Schockkühlgerät
Lainox TO161BR

Name: Lainox TO161BR
Brand: Lainox
Price: 6600 EUR
Availability: InStock

VB zzgl. MwSt.

6.600 €

Baujahr

2022

Zustand

Gebraucht (voll funktionsfähig)

Standort

Gosau

Daten zur Maschine

Maschinenbezeichnung:: Schockkühlgerät

Hersteller:: Lainox

Modell:: TO161BR

Baujahr:: 2022

Zustand:: neuwertig (gebraucht)

Funktionsfähigkeit:: voll funktionsfähig

Preis & Standort

VB zzgl. MwSt.

6.600 €

Standort:: Gosau, Österreich

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Technische Details

Gesamtbreite:: 790 mm

Gesamthöhe:: 1.960 mm

Details zum Angebot

Inserat-ID:: A200-76235

Aktualisierung:: zuletzt am 25.03.2026

Beschreibung

Schockkühlgerät Mod.: ZO161BR
Boosted Modell
Fabr.: Lainox
Abm.: B/T/H: 790x870x1960 mm
SCHNELLKÜHL MODUS
- Positive Schnellkühlung +90 / +3°C im Kern SOFT und HARD.
- Konservierung bei +3°C bei Zyklusende.
- Schnelles Schockfrosten +90 / -18°C im Kern SOFT und HARD.
- Konservierung bei -18°C bei Zyklusende.
- Automatischer Zyklus zur Fisch Sterilisation.
- Automatischer Zyklus zur Speiseeishärtung.
Digitale Steuerungen mit Display zur Anzeige der eingestellten und
festgestellten Werte.
- 2,8-Zoll-Farbgrafikdisplay mit kapazitiven Tasten, Schutzgrad IPX5.
- Nr. 7 gebrauchsfertige Rezepte.
- Nr. 20 persönlich gestaltbare Programme für die eigenen Rezepte.
- Bluetooth-Verbindung, die über eine kostenlose Anwendung zur Überwachung
und zum Herunterladen von HACCP-Daten aktiviert werden kann (optional,
kann auch nach dem Kauf des Geräts installiert werden).
- Vorheizbare Kernsonde, mit 1 Messpunkt.
- Vorkühlung.
- Manuelle und automatische Abtauung.
Spannung: 3N-AC 400 V - 50 Hz
Elektrische Gesamtleistung: 281W
Giedpoxfz Ansfx Adget
Kerntemperatur: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C
Kapazität: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400)
Einschubabstand: 73 mm

Anbieter

Registriert seit: 2025

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