Cremekocher mit 120 Liter Kesselvolumen

Mech-Masz Creamco 120L

Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung
Edelstahl-Modell

Vorteile:
+ fahrbares Gerät, mit Feststell-Rollen
+ komplett in Edelstahl gefertigt
+ Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Backcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtmarmelade, Überzug, Füllen,
sowie für jedes Produkt, welches gleichmäßiges Erhitzen und Mischen erfordert
+ Thermoöl zirkuliert in der Doppeltankwand, die für eine sichere und einfache Verwendung ausgelegt ist
+ Dreifach-Wand für optimale Wärmeisolierung
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+ mit Seiten- und Bodenabstreifer
+ elektronisches Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur
+ manueller / automatischer Betrieb möglich
+ digitale Temperaturanzeige, mit Zeitschaltuhr
+ Kessel wird einfach über Kurbelrad zum Entleeren gekippt (optional: mit Auslaufhahn)
+ Sicherheitsschalter bei Überhitzung

SERIEN-Zubehör, bereits im Preis inkludiert:
- Auslaufhahn, zum schnellen, einfachen Entleeren:
- Maschine mit Frequenzumrichter, für stufenlose Rührgeschwindigkeit

SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis:
- Doppel-Mischwerkzeug, für besonders homogen gerührte Produkte
+ 950,-- € netto

- höhere Temperatur (statt 150 °C, dann bis zu 180 °C möglich)
+ 1.900,-- € netto

Technische Daten:
- Kapazität: 120 Liter
- max. Temperatur: 150 °C (optional bis 180 °C möglich)
- Thermoöl-Volumen: 29 Liter
- Heizleistung: 15 kW
- Motorleistung: 1,8 kW (variable Geschwindigkeit)
- Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A-CEE-Stecker
- Abmessungen: 1120 x 905 x 1820 mm (BxTxH)
- Einfüllhöhe: 1380 mm
- Nettogewicht: 232 kg