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Zustand: sehr gut (gebraucht), Industrielle Mehliermaschine / Panierstation – Edelstahl Automatische industrielle Mehliermaschine / Panierstation, konzipiert für die kontinuierliche und gleichmäßige Applikation von Mehl, Paniermehl oder anderen trockenen Beschichtungen auf Lebensmittel vor weiteren Bearbeitungsschritten wie Frittieren, Backen oder Tiefkühlen. Die Anlage verfügt über ein kontinuierliches Fördersystem, das das Produkt durch den Beschichtungsbereich leitet, wo das trockene Ingredienz auf der Oberfläche verteilt wird. Diese Art von Maschine ermöglicht die Beschichtung sowohl der Ober- als auch der Unterseite des Produkts, je nach Konfiguration und verwendetem Material. Bdodpfx Akszxwyce Ujg HAUPTMERKMALE -Typ: Industrielle Mehliermaschine / Panierstation -Automatische Applikation von trockenen Beschichtungen -Kontinuierlicher Betrieb -Produktfördersystem -Trichter / Behälter für Mehl oder Paniermaterial -Kontrollierte Verteilung der Beschichtung -Beschichtung der Produktfläche -System zur Rückgewinnung und Wiederverwendung von überschüssigem Material, je nach Konfiguration -Regulierung des Produktflusses und der Abdeckung -Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigt -Offenes Design zur Erleichterung der Reinigung und Inspektion -Mobile Konstruktion auf Rädern -Elektrisches Steuerpanel -Schutzeinrichtungen für bewegliche Teile -Konzipiert für die Integration in industrielle Produktionslinien zur Lebensmittelzubereitung PROZESS Das Produkt wird kontinuierlich über das Förderband eingebracht und durch den Beschichtungsbereich geführt. Das Mehl, Paniermehl oder die Paniermischung wird um das Produkt verteilt, um eine möglichst homogene Abdeckung zu erzielen. Überschüssiges Material kann vom Produkt getrennt und je nach installierter Konfiguration wieder in den Beschichtungskreislauf zurückgeführt werden. Nach dem Mehlieren oder Panieren wird das Produkt automatisch zur nächsten Bearbeitungsstufe weitergeleitet. Kann integriert werden in: Formanlagen Vor-Mehliermaschinen Teigbeschichtungsanlagen Panierstationen Systeme zur Entfernung von überschüssiger Beschichtung Kontinuierliche Frittieranlagen Öfen IQF-Tiefkühltunnel Kühler Verpackungslinien ANWENDUNGEN Besonders geeignet für die Fleischindustrie, Fischverarbeitungsbetriebe, Hersteller von panierten Produkten, Fertiggerichten und Convenience-Produkten. Je nach Konfiguration kann sie für folgende Produkte eingesetzt werden: Chicken Nuggets Burger und formte Produkte Hähnchenfilets Fleischprodukte Fisch und Meeresfrüchte Kroketten Gemüseprodukte Andere panierte oder mehlierte Lebensmittel Die Maschine ermöglicht die Automatisierung der Applikation von trockenen Beschichtungen, verbessert deren Gleichmäßigkeit und sorgt für einen kontinuierlichen Produktfluss zu den nachfolgenden Verarbeitungsschritten. Maschine zur Inspektion verfügbar. Zusätzliche technische Informationen, Arbeitsbreite, Produktionskapazität, Abmessungen, weitere Fotos oder Videos können auf Anfrage bereitgestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), MECALSA – Industrielle kontinuierliche Fritteuse mit Wärmeträgeröl – Edelstahl Industrielle kontinuierliche Fritteuse MECALSA mit Heizsystem durch Wärmeträgeröl, konzipiert für die kontinuierliche Frittierung von Lebensmitteln in Produktionslinien mit mittlerer und hoher Kapazität. Die Anlage verfügt über einen länglichen Prozessbehälter und ein Transportsystem, das es ermöglicht, das Produkt während einer kontrollierten Verweilzeit im Öl zu halten. Die indirekte Erwärmung über einen Wärmeträgerölkreislauf ermöglicht es, die für den Prozess erforderliche Energie zuzuführen, während die Wärmeträgerflüssigkeit vom Frittieröl getrennt gehalten wird. Die hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion sowie die Absauganlagen und die Prozesssteuerung machen sie besonders geeignet für professionelle Anlagen in der Lebensmittelindustrie. HAUPTMERKMALE -Hersteller: MECALSA -Typ: Industrielle kontinuierliche Fritteuse -Heizsystem: Wärmeträgeröl -Kontinuierlicher Frittierprozess -Länglicher Frittierbehälter -Automatischer Produkttransport -Regulierbare Verweilzeit je nach Konfiguration -Zirkulation und Steuerung des Frittieröls -Unabhängiger Wärmeträgerölkreislauf -Indirekter Wärmeaustausch -Temperaturregelung -Rohrleitungs- und Ventilsystem -Absauganlage -Abzugshauben und -kanäle -Elektrisches Bedienfeld -Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion -Industrielle Struktur für den Dauerbetrieb -Zugänge für Inspektion, Reinigung und Wartung -Integrierbar in automatische Verarbeitungsanlagen PROZESS Das Produkt wird kontinuierlich in die MECALSA-Fritteuse eingegeben und durch das interne Transportsystem durch den Frittierbereich geleitet. Während des Durchgangs bleibt das Produkt in Kontakt mit dem Frittieröl bei einer kontrollierten Temperatur, und zwar für die Zeit, die erforderlich ist, um die gewünschten Endcharakteristiken hinsichtlich Garung, Farbe und Textur zu erreichen. Die Wärmeübertragung erfolgt über einen Wärmeträgerölkreislauf, der Energie an das System überträgt, ohne sich direkt mit dem zum Frittieren des Produkts verwendeten Öl zu vermischen. Die während des Frittierens entstehenden Dämpfe werden von den Abzugshauben aufgefangen und dem Absaugsystem zugeführt. ANWENDUNGSBEREICHE Bdodpfozxwxxox Ak Usg Besonders geeignet für Hersteller von vorgegarten Produkten, verarbeiteten Gemüsesorten, Kartoffeln, Snacks, panierte Produkte und andere Lebensmittelzubereitungen, die einen kontinuierlichen Frittierprozess erfordern. Je nach installierter Konfiguration kann sie für Folgendes verwendet werden: Kartoffeln und Kartoffelprodukte Gemüse Panierte oder panierte Produkte Verarbeitete Fleischprodukte Fisch und Fischprodukte Snacks Fertiggerichte Andere Spezialitäten, die für die kontinuierliche Frittierung geeignet sind Sie kann in Kombination mit Zuführsystemen, Vorkochern, Trocknern, Förderbändern, Systemen zur Entfernung von überschüssigem Öl, Kühlern, IQF-Gefrieranlagen und Verpackungsanlagen integriert werden. Die Kombination aus MECALSA-Technologie, kontinuierlichem Prozess und Erwärmung durch Wärmeträgeröl bietet eine industrielle Lösung für Anlagen, die eine gleichmäßige und kontrollierte Frittierung erfordern. Maschine steht zur Inspektion zur Verfügung. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Produktionskapazität, Betriebstemperaturen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos zur Verfügung gestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Automatischer Entpalettierer für leere Behälter – Länge 6,40 m – Edelstahl Automatischer Entpalettierer für industrielle Anwendungen, konzipiert für die Automatisierung des Entladens von Behältern von Paletten und deren kontinuierliche Zuführung zu Füll-, Verschließ- und Verpackungsanlagen. Die Anlage ermöglicht die automatische Handhabung der verschiedenen Schichten palettierter Behälter und deren Übertragung von der Palette zum Fördersystem der Anlage. Dieser Vorgang reduziert die manuelle Handhabung erheblich und gewährleistet eine gleichmäßige und kontinuierliche Versorgung der nachfolgenden Maschinen mit leeren Behältern. Mit einer Länge von ca. 6,40 m verfügt sie über eine robuste, industrielle Konstruktion, hauptsächlich aus Edelstahl, und ist somit für Produktionslinien mit hoher Kapazität geeignet. HAUPTMERKMALE -Typ: Automatischer Entpalettierer für leere Behälter -Ungefähre Länge: 6,40 m -Automatischer Betrieb -Entladung palettierter Behälter schichtweise -Automatische Palettenhandhabung -Übertragung von Behälterschichten -Integriertes Fördersystem -Kontinuierliche Zuführung zur Produktionslinie -Großformatige, industrielle Struktur -Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigt -Motorisiertes Bewegungs- und Übertragungssystem -Schutzeinrichtungen und Sicherheitselemente -Konzipiert für den kontinuierlichen industriellen Betrieb -Reduzierung der manuellen Handhabung von Behältern -Integrierbar in automatische Füll- und Verpackungsanlagen PROZESS Die Paletten mit leeren Behältern werden in den Arbeitsbereich des Entpalettierers eingebracht. Das System führt die automatische Trennung und schrittweise Übertragung der verschiedenen Behälterschichten durch und gibt diese an das Ausgangsband frei. Anschließend werden die Behälter sortiert und kontinuierlich zur nächsten Stufe der Linie geführt. Diese Art von System ermöglicht die automatische Beschickung folgender Anlagen: Behälter-Spülmaschinen Waschmaschinen Bjdpfxszxk T Ao Ak Uodg Füllmaschinen Kombianlagen zum Spülen, Füllen und Verschließen Dosenverschließmaschinen Konservenlinien Getränkelinien Komplette Verpackungssysteme ANWENDUNGEN Besonders geeignet für die Konservenindustrie, Getränkehersteller und Verpackungsanlagen mit hoher Produktionsleistung, die große Mengen an palettierten, leeren Behältern verarbeiten. Je nach Konfiguration und installiertem Format kann das System für die Handhabung von Dosen, Gläsern, Flaschen oder anderen starren Behältern verwendet werden, wobei die Abmessungen und Eigenschaften des Behälters zu berücksichtigen sind. Seine Automatisierung, die Länge von 6,40 m und die industrielle Konstruktion aus Edelstahl bieten eine besonders interessante Lösung, um die Autonomie der Linie zu erhöhen und die manuellen Tätigkeiten zu Beginn des Verpackungsprozesses zu reduzieren. Die Maschine ist zur Inspektion verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, Fotos oder Videos zur Verfügung gestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Kontinuierlicher Sterilisator / Koch- und Kühlaggregat FMC-JBT STERILMATIC – Format 1 kg Kontinuierlicher Sterilisator FMC-JBT STERILMATIC (Koch- und Kühlaggregat), konzipiert für die kontinuierliche thermische Behandlung von abgepackten Lebensmitteln, wobei die Sterilisierungs- und Kühlphasen automatisiert innerhalb einer Hochproduktionsanlage ablaufen. Dieser Systemtyp ist besonders für Konservenfabriken konzipiert, die den Chargenprozess durch einen kontinuierlichen Produktfluss ersetzen müssen, was eine kontinuierliche Zufuhr des Produkts, seine thermische Behandlung über einen kontrollierten Zeitraum und die anschließende Kühlung ermöglicht, bevor es zu den nächsten Stufen der Produktionslinie weitergeleitet wird. Anlage konfiguriert für ein Format von ca. 1 kg. HAUPTMERKMALE -Hersteller: FMC / JBT -Serie: STERILMATIC -Typ: Kontinuierlicher Sterilisator / Koch- und Kühlaggregat -Installiertes Format: 1 kg -Kontinuierliche thermische Behandlung von Verpackungen -Automatischer Sterilisierungs- und Kühlprozess -Kontinuierlicher Produktdurchsatz -Kontrolle der Verweilzeit während des Prozesses -Industrielles System zur thermischen Zirkulation -Integrierte Behandlungsabschnitte -Rohrleitungs-, Ventil- und Prozessverteilungssystem -Integrierte Ventilatoren / Zirkulationssysteme -Robuste industrielle Bauweise -Für den Dauerbetrieb ausgelegt -Besonders geeignet für Konservenanlagen mit hoher Kapazität PROZESS Bdsdpfx Ajzxcb Ejk Ujg Der FMC-JBT STERILMATIC ist so konzipiert, dass er die thermische Behandlung der Verpackungen durchführt, während diese kontinuierlich durch die Anlage laufen. Die zuvor befüllten und verschlossenen Verpackungen werden automatisch in das System eingeführt, wo sie für einen kontrollierten Zeitraum verweilen und den festgelegten thermischen Bedingungen ausgesetzt werden, um die erforderliche Behandlung zu erreichen. Anschließend werden die Verpackungen in die Kühlphase überführt, wobei ihre Temperatur schrittweise gesenkt wird, bevor sie entnommen und zu den nächsten Produktionsschritten weitergeleitet werden. Das kontinuierliche System vermeidet die wiederholten Lade- und Entladevorgänge, die für herkömmliche Chargenautoklaven typisch sind, und ist daher besonders interessant für Anlagen mit großen Produktionsvolumina. ANWENDUNGEN Besonders geeignet für Konservenfabriken und Hersteller von Lebensmitteln in Konserven mit hoher Produktionsleistung, die einen kontinuierlichen thermischen Prozess benötigen. Kann in Produktionslinien für Gemüse, Hülsenfrüchte, Tomatenprodukte, Fisch, Fleisch, Tiernahrung, Fertiggerichte und andere abgepackte Lebensmittel integriert werden, immer in Übereinstimmung mit dem konfigurierten Format und dem thermischen Prozess. Die Kombination aus FMC-JBT STERILMATIC-Technologie, kontinuierlicher Sterilisation und Koch- und Kühlaggregatsystem bietet eine industrielle Lösung für Konservenanlagen mit hoher Kapazität. Maschine steht zur Inspektion bereit. Weitere technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos können auf Anfrage bereitgestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Industrieller Durchlaufkochapparat – Edelstahl Industrieller Durchlaufkochapparat aus Edelstahl, konzipiert für die kontinuierliche Zubereitung und Wärmebehandlung von Lebensmitteln in industriellen Produktionslinien. Das Gerät ermöglicht eine kontinuierliche und kontrollierte Wärmebehandlung, während das Produkt die Prozesszone durchläuft, was eine gleichmäßige Produktion und die Integration in die verschiedenen Stufen einer automatischen Linie erleichtert. Die Konstruktion aus Edelstahl, das kontinuierliche Transportsystem und das industrielle Design machen es besonders geeignet für Verarbeitungsanlagen für Gemüse, Obst und andere Lebensmittel. HAUPTMERKMALE -Typ: Industrieller Durchlaufkochapparat -Anwendung: kontinuierliche Zubereitung/Wärmebehandlung -Kontinuierliches Verarbeitungssystem -Automatischer Produkttransport -Konstruktion aus Edelstahl -Produktzuführzone -Wärmebehandlungsbereich -Kontinuierliche Entladung -Motorisiertes Transportsystem -Integrierte Steuerungseinheit -Hygienisches Design für die Lebensmittelindustrie -Robuste Konstruktion für den industriellen Einsatz -In bestehende Produktionslinien integrierbar -Für den Dauerbetrieb ausgelegt PROZESS Der Durchlaufkochapparat ist für die kontinuierliche Wärmebehandlung des Produkts ausgelegt, wodurch die Notwendigkeit von Batch-Prozessen entfällt. Das Produkt wird in das Gerät eingeführt und durchläuft kontrolliert die Kochzone, wo es die für die erforderliche Wärmebehandlung festgelegte Zeit verbleibt. Anschließend wird es kontinuierlich in die nächste Prozessstufe entladen. Kann integriert werden mit: Zuführungssystemen Waschmaschinen Schäl- und Schneidemaschinen Förder- und Hebeanlagen Brühvorrichtungen Kühlsystemen Inspektionsbändern Gefrieranlagen Abfüll- und Verpackungsmaschinen Kompletten Verarbeitungsanlagen ANWENDUNGEN Besonders geeignet für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie, insbesondere für Obst- und Gemüseverarbeitungsbetriebe, Konservenhersteller, Tiefkühlkostproduzenten und Anlagen für die Herstellung von Fertiggerichten, die ein System für die kontinuierliche Zubereitung oder Wärmebehandlung benötigen. Abhängig von der Konfiguration und den Prozessbedingungen kann es für Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst und andere Lebensmittel verwendet werden, die vor der anschließenden Kühlung, dem Einfrieren, der Konservierung oder Verpackung einer Zubereitungs- oder Wärmebehandlungsschritt benötigen. Die kontinuierliche lineare Verarbeitung und die Konstruktion aus Edelstahl bieten eine robuste Lösung für automatisierte industrielle Produktionslinien zur Wärmebehandlung. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Bjdpfx Aezxcazok Ujdg Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, weitere Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), FENCO – Multitubulärer, aseptischer Sterilisator – Edelstahl Multitubulärer, aseptischer Sterilisator FENCO, konzipiert für die kontinuierliche thermische Behandlung und Sterilisation von flüssigen, halbfestigen und viskosen Lebensmitteln in industriellen, aseptischen Produktionslinien. Die Anlage nutzt ein röhrenförmiges/multitubuläres Wärmetauschsystem, das eine indirekte und kontrollierte Durchführung der verschiedenen Phasen der Erwärmung und Kühlung des Produkts ermöglicht. Diese Technologie eignet sich besonders für Prozesse, bei denen eine präzise thermische Behandlung vor der Lagerung oder aseptischen Abfüllung erforderlich ist. Die Konstruktion mit mehreren röhrenförmigen Abschnitten aus Edelstahl bietet eine große Austauschfläche und ermöglicht die Integration verschiedener thermischer Stufen innerhalb einer einzigen, kontinuierlichen Prozessanlage. HAUPTMERKMALE -Hersteller: FENCO -Typ: Multitubulärer, aseptischer Sterilisator -Technologie: Röhrenförmiger/Multitubulärer Wärmetausch -Kontinuierliche thermische Behandlung -Indirekte Erwärmung des Produkts -Erwärmungs- und Kühlabschnitte -Mehrere Wärmetauschmodule -Konstruktion aus Edelstahl -Sanitäre Produktanschlüsse -Integriertes Rohrleitungs- und Ventilsystem -Prozesspumpen -Selbsttragende Industriestruktur -Konzipiert für aseptische Prozesse -Integrierbar in komplette aseptische Verarbeitungs- und Abfüllanlagen PROZESS Der aseptische Sterilisator FENCO ist so konzipiert, dass das Produkt kontinuierlich durch verschiedene Wärmetauschabschnitte zirkuliert. Abhängig von der Prozesskonfiguration kann das Produkt die Stufen Vorwärmung, Erwärmung, Sterilisation, Halten und Kühlung durchlaufen, wobei die erforderlichen Bedingungen vor der Übertragung in einen Tank oder ein aseptisches Abfüllsystem kontrolliert werden. Bdjdpfxezw E R Tj Ak Ueg Der indirekte Wärmetausch ermöglicht die Durchführung der Behandlung, wobei das Produkt vom Wärmeträger getrennt gehalten wird. Er kann integriert werden in: Vorbereitungstanks Sanitärpumpen Homogenisatoren Entgaser CIP-Systeme Aseptische Tanks Aseptische Abfüllanlagen Komplette UHT-/aseptische Anlagen ANWENDUNGEN Besonders geeignet für die Obst- und Gemüse-, Tomaten-, Saft-, Püree-, Konzentrat-, Soßen- und andere pumpfähige Lebensmittelindustrie, die vor der aseptischen Verpackung eine kontinuierliche Sterilisation erfordern. Je nach Konfiguration kann er mit Säften, Fruchtfleisch und -pürees, Konzentraten, Tomatenprodukten, Soßen und anderen flüssigen oder viskosen Produkten verarbeitet werden. Die Kombination aus FENCO-Technologie, multitubulärem Wärmetausch und sanitärer Konstruktion aus Edelstahl bietet eine industrielle Lösung für kontinuierliche Sterilisations- und aseptische Produktionsprozesse. Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, weitere Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Aszeptischer Multitubus-Sterilisator ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD – Edelstahl Aszeptischer Multitubus-Sterilisator ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD, konzipiert für die kontinuierliche thermische Behandlung von flüssigen, halbfestförmigen und viskosen Lebensmitteln in aseptischen Produktionslinien. Bodozw E D Topfx Ak Ujdg Das System verwendet eine röhrenförmige/multitubuläre Wärmeübertragungstechnologie, um das Produkt indirekt und kontrolliert zu erwärmen und anschließend abzukühlen. Es ist für Prozesse konzipiert, bei denen die Sterilisationsbedingungen erreicht werden müssen, bevor mit der Lagerung oder der aseptischen Abfüllung fortgefahren wird. Seine umfangreiche Konfiguration aus Edelstahlrohrabschnitten bietet eine große Wärmeübertragungsfläche und ermöglicht die Integration der verschiedenen Prozessphasen in einer einzigen Anlage. HAUPTMERKMALE -Hersteller: ROSSI & CATELLI -Serie: OLIMPIC -Modell: TC XX/ASD -Typ: Aszeptischer Multitubus-Sterilisator -Röhrenförmige/multitubuläre Wärmeübertragungstechnologie -Kontinuierliche thermische Behandlung -Indirekte Erwärmung des Produkts -Erwärmungs- und Kühlabschnitte -Rohre zur Aufrechterhaltung der Temperatur -Konstruktion aus Edelstahl -Mehrere Wärmeübertragungsmodule -Hygienische Anschlüsse -Selbsttragende Industriestruktur -Konzipiert für aseptische Prozesse -Integrierbar in komplette aseptische Verarbeitungs- und Abfüllanlagen PROZESS Der ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD ist so konzipiert, dass er die verschiedenen Stufen für die thermische Behandlung des Produkts kontinuierlich durchführt. Das Produkt zirkuliert durch das Multitubus-System, wo es je nach Konfiguration und den für jeden Prozess festgelegten Parametern verschiedene Phasen der Vorwärmung, Erwärmung, Sterilisation, Temperaturhaltung und Kühlung durchlaufen kann. Die indirekte Wärmeübertragung ermöglicht die Kontrolle der Produkttemperatur, während das Produkt vom Wärmeübertragungsmedium getrennt bleibt. Er kann integriert werden mit: Vorbehaltebehältern Hygienischen Pumpen Homogenisatoren Entlüftern CIP-Systemen Aseptischen Behältern Aseptischen Abfüllmaschinen Kompletten UHT-/aseptischen Verarbeitungsanlagen ANWENDUNGEN Besonders geeignet für die Verarbeitung von Säften, Früchten und Gemüse, Tomaten, Soßen, Pürees, Konzentraten und anderen flüssigen oder viskosen Lebensmitteln, die eine kontinuierliche thermische Behandlung erfordern. Je nach Konfiguration kann er für Säfte, Fruchtpürees und -pulpen, Konzentrate, Tomatenprodukte, Soßen und andere pumpfähige Produkte verwendet werden, die für die aseptische Verarbeitung bestimmt sind. Die Kombination aus ROSSI & CATELLI-Technologie, dem OLIMPIC-System und der Multitubus-Konfiguration bietet eine industrielle Lösung für kontinuierliche Sterilisations- und aseptische Produktionsprozesse. Die Maschine ist zur Inspektion verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), OMAR SILVY – Schälmaschine für Kopffüßer – Edelstahl Industrielle Schälmaschine OMAR SILVY für Kopffüßer, konzipiert zur Automatisierung der Entfernung der Haut bei Tintenfischen, Sepien und anderen Kopffüßern in professionellen Produktionslinien für Meeresfrüchte. Das Gerät verwendet ein kontinuierliches Schälverfahren mit Walzen, das die Trennung der Haut vom Produkt erleichtert und den Bedarf an manueller Durchführung dieser Aufgabe erheblich reduziert. Aufgrund seiner hauptsächlich aus Edelstahl gefertigten Konstruktion sowie eines offenen und leicht zugänglichen Designs ist es besonders für feuchte und anspruchsvolle Umgebungen in der Fischereiindustrie geeignet. HAUPTMERKMALE -Hersteller: OMAR -Modell / Serie: SILVY -Typ: Industrielle Schälmaschine für Kopffüßer -Anwendung: Tintenfisch, Sepie und Kopffüßer -Funktion: Entfernung der Haut -Schälverfahren mit Walzen -Kontinuierliche Verarbeitung -Kontrollierte Produktzuführung -Integriertes Fördersystem -Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion -Unteres Sammel-/Ablaufsystem -Hygienisches Design für die Lebensmittelindustrie -Leichter Zugang für Reinigung und Wartung -Robuste Konstruktion für den industriellen Einsatz -Kann in Fisch- und Meeresfrüchte-Verarbeitungslinien integriert werden Bedezw Ex Rjpfx Ak Uodg ANWENDUNG Die OMAR SILVY ist für die Automatisierung des Schälarbeitsprozesses von Kopffüßern während der Produktvorbereitungsphasen konzipiert. Die Kopffüßer werden in den Arbeitsbereich befördert, wo das Walzensystem auf die Produktfläche einwirkt, um die Trennung und Entfernung der Haut zu erleichtern. Anschließend kann das Produkt zu den nachfolgenden Reinigungs-, Schneide-, Sortier- oder Verpackungsprozessen weitergeleitet werden. Kann integriert werden mit: Zuführsystemen Arbeitstischen Waschanlagen Schneide- und Portionieranlagen Inspektionsbändern Sortiersystemen Gefrieranlagen Verpackungsmaschinen Kompletten Verarbeitungslinien für Kopffüßer ANWENDUNGSBEREICHE Besonders geeignet für Fisch- und Meeresfrüchteverarbeiter, Kopffüßerindustrien, Hersteller von Tiefkühlprodukten und Verarbeitungsbetriebe für Meeresfrüchte, die die Schälprozesse automatisieren müssen. Abhängig von der Konfiguration und den Eigenschaften des Produkts kann es für die Verarbeitung von Tintenfisch, Sepie und anderen Kopffüßern verwendet werden. Die Kombination aus OMAR SILVY-Technologie, kontinuierlichem Schälverfahren und Edelstahlkonstruktion bietet eine industrielle Lösung für professionelle Produktionslinien zur Vorbereitung von Kopffüßern. