Backofen

Revent ONE 39 - PROTOTYP

Revent ONE39 (Prototyp) – Betriebsbereiter Stikkenofen

Der Revent ONE39 ist ein kompakter, elektrisch beheizter Stikkenofen der neuesten Generation. Bei diesem Gerät handelt es sich um einen betriebsbereiten Prototypen, der sich ideal für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetrieben oder zur Produktentwicklung eignet.

Dank seines innovativen Rundbacksystems gewährleistet der ONE39 eine besonders gleichmäßige Wärmeverteilung und damit hervorragende Backergebnisse bei verschiedensten Backwaren. Die integrierte Dampferzeugung sorgt für optimale Krustenbildung, hohes Volumen und erstklassige Produktqualität. Die intuitive Touch-Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung und flexible Anpassung der Backprogramme.

Technische Daten
Modell: Revent ONE39 /S/E
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Ausführung: Elektrisch beheizt
Zustand: Prototyp, betriebsbereit
Kapazität: 8 Bleche 400x600
Temperaturbereich: 35 °C bis 300 °C
Heizleistung: 17,8 kW
Maximale Wagenbeladung: 50 kg
Dampfsystem: Automatische Dampferzeugung
Material: Edelstahl
Tür: Dreifachverglaste Schiebetür - etwas undicht
Gewicht: ca. 399 kg
Schwenkdurchmesser: 830 mm
Besondere Merkmale
Gleichmäßige Backergebnisse durch Rundum-Luftführung
Leistungsstarkes Dampfsystem für optimale Krustenbildung
Benutzerfreundliche Touch-Steuerung
Mehrere Backprogramme speicherbar
Platzsparende Bauweise
Robuste Edelstahlausführung
Für den Dauerbetrieb ausgelegt
Ideal als Test-, Entwicklungs- oder Produktionsofen

Der Revent ONE39 vereint hohe Backqualität, moderne Technik und kompakte Bauweise und stellt eine interessante Lösung für Betriebe dar, die einen leistungsfähigen und vielseitigen Stikkenofen suchen.