Steppa

Zustand: gebraucht, kontinuierliche Durchlauf-Kochanlage zum blanchieren / pasteurisieren / kochen oder kühlen Die Produkte werden in der gelochten Trommel mit der eingeschweissten Schnecke schonend durch das Wasser gefördert. Energieeinsparung wird durch die Isolierung der Gesamtanlage und indirekte Dampfbeheizung über einen Röhrenbündel-Wärmetauscher erreicht. Kochlänge ± 11 m Breite 3.100 mm komplett Edelstahl stufenlose Geschwindigkeit geeignet für dampfbeheizt Wärmeaustauscher Umwälzpumpe mit Ausführband zum Entladen mit Steilförderschnecke für beladung in gutem Zustand Anwendungen : • Blanchieren von Gemüsen und Kartoffelprodukten • Pasteurisieren und/oder nach-pasteurisieren von vakuumverpackten Produkten • Kochen von Kochwurst in Natur- oder Kunstdarm • Kochen von Köpfen und Zungen • Kochen von Geflügel Cgjdpszi Dfmjfx Afdjw • Kontinuierliche Suppenproduktion Gesamthöhe 3,4 m

Zustand: gebraucht, Geeignet für Dampfheizung Kapazität 1.600L. komplett Edelstahl doppelwandig kippbare Trommel Cjdpfxozi Dfaj Afdsgw Rührwerk mit gefederten Abschabern Hochdruck Dampf (max. 10 bar) Abmessungen (L x B x H): ± 4.000 x 2.000 x 2.300 mm + "Berief" Beschickungsanlage für 200L Normwagen, Typ L25

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl geeignet für thermo-Öl-Beheizung (= 115 kW) Bandlänge 3.000 mm Spurbreite 400 mm Maschenweite ± 10 mm Ölpumpe Niveaukontrolle Einführband Cgjdpfxozi Ddpj Afdew Ausführband mechanische Hebevorrichtung stufenlose Geschwindigkeit Schmutztransport geeignet für Brandschutz Aussenabmessungen (L x B x H) : ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm

Zustand: gebraucht, Modell: Nord – Süden, clock wise rotation Spurbreite 600 mm Spiral 32 pcs. Produkthöhe max. ± 89 mm Band lange ± 425 m Cjdpfx Aozi Dc Sjfdjgw Einganghöhe: 800 mm Ausganghöhe: 5.800 mm geeignet für Freon 3 x 400V, 50Hz Außen Dimensionen (L x B x H) : ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm 45 kW gesamte Anschlussleistung Erforderliche Kühlleistung: 150 kW Motor-Kompressoren und Panelen nicht einbegriffen

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Verbufa Handtmann Burger- und Fleischbällchen-Maschine MBF-1 Cjdpjzi Aknefx Afdogw