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, weitere Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Rotierender Autoklav LAGARDE 1 – Industrielle Sterilisation Rotierender Autoklav LAGARDE mit einer Kapazität für 1 Korb, konzipiert für die Sterilisation, Pasteurisierung und thermische Behandlung von verpackten Lebensmitteln durch industrielle Chargenprozesse. Hergestellt von LAGARDE, einem Spezialisten für Autoklaven für die Lebensmittelindustrie, ist die Anlage mit einem System zur Rotation der Ladung während des thermischen Zyklus ausgestattet, was besonders vorteilhaft für Produkte ist, bei denen die Wärmeübertragung von der Bewegung der Verpackung profitieren kann. Die Kombination aus kontrollierter thermischer Behandlung und Rotation ermöglicht den Einsatz in einer Vielzahl von Anwendungen in der Konserven- und Fertiggerichtindustrie. HAUPTMERKMALE -Hersteller: LAGARDE -Typ: Industrieller Rotierautoklav -Kapazität: 1 Korb -Anwendung: Sterilisation / Pasteurisierung -System zur Rotation der Ladung -Thermische Behandlung in Chargen -Horizontale Kammer -Konstruktion aus Edelstahl -Großzügige, frontale Tür -Mechanisches Sicherheitsverschlusssystem -Motorgetriebener Rotationsantrieb -Automatische Zyklusstuerung -Integriertes Bedienfeld -System aus Rohrleitungen und Prozessventilen -Konzipiert für industrielle Anwendungen in der Lebensmittelindustrie Bdsdpszw D T Hofx Ak Ujg PROZESS Der rotierende Autoklav LAGARDE mit 1 Korb ist für die Durchführung kontrollierter thermischer Behandlungen an zuvor verpackten Produkten ausgelegt. Der Korb mit den Verpackungen wird in die Kammer eingeführt, und nachdem diese geschlossen wurde, wird der programmierte Zyklus ausgeführt, wobei die verschiedenen Phasen der Erwärmung, der Wärmehaltung und der Kühlung kontrolliert werden. Während des Prozesses ermöglicht das System die Rotation der Ladung und erzeugt so eine Bewegung des Produkts innerhalb der Verpackung in Anwendungen, in denen dies sinnvoll ist. Dies kann die Wärmeübertragung und die Homogenität der Behandlung fördern, je nach verwendetem Produkt, Format und Rezept. ANWENDUNGEN Besonders geeignet für Konservenfabriken, Hersteller von Fertiggerichten, Saucen, pflanzlichen Produkten, Fleischprodukten, Tiernahrung und andere Lebensmittelindustrien, die Sterilisations- oder Pasteurisierungsprozesse benötigen. Je nach Konfiguration und Prozess kann er mit Dosen, Gläsern und anderen Verpackungen verwendet werden, die für die thermische Behandlung und Rotation im Autoklaven geeignet sind. Seine Konfiguration mit 1 Korb ist besonders vorteilhaft für Chargenproduktionen, industrielle Tests, die Entwicklung neuer Produkte oder Anlagen, die Flexibilität zwischen verschiedenen Rezepten und Formaten erfordern. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Gruppe von 3 industriellen Vakuumkochgeräten – Edelstahl Gruppe von 3 industriellen Vakuumkochgeräten aus Edelstahl, konzipiert für das Kochen, Erhitzen und Verarbeiten von Lebensmitteln unter kontrollierten Vakuumbedingungen. Die Anlage besteht aus drei Prozessbehältern, die auf einer gemeinsamen Struktur mit einer erhöhten Arbeitsplattform installiert sind und eine robuste Lösung für die industrielle Chargenproduktion bietet. Die Vakuumverarbeitung ermöglicht die Durchführung von Koch- und Konzentrationsprozessen bei reduziertem Druck, wobei je nach Produkt und Rezept Temperaturen unterhalb der in herkömmlichen atmosphärischen Prozessen verwendeten Temperaturen eingesetzt werden können. HAUPTMERKMALE -Anzahl: 3 Vakuumkochgeräte -Typ: Industrielles Vakuumkoch- / Verarbeitungsanlage -Anwendung: Kochen, Erhitzen und Verarbeiten von Lebensmitteln -Robuste Konstruktion aus Edelstahl -3 unabhängige Prozessbehälter Bdodpfxezwv Ipj Ak Ueg -Konfiguration für Chargenproduktion -Integriertes Rohrleitungs- und Ventilsystem -Verarbeitung unter Vakuum -Untere Produktausgabe -Individuelle Antriebssysteme -Inspektions- / Zugangsluken -Arbeitsplattform aus Edelstahl -Geländer und Zugangssystem -Konzipiert für professionelle Umgebungen in der Lebensmittelverarbeitung -In komplette Produktionslinien integrierbar ANWENDUNG Das System ist für die Verarbeitung von Lebensmitteln in geschlossenen Behältern unter Vakuumbedingungen ausgelegt. Die Verarbeitung bei reduziertem Druck ermöglicht die Anpassung der Koch- und Wärmebehandlungsbedingungen an die Eigenschaften jedes Produkts. Die Konfiguration mit drei Behältern bietet zudem eine hohe Flexibilität für die Verwaltung verschiedener Chargen oder Produktionsstufen innerhalb einer einzigen Anlage. Je nach Produkt kann es verwendet werden für: Vakuumkochen Erhitzen und Wärmebehandlung Konzentrierung Mischen und Homogenisieren Reduzierung von Flüssigkeiten Herstellung von Saucen Verarbeitung von Obst und Gemüse Zubereitung von Füllungen und formulierten Produkten ANWENDUNGSBEREICHE Besonders geeignet für Lebensmittelhersteller, Hersteller von Saucen und Gewürzen, Verarbeitungsbetriebe für Obst und Gemüse, Hersteller von Fertiggerichten und Industrieküchen. Je nach Konfiguration kann es zur Herstellung von Saucen, Marmeladen, Konserven, Fruchtzubereitungen, Gemüseprodukten, Füllungen, Konzentraten und Fertiggerichten verwendet werden. Die Konfiguration mit 3 industriellen Vakuumkochgeräten bietet eine besonders interessante Lösung für Anlagen, die Flexibilität bei der Produktion und die gleichzeitige Verarbeitung verschiedener Chargen benötigen. Die Maschine ist zur Inspektion verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, weitere Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Industrielle Miesmuschel-Entbartungsmaschine CASTELO für frische Miesmuscheln – Edelstahl Industrielle Miesmuschel-Entbartungsmaschine CASTELO für Miesmuscheln, konzipiert für die kontinuierliche Entfernung des Bartes oder der Bärte von frischen Miesmuscheln in industriellen Verarbeitungsanlagen für Schalentiere. Die Maschine ist für professionelle Verarbeitungsanlagen für Meeresfrüchte konzipiert und kann in bestehende Anlagen zum Waschen, Reinigen, Entbarten, Sortieren und Verpacken von Miesmuscheln integriert werden. Das Gerät entfernt die äußeren Fasern oder den Bart, der an der Miesmuschel haftet, und bereitet das Produkt für die nachfolgenden Stufen des Waschens, der Inspektion, der Sortierung, des Garens oder der Verpackung vor. HAUPTMERKMALE - Hersteller: CASTELO - Typ: Industrielle Miesmuschel-Entbartungsmaschine - Anwendung: Frische/rohe Miesmuscheln - Funktion: