Fleischverarbeitungsmaschine

Kilia EX4000, 325l vacuum

Wir bieten einen Kilia K4000 Express Vakuum-Kutter mit einem Schüsselvolumen von 325 Litern an. Diese Industriemaschine ist für das intensive Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleischmassen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben konzipiert.

Der Kutter ist mit 8 Messern, einer Messerspindeldrehzahl von 500 bis 4400 U/min sowie einer Vorwärts-/Rückwärts-Mischfunktion im Bereich von 50 – 500 U/min ausgestattet. Dank der hohen Leistung von 90 kW und der robusten Bauweise ist die Maschine ideal für die Herstellung von Würsten, Frankfurtern, Pasteten, Fleischfüllungen, Emulsionen und anderen Produkten, die präzises Schneiden und intensives Mischen erfordern.

Der Kilia K4000 Express verfügt über eine hydraulische Deckelsteuerung und ist für den Vakuumbetrieb ausgelegt. Im Lieferumfang sind eine Vakuumpumpe sowie ein zusätzlicher Messersatz enthalten. Diese Maschine eignet sich für Lebensmittelbetriebe, die einen leistungsstarken Industriekutter mit großem Arbeitsvolumen und hoher Produktionsleistung suchen.

Technische Daten:
Hersteller: Kilia
Modell: K4000 Express
Typ: Vakuum-Kutter
Schüsselvolumen: 325 l
Messeranzahl: 8 Stück
Leistung: 90 kW
Stromversorgung: 400 V, 50 Hz
Füllmenge: bis zu 230 kg, produktabhängig
Leistung: bis zu 1150 kg/h, produktabhängig
Messerspindeldrehzahl – Schneiden: 500–4400 U/min
Messerspindeldrehzahl – Vorwärts-/Rückwärtsmischen: 50–500 U/min
Schüsseldrehzahl: 7–22 U/min
Deckelsteuerung: hydraulisch
Vakuumpumpe: inklusive
Messersatz: inklusive
Gewicht: 5200 kg
Abmessungen (L×B×H): 3445 × 2815 × 1600 mm

Hauptvorteile:
großes Schüsselvolumen von 325 Litern
90 kW Leistung
8 Arbeitsmesser und Ersatzmessersatz
hohe Schneidegeschwindigkeit bis 4400 U/min
Vorwärts- und Rückwärtsmischen
hydraulische Deckelsteuerung
inklusive Vakuumpumpe
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massive Industrieausführung
geeignet für Fleischfüllungen, Emulsionen, Würste, Frankfurter und Pasteten
hohe Produktionskapazität – bis zu 1150 kg/h, produktabhängig

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