Fleischverarbeitungsmaschine

Kolbe Foodtec K 430 s

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Kolbe MW32-80 Mischer/Wölfe Der MW ist das leistungsstärkste Modell der 80-Liter-Reihe. Dank seines stärkeren Antriebs verarbeitet der Mischwolf mühelos Fleischstücke bis -4 °C und eignet sich optimal zum Portionieren. Hersteller: Kolbe Modell: MW 32-80 Baujahr: 2015 Leistung: 1.300 kg/h (produktabhängig) Lochblech: 100 mm Trichtervolumen: 80 Liter Chargengröße (Mischen/Wölfen): 60 kg Leistung: 6,25 kW / 400 V Maschinenabmessungen L x B x H: 1.237 x 685 x 1.325 mm Prodev S Izbepfx Alaoa Maschinengewicht: 380 kg

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Kolbe Edelstahlbandsägen - insgesamt 7 Maschinen Modell K430 S Baujahr 2018 Prodpjvzmmuefx Alasa Fester Tisch Hervorragender Zustand

Zustand: gebraucht, Die professionelle Knochensäge Kolbe K330 ist für das schnelle, präzise und sichere Schneiden von frischem und gefrorenem Fleisch, Knochen sowie größeren Produktstücken in Metzgereien, Zerlegebetrieben, Supermärkten und Profiküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine leistungsstarke Performance, zuverlässigen Betrieb und höchste Schnittqualität im täglichen Profi-Einsatz erwarten. Dank der hohen Blattgeschwindigkeit von 22 m/s ermöglicht die Säge ein schnelles und gleichmäßiges Schneiden und sorgt somit für effizientes Arbeiten und exakte Schnittergebnisse. Sie eignet sich optimal für das Verarbeiten von Knochen, Teilstücken, großen Fleischteilen und gefrorenen Produkten. Das Modell K330 ist mit einem Raddurchmesser von 300 mm ausgestattet und verwendet ein 2.490 mm langes Sägeband. Dies gewährleistet einen stabilen Betrieb, präzise Bandführung und exzellente Schneidergebnisse. Die maximale Schnitt höhe beträgt 320 mm, die Schnittbreite 280 mm. Die Konstruktion besteht überwiegend aus Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, hohe Hygienestandards und eine einfache Reinigung sicherstellt. Das stabile Industriedesign macht dieses Modell zur hervorragenden Wahl für den professionellen Einsatz. Technische Daten: Maschinentyp: Knochensäge Hersteller: Kolbe Modell: K330 Leistung: 1,5 kW Prjdpfx Aljy Izqtsasa Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Bandgeschwindigkeit: 22 m/s Raddurchmesser: 300 mm Bandlänge: 2.490 mm Maximale Schnitthöhe: 320 mm Maximale Schnittbreite: 280 mm Material: Edelstahl Einsatzbereich: Schneiden von Knochen, frischem und gefrorenem Fleisch Anwendungsbereiche: Metzgereien, Fleischverarbeitung, Supermärkte, Profiküchen Betrieb: Schnell, präzise und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, Rex Vakuumfüllmaschine - Typ: RVF 736 - Leistung: 15 kW - Förderleistung: 3600 kg/h Psdpfxjy Na E Ss Alaera - Portioniergeschwindigkeit: bis zu 800 Portionen/min - Portionsbereich: 5–9999,9 Gramm - Betriebsstunden: 29337 - Mit Wurstabt dreher und Aufhängung im Set - Zusätzliche Trichter im Lieferumfang - Mit Beladungseinrichtung - Abmessungen: 2100 x 1230 x 1950 mm - Stromversorgung: 400V 50Hz 3Ph - Zustand: Gebraucht, sehr guter Zustand, sofort einsatzbereit

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Kolbe 52-120. 7,5 kW, Baujahr 2019. Kaum im Einsatz gewesen. Sehr sauber und gepflegt. Prjdpfx Alsypc Arjaea

