Fleischverarbeitungsmaschine

Holac CUBIXX LP-120 + GFA-5-4000

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vemag HP20E mit zugehörigem Vemag BC236 Formaufsatz. Komplette Linie aus 2017, seitdem nur wenig genutzt! Perfekt zur Herstellung von Hamburgern, Fleischbällchen, Cevapcici usw. Bodpoxrnq Ssfx Amhewl

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.300 mm, Gesamtbreite: 1.830 mm, Gesamthöhe: 2.735 mm, Garantiezeit: 12 Monate, Gesamtgewicht: 950 kg, Eingangsspannung: 380 V, Leistung: 35,5 kW (48,27 PS), Druck: 4 bar, Temperatur: 110 °C, Universelle Maschine zur Wärmebehandlung aller Arten von Fleisch- und Fischprodukten. Die Beheizung kann durch Strom, Dampf oder Gas erfolgen. Das Umluftsystem sorgt für Prozessstabilität und arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten 1450/2850 min-. Der Raucherzeuger kann links oder rechts installiert werden. Pneumatische Ventilsteuerung. Die Kammer wird mit ADITEC gesteuert. Das Steuergerät misst und regelt Kammer- und Wursttemperatur, Feuchtigkeit, Delta t, Prozesszeit. 100 Programme können mit jeweils 10 Schritten gespeichert werden. Folgende Sensoren werden verwendet: Pt 100. Software zur visuellen Kontrolle wird optional angeboten. Die Kammer ist mit einem System zur automatischen Reinigung ausgestattet. Jedes Modul verfügt über eigene Heizung und Zirkulation, was die Prozessstabilität und eine verkürzte Prozesszeit garantiert. Bjdpfewp I Axjx Amhjwl

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Wir bieten den NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutter Baujahr 2022 – eine professionelle Maschine für die Herstellung von Brät, Fetteemulsionen, Rohmasse sowie vegetarischen Produkten und Tiernahrung. Dies ist ein moderner Kutter der TYPHOON-Serie, konzipiert für den Einsatz in Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben sowie in der Fertiggerichteproduktion, wo sehr feine Zerkleinerung, eine homogene Produktstruktur und hohe Prozesswiederholbarkeit gefordert werden. Der KN-90 Kutter ist mit einer 90-l-Schüssel und einem leistungsstarken Messersystem ausgestattet, das bei hohen Drehzahlen das sogenannte „Schneiden in der Luft“ ermöglicht. Dadurch wird das Brät nicht überhitzt und die gewünschte Struktur sowie Farbe bleiben erhalten. Das Mischsystem des Bräts arbeitet mit Gegenlauf. Der elektronisch gesteuerte Antrieb erlaubt eine präzise Anpassung der Messerwellen- und Mischgeschwindigkeit, während das Touchscreen-Bedienfeld eine einfache Steuerung und Speicherung technologischer Programme ermöglicht. Der Kutter besitzt kompakte Abmessungen von 2200 x 1600 x 1630 mm. Der separate Schaltschrank misst 1000 x 500 x 1500 mm, was die Integration in bestehende Produktionshallen erleichtert. Die robuste, industrietaugliche Konstruktion aus Edelstahl erfüllt die Hygieneanforderungen der modernen Lebensmittelindustrie. Bwjdpfx Aox H St Ajmhsl Technische Daten: Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Baujahr: 2022 Schüsselvolumen: 90 l Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Leistung: 39 kW Nennstrom: 91 A Kutterabmessungen: 2200 x 1600 x 1630 mm Schaltschrankabmessungen: 1000 x 500 x 1500 mm Vorteile des NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutters: • Hochgeschwindigkeits-Schneidsystem – äußerst feines Zerkleinern von Brät und Emulsion bei kurzer Verarbeitungszeit • Homogene Produktstruktur – die optimierte Schüsselform und das Messersystem sorgen für eine gleichmäßige, wiederholbare Konsistenz für Fleisch-, Gemüse- und Tiernahrungsbrät • Moderne Steuerung – Touchpanel, Speicherung technologischer Programme, volle Kontrolle über Drehzahlen und Prozesszeiten • Vielseitige Anwendung – geeignet für Rind- und Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, pflanzliche Produkte und Tierfutter • Konstruktion – massiver Stahlrahmen, ausgelegt für den industriellen Dauerbetrieb

