Teigtrenner

Rheon VX202

Gebrauchter Spannungsteiler VX 202 Rheon
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Rheon VX ist eine Serie stressfreier Teigteiler, die die meisten Teige teilen können – sogar sehr feuchte. Vom Roggenbrot in der Dose bis zum italienischen Fladenbrot Ciabatta.

Die wichtigsten Vorteile des Gerätes:
- Die Maschine teilt den Teig nicht nach Volumen, sondern nach Gewicht – daher die Genauigkeit des Gewichts jedes Produkts,
- Beim Teilen des Teigs übt die Maschine keinen Druck auf den Teig selbst aus, sondern knetet den Teig im Inneren der Maschine weiter - daher wird das Teiggluten nicht zerstört und bleibt "lebendig" - daher sind keine chemischen Lebensmittelzusätze erforderlich,
- Die Maschine ist äußerst kompakt und leise - dadurch Freiraum in der Produktion und leiser Betrieb beim Teigschneiden,
- In Bezug auf die Zuverlässigkeit stehen unsere Maschinen an erster Stelle unter derartigen Maschinen - daher die lange Betriebsdauer der Maschinen (Produktionslebensdauer beträgt 25 Jahre),
- Die Maschine ist mit einem "Touch Screen"-Bedienfeld ausgestattet,
- Die Maschine funktioniert mit jeder Art von Teig (außer Blätterteig), jeder Härte, Feuchtigkeit und Zusammensetzung.

Technische Daten:

- Leistung: bis zu 800 kg/h,
- Prüfbreite am Ausgang: 130-150 mm,
- Reihen: 1 oder 2 Reihen,
- Teigbereich in einer Reihe 150 - 1200 g,
- Teigbereich in zwei Reihen 75-600 g.
- Trichter für 42 l (ca. 20-30 kg Teig).

Garantie: 6 Monate Teilegarantie – weltweit.

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