Fleischverarbeitungsmaschine

Risco Poussoir sous-vide RS 305

Der Vakuum-Stopfer Risco RS 305 ist für mittlere und hohe Produktionsmengen in der Lebensmittelindustrie konzipiert, die ein präzises, schnelles und gleichmäßiges Abfüllen erfordern. Er eignet sich hervorragend für Hersteller von Wurstwaren, Fleischprodukten, Fertiggerichten, pflanzlichen Produkten, Catering-Produkten und anderen Spezialitäten. Dank seiner Vakuumtechnologie gewährleistet er ein homogenes Abfüllen und bewahrt gleichzeitig die Struktur und Qualität der Produkte.

Durch sein kontinuierliches Abfüllsystem in Verbindung mit der LongLife-Pumpe von Risco gewährleistet der Stopfer Risco RS 305 eine präzise Kontrolle des Portionsgewichts und eine ausgezeichnete Produktverdichtung. Darüber hinaus reduziert seine optimierte Zufuhr Verluste und verbessert die Produktionsgleichmäßigkeit. Infolgedessen steigern die Hersteller ihren Wirkungsgrad und erhalten gleichzeitig eine konstante Qualität bei jeder Charge. Seine Bedienoberfläche ermöglicht auch die Speicherung verschiedener Programme, um die Umrüstzeiten zu verkürzen.

Darüber hinaus ermöglicht seine kompakte Konstruktion aus Edelstahl eine einfache Reinigung, Wartung und Integration in eine Produktionslinie. Der Vakuum-Stopfer Risco RS 305 ist mit zahlreichen Risco-Zubehörteilen wie Verdreh-, Klem-, Form- oder automatischen Portioniersystemen kompatibel. Er erfüllt somit die Anforderungen von Betrieben, die eine skalierbare, leistungsstarke und zuverlässige Lösung suchen.

Abschließend wird dieser Vakuum-Stopfer Risco RS 305 von Europ'Équipement aufbereitet. Jede Maschine wird vor der Vermarktung vollständig inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um eine zuverlässige, wirtschaftliche und nachhaltige Industriellösung anzubieten.

Technische Daten:
Hersteller: Risco S.p.A.
Modell: RS 305
Typ: Kontinuierlicher, elektronischer Vakuum-Stopfer
Baujahr: 2006
Trichterkapazität: 280 l
Stundenleistung: bis zu 4.900 kg/h
Portioniergeschwindigkeit: bis zu 680 Portionen/min
Maximaler Stopfdruck: 40 bar
Stromversorgung: 400 V – 3 Ph – 50 Hz
Steuerspannung: 24 V
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Installierte Leistung: 7,7 kW (Typenschild)
Gewicht: 830 kg

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