Mischmaschine

SACOME

Diese Linie ist ausgelegt für die Herstellung aller Arten von Säften und Kompotten.
Die Linie ist für die kontinuierliche Produktion des Endprodukts konzipiert, mit einer variablen Kapazität von bis zu 2.500 l/h für Säfte und maximal ca. 700 l/h für Apfelkompott. Bei Produkten mit einer Viskosität zwischen Säften und Kompotten (Pürees) liegt die Produktionskapazität zwischen ca. 700 und 1.500 l/h.
Die Linie ist geeignet für die Verarbeitung einer breiten Produktpalette: Granatapfelsaft, Apfelkompott etc.
Knedpfx Asxp Ra Deamsc
Die Verarbeitungsstrecke kann den ausgewählten Volumenstrom von einer variablen Temperatur zwischen 30°C/50°C (20°C bei Säften) auf eine Pasteurisationstemperatur von bis zu 95°C erhitzen und anschließend auf die Beutelfülltemperatur von 75/80°C abkühlen.

INKLUSIVE:

- Wägetechnik für exakte Mischungen
- Automatische CIP-Reinigung
- Mehrrohrwärmetauscher

DIE LINIE BESTEHT AUS:
- 2 Behältern:
- Fabrikat: SACOME
- Rührwerksmotorleistung: je 2 PS
- Mit Mannloch
- Integrierter Edelstahl-Vakuumreiniger
- Gesamthöhe Tank: 1,90 m
- Innendurchmesser: 1,18 m
- Kapazität: 2.000 Liter

- 1 Entgasungsbehälter:
- Fabrikat: SACOME
- Kapazität: 700 Liter
- Boden: 45° konisch
- Mit seitlichem Mannloch

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