Fleischverarbeitungsmaschine
K+G Wetter SM 65 with Vacuum

Name: K+G Wetter SM 65 with Vacuum
Brand: K+G Wetter
Availability: InStock

Zustand

Gebraucht

Standort

ตำบลบางเสาธง Thailand

Fleischverarbeitungsmaschine K+G Wetter SM 65 with Vacuum

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Daten zur Maschine

Maschinenbezeichnung:: Fleischverarbeitungsmaschine

Hersteller:: K+G Wetter

Modell:: SM 65 with Vacuum

Zustand:: generalüberholt (gebraucht)

Funktionsfähigkeit:: voll funktionsfähig

Preis & Standort

Standort:: Soi Mueang Mai Bang Phli, 10540 Tambon Bang Sao Thong, Thailand

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Details zum Angebot

Inserat-ID:: A205-09975

Aktualisierung:: zuletzt am 12.11.2025

Beschreibung

Der K+G Wetter SM 65 Kutter mit Vakuumsystem ist eine Premium-Industrieanlage zur hochwertigen Feinzerkleinerung und Emulgierung von Fleischprodukten. Das integrierte Vakuumsystem hebt die Produktqualität auf ein neues Niveau und macht die Maschine besonders geeignet für Premium-Wurstwaren, Emulsionen und Spezialitäten.

Vakuumvorteile & Qualitätskontrolle
Überlegene Produktqualität: Das integrierte Vakuumsystem entfernt während des Schneid- und Mischvorgangs Luft aus dem Produkt. Dadurch wird Oxidation verhindert, die Farbstabilität verbessert, die Bindung optimiert und Lufteinschlüsse werden deutlich reduziert. Das Ergebnis ist eine dichtere, hochwertigere Endemulsion.

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Hohe Messer-Drehzahlen: Der Messerschaft ist stufenlos von 50 bis 5000 U/min regelbar und ermöglicht so höchste Präzision zur Erreichung der gewünschten Textur und Feinheit.

Temperaturüberwachung: Präzises Temperaturüberwachungssystem bietet dem Bediener optimale Kontrolle, um Qualitätsverluste zuverlässig zu vermeiden.

Effiziente Mischung: Der Rücklaufwert im Mischzyklus von 50–500 U/min sorgt für eine gründliche und schonende Einarbeitung aller Zutaten – auch im Vakuumbetrieb.

Leistungs- & Betriebsvorteile
Konstante Chargenqualität: Variabel einstellbare Geschwindigkeiten und Vakuumregelung gewährleisten eine hohe Reproduzierbarkeit und gleichmäßige Resultate bei jeder 65-Liter-Charge.

Starke Performance: Mit einer installierten Leistung von 24 kW ist das System auch für das effiziente Schneiden und Emulgieren von festen, gekühlten oder gefrorenen Produkten bestens geeignet.

Sicherheit und Geräuschreduzierung: Schutzabdeckung gegen Lärmemissionen und Messerwelle gewährleisten eine sichere und angenehm leise Arbeitsumgebung.

Hygienisches Design: Aus Edelstahl gefertigt, mit besonderem Fokus auf Wartungsfreundlichkeit und einfache, gründliche Reinigung gemäß strengsten Hygienestandards der Branche.

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