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Handtmann PVLH-226 Cgjdpfxjzi Ai Dj Afdsw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG HP30E | Vakuumfüller mit Wolf und Beladung Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: HP30E Anschluss: 400 V / 50–60 Hz / 3-Phasen Trichtervolumen: 350 Liter Füllleistung: Bis zu 8.700 kg/h Portionierbereich: Von 1 bis 99.999 g Cgsdpfx Aoziqr Tofdew Portioniergeschwindigkeit: Über 600 Portionen/Min. Der VEMAG HP30E ist einer der leistungsstärksten und zuverlässigsten Vakuumfüller in der industriellen Klasse. Er wurde speziell für den kontinuierlichen Hochleistungseinsatz in großen Fleischverarbeitungsbetrieben, Schlachthöfen, Feinkostbetrieben sowie großflächigen Cateringunternehmen konzipiert. Dank der einzigartigen VEMAG Duo-Drive Technologie mit doppeltem Transportschnecken-System wird das Ausgangsprodukt äußerst schonend verarbeitet, wodurch die Fleischstruktur erhalten bleibt und ein klares Schnittbild des fertigen Produkts gewährleistet ist. Ein wesentliches Highlight dieses Geräts ist die Integration des Füllwolfs. Dieses System ermöglicht die abschließende Zerkleinerung auf die gewünschte Granulation und das Entfernen von harten Bestandteilen (Sehnen, Knorpel) direkt vor dem Portionierprozess. Die Maschine eignet sich hervorragend nicht nur zur Herstellung von Roh-, Brüh- und Kochwürsten, sondern auch für das präzise Dosieren von Fleischmassen, Petfood sowie anderen hochviskosen Lebensmitteln direkt in Verpackungslinien oder Clipmaschinen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Vakuumtumbler Lutetia Typ 40 der neuen Generation, direkt aus kürzlich geschlossenem Kochfleischbetrieb. In sehr gutem Zustand. Codpfxszika Ds Afdjgw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Lutetia Typ 2 Vakuumtumbler. Maschine der neuen Generation in sehr gutem Zustand. Direkt aus einer geschlossenen Kochfleischfabrik. Cjdpfozii Uyox Afdsgw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Komplette Weber Schneidesysteme für gegarte Fleischwaren (2 verfügbar). Jede Linie besteht aus dem CCS405 Slicer sowie den folgenden Modulen: CZB, CPS, CCW, CCR und CCEO für Scannen und Kontrollwägen. Die Linien wurden mit einem Wartungsvertrag instand gehalten und befinden sich in einwandfreiem Zustand. Optional erhältlich mit Multivac R535 Tiefziehverpackungsmaschinen gegen Aufpreis. Cgsdpfx Afozii Tcjdsw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Form-, Panier- und Frittierlinie in Top-Spezifikation. Neu angeschafft im Jahr 2022 und nur wenige Monate im Einsatz gewesen. Fritteuse 6 m x 650 mm verfügt über 800 Betriebsstunden. Csdpfxjzii N Do Afdsgw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Wir bieten einen gebrauchten GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 an – eine Industriemaschine zur kontinuierlichen Grill-, Röst- und thermischen Verarbeitung verschiedenster Lebensmittel. Die Maschine eignet sich ideal für Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe sowie für Unternehmen, die Convenience-Produkte, Fertiggerichte und Halbzeuge mit gleichbleibender und kontrollierter Wärmebehandlung herstellen. Cgsdpfxszicuts Afdjw Das Modell GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 ist als kontinuierliche Grilllinie aus Edelstahl konzipiert. Das Gerät arbeitet mit einem Doppel-Grillsystem, bei dem Ober- und Unterhitze jeweils separat einstellbar sind. Die Temperatur der oberen und unteren Grillzonen kann unabhängig voneinander geregelt werden, sodass sich der Prozess präzise an Produktart, Dicke, Textur und das gewünschte Endergebnis anpassen lässt. Die Maschine ermöglicht das beidseitige Grillen der Produkte und sorgt so für gleichmäßige Garergebnisse, eine attraktive Oberflächenoptik und konstante Qualität über aufeinanderfolgende Produktionschargen hinweg. Ein Temperaturbereich von 50 bis 260°C sowie die variabel einstellbare Bandgeschwindigkeit von 0,3 bis 3 m/min erlauben eine flexible Anpassung der Grillzeit je nach Produkt. Der TwinGrill ist mit einem intuitiv bedienbaren Bedienfeld und einer benutzerfreundlichen Schnittstelle ausgestattet, die die Bedienung, Prozessüberwachung und Parametereinstellung vereinfachen. Die Möglichkeit zur Programmierung und Anpassung individueller Produktionsabläufe bietet optimale Kontrolle während des Grill- und Garprozesses und erhöht die Produktionssicherheit. Dank der hygienischen Bauweise, der hochwertigen Edelstahlausführung und dem integrierten Bandreinigungssystem ist das Gerät leicht zu reinigen und für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie bestens geeignet. Zusätzliche Ausstattungsmerkmale wie herausnehmbare Grillplatten und Fettauffangsysteme erleichtern Wartung und Reinigung im täglichen Betrieb. Der GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 ist eine vielseitige Lösung für das Grillen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Formprodukten, Burgern, Schnitzeln und Ready-to-eat-Convenience-Artikeln. Die Maschine kann sowohl als Einzelgerät als auch als Bestandteil einer kompletten Produktionslinie, z. B. nach dem Formen, Marinieren, Panieren oder der Vorbehandlung, eingesetzt werden. Technische Daten: Hersteller: GEA CFS Bakel B.V. Modell: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / industrieller Doppelgrill Maschinennummer: 662 Baujahr: 2011 Nettobarbeitslänge: 1.800 mm Bandbreite: 600 mm Stromversorgung: 400 V Phasen: 3 Ph Frequenz: 50 Hz Installierte Leistung: 97 kW Heizleistung: 93 kW Temperaturbereich: 50–260 °C Bandgeschwindigkeit / Grillzeit: 0,3–3 m/min Bandreinigungssystem: enthalten Ausführung: Edelstahl Gewicht: ca. 2.250 kg Einsatzbereiche: - Grillen von Burgern - Grillen von Schnitzeln und Formprodukten - Verarbeitung von Geflügelfilets - Herstellung gegrillter Fleischprodukte - Verarbeitung von Fischprodukten - Grillen von Gemüse - Herstellung von Fertiggerichten - Produktion von Convenience-Produkten - Produktionslinien für gegrillte, gebratene und gegarte Produkte - Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe - Großküchen und Cateringproduktion