Entfernung des Bartes oder der Bärte der Miesmuschel - Kontinuierlicher industrieller Betrieb - Robuste Konstruktion aus Edelstahl - Konzipiert für feuchte Verarbeitungsumgebungen für Meeresfrüchte - Offene und zugängliche Konstruktion zur Erleichterung der Reinigung und Wartung - Integrierbar in bestehende Miesmuschel-Verarbeitungsanlagen - Konzipiert für den professionellen Einsatz in der Meeresfrüchteindustrie ANWENDUNG Die Maschine ist für den Einbau in den Vorbereitungsbereich einer industriellen Miesmuschel-Verarbeitungsanlage konzipiert. Frische Miesmuscheln werden in die Maschine eingebracht und durchlaufen den Entbartungsbereich, in dem die Fasern, die als Bart bezeichnet werden, entfernt werden. Nach der Bearbeitung können die Miesmuscheln automatisch zur nächsten Produktionsstufe weitergeleitet werden. Kann in Kombination mit folgenden Geräten verwendet werden: Miesmuschelwaschmaschinen Reinigungsanlagen Inspektionsbänder Bdsdpozwvx Uofx Ak Uog Sortieranlagen Gar-Systeme Verpackungsanlagen ANWENDUNGSBEREICHE Eine besonders interessante Lösung für Miesmuschelverarbeiter, Meeresfrüchtebetriebe, Meeresprodukteindustrien und Unternehmen für die Verpackung von Schalentieren, die ihre Anlagen zur Vorbereitung von frischen Miesmuscheln automatisieren oder erweitern möchten. Die Konstruktion aus Edelstahl macht sie besonders geeignet für Arbeitsumgebungen mit kontinuierlichem Kontakt zu Wasser und Meeresprodukten. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, weitere Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Gesamthöhe: 1.800 mm, Gesamtbreite: 1.100 mm, Gesamtlänge: 2.000 mm, Gesamtgewicht: 1.000 kg, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Zu verkaufen: Loma Röntgengerät mit Loma Ausgabeeinheit Marke: Loma Typ: X5 & CV Baujahr: 2017 max. Produktbreite: 45 cm Röntgengerät Es besteht die Möglichkeit, diese Maschine vor Ort zu besichtigen. Bdjdpfx Aszv S Uisk Ueg Bei Fragen oder Anmerkungen können Sie sich gerne an uns wenden.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Maschinen-/Fahrzeugnummer: Howard 1900 PLE, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Betriebsstunden: 40 h, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsstrom: 32 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Gesamtlänge: 5.000 mm, Gesamtbreite: 2.000 mm, Gesamthöhe: 1.800 mm, Gesamtgewicht: 960 kg, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Gebrauchte Schlauchpresse aus Produktionsumstellung. Die Anlage wurde für das Pressen bzw. Entwässern von pflanzlichen Materialien eingesetzt. Besichtigung vor Ort sowie Funktionsvideo sind auf Anfrage möglich. • Geeignet für Händler und Verarbeiter im Bereich Frucht-, Saft-, Most- oder Pflanzenverarbeitung. • Edelstahlwannen im Lieferumfang enthalten. • Verkauf aufgrund von Anlagen- bzw. Prozessumstellung. Bsdpozuzfnjfx Ak Uodg

Baujahr: 2024, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Komplette Extrusionslinie / Extrusionsstraße inkl. Verpackungstechnik Zum Verkauf steht eine komplette, betriebsbereite Extrusionsstraße für Lebensmittel. Die Anlage besteht aus mehreren aufeinander abgestimmten Komponenten und deckt den Produktionsprozess vom Mischen der Rohstoffe über Extrusion, Trocknung und Kühlung bis hin zur Verpackung ab. Der Mischer ist für Chargen von bis zu ca. 300 kg ausgelegt. Der verbaute Single-Screw-Extruder erreicht – abhängig vom eingesetzten Rohstoffen, der Rezeptur und den Prozessparametern – eine Produktionsleistung von ca. 70–90 kg pro Stunde. Lieferumfang / Bestandteile der Extrusionslinie 1.Mischer – ausgelegt für bis zu ca. 300 kg 2.Single-Screw-Extruder – Leistung ca. 70–90 kg/h 3.Förderschnecke / Fördersystem 4.3 ×Produkt- bzw. Zwischenbunker 5.Trocknungsofen / Bandtrockner – ca. 5 Meter Länge 6.Abluft- und Ventilationssystem 7.Kühlsystem / Kühltrommel 8.Doypack-Verpackungsanlage 9.Flowpack-Verpackungsanlage Die Anlage ermöglicht einen weitgehend durchgängigen Produktionsablauf von der Rohstoffaufbereitung bis zum fertig verpackten Endprodukt. Technische Ausführung Alle Komponenten wurden in der Ukraine gefertigt und sind CE-zertifiziert. Sämtliche Bauteile und Flächen, die während des Produktionsprozesses unmittelbar mit dem Produkt in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl. Die gesamte Produktionslinie hat in der dargestellten Konfiguration eine Länge von ungefähr 28 Metern. Einzelne Maschinen und Komponenten können je nach vorhandener Produktionsfläche gegebenenfalls auch anders angeordnet werden. Einsatzmöglichkeiten Die Extrusionsanlage eignet sich beispielsweise für die Herstellung von: Bodpfx Aeztkxbok Usdg Puff- und Snackprodukten reis- oder getreidebasierten Produkten Cerealien und extrudierten Produkten funktionellen Snacks weiteren extrudierbaren Lebensmittelprodukten Die tatsächliche Produktionsleistung und das Endprodukt hängen von Rohstoffen, Rezeptur, Matrize sowie den jeweiligen Extrusions- und Trocknungsparametern ab. Besichtigung der Anlage nach vorheriger Terminvereinbarung möglich. Weitere technische Informationen, Bilder sowie Details zu den einzelnen Maschinen stellen wir bei Interesse gerne zur Verfügung. Es bestehe auch die Möglichkeit die einzelnen Maschinen seperat zu kaufen. Anbei folgend die Preisliste: 1.Mischer – ausgelegt für bis zu ca. 300 kg - 5.000,00 € 2.Single-Screw-Extruder – Leistung ca. 70–90 kg/h - 15.000 € 3.Förderschnecke / Fördersystem - €2500,00 4.3 ×Produkt- bzw. Zwischenbunker -1000,00 € je Bunker 5.Trocknungsofen / Bandtrockner – ca. 5 Meter Länge - 20.000 6.Abluft- und Ventilationssystem - 500,00 € 7.Kühlsystem / Kühltrommel - 2000 € 8.Doypack-Verpackungsanlage - 18.000 € 9.Flowpack-Verpackungsanlage - 15.000 €

Baujahr: 2024, Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: F50, Zum Verkauf steht eine FiberFlow F50 Kühldüse (Baujahr 2024) der DIL Engineering GmbH, eine speziell entwickelte Lösung zur Strukturierung alternativer Proteine in der High Moisture Extrusion (HME). Die FiberFlow F50 wurde insbesondere für Forschungs- und Entwicklungsanwendungen (F&E), Produktentwicklung sowie Pilotversuche konzipiert. Mit einem Durchsatz von bis zu 50 kg/h eignet sie sich ideal für die Entwicklung und Optimierung von Rezepturen und Prozessen im Bereich alternativer Proteine, beispielsweise für pflanzliche oder hybride Fleisch- und Fischalternativen. Durch die gezielte Kühlung des Extrudats können faserige und fleischähnliche Produktstrukturen erzeugt werden. Das System ist modular aufgebaut und kann je nach Anforderung mit einem oder zwei Segmenten konfiguriert werden. Zudem stehen ein oder zwei separate Kühlkreisläufe zur Verfügung, wodurch eine präzise Temperaturführung und damit eine gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleistet wird. Die Integration von Inline-Messsystemen ist möglich und erlaubt eine kontinuierliche Prozessüberwachung und -optimierung. Besonderer Wert wurde auf ein Hygienic Design gelegt, wodurch die Anlage den hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie gerecht wird. Aufgrund der durchdachten Konstruktion gestaltet sich die Reinigung einfach und schnell, was insbesondere im Entwicklungsbetrieb von großem Vorteil ist. Bsdpjzr Hq Rsfx Ak Ujdg Die FiberFlow F50 kann mit zahlreichen unterschiedlichen Extrudertypen und -herstellern kombiniert werden. Für die mechanische Anbindung an den jeweiligen Extruder kann bei Bedarf ein kundenspezifischer Adapter angefertigt werden (wird abhängig vom vorhandenen Extruder individuell angeboten). Gerne prüfen wir vorab die technische Kompatibilität mit Ihrer bestehenden Extrusionsanlage.

