Spiralkneter, Mixer

Kemper SP100

Zustand: gebraucht, Eingangsspannung: 380 V, Gesamtlänge: 1.320 mm, Gesamtbreite: 940 mm, Gesamthöhe: 830 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 250 l, Gesamtgewicht: 540 kg, Leistung: 1,5 kW (2,04 PS), Referenz: SP 100 L Crsdpfx Aoz Arluoaijh Mehlkapazität: 100 kg Teigkapazität: 160 kg Volumen des Knetbehälters: 250 l Anzahl der Geschwindigkeiten: 2 Werkzeugdrehzahl: ca. 110 / 220 U/min Spiralenleistung: 6,5 kW Knetbehälterleistung: 1,5 kW Timer: 2 Knetbehälterdrehung: rechts / links Bedienung: Drucktasten Abmessungen: 940 x 1320 x 830 mm Gewicht: 540 kg Spiralmischer KEMPER SP 100 L – 100 kg Mehl Der KEMPER SP 100 L ist ein professioneller Spiralmischer mit feststehendem Knetbehälter, der für Bäckereibetriebe konzipiert wurde, die große Teigmengen verarbeiten müssen. Seine dokumentierte Kapazität beträgt etwa 100 kg Mehl für 160 kg Teig, bei einem Knetbehältervolumen von ca. 250 l. Diese Konfiguration macht ihn zu einem Modell, das für Bäckereien geeignet ist, die eine hohe Kapazität suchen und gleichzeitig eine einfache Arbeitsorganisation um einen integrierten Knetbehälter beibehalten möchten. Warum dieses Modell sich auszeichnet Der SP 100 L verwendet das von KEMPER entwickelte Zonen-Knetprinzip. Der Teig wird zwischen Spirale und Knetbehälter bearbeitet, wobei eine Geometrie verwendet wird, die ein homogenes Kneten fördert und gleichzeitig die Erwärmung des Teigs begrenzt. Das Modell verfügt über zwei Geschwindigkeiten, mit Werkzeugdrehzahlen von ca. 110 und 220 U/min, um die einzelnen Phasen des Knetzyklus zu differenzieren. Zwei elektromechanische Timer ermöglichen die Einstellung der Knetzeiten. Die Drehung des Knetbehälters ist reversibel, entweder nach rechts oder links, was mehr Kontrolle beim Einmischen und Kneten ermöglicht. Hauptvorteile Kapazität: 100 kg Mehl Kapazität: 160 kg Teig Knetbehälter: 250 l Zwei Knetgeschwindigkeiten Zwei elektromechanische Timer Reversible Knetbehälterdrehung (rechts / links) Knetbehälter und Spirale aus Edelstahl KEMPER Zonen-Knetprinzip Knetbehälterschutz mit Sicherheitsvorrichtung Geschlosses Gehäuse, das die routinemäßige Wartung erleichtert.

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 6 Monate, Jahr der letzten Überholung: 2026, Eingangsspannung: 400 V, DGUV geprüft bis: 06/2027, Gesamtgewicht: 1.000 kg, Gesamtbreite: 1.310 mm, Gesamtlänge: 1.175 mm, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Eingangsstrom: 10 A, elektrische Sicherung: 16 A, Hubkneter ausfahrbar Kemper Modell: F 100 ASL Csdpfev D Tpzex Aaisrh Edelstahlkessel Teigmaschine mit Mehlstaubhaube 2 Kesselwagen Edelstahl Knetarm robuste Technik nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt mit Gewährleistung + Ersatzteile Service Option: Lieferservice & Bodenbefestigung Wartungsvertrag Service Paket Einweisung & Inbetriebnahme Leasing & Miet Service Wir haben eine große Auswahl an Hubkneter in unserer Ausstellung!