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Zustand: gut (gebraucht), Offcar 6-Flammen-Gasherd Brenner aus verglastem Gusseisen mit Brennerkappe mit Doppelring und stabilisierter Flamme (3 x 4,5 kW, 3 x 7 kW) Ventilhahn mit Pilotflamme zur Gasbrennerzündung Elektrobackofen GN 2/1, beheizt durch unabhängige Heizelemente, gesteuert durch Thermostate, Regelbereich 50° bis 300°C Elektronische Batterie-Pilotzündung Der Schrank wird durch ein elektrisches Heizelement beheizt, das von einem Thermostat gesteuert wird und einen Regelbereich von 30° bis 90°C abdeckt. Cjdjxuqxdepfx Adtshd Das Bedienfeld lässt sich zur einfachen Reinigung und Wartung schnell abnehmen. Verstellbare Füße aus Edelstahl AISI 304 Maße (B x T x H): 1200 x 730 x 900 mm Gewicht: 186 kg Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: gut (gebraucht), Rational SelfCookingCenter 61 Kombidämpfer Das Self Cooking Center von Rational ist weitaus mehr als ein professioneller Kombidämpfer, der es versteht, mit Hitze und Dampf umzugehen. Dank der vier innovativen Assistenten werden Speisen schneller und präziser zubereitet. Garen wird zu einem Erlebnis und das Reinigen des Gerätes zum Kinderspiel. 100 Prozent hygienischer Frischdampf aus dem Dampfgenerator Intelligentes Kochen: das SelfCookingCenter 101 deckt 95 Prozent aller gängigen Kochanwendungen ab Einfache Bedienung für jede(n), auch für unversiertes Personal SelfCooking Control - mit 9 Anwendungen: Großbraten, Kurzgebratenes, Geflügel, Fisch, Beilagen, Kartoffelprodukte, Eierspeisen/Nachtisch, Backen, Finishing® Cockpit - Grafisch unterstützter Überblick über das aktuelle Garraumklima, den voraussichtlichen weiteren Garverlauf, Rück- und Vorschau sowie Optionen am Garende Combi-Dämpfer-Modus mit den Betriebsarten: Dampf 30-130 °C, Heißluft 30-300 °C, Kombination aus Dampf und Heißluft 30 - 300 °C, Finishing® ClimaPlus Control® - prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung, 5-stufige Einstellung und Regelung Care Control - Selbstreinigungsprogramm manuelle Beschwadung Niedertemperaturgaren und Übernachtgaren Delta-T-Garen zum schonenden garen von großen Fleischstücken TFT - Farbdisplay und Touchscreen für eine kinderleichte Auswahl Zentrales Einstellrad mit „Push“ – Funktion Handbrause mit Rückholautomatik Kerntemperaturfühler Cool - Down für die schnelle und sichere Garraumabkühlung Halogen-Garraumbeleuchtung Längseinschub geeignet für 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 und 2/8 GN-Behälter Steckbare, leicht zu wechselnde Türdichtung Mit Doppelverglasung schwenkbar zur erleichterten Reinigung Betriebs- und Warnhinweise, beispielsweise bei Wassermangel Kapazität: 6 x 1/1 oder 12 x 1/2 Gastronorm Wasserschlauch 2 m Essen-Anzahl pro Tag: 30-80 Breite: 850 mm Chjdpexuqu Sefx Adtod Tiefe: 780 mm Höhe: 810 mm Gewicht: 110 kg Anschlusswerte: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Herstellerpreis: 11190,- € brutto Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: gut (gebraucht), Bohner BGM 80 A Griddleplatte Multifunktional einsetzbar zum Braten, Garen und Fortkochen von Speisen Ausgestattet ist der Multibräter mit einer speziellen Grilloberfläche welche das Zubereiten sämtlicher Speisen direkt auf der Grillplatte ermöglicht, wie beispielsweise