Zustand: gebraucht, Gebrauchte Förderschnecke, Durchmesser 600 mm, Länge 6.000 mm, vollständig aus Edelstahl (mit Ausnahme des Antriebs). Bodszqa Itspfx Ak Uedg Die Abschirmung weist einige fehlende Stäbe auf.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vollständig aus Edelstahl gefertigter Schneckenförderer. Bdodpfozp U Acsx Ak Ujg Durchmesser: ø 200 mm Länge: 4.800 mm Hersteller: DTS

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2019, REF: MM6469 Komplettes System zum Füllen und Verschließen von Tuben, bestehend aus den folgenden Komponenten: 1 x Collette-Hochgeschwindigkeitsmischer mit 2 x Mischbehältern (für Chargen von 150 kg Mischung), Pumpe und Rohrleitung zur direkten Zuführung vom Behälter zur Tubenfüll-/Verschließmaschine. 1 x Axomatic-Rotations-Tubenfüll- und -verschließmaschine. Hersteller: Axomatic Srl. Typ: AXO 1000 MATIC. Herstellungsdatum: 2019. Geschwindigkeit: 60 bis 90 Tuben/Minute. Ausgestattet mit einem Einfülltrichter, einer Tubenauswahleinrichtung, einem Sensor zur Erkennung fehlender Tuben auf dem Karussell, einer Fülleinrichtung, einer Verschließvorrichtung mit Code auf dem Verschluss, einer Bördelvorrichtung (oben für Abfall) und einer Auslaufschütte. Geliefert mit einem Eurocold-Glykolkühler, einer Pumpe, Rohrleitungen und 2 x Paletten mit Tuben. Bei dieser Einheit wurden alle Luftleitungen ausgetauscht. Vorher im Einsatz für das Füllen von Tuben mit Zuckerguss, wobei das Gewicht und die Tubengröße variabel sind (10 g bis 120 g). Elektrische Anforderungen: 3-phasig. Bodpozp E Sbsfx Ak Uodg Maximaler Luftdruck: 8 Bar. Abmessungen des AXO 1000 MATIC-Tubenfüllsystems: 2300 mm lang x 1400 mm breit x 2350 mm hoch. Gewicht des AXO 1000 MATIC-Tubenfüllsystems: 1100 kg.

Baujahr: 2022, Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir bieten diese sehr gut erhaltene EGGcellent Pollux™ 60 Pollux TM60 macht Eier Salmonellen frei, Baujahr 2022, an. Geräte-Typ: Pollux™ 60 Seriennummer: PX 60ST8089 Patentnummer: WO0201960 Einphasen-Spannung: 230 V Dreiphasen-Spannung: 400 V Nennleistung: 5 kW Beschreibung Das Gerät Pollux TM60 der eggcellent Foodservice GmbH ist ein professionelles Küchengerät zur sicheren Verarbeitung von Eiern in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Kern des Systems ist das sogenannte Polluxierverfahren, ein patentiertes Verfahren von Eiern direkt in der Schale. Dabei werden mithilfe eines exakt gesteuerten Energie- bzw. Dampfsystems (Wasserdampf und Temperaturwechsel) Salmonellen sowohl im Inneren als auch auf der Schale zuverlässig abgetötet – und das ganz ohne chemische Zusätze oder Strahlung. Neu Preis 9.000,00 € Ein entscheidender Vorteil besteht darin, dass die natürliche Struktur und Qualität des Eis erhalten bleibt: Eiweiß und Eigelb bleiben flüssig und trennbar, sodass die Eier weiterhin wie rohe Eier verwendet werden können, beispielsweise für Desserts, Saucen oder Speisen mit nicht vollständig gegarten Eiern. Das Modell TM60 (Pollux 60) ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert und kann bis zu 60 Eier pro Durchgang verarbeiten. Zudem ermöglicht das Gerät auch ein präzises Garen in verschiedenen Härtegraden (weich, mittel, hart) sowie Warmhaltefunktionen. Dadurch lassen sich sichere Frühstückseier oder große Mengen effizient und reproduzierbar herstellen. Die Technologie ist international geprüft und zertifiziert, unter anderem durch das Prüfinstitut SGS, und erfüllt Anforderungen der Lebensmittelsicherheit (HACCP-Dokumentation). Dadurch bietet das System eine hohe hygienische Sicherheit und erlaubt es Betrieben, frische Eier ohne Risiko einzusetzen und gleichzeitig wirtschaftlich zu arbeiten. Zusammengefasst handelt es sich beim Pollux TM60 um ein innovatives Gerät, das durch kontrollierte Energiezufuhr und Dampftechnologie Eier salmonellenfrei macht, ohne deren Eigenschaften zu verändern, und so eine sichere, flexible und wirtschaftliche Nutzung von Eiern in der professionellen Küche ermöglicht. Das Pollux TM60 ist ein Gerät für Küchen (z. B. Hotels oder Kantinen), mit dem man Eier sicher machen kann, ohne sie richtig zu kochen. Normalerweise können in rohen Eiern Salmonellen sein, die krank machen. Das Pollux-Gerät nutzt Wärme und Wasserdampf, um die Salmonellen abzutöten. Dabei wird die Temperatur sehr genau gesteuert, sodass: • die Salmonellen abgetötet werden • das Ei aber nicht hart wird Das Ei bleibt also wie ein rohes Ei – das Eigelb und Eiweiß sind noch flüssig und können ganz normal weiterverarbeitet werden (z. B. für Desserts oder Mayonnaise). Außerdem kann das Gerät auch Eier gezielt weich, mittel oder hart kochen und viele Eier gleichzeitig bearbeiten (bis zu 60 Stück). Kurz gesagt: Das Pollux TM60 macht Eier sicher wie gekochte Eier, aber nutzbar wie rohe Eier. Pollux TM60 – Professionelles Gerät zur Salmonellenreduktion von Eiern – gebraucht, sehr guter Zustand Zum Verkauf steht ein Pollux TM60 der eggcellent Foodservice GmbH – ein innovatives Profigerät für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Zustand: • Gebraucht, aber sehr gut erhalten • Voll funktionsfähig • Normale Gebrauchsspuren vorhanden Zubehör: • 4 Edelstahl Auflagen Bedpjzpg Rrofx Ak Usdg • 30 Plastik Auflagen für Eier Zu beachten: Nur Abholung und keine Garantie mehr vom Hersteller

