Blockbrecher

Karl Schnell

Zustand: gebraucht, Wir bieten einen gebrauchten KARL SCHNELL 119 FD 225 D Emulgator an – eine industrielle Maschine, die für das kontinuierliche Schneiden, Emulgieren, Homogenisieren und Mahlen von Lebensmitteln konzipiert ist. Die Maschine eignet sich für Fleischverarbeitungsbetriebe, Fischverarbeitungsbetriebe, die Herstellung von Füllungen, Pasteten, Saucen, Pasten, Feinkostprodukten und Fertiggerichten. Der KARL SCHNELL 119 FD 225 D gehört zur FD-Serie von Inline-Emulgatoren. Maschinen dieses Typs werden überall dort eingesetzt, wo eine sehr feine, gleichmäßige und stabile Produktstruktur erforderlich ist. Die FD-Serie ist für eine hochwertige Emulgierung ausgelegt und kann je nach zu verarbeitendem Produkt mit geeigneten Schneidwerkzeugen und Antriebskonfigurationen angepasst werden. Das Herzstück der KARL SCHNELL Emulgatoren ist das KS-Schneidsystem, das eine intensive Produktverkleinerung in einem kontinuierlichen Prozess ermöglicht. Je nach Anwendung kann dieser Maschinentyp mit verschiedenen Schneidwerkzeugkonfigurationen betrieben werden, einschließlich Messersystemen mit perforierten Platten. Dadurch kann die Maschine an Produkte mit unterschiedlichen Strukturen, Viskositäten und technologischen Anforderungen angepasst werden. Der Inline-Schneider arbeitet kontinuierlich – das Produkt wird in die Arbeitskammer eingespeist, durchläuft das Schneidsystem und wird als fein geschnittene oder emulgierte Masse ausgegeben. Diese Lösung trägt dazu bei, die Produktionseffizienz zu steigern, den manuellen Aufwand zu reduzieren und eine reproduzierbare Produktqualität in nachfolgenden Chargen zu erzielen. Die Maschine kann entweder als eigenständige Einheit oder als Teil einer größeren technologischen Anlage eingesetzt werden, beispielsweise nach einer Vorabmahlung, -mischung oder -schneidbearbeitung. Der KARL SCHNELL 119 FD 225 D ist eine gute Lösung für Betriebe, die einen effizienten Inline-Emulgator für die industrielle Lebensmittelproduktion suchen. Technische Daten: Hersteller: KARL SCHNELL Modell: 119 FD 225 D Maschinentyp: Emulgator Leistung: 74 kW / 100 PS Spannungsversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Motordrehzahl: 2975 U/min Betriebsspannung des Schaltschranks: 3 × 400 V / 50 Hz Steuerspannung: 230 V AC Bauweise: Edelstahl Anwendung: Schneiden, Homogenisieren und Emulgieren von Lebensmitteln Hauptvorteile: kontinuierlicher Inline-Betrieb hohe Leistung von 74 kW Motordrehzahl 2975 U/min intensive Schneid- und Emulgierwirkung Möglichkeit, eine feine und homogene Massestruktur zu erzielen geeignet für Füllungen, Emulsionen, Pasteten, Saucen und Pasten kann als eigenständige Maschine oder als Teil einer technologischen Anlage betrieben werden robuste industrielle Bauweise Bdsdpfx Afszi U Rmo Asf Edelstahlbauweise renommierter Hersteller KARL SCHNELL Lösung für die kontinuierliche Produktion in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben

Zustand: neuwertig (gebraucht), Bei der Herstellung hochwertiger Fleischprodukte ist eine gleichmäßige und effiziente Vermischung essenziell, um eine konstante Textur und gleichbleibenden Geschmack zu erzielen. Dieser 1500-Liter-Paddelmischer von Karl Schnell ist für den anspruchsvollen industriellen Einsatz in der Fleischverarbeitung konzipiert. Mit seinem großen Fassungsvermögen und dem leistungsstarken Paddelmischsystem gewährleistet er die homogene Durchmischung von Fleisch, Gewürzen und Zusatzstoffen, wobei die Struktur des Rohmaterials erhalten bleibt. Die komplette Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und maximale Hygiene nach Lebensmittelsicherheitsstandards garantiert. Effizienter und zuverlässiger Betrieb Das robuste Paddelmischsystem sorgt für eine gründliche und gleichmäßige Vermischung, ohne die Produktstruktur zu beschädigen. Die Maschine ist für große Produktionsmengen ausgelegt und eignet sich ideal für mittelgroße bis große Betriebe der Fleischverarbeitung. Ihre massive Bauweise gewährleistet einen stabilen Lauf mit minimaler Vibration. Das benutzerfreundliche Steuerungssystem ermöglicht dem Bedienpersonal die vollständige Kontrolle über den Mischvorgang. Einfache Reinigung und Wartung Dank der vollständigen Edelstahlausführung lässt sich der Mischer leicht reinigen und instand halten. Glatte Oberflächen und gut zugängliche Innenbereiche ermöglichen eine schnelle und effiziente Reinigung, was in Hygienebereichen mit strengen Standards unerlässlich ist. Ausstattung Industrie-Paddelmischer Kapazität: 1.500 Liter Vollständig aus Edelstahl gefertigt Schwere und stabile Bauweise Bodex Ax Naopfx Af Asdf Für den Dauerbetrieb im industriellen Einsatz geeignet Einfache Reinigung und Wartung