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Modell: K324AC8VA Baujahr: 2018 Zustand: Gebraucht Seriennummer: S8-00324-0256-18 Lager-Nummer: 3328 Kessel: 2 Geschwindigkeiten Beschreibung: Inklusive Austragsvorrichtung und BW200 Beschickungseinrichtung mit Wasserzähler Messergeschwindigkeit: 6 stufenlos programmierbare Geschwindigkeiten Mischen: 2 umkehrbare Mischgeschwindigkeiten Steuerung: Auto-Command 1500K Vakuumpumpe: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Bodpfx Amox Eia Ishswl Druckluft: 6 - 10 Bar Wasser: 6 Bar Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Abmessungen: 2600 x 3650 x 1700 mm Gewicht: 4300 kg

Baujahr: 2014, Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.NO. 2336 Pss SM-700 Liter Paddelmischer Modelljahr 2014 mit zugehöriger Pss G 250 A Förderschnecke von 2016. Komplettpaket in sehr gutem Zustand. Mischer Abmessungen D 230 B 125 cm H 235 cm. Giraffe D 140 B 125 cm H 250 cm. Bedpfjifpl Iex Amhewl

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Die Wurstproduktionslinie, bestehend aus zwei modernen Maschinen, der VEMAG HP20E und der VEMAG FSL210, ist eine effiziente Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige Anlagen zur Automatisierung des Füll- und Formerprozesses von Würsten suchen. Beide Maschinen, hergestellt von der renommierten VEMAG Maschinenbau GmbH, stehen für höchste Qualität, Langlebigkeit und Präzision. VEMAG HP20E Vakuumfüller Der VEMAG HP20E Vakuumfüller gewährleistet eine gleichmäßige Portionierung von Massen mit unterschiedlichen Konsistenzen. Mit einer Leistung von 23 kW und einem effizienten Vakuumsystem arbeitet die Maschine auch bei hoher Auslastung zuverlässig. Technische Daten VEMAG HP20E: Baujahr: 2015 Leistung: 23 kW Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Leistungskapazität: bis zu 6.300 kg/h Portionsgewicht: 1-99.000 g Luftverbrauch: 40 l/min Betriebsdruck: 5-6 bar Ausführung: Edelstahl VEMAG FSL210 – Wurstlinie mit Wolfkopf Bodpoxpgtgofx Amhjwl Die VEMAG FSL210 ist ein automatisches Wurstproduktionssystem, das präzises Füllen, Portionieren und Abdrehen der Därme ermöglicht. Das Gerät garantiert hohe Leistung und gleichbleibende Qualität der Endprodukte, ist leicht zu bedienen und schnell zu reinigen. Technische Daten VEMAG FSL210: Baujahr: 2015 Leistung: 7 kW Portionierleistung: bis zu 800 Portionen/min, abhängig von Darm, Kaliber und Gewicht Portionslänge: ab 55 mm – keine Begrenzung (Einzelschnitt), ab 40 mm – keine Begrenzung (für 2 oder mehr Würste) Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Gewicht: 548 kg Leistungskapazität: bis zu mehreren tausend Stück/Stunde Ausführung: Edelstahl Vorteile der VEMAG HP20E + FSL210 Linie: Hohe Produktionskapazität für Frisch- und Brühwürste Präzises Portionieren und Abdrehen der Därme Einfache Bedienung und Wartung Robuste und hygienische Edelstahlkonstruktion Ideale Lösung für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe Diese Linie ermöglicht die Automatisierung der Wurstproduktion, minimiert Rohwarenverluste und garantiert eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2020, Betriebsstunden: 500 h, Cubixx 120 ist das Arbeitstier unter den halbautomatischen Mehrzweck-Würfelschneidern. NUR 500 BETRIEBSSTUNDEN. Mit ihrer hohen Flexibilität und leistungsstarken Kapazität verarbeitet sie lose sowie vorgeformte Produkte wie Fleisch, Wurstwaren, Brühwürste und Käse. Die ideale Maschine für industrielle Lebensmittelverarbeitung. Vollständig abgedichtete Produktbeladekammer mit offenen Hygieneabläufen. Seitliches Vorpressen und Kammerverriegelung durch Seitenwand. Produktvorladekammer. Integriertes Auslaufband. THC-System*. Einstellbare Messergeschwindigkeit. Touchscreen. Zweiteiliges Schneidgitter. Gehärtete Scherkanten und Produktstabilisatoren. Einfache und sichere 4-Punkt-Gitterfixierung. Intelligente automatische Scheibengeschwindigkeitskontrolle. Bwodpoxu N Htsfx Amhol