Baujahr: 2021, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, REF: MM6471 1 x komplettes Dampferzeugersystem CERTUSS (Typ – CERTUSS Universal 600 TC) aus dem Jahr 2021, mit chemischer Dosieranlage und Entlüftungsbehälter, automatisch über eine SPS gesteuert. Das vollständige Dampferzeugersystem CERTUSS Universal 600 TC aus dem Jahr 2021 ist ein leistungsstarker, industrieller Dampferzeuger, der für die zuverlässige und energieeffiziente Erzeugung von Prozessdampf in kontinuierlichen Produktionsumgebungen konzipiert wurde. Mit einer Dampfleistung von 600 kg/Stunde ist das System ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken, Bäckereien, die Verarbeitung von Fleisch und Fisch, die Herstellung von Fertiggerichten, die pharmazeutische Produktion, gewerbliche Wäschereien, die chemische Verarbeitung und andere industrielle Anwendungen. Bdjdpozn Rciofx Ak Ueg WICHTIGE TECHNISCHE DATEN: Hersteller: CERTUSS. Modell: Universal 600 TC. Herstellungsjahr: 2021. Dampfleistung: 600 kg/Stunde. Brennstoff: Propan (kann umgerüstet werden). Hocheffizienter, industrieller Dampferzeuger. Kompakte, vertikale Bauweise. Schneller Kaltstart. Automatisches SPS-Steuerungssystem. Komplettes Dampferzeuger-Set mit zugehöriger Ausrüstung. Geeignet für kontinuierliche industrielle Prozessdampfanwendungen. Zustand: Ausgezeichnet – sehr geringe Betriebsstunden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), TETRA PAK SPIRAFLO – Aseptischer Mehrrohr-Wärmetauscher Aseptischer Mehrrohr-Wärmetauscher TETRA PAK SPIRAFLO, konzipiert für die kontinuierliche thermische Behandlung von flüssigen und viskosen Lebensmitteln in industriellen Prozesslinien. Das Tetra Spiraflo-System nutzt die Mehrrohr-Wärmetauschtechnologie, um indirekte Heiz- und Kühlprozesse durchzuführen, wobei Produkt und Wärmeträger getrennt gehalten werden. Seine Mehrrohrkonstruktion macht es besonders geeignet für Prozesse wie Pasteurisierung, UHT-Behandlung, aseptische Verarbeitung, Erwärmung, Kühlung und Wärmerückgewinnung. HAUPTMERKMALE - Hersteller: TETRA PAK - Serie: Tetra Spiraflo - Typ: Aseptischer Mehrrohr-Wärmetauscher - Technologie: Mehrrohr-Wärmetausch - Hygienische Konstruktion aus Edelstahl - Kontinuierliche thermische Behandlung - Indirekte Erwärmung und Kühlung des Produkts - Mehrere Wärmetauschersektionen - Hygienische Anschlüsse - Geeignet für Pasteurisierungs- und UHT-Prozesse - Integrierbar in aseptische Verarbeitungslinien - Für den kontinuierlichen industriellen Einsatz konzipiert ANWENDUNGEN Je nach Konfiguration der Anlage kann der Tetra Pak Spiraflo für folgende Anwendungen eingesetzt werden: Vorwärmen und Erwärmen Pasteurisierung UHT-Behandlung Aseptische Verarbeitung Kühlung Bdedpszm U Nqefx Ak Uog Wärmerückgewinnung Thermische Vorbereitung vor dem Abfüllen Er kann mit Prozessbehältern, Pumpen, Homogenisatoren, Entgasern, Wartungsleitungen, aseptischen Behältern und Abfüllsystemen integriert werden. Besonders geeignet für die Milch-, Getränke-, Saft-, verarbeiteten Früchte-, Saucen- und flüssigen Lebensmittelindustrie, wobei er je nach Konfiguration mit Milch, Säften, Getränken, Pürees, Konzentraten, Saucen und anderen Produkten verarbeitet werden kann, die eine kontrollierte thermische Behandlung erfordern. Die Maschine steht zur Inspektion zur Verfügung. Weitere technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.

Baujahr: 2003, Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 143912, Edelstahlschneckenförderer in Kunststoffgehäuse (bei Bestellung in Edelstahl), hergestellt von Bruynooghe im Jahr 2003. Bdjdpfx Aszmfpbok Ujg Schneckendurchmesser: ø 500 mm Länge: ca. 10.250 mm Geeignet für die Verarbeitung von Lebensmitteln.

Baujahr: 2023, Zustand: sehr gut (gebraucht), Industrielles Plankton PBR 1250L – Schlüsselfertiger Photobioreaktor für die Mikroalgenzucht Kompletter, sofort einsatzbereiter, geschlossener Photobioreaktor für die Kultivierung von Mikroalgen (z. B. Nannochloropsis, Spirulina, Chlorella, Isochrysis, Tetraselmis, Haematococcus und mehr). Hergestellt von Industrial Plankton Inc. (Kanada). Seit Frühjahr 2023 in Betrieb, gut gewartet und voll funktionsfähig. Angeboten als komplettes, schlüsselfertiges Paket. Basierend auf einem kundenspezifischen 1250-Liter-Behälter mit großer Oberfläche (1200 Liter Nutzvolumen), ausgestattet mit LED-Beleuchtung im Algen-Spektrum und einem Touchscreen-SPS, das Licht, pH-Wert, CO2, Temperatur, Nährstoffdosierung und Ernte automatisiert – mit Fernzugriff. Highlights: Bedpfx Akszluy Ho Usdg Einfache Bedienung und Reinigung: Touchscreen-Automatisierung + integrierte Reinigungsfunktion (CIP), keine manuelle Reinigung erforderlich Kompakte Bauweise: volles 1250-Liter-Volumen in einer kompakten, vertikalen Einheit (Arbeitsbereich ca. 3,05 x 2,44 m) Starke, kontrollierbare Wachstumsleistung für die Kultivierung mit hoher Zelldichte Kontinuierliche Produktion von ca. 200–500 l/Tag; 100–300 g Biomasse/Tag (AFDW) bei 0,3–1,2 g/l Breites Stammspektrum (Süßwasser- und Meeresalgen) Wesentliche Spezifikationen: Gesamt-/Nutzvolumen: 1250 l / 1200 l LED-Beleuchtung: Algen-Spektrum, 2160 W Steuerung: Touchscreen-HMI + SPS, Dichte-Sensor in Echtzeit, Fernzugriff pH-Wert/CO2: Sonde und Sender, automatisches CO2-Dosierventil und -Regler Temperatur: Wärmetauscher, 5000 BTU-Kühler, 300-W-Heizung Nährstoffdosierung: 3 Pumpen (1 ml/s), 2 Filter (0,2 µm) Durchfluss/Ernte: 0,1 µm Wasserfilter, Volumen-Sensor im Tank, Erntepumpe (6 l/min) Vorbehälter: 250 l mit UV-Filter, Ultrafilter und Zufuhrpumpe Leistung: ca. 3160 W durchschnittlich / 4170 W maximal; 110–120 / 220–240 V, 50/60 Hz Betriebsgewicht: ca. 2130 kg Zustand: guter Betriebszustand, gut gewartet. CO2-Flasche nicht enthalten. Genaue Ausstattung wird nach Begutachtung bestätigt. Standort: Lahti, Finnland (EU). Besichtigung und Live-Demonstration nach Vereinbarung. Im Rahmen des Verkaufs beraten wir den neuen Eigentümer gerne bei der Auswahl der besten Ausgangsart und stellen Referenzdaten für den Start zur Verfügung. Vollständiges, illustriertes PDF-Datenblatt ist auf Anfrage erhältlich.

