Elektrischer Etagenofen, für den Ladeneinsatz

Tagliavini Modular EMT 6/4060

503 GEBRAUCHT – Etagenofen, Ladenofen, Elektroofen Tagliavini Modular EMT 6/4060.

Der Ofen verfügt vorne im Garraum über spiralförmige Heizelemente, was eine gleichmäßige Backung im gesamten Garraum gewährleistet. Die Leistung im Ofen ist regelbar und kann je nach Bedarf gesteuert werden, wobei mehr Leistung auf den oberen Teil des Garraums und weniger auf den unteren Teil oder umgekehrt gerichtet werden kann. Dies ermöglicht eine Backung bei konstanter Temperatur mit einer entsprechend angepassten Leistung für den oberen und unteren Teil des Garraums. Triack-Prozessoren halten eine gleichmäßige Temperatur während des gesamten Backprozesses aufrecht, wodurch die Leistung (Effizienz) des Ofens gesteigert und gleichzeitig die Betriebskosten gesenkt werden.

ABMESSUNGEN (in cm):
- Breite: 164
- Länge: 167 (207 mit Abzugshaube)
- Höhe: 208 (262 mit Abzug/Ventilator)

INNENABMESSUNGEN DES GARAUMS (in cm):
- Breite: 125
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- Länge: 129
- Höhe: 20 (3 untere), 24 (obere)

TECHNISCHE DATEN:
- Baujahr: 2020
- Stromversorgung: 400V 3+N~ 50Hz
- Leistung 1 Garraum: 8,04 kW (der Garraum verbraucht durchschnittlich ca. 3,25 kW/h)
- Gewicht: 1400 kg
- Innenraum und Vorderseite aus Edelstahl
- Hauptteil der Tür aus Glas – Tür öffnet sich "nach oben"
- Halogenlampe im Garraum

AUSSTATTUNG:
- 4 Garäume mit Steinplatte für 6 Bleche 60x40 (insgesamt 24 Bleche 60x40)
- Abzugshaube mit Ventilator
- Dampferzeuger
- Untergestell mit Rollen
- Touchscreen-Bedienfelder „SMART TOUCH“ mit Programmiergerät und Speicher für 250 Backrezepte

Optionale, kostenpflichtige Angebote: Transport.
Der angegebene Preis ist ein Nettopreis.
WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

In unserem Angebot finden Sie: Backöfen, Rollbacköfen, Etagenöfen, Konditoreiöfen, Ladenöfen, Elektroöfen, Ölöfen, Gasöfen, Thermoölöfen, Bäckereimaschinen, Bäckereigeräte, Produktionslinien für Brot, Produktionslinien für Brötchen, Produktionslinien für Kuchen, Produktionslinien für Croissants, Baguette-Maschinen, Teigknetmaschinen, Rührgeräte, Walzwerke, Hörnchen-Maschinen.
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