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuum-Kutter Seydelmann K 504 Vakuum-Kutter Marke: Seydelmann Bwodpfjxd Dttex Amhjl Modell: K 504 Spannung: 400V 50Hz Im Lieferumfang enthalten ist eine Palette mit zusätzlichen Ersatzteilen und Schneidemessern. Der Vakuum-Kutter Seydelmann K 504 ist zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleischfüllungen sowie anderen Lebensmitteln konzipiert. Durch das Vakuumsystem wird eine homogene Struktur der Füllmasse erreicht, während gleichzeitig Luftblasen entfernt werden, was die Qualität und Haltbarkeit der Endprodukte verbessert.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Gesamtlänge: 2.250 mm, Gesamtbreite: 1.600 mm, Gesamthöhe: 2.120 mm, Gesamtgewicht: 1.165 kg, Eingangsspannung: 380 V, Leistung: 6 kW (8,16 PS), Der VF616 bietet eine deutlich höhere Leistung als Standard-Füller und ist somit die ideale Wahl für Unternehmen, die auf Hochleistungs- oder Großserienprodukte umsteigen. Zustand: Generalüberholt – Null Kompromisse bei Leistung oder Zuverlässigkeit. Industrielle Durchsatzleistung: Enorme Füllkapazität von 3.600 kg/Stunde zur Bewältigung anspruchsvoller Produktionsprozesse. Hochdruck-Füllung: Leistungsstarker Fülldruck von 45 bar, perfekt geeignet für feste, kalte oder hochviskose Produkte wie Rohwurst, Pökelfleisch und dichte Pasteten. Höchste Vielseitigkeit: Erweiterter Portionierbereich von 5 g bis zu 200.000 g (200 kg) – von Snacksticks bis hin zu Großgebinden. Handtmann Zellenradtechnologie: Sorgt für optimale Entlüftung und eine schonende Produktbehandlung für eine blasenfreie, homogene Konsistenz sowie längere Haltbarkeit. Steuerungssystem: Intuitives Compact Control System für schnelle Einrichtung, präzises Parameter-Management und einfache Integration mit Abbindevorrichtungen, Hänge- oder Formanlagen. Bwsdpfxoxtigqo Amhjl Robust & Hygienisch: Robuste, vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion – entwickelt für härteste industrielle Einsatzbereiche und mühelose Reinigung.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Gesamtlänge: 1.200 mm, Gesamtbreite: 1.220 mm, Gesamthöhe: 2.040 mm, Garantiezeit: 6 Monate, Gesamtgewicht: 475 kg, Eingangsspannung: 380 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 3 kW (4,08 PS), Der VF610 bietet die zentralen Vorteile dieses Füllers mit Fokus auf Kompaktheit und benutzerfreundlicher Bedienung. Zustand: Komplett generalüberholt – garantiert zuverlässig und bei Ankunft sofort einsatzbereit. Platzsparende Bauweise: Kompakte Abmessungen (1.200 mm x 1.220 mm) machen ihn ideal für Betriebe mit begrenzter Stellfläche. Konstante Leistung: Solide Füllleistung von bis zu 2.000 kg/Stunde sorgt für einen stabilen, täglichen Produktionsablauf. Präzise Portionierung: Exakte Gewichtskontrolle im gesamten Bereich von 5 g bis 100.000 g (100 kg) minimiert Materialverluste. Vielseitiger Fülldruck: Fülldruck von 25 (40) bar ist sehr effektiv für die meisten Standardwürste und viskosen Produkte. Bwsdpfsxu Tryex Amhel Überlegene Produktqualität: Das Handtmann-Zellradprinzip sorgt für schonende Entlüftung des Produkts – gleichmäßige Struktur, verbesserte Farbe und längere Haltbarkeit. Bedienkomfort: Ausgestattet mit dem modernen Compact Control System für einfache Programmierung und schnellen Rezepturwechsel. Flexible Behälter: Auslieferung mit zwei Trichteroptionen (40 / 100 Liter) für kleinere Chargen oder größere Produktionsserien.