Baujahr: 2025, Betriebsstunden: 2.000 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Komplettes, neuwertiges Subitec LS180-Photobioreaktor-Laborsystem, gebaut und in Betrieb genommen im Jahr 2025 (07/2025), ausschließlich in einer kontrollierten Laborumgebung verwendet. Eine sofort einsatzbereite, schlüsselfertige Plattform für die Kultivierung von Mikroalgen und die Prozessentwicklung – kein reiner Reaktorrahmen, sondern ein vollständiges, funktionsfähiges Paket: Reaktor, Hochleistungsbeleuchtung, Gasmanagement, Kühlung und ein modernes B&R-Automatisierungssystem mit Touchscreen und sicherer Fernzugriffsfunktion – alles in einer kompakten Einheit. Das Herzstück ist ein 180-Liter-Flachplatten-Airlift-(FPA)-Reaktor aus transparentem PVC. Interne, statische Mischer und eine spezielle Geometrie des Abflussbereichs erzeugen eine sanfte, kontinuierliche Zirkulation zwischen den beleuchteten und schattigen Bereichen für ein optimales Wachstum – ohne mechanisches Rühren. Highlights: Hervorragende, bewährte Leistung: Die Kultivierung im eigenen Haus hat Wachstumsraten von über 5 g/l/Tag und Dichten von bis zu 14 g/l mit *Chlorella vulgaris* erreicht. Leistungsstarke Beleuchtung, hocheffizienter Lichtweg: doppelseitig dimmbare LED (~4.080 W, volles 400–780-nm-Spektrum), ideal für die Kultivierung hoher Zelldichten und für die Untersuchung verschiedener Lichtregime. Einfache Bedienung und Reinigung: schonende Airlift-Zirkulation, transparente Platte ohne allmähliche Filmbildung, intuitive Touchscreen-Bedienung. Kompakte Abmessungen im Vergleich zu sperrigen Röhrensystemen (ca. 2,6 x 0,8 x 3,2 m). Maßgeschneidert, über das Standard-Subitec-Design hinaus: automatische CO2-Dosierung über ein Bürkert-Steuergerät und Echtzeit-Konzentrationsmessung des ausströmenden (Abgas-)CO2 zur Überwachung der Kohlenstoffaufnahme. Datenbereite Automatisierung: Alle wichtigen Prozessvariablen (pH-Wert, Temperatur, CO2-Dosierung und Abgasaufnahme) werden kontinuierlich auf einer offenen B&R-Plattform protokolliert. Technische Daten: Reaktor: Flachplatten-Airlift (FPA), 180 l, transparentes PVC; Aluminiumrahmen Abmessungen (L x B x H): ca. 2,6 x 0,8 x 3,2 m Baujahr / Inbetriebnahme: 2025 / 07/2025 – neuwertig Temperaturbereich: 5–30 °C; Geräuschpegel < 70 dB(A) Beleuchtung: LED, doppelseitig, ~4.080 W, 400–780 nm, max. 500 µmol/m²/s pro Platte, dimmbar Automatisierung: B&R X20 SPS (X20CP1685 / X20EM1612), 4 GB eMMC, Profinet, vollständiger E/A-Satz HMI: B&R Power Panel T80 12,1-Zoll-Touchscreen Fernzugriff: Tosibox Lock 670, sicherer Router CO2-Dosierung: Bürkert 8741 Massendurchflussregler (0–10 Nl/min, Modbus TCP), PID-Regelung basierend auf dem pH-Wert CO2-Abgas: Norsk Analyse GD10P NDIR-Analysator (0–100 Vol.-%, CH4-immun) Kühlung: zwei in den Reaktor integrierte Wärmetauscher + separates Kühlaggregat Schaltschrank: Rittal (800 x 1200 x 300 mm); Hager-Hauptschalter, 3-phasiger Fehlerstrom-Schutzschalter und Leitungsschutzschalter Stromversorgung: 3 x 230 VAC / N / PE, 16 A; 24 VDC Steuerung Lieferumfang (ein komplettes, funktionsfähiges Paket): 180-Liter-FPA-Reaktor in Aluminiumrahmen; doppelseitig dimmbare LED-Beleuchtung; Gasmischereinheit und gefilterte (0,2 µm) Gasversorgung; Bürkert-CO2-Massendurchflussregler; Norsk Analyse-Abgasanalysator; Kühlaggregat und integrierte Kühlung; Peripheriegeräte (Medien-/Entnahmeleitungen, Filter, Probenahmegerät); Abgasleitung (Schaumfalle + Luftschleuse); Rittal-Schrank mit B&R-Automatisierung und 12-Zoll-Touchscreen; Tosibox-Fernzugriff; Temperatur- und pH-Sensoren. Support: Bediener-Schulung inklusive Bjdpfxezluyme Ak Uedg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Gesamtlänge: 8.088 mm, Gesamtbreite: 2.500 mm, Gesamthöhe: 2.095 mm, Gesamtgewicht: 4.000 kg, Statischer Autoklav BARRIQUAND STERIFLOW 8 – Edelstahl Statischer Autoklav BARRIQUAND STERIFLOW mit einer Kapazität für 8 Behälter, konzipiert für die Sterilisation, Pasteurisierung und Wärmebehandlung von in industriellen Chargenprozessen verpackten Lebensmitteln. Der von BARRIQUAND STERIFLOW hergestellte Autoklav ist für die Durchführung kontrollierter thermischer Zyklen zum Erhitzen, Halten und Abkühlen ausgelegt und bietet eine Lösung mit hoher Kapazität für industrielle Produktionslinien in der Konservenindustrie. Seine statische Konstruktion mit 8 Behältern, die Bauweise aus Edelstahl und das automatische Steuerungssystem machen ihn besonders interessant für Anlagen mit hohem Produktionsvolumen. HAUPTMERKMALE -Hersteller: BARRIQUAND STERIFLOW -Typ: Industrieller statischer Autoklav -Kapazität: 8 Behälter -Anwendung: Sterilisation / Pasteurisierung -Statischer Betrieb -Wärmebehandlung in Chargen -Horizontale Kammer mit großer Kapazität -Bauweise aus Edelstahl -Vordere Tür mit großem Durchmesser -Mechanisches Sicherheitsverschlusssystem -Automatische Zyklussteuerung -Bedienfeld mit Siemens HMI -Steuerung der Prozessparameter -Integriertes Rohrleitungs- und Ventilsystem -Für die industrielle Produktion konzipiert -Kann in automatische Sterilisationslinien integriert werden PROZESS Der BARRIQUAND STERIFLOW mit 8 Behältern ist für die Durchführung kontrollierter Wärmebehandlungen an zuvor verpackten Produkten ausgelegt. Die beladenen Behälter werden in die Kammer eingeführt, und sobald diese geschlossen ist, wird der programmierte Zyklus ausgeführt, wobei die verschiedenen Phasen des Erhitzens, der Wärmehaltung und des Abkühlens gesteuert werden. Da es sich um einen statischen Autoklaven handelt, bleiben die Verpackungen während des Prozesses unbeweglich, was ihn für eine Vielzahl von Produkten und Formaten geeignet macht, die kein Rühren erfordern. Er kann integriert werden mit: Bdedpfxszkfx Dj Ak Usg Behälterbelade- und -entladesystemen Behälterförderern Automatischen Belade- und Entladesystemen Transfersystemen Anlagen zur Vorbereitung von Prozesswasser Automatischen Sterilisationslinien ANWENDUNGEN Besonders geeignet für Konservenindustrien, Hersteller von Fertiggerichten, pflanzlichen Produkten, Fisch und Meeresfrüchten, Fleischprodukten und Tiernahrung, die industrielle Sterilisations- oder Pasteurisierungsprozesse erfordern. Abhängig von der Konfiguration und dem Prozess kann er mit Dosen, Gläsern, Schalen, Beuteln und anderen Verpackungen verwendet werden, die für die Wärmebehandlung in einem Autoklaven geeignet sind. Die Kombination aus BARRIQUAND STERIFLOW-Technologie, statischem Betrieb und einer Kapazität für 8 Behälter bietet eine Lösung mit hoher Kapazität für industrielle Sterilisationsanlagen. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Weitere technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos können auf Anfrage bereitgestellt werden.