Küchenmaschine

Urschel Comitrol 3640

Das Modell 3600F ist sowohl in Kleinserien- als auch in Großserienfertigungen sehr beliebt. Die 3600F ist mit einem Motor von 10 PS (7,5 kW) sowie einem Schneckenförderer ausgestattet, der mittels Frequenzumrichter (VFD) für eine optimale und zuverlässige Materialzufuhr sorgt. Diese Maschine wird häufig als Vorschneider verkauft und in Kombination mit dem Comitrol Processor Modell 1700 eingesetzt.

Typische Anwendungen sind die Wiederaufbereitung von Backwaren, Rindfleisch/Geflügel/Meeresfrüchte und deren Nebenerzeugnissen sowie die Zerkleinerung von Gemüse und Obst. Die Ausführung aus Edelstahl gewährleistet maximale Robustheit und Hygiene. Die Maschine ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und ermöglicht eine unterbrechungsfreie Produktion. Sie ist zudem wartungs- und reinigungsfreundlich konstruiert. Die Produktausgabe hängt vom Reduktionskopf-Typ, der Auswahl des Impellers sowie dem Abstand innerhalb des Kopfes ab. Generell sollte die maximale Eingangsgröße in jeder Richtung 2-1/2″ (63,5 mm) nicht überschreiten.
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