Brötchenproduktionsmaschine

Koenig Maschinen GmbH Austria Mini Rex Futura - G 2000

Zum Verkauf steht ein gebrauchter Kompakt-G2000 mit dem Mini Rex Futura. Der Teiler und Rundwirker ist die ideale Lösung sowohl für sehr kleine Betriebe als auch für mittelgroße Bäckereien.

Das Gerät befindet sich aktuell in der Überholung – die notwendigen Teile werden in unserem Cream Serwis in Polen ersetzt.

*Die Fotos zeigen eine ähnliche Maschine nach einer Generalüberholung bei Cream Serwis. Sobald die Reparatur des Geräts abgeschlossen ist, können wir Ihnen weitere Fotos zusenden.

GERÄTEBESCHREIBUNG

• Vollautomatische, kompakte Brötchen-Produktionslinie
• Basierend auf dem Mini Rex Futura Teiler-Rundwirker (Baujahr 2014), Rotationsausführung
• Zweireihiger Betrieb
• Manuelle Produktabnahme vom Auslaufband
• Gärzeit: ca. 6 Minuten bei einer Leistung von 2.000 Stück/Stunde
• Stanzstation mit leicht austauschbaren Werkzeugen
• Integrierte Einheit zum Falten, Langrollen und Abflachen
• Kapazität: von 1.800 bis zu 2.500 Stück/Stunde
• Gewichtsbereich für geformte Brötchen: 38–80 g Teiggewicht; für ungeformte Brötchen: 38–130 g
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• Stempelarten: Kaiserbrötchen, GB-Brötchen
• Teigarten: Weizen, Graham, Hefeteig, Berliner usw.
• Ein-Mann-Bedienung

Wir laden Sie herzlich zur Besichtigung des Geräts bei Cream Serwis in Prudnik ein. Besuchen Sie uns auch auf unseren sozialen Medien unter #CreamSerwis.

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