Key Choc Chocolate Formen Temperieren

Key Choc MM15

Baujahr: 2025, Betriebsstunden: 220 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen Infos: Baujahr: 02/2025 Fassungsvermögen: 60kg Maschinen Gewicht: 360kg Produktion von temperierter Schokolade: 130kg/h Anschluss: 16A CEE-Stecker Cedpow Ta Imsfx Aaiorh Abmessungen: Breite 900mm, Tiefe 920mm, Höhe 1550mm Beschreibung: Die Temperier- und Überzugsmaschine Modell MAESTRIA60 ist für das Temperieren und Überziehen aller Arten von Schokolade konzipiert. Dank ihrer geringen Abmessungen eignet sich die Temperier- und Überziehmaschine MAESTRIA60 besonders für den vielseitigen Einsatz auf beengten Raum. Eine kontinuierliche Temperierung durch eine Schnecke mit Hilfe einer Kühleinheit sorgt dafür, dass die Schokolade jederzeit mit der richtigen Temperatur gebrauchsfertig zur Verfügung steht. Die Maschine verfügt über eine beheizte Dosiervorrichtung welche über ein pneumatisches Dreiwege Ventil gesteuert wird somit lassen sich Tafeln, Pralinen und andere Produkte direkt in Formen dosieren. Durch die Ausstattung der Maschine mit dem entsprechenden Überzugaufsatz können alle Konditoreiprodukte (teilweise oder vollständig) überzogen werden.

Zustand: gut (gebraucht), 731 USED Konditorei-Schläger, Modell SM 3 von Rego. Leistungsbereich: 20-30l. AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - W 65, - D 70, - H 165. AUSRÜSTUNG: - Kessel (Fassungsvermögen: 30 l) Crsdpsrt Tgxofx Aaijh Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Edelstahl-Modell Vorteile: + fahrbares Gerät, mit Feststell-Rollen + komplett in Edelstahl gefertigt + Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Backcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtmarmelade, Überzug, Füllen, sowie für jedes Produkt, welches gleichmäßiges Erhitzen und Mischen erfordert + Thermoöl zirkuliert in der Doppeltankwand, die für eine sichere und einfache Verwendung ausgelegt ist + Dreifach-Wand für optimale Wärmeisolierung + mit Seiten- und Bodenabstreifer + elektronisches Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur + manueller / automatischer Betrieb möglich + digitale Temperaturanzeige, mit Zeitschaltuhr + Kessel wird einfach über Kurbelrad zum Entleeren gekippt (optional: mit Auslaufhahn) + zwei Arbeitsgeschwindigkeiten + Sicherheitsschalter bei Überhitzung SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Auslaufhahn, zum schnellen, einfachen Entleeren: + 880,-- € netto - Maschine mit Frequenzumrichter, für stufenlose Rührgeschwindigkeit: + 1.115,-- € netto - Doppel-Mischwerkzeug, für besonders homogen gerührte Produkte + 725,-- € netto - höhere Temperatur (statt 150 °C, dann bis zu 180 °C möglich) + 900,-- € netto Technische Daten: - Kapazität: 30 Liter - max. Temperatur: 150 °C (optional bis 180 °C möglich) Cedeivdnvjpfx Aaisrh - Thermoöl-Volumen: 12 Liter - Heizleistung: 4 kW - Motorleistung: 0,37 kW / 0,45 kW (1. / 2. Geschwindigkeit) - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: 960 x 725 x 1530 mm (BxTxH) - Einfüllhöhe: 1100 mm - Nettogewicht: 121 kg