Zustand: neuwertig (gebraucht), Emulgator Karl Schnell Typ: 250 Spannung: 400V / 50Hz Bodjx Ayh Dspfx Af Ajdf Abmessungen: 160x130x190 cm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Mikroschneider Karl Schnell Edelstahl Spannung: 400V / 50Hz Leistung: 95kW Bodpfx Afox Aynqe Ajdf Abmessungen: 220x110x140cm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Der Karl Schnell Paddelmischer mit einem Fassungsvermögen von 1.500 Litern ist eine leistungsstarke Industriemaschine für die Fleischverarbeitung, die speziell für den Einsatz in groß angelegten Produktionsbetrieben konzipiert wurde. Die Maschine überzeugt durch Effizienz, Zuverlässigkeit und gleichbleibend homogene Mischergebnisse und gewährleistet eine gleichmäßige Vermengung von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten. Mit Gesamtmaßen von 260 x 215 x 230 cm ist das Gerät für den anspruchsvollen industriellen Dauereinsatz ausgelegt und bietet dabei hohe Betriebsstabilität und Sicherheit. Die komplette Konstruktion aus Edelstahl garantiert maximale Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und die Einhaltung strengster Hygieneanforderungen in der Lebensmittelindustrie. Das robuste Paddelmischsystem sorgt für eine gründliche und homogene Durchmischung und erhält dabei die Produktstruktur und -qualität. Durch das durchdachte Design lässt sich die Maschine besonders leicht reinigen und warten. Somit ist sie optimal für den professionellen Dauereinsatz in fleischverarbeitenden Betrieben geeignet. Bedpfx Afex Ax A Hs Asdf Hauptmerkmale: Marke: Karl Schnell Fassungsvermögen: 1.500 Liter Schwerlast-Paddelmischsystem für den industriellen Einsatz Vollständig aus Edelstahl gefertigt Für die großvolumige Fleischverarbeitung konzipiert Abmessungen: 260 x 215 x 230 cm

Zustand: gebraucht, Mikroschneider FD 112 Karl Schnell Edelstahl Abmessungen: 1150x1200x1700 mm Spannung: 400 V / 50 Hz / 3N Bdedswtg Emepfx Af Aef Bis zu 3500 kg/h Leistung: 51 kW

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2002, Hersteller: Karl Schnell Modell: FD9 Baujahr: 2002 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 31315 Lager-Nr.: 3394 Kapazität: max. 4.500 kg/h Trichter: 570 Liter Plattendurchmesser: 225 mm Messerdrehzahl: 3.000 U/min Einfüllhöhe: 1.850 mm Vakuumpumpe: Elmo-F 2BV5 111 Flüssigkeitsring Wasser: R 1", mind. 2 bar Druckluft: 6 – 8 bar, 85 NL Bdodpfx Ajzgfy Tef Aof Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 200 kW Abmessungen: 3.850 x 2.800 x 2.850 mm Gewicht: 5.800 kg Mit Lift für 200-l-Normwagen, Werkzeugwagen und Palette mit Ersatzteilen, Messern und Platten. Trichter für Dampfinjektion vorbereitet.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Das Gerät wurde sehr wenig genutzt, befindet sich in einem sehr guten technischen Zustand und ist einsatzbereit. Im Lieferumfang enthalten sind zwei Siebköpfe und ein Roto-Sito-Speed-Kopf. Bdodpfx Aozcvbhsf Asf

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Prozesskäse-Mischlinie & Inline UHT-Kocherlinie Ideal für Schmelzkäse, geeignet für IWS-, Dreiecks- und Folienverpackung. Hersteller: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Deutschland. Linienendprodukt-Kapazität: 300/500/800/1.500 kg/h. Baujahre: 2009-2012-2017 A) Schmelzkäse-Mischlinie 1. Wagenheber (Trolley Elevator) 2. Mühle 3. Förderband 4. Mischer 1 – 1.500 kg mit Pufferbehälter 5. Mischer 2 – 1.000 kg mit Pufferbehälter 6. Pigging-System B) Inline UHT-Kocherlinie 7. Puffertank – 15 °C Bedpfx Afjy Uuvvs Aodf 8. Inline Kocher – 15 -> 80 °C 9. Puffertank – bei 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Creaming Tank 80 °C 12. Inline Viskositätsmesser 13. Option: Entlüfter und Homogenisator

Zustand: gut (gebraucht), Mischer, Kutter und Emulgator in einem einzigen Gehäuse. Die Vorteile sind - platzsparend durch kompakte Bauweise, - Zerkleinerung des Produkts in der Schneideschüssel unter Vakuum bei gleichzeitigem Mischen und Kochen - stabiles Endprodukt von reproduzierbarer Qualität dank vollautomatischer Prozesssteuerung, - Möglichkeit der direkten und indirekten Beheizung und Kühlung - Möglichkeit zur Herstellung von feinen Emulsionen und pastösen Massen sowie von Produkten mit feinen und groben Fraktionen. Fassungsvermögen: 900 l Elektrische Spannung: 400V 50Hz 3N Bdedpfxsm Drylj Af Aef Installierte Leistung: 2x106 kW + 132 kW Hauptmaterial: rostfreier Stahl Rührwerksbehälter: 2000 l