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der MADO MEW 724 Mischwolf ist ein industrielles Gerät, das für das Zerkleinern von Fleisch und anderen Rohstoffen im lebensmittelverarbeitenden Umfeld entwickelt wurde. Er wird vor den Misch-, Form- oder Garprozessen eingesetzt, um eine homogene Textur und eine gleichmäßige Produktvorbereitung zu gewährleisten. Damit lässt er sich ideal in eine kontinuierliche Produktionslinie integrieren, in der Produktstabilität und Qualität von zentraler Bedeutung sind. Dank des leistungsstarken Antriebs und der industriellen Bauweise ermöglicht dieser Wolf eine gleichbleibend hohe Durchsatzleistung bei präzisem Zerkleinerungsergebnis. Das Ergebnis ist eine homogene Produktstruktur, die die nachfolgenden Prozesse optimiert und direkt zur Leistungssteigerung beiträgt. Er verbessert dadurch den Gesamtertrag und reduziert Rohstoffverluste. Die Zuverlässigkeit des Geräts minimiert zudem Produktionsunterbrechungen und sorgt für stabile Abläufe. Der MADO MEW 724 zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, große Mengen bei konstant hoher Schnittqualität zu verarbeiten, und ist damit eine Schlüsselkomponente in modernen Fleischverarbeitungsanlagen. Die Konstruktion des Geräts erleichtert zudem sowohl die Reinigung als auch die Wartung, was die Maschinenverfügbarkeit im täglichen Betrieb optimiert. Als generalüberholte Maschine stellt dieser Wolf eine strategische Lösung dar, die eine leistungsstarke Ausstattung bei überschaubaren Investitionskosten ermöglicht. Er verbindet industrielle Ansprüche, Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit in idealer Form. Technische Daten: Modell: MEW 724 Hersteller: MADO (Wolf) Baujahr: 2012 Prsdpfx Asy Enkuelaoa Seriennummer: 110482 Spannung: 400 V – Drehstrom Frequenz: 50 Hz Leistung: 6,1 / 8,9 kW Stromaufnahme: 15,3 / 17,8 A Typ: Industrieller Fleischwolf/Mischwolf Leistung (je nach Standardkonfiguration): bis zu 1.500 kg/h Lochscheibendurchmesser: 114 mm Schneidsystem: Schnecke + Messer + Lochscheibe (industrielle Standardkonfiguration Wolf)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer vereint das Mischen und Zerkleinern in einer einzigen Maschine. MADO ordnet ihn offiziell seinen automatischen Mix- und Zerkleinerern zu. Er richtet sich an industrielle Metzgereien, Wurstwarenfabriken und Fleischverarbeitungsbetriebe. Er ermöglicht insbesondere die Herstellung von gehackten Produkten, Füllungen, gewürzten Mischungen oder Basen für die Wurstherstellung. Sein 120-Liter-Trichter eignet sich für den professionellen Einsatz und reduziert gleichzeitig die Transfers zwischen zwei verschiedenen Geräten. Funktionsweise des MADO MEW 723 Die Mischeinheit verteilt die Fleischstücke, Gewürze und andere Zutaten, bevor diese in das Schneidsystem gelangen. Der zentrale Arm verfügt über vier Mischprofile. Anschließend leitet die Schneckenwelle das Produkt kontinuierlich zum Schneidwerk. Je nach Konfiguration bietet der Hersteller unter anderem ein fünfteiliges Unger B98-System oder ein Enterprise-System der Größe 32 an. Unger D114-, E130- oder Enterprise E52-Systeme können ebenfalls in einigen Versionen verbaut sein. Die genaue Konfiguration dieser Maschine muss daher vor der Angabe des Schneidsystems visuell überprüft werden. Diese Anordnung verbessert die Homogenität der Rezepturen und reduziert die Anzahl der Zwischenmanipulationen. Der Bediener kann so ein gleichmäßiges Produkt vor der Verpackung, Portionierung, dem Abfüllen oder der Formgebung vorbereiten. Laut Hersteller kann der MEW 723 auch große Stücke und durch Kühlung verfestigte Materialien verarbeiten. Die tatsächlich zulässige Temperatur hängt jedoch von der verbauten Ausrüstung und der Beschaffenheit des Produkts ab. Die Maschine eignet sich daher für Produktionslinien, bei denen die Gleichmäßigkeit des Mischvorgangs und der Partikelgröße die Endqualität direkt beeinflusst. Prsdpfxjzpwfto Alaea Reinigung und Integration in eine Produktionslinie Der Edelstahlrahmen entspricht den üblichen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie. Der Hersteller sieht außerdem einen Rücklauf, eine Spülkammer, eine abnehmbare Mischeinheit und ein abnehmbares Schneidwerk vor. Diese Elemente erleichtern den Zugang zu den Arbeitsbereichen, die Reinigung und die Wartungsarbeiten. Ein Werkzeug zur Entfernung der Schnecke ist ebenfalls in der Dokumentation des Modells angegeben. Dadurch können die Teams Produktionsumstellungen und Wartungsarbeiten einfacher organisieren. Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer kann nach dem Schneiden oder der Vorbereitung der Rohstoffe eingesetzt werden. Anschließend kann er einen Abfüller, eine Formmaschine, eine Portionierer oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Diese Integration reduziert die manuellen Schritte, verbessert die Produktionskontinuität und fördert eine gleichbleibende Qualität. Optionen wie integrierte Kühlung, Trennsysteme für Knorpel und Sehnen, Frequenzumrichter oder verstärkter Antrieb sollten jedoch nur dann erwähnt werden, wenn deren Vorhandensein an der Maschine bestätigt wurde. Diese Maschine wird von Europ'Équipement überholt. Jede Maschine wird vor dem Verkauf inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung anzubieten. Technische Daten: Hersteller und Modell: MADO MEW 723 Baujahr und Seriennummer: 2014 – 20002802 Volumen des Trichters: 120 Liter Stromversorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Leistung, Stromstärke und Schutzart: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2002, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Knochensäge Berkel / Mado MKB 650 16A. 380v. Werkstatt geprüf,mängel beseitigt. Motorbremse. Sägeband neu Podpfey Du T Tsx Alaora Bj.2002 Besichtigung & Probelauf nach tel. Absprache gerne möglich! Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.