Hochvakuum-Füller mit Trichter

Handtmann HVF 658

HANDTMANN HVF 658 | Hochvakuum-Füllmaschine mit Beschickungstrichter

Hersteller: Handtmann
Modell / Typ: HVF 658
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Seriennummer: 31921
Baujahr: 2012
Stromversorgung: 400 V | 50 Hz | 3 Phasen
Stromaufnahme: 26 A
Leistung: 18 kW
Abmessungen: 1660 x 1600 x 2400 mm
Trichterabmessungen: 1900 x 1550 x 2000 mm

Vakuumpumpe:
Marke: Busch
Typ: KB 0040 D IZO
Seriennummer: CZM123380806
Vakuumpumpenleistung: 48 m³/h
Fülldruck: bis zu 72 bar

Die industrielle Hochvakuum-Füllmaschine Handtmann HVF 658 ist ein erstklassiges, spezialisiertes Portionier- und Füllsystem, das für den Dauerbetrieb in großen Fleischverarbeitungsbetrieben, Schlachthöfen sowie Fabriken zur Herstellung von Kabanossi, Hartwürsten, Salami und Fleischsnacks entwickelt wurde. Die einzigartige High-Vacuum-Technologie eliminiert nahezu 100 % der Mikroluftblasen sowie den Sauerstoff im Brät und sorgt so für eine homogene Produktstruktur, exakte Gewichtsgenauigkeit, verkürzte Reife- und Trocknungszeiten und eine deutlich verlängerte Haltbarkeit der Endprodukte.

Das Herzstück der Maschine ist der präzise Flügelzellen-Zuführmechanismus, der mit dem leistungsstarken Saugaggregat der Busch-Vakuumpumpe (48 m³/h) gekoppelt ist. Dank eines Fülldrucks von bis zu 72 bar meistert das Modell HVF 658 besonders dichte, zähe, stark gekühlte oder anspruchsvolle Massen ohne Probleme. Die Konstruktion mit einem externen, automatisierten Beschickungstrichter und Füllstandssensoren ermöglicht einen unterbrechungsfreien, kontinuierlichen Betrieb ohne produktionstechnische Stillstandszeiten durch manuelles Nachfüllen.

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