Fleischverarbeitungsmaschine

MAREL TSM 2 Template Slicing Machine

Zum Verkauf steht eine Marel TSM – Template Slicing Machine, eine professionelle Maschine zur Portionierung von Hähnchenbrust bzw. Geflügelfilets.

Die Anlage ist speziell für das Schneiden von frischen, nicht gefrorenen Hähnchenfilets sowie das Butterflyen von Brustfleisch in Portionen mit einheitlicher Form und konstantem Gewicht konzipiert.

Die Maschine arbeitet mit einem Schablonensystem und ist somit ideal für Geflügelverarbeitungsbetriebe und fleischverarbeitende Unternehmen, die eine präzise und wiederholbare Portionierung benötigen.

Funktionsweise:
Das Rohprodukt wird in spezielle Formen (Schablonen) eingelegt und durch Vakuum geformt. Nachdem das Fleisch fixiert ist, wird es mittels eines Bandsägenschnitts horizontal entsprechend der Schablone geschnitten. Das Endprodukt wird auf das Produktförderband entladen, während Abschnitte auf ein separates Förderband ausgegeben werden. Dies garantiert präzise Schnitte und eine gleichbleibend hohe Produktionsqualität.

Technische Daten:
- Modell: Marel TSM
- Baujahr: 2004
- Leistung: ca. 35 Platten/min
- Anschlusswert: 3 kW
- Stromversorgung: 3 x 240 V AC + PE oder 3 x 400 V AC + N + PE
- Frequenz: 50/60 Hz
- Luftdruck: 5–6 bar
- Wasserverbrauch: 6 l/min
- Abmessungen: ca. 3900 x 1050 x 1350 mm
- Gewicht: ca. 900 kg

Kdedpfoy Dgk Dex Ad Njk
Diese Maschine ist die perfekte Lösung für Unternehmen, die eine präzise und effiziente Portionierung von Hähnchenbrust mit wiederkehrend hoher Produktqualität anstreben.

MAREL / TSM / TSM2 / TEMPLATE SLICING MACHINE / GEFLÜGEL / BRUSTFILET / PORTIONIERMASCHINE

Das Inserat wurde automatisiert übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.