, Panieren und Frittieren Hersteller: GEA / Stork / Koppens Linientyp: Formen, Panieren und Frittieren von Lebensmitteln Die Linie besteht aus folgenden Komponenten: 1. Fleischbehälter (Edelstahl) Fassungsvermögen: 200 l 2. Behälterheber für 200-l-Behälter Hersteller: CFS Typ: LFT (R) Maschinennummer: 1642 Anschluss: 400 V, 3 Phasen, 50 Hz Leistung: 0,55 kW Stromaufnahme: 1,8 A Gewicht: 310 kg Hubhöhe: bis 2.200 mm (verstellbar) Abmessungen: 1.200 × 1.300 × 3.000 mm 3. Former Hersteller: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modell: MultiFormer 400 Maschinennummer: E022110205415 Baujahr: 2021 Anschluss: 380–415 V, 3 Phasen, 50 Hz Leistung: 8 kW Stromaufnahme: 15,4 A Band: Edelstahl-Gitterband Bandbreite: 400 mm Maschinenabmessungen: 3.100 × 1.000 × 2.700 mm Zusätzliche Ausstattung des Formers: 2 Paletten mit Formplatten Edelstahlständer mit 2 zusätzlichen Abzugsbändern (Bandbreite: 400 mm) Ständerabmessungen: 1.350 × 600 × 2.100 mm GEA Werkzeugwagen Abmessungen Wagen: 1.200 × 700 × 950 mm Ibjdpsx H T Egsfx Afdsa 4. Paniermaschine/Panierer Hersteller: Stork Titan B.V. Modell: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Typ: 4780626AA Seriennummer: 10061097 Baujahr: 2007 Band: Edelstahl-Gitterband Bandbreite: 630 mm Abmessungen: 3.600 × 1.600 × 2.100 mm 5. Edelstahl-Plattform für IBC-Behälter Arbeitshöhe: 1.800 mm Abmessungen: 1.200 × 1.500 × 2.800 mm 6. Fritteuse Hersteller: Koppens Machinefabriek B.V. Typ: BR 3000 / 600 Maschinennummer: 1316 Baujahr: 2000 Anschluss: 400 V, 3 Phasen, 50 Hz Leistung: 1,5 kW Stromaufnahme: 4,6 A Gewicht: 2.450 kg Band: Edelstahl-Gitterband Bandbreite: 600 mm Frittierlänge: 3.000 mm Heizsystem: Thermoöl Manuelle Hebevorrichtungen Fritteusenabmessungen: 5.400 × 1.600 × 3.200 mm Ausstattung der Fritteuse: Ventilstation – 2.200 × 600 × 2.600 mm Thermoölanlage mit Pumpe – 1.300 × 800 × 2.700 mm Edelstahlschrank mit 2 Ansul-Feuerlöschern – 600 × 210 × 750 mm 7. Öltank (Edelstahl) Hersteller: Koppens Machinefabriek B.V. Durchmesser: 1.100 mm Höhe: 3.200 mm 8. Förderband mit Abdeckungen Hersteller: Koppens Machinefabriek B.V. Modell: NGT 5000/600 Seriennummer: 12 Anschluss: 380 V, 3 Phasen, 50 Hz Bandbreite: 600 mm Abmessungen: 6.900 × 900 × 1.150 mm 9. Absenkförderband (De-Elevating Belt) Edelstahl-Gitterband Bandbreite: 330 mm Höhenverstellbar Abmessungen: 2.000 × 800 × 850 mm Die komplette GEA / Stork / Koppens Linie ist für die industrielle Produktion von geformten, panierten und frittierten Lebensmitteln wie Nuggets, Burger, Schnitzel oder Convenience-Produkte konzipiert. Die Linie ermöglicht einen kontinuierlichen und automatisierten Prozess – von der Rohwarenzufuhr, über präzises Formen und gleichmäßiges Panieren, bis hin zum kontrollierten Frittieren mittels Thermoöl. Die Anlage zeichnet sich durch hohe Leistungsfähigkeit, robuste Edelstahlausführung und Integrationsmöglichkeit mit weiteren Produktionslinien-Komponenten aus.

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2026, Eingangsspannung: 230 V, Garantiezeit: 12 Monate, DGUV geprüft bis: 06/2027, Art des Eingangsstroms: Wechselstrom (AC), Gesamtlänge: 440 mm, Gesamtbreite: 800 mm, Gesamthöhe: 470 mm, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Platzbedarf Höhe: 470 mm, Platzbedarf Länge: 440 mm, Platzbedarf Breite: 800 mm, Aufschneidegerät für Kleingebäck Schneid - Leo mit Einlaufschacht Tischgerät aus Edelstahl Leistung bis ca. 2000 Brötchen Schnitthöhe einstellbar für Gebäcke zum Durchschneiden Gebäcke max. 160 x 80 mm, BxH nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 230V Neugerät SAB geprüft 12 Monaten Gewährleistung + Ersatzteil Service optional: Fahrtisch für LEO Service Paket Ersatzteil-Box Wartungsvertrag Einweisung & Inbetriebnahme Weitere TOP Bäckereigeräte auf Lager! Ijdpsv N Tk Aofx Afdsba

Zustand: neuwertig (gebraucht), Demaco Gen III-Premixer Pasta-Technologie Vormischer Komplett aus Edelstahl 316 in sanitärer Ausführung Ibedpfx Afewyfyvodja Ohne Elektromotor Dokumentation vorhanden (mit Angaben zum Elektromotor) Sehen Sie auch unsere anderen Anzeigen VMA Wekerom