6-fach Elektro Kombidämpfer

Rational CombiMaster Plus CM 61

Der Rational CombiMaster Plus CM 61 ist ein hochwertiger Elektro-Kombidämpfer, konzipiert für den professionellen Einsatz in Küchen mit höchsten Anforderungen an Leistung, Präzision und Langlebigkeit. Bekannt für Zuverlässigkeit und exakte Steuerung.

Dieses Gerät gewährleistet gleichbleibende Garergebnisse beim Dämpfen, Braten, Backen sowie im Kombi-Modus – und das bei kompakter Bauweise und hoher Energieeffizienz.

Wichtige Merkmale
Hersteller: Rational
Modell: CombiMaster Plus CM 61
Typ: 6-fach Elektro-Kombidämpfer
Kapazität: 6 × 1/1 GN-Behälter
Ausführung: Komplett aus Edelstahl (Gehäuse und Garraum)
Bedienung: Manuelle Drehregler mit digitalen Anzeigen für Temperatur und Zeit
Garmodi: Dämpfen (30°C – 130°C), Umluft (30°C – 300°C), Kombi (Dampf + Umluft)
Integrierte Kerntemperaturfühlung zur präzisen Garsteuerung
Automatisches Reinigungs- und Spülsystem
Doppelverglaste Tür mit wärmereflektierendem Glas für hohe Energieeffizienz
Integrierter Zu- und Ablauf für Wasser
Auf Rational-Edelstahluntergestell mit GN-Auszügen montiert

Technische Daten
Anschluss: Elektro, 3-Phasen
Behälterkapazität: 6 × 1/1 GN
Temperaturbereich: 30°C – 300°C

Ofenmaße
Höhe: 780 mm
Breite: 900 mm
Tiefe: 770 mm

Untergestell-Maße
Höhe: 700 mm
Breite: 335 mm
Kwodpfoxph H Uex Adbot
Tiefe: 285 mm

Zustand
Gebraucht – guter Zustand
Vollständig geprüft und funktionsfähig
Gepflegte Edelstahloberflächen innen und außen
Wird mit passendem Rational-Untergestell geliefert

Wichtiger Hinweis: Verkauf erfolgt ohne Dokumentation für den Einsatz innerhalb der EU.

Das Inserat wurde automatisiert übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.