Zustand: sehr gut (gebraucht), R535 Tiefziehverpackungsmaschine. Wurde zum Verpacken von gegarten, geschnittenen Fleischwaren eingesetzt. Verfügbar als Linie mit Weber 404 Slicer. Zwei identische Linien verfügbar. Cgedpfx Afozia Tgodsw

Zustand: gut (gebraucht), Direkt aus stillgelegtem Kochfleisch-Betrieb. Schöne automatische Linie bestehend aus einem automatischen Band-Vakuumpacker mit anschließender automatischer Schrumpftauchwanne. Cgjdpfxozia Sie Afdjw

Zustand: gebraucht, Entladung unten 2 Motoren (2 x 37 kW) Maße (LxBxH): ± 7.300 x 2.280 x 2.600 mm Wannenmaße (LxBxH): ± 4.500 x 2.120 x 1.350 mm Cedsziab Depfx Afdegw geeignet für Dampfinjektion (doppelwandig)

Zustand: gebraucht, beladen : max. 50 bis 55% (± 1.800 kg) komplett Edelstahl Lutetia Steuerung stufenlose Geschwindigkeit (Frequenzwechselrichter) 2 Motoren (6,6 kW) Abmessungen (L x B x H) : ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Beladungshöhe : ± 1.250 mm Gewicht 1.400 kg Cgsdoziabwopfx Afdsw Vakuumpumpe nicht enthalten

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Cgsdoziabdjpfx Afdew elektrisch beheizt 386,40 kW Unten- und Obenband Bratlänge 8.000 mm Spurbreite 630 mm stufenlose Geschwindigkeit Ölpumpe geeignet für Feuerschutz Schmutztransport elektrische Hebevorrichtung Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Spurbreite 600 mm 2 Motoren “JVM GmbH & Co.KG”, Type JV 156-250 Cedpfxjziaa To Afdegw Öffnung Gitter: dia. 14-22 mm Leistung: 2 x 0,95 kW Abmessungen : ± 2.700 x 1.400 x 1.000 mm

Zustand: gebraucht, kontinuierliche Grillstrasse komplett Edelstahl unten kontaktbraden + oben Heißluft nutzbare Spurbreite 900 mm Spurbreite 1.000 mm Nutzlänge 4.750 mm elektrisch beheizt 276 kW Mit Bandwaschanlage/Warmwasser ± 60°C (Werkslieferung) untere platte max. 260°C Cgodpfoziaatjx Afdsw Lufttemperatur max. 280°C geeignet für Dampfinjektion stufenlose Geschwindigkeit Abmessungen (L x B x H) : ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm neues Teflonband

Zustand: gebraucht, Kochlänge 4.000 mm Spurbreite 800 mm komplett Edelstahl geeignet für Dampfheizung Temperaturmessung 4 Zonen Dampfeinspritzung pro Zone (4 Zonen) Luftzirkulation pro Zone von unten nach oben durch das Band Abmessungen (L x B x H) : ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm Csdjziaamopfx Afdsgw stufenlose Geschwindigkeit

Zustand: gut (gebraucht), 3 x identische Steriflow Autoklaven. 1300 mm Durchmesser. Kapazität für 5 Wagen, jeder wird mit 2 Wagensätzen geliefert. Cgodozh N N Ijpfx Afdow

Zustand: sehr gut (gebraucht), Extrem seltene Maschine auf dem Gebrauchtmarkt. Cgodpfx Aszh N Hyjfdow

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gunther GPA 300 Vakuum-Massiertrommel Die Günther GPA 300 ist ein robustes Industrietumbler für effizientes Marinieren, Massieren und Mischen von Fleisch, Geflügel und Fisch. Dieser professionelle Vakuumtumblr verbessert die Produktstruktur, die Geschmacksaufnahme und Zartheit und reduziert dabei die Verarbeitungszeiten erheblich. Dank einstellbarer Trommeldrehzahl, programmierbarer Steuerung und zuverlässiger Vakuumtechnologie erzielt der GPA 300 konsistente und reproduzierbare Ergebnisse. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, was Hygiene, Langlebigkeit und eine einfache Reinigung garantiert. Ideal für den Einsatz in der Fleischverarbeitung, in der Convenience-Food-Herstellung sowie in Industrieküchen, wo Qualität, Effizienz und Prozesskontrolle unerlässlich sind. Kapazität: 300 l Cjdpozh Hykjfx Afdogw Mobile Ausführung, elektrisch kippbar Spannung: 230 V (1+N, 50Hz) Leistung: 1 kW Gewicht: 421 kg Baujahr: 2002 Abmessungen (B × T × H): 1450 × 1550 × 1750 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die 4-Kopf-Dosieranlage SERIA automatisiert das Dosieren von flüssigen, halbflüssigen, pastösen oder stückigen Lebensmitteln. Dank ihrer vier synchronisierten Dosierköpfe gewährleistet sie eine präzise, gleichmäßige und schnelle Befüllung der Behälter. So können Produzenten ihre Produktionsgeschwindigkeit steigern und gleichzeitig Materialverluste sowie Dosierschwankungen reduzieren. Darüber hinaus ist die Anlage mit einer MASO SPS-2 Sinus-Volumetrikpumpe ausgestattet, die in der Lebensmittelindustrie für ihre besonders produktschonende Förderung bekannt ist. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pumpensystemen schützt diese Technologie die Struktur empfindlicher Produkte bei gleichzeitig konstantem Durchsatz. Dadurch eignet sich die Maschine optimal für Saucen, Pürees, Fertiggerichte, Fleischzubereitungen, Feinkostprodukte, Füllungen und stückige Rezepturen. Die Pumpe reduziert Scherkräfte, minimiert Pulsationen und ermöglicht – je nach Ausführung – eine komfortable CIP-Reinigung (Cleaning in Place). Die komplette Edelstahlkonstruktion erleichtert die tägliche Reinigung und erfüllt die hohen Hygieneanforderungen der Lebensmittelproduktion. Die Dosieranlage lässt sich problemlos in bestehende Verpackungslinien integrieren – sowohl für handwerkliche Großserien als auch für vollautomatisierte Industriebetriebe. Sie gewährleistet eine hervorragende Dosierwiederholbarkeit und trägt somit direkt zur gleichbleibenden Qualität der Endprodukte bei. Vor dem Verkauf wird die SERIA 4-Kopf-Dosieranlage von Europ’Équipement vollständig überholt. Unsere Techniker prüfen alle mechanischen, hydraulischen und pneumatischen Komponenten, tauschen Verschleißteile bei Bedarf aus und führen einen umfassenden Probelauf durch, bevor die Maschine wieder in Betrieb geht. Damit ist diese Dosieranlage eine zuverlässige, wirtschaftliche und nachhaltige Lösung zur Modernisierung einer Produktionslinie – mit optimaler Kontrolle über die Investitionskosten. Technische Daten: Hersteller: SERIA Constructeur Maschinentyp: Automatische 4-Kopf-Lebensmitteldosiermaschine Baujahr: 2008 Anzahl Dosierköpfe: 4 Ausführung: Lebensmittelgeeigneter Edelstahl Dosierpumpe: MASO Process Pumpen SPS-2 Pumpentechnologie: Sinus-Volumetrikpumpe mit geringer Scherwirkung Geeignet für flüssige, pastöse und hochviskose Produkte Verarbeitung stückiger Produkte möglich Konstanter Durchsatz dank geringer Pulsation CIP-Reinigung je nach Linienkonfiguration möglich Cjdpszh Hiljfx Afdsgw ZTMEBPEN

Zustand: gebraucht, Freshline freezer MP Cedpfx Afozh Elfedjgw Typ IQF 1220.15/3070 geeignet für Stickstoff komplett Edelstahl max. Produkthöhe: ± 100 mm Kapazität: ± 5.000 kg / St Produktbelastung (kg/lfm): ± 13-14 kg/lfm 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Pneumatisch: 1Nm3/h at 5-7barg LIN Druckstickstoff 3 barg Nettobandbreite ± 1.220 mm Nettobandlänge ± 16.800 mm Abmessungen (LxBxH): ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (max. offen) in sehr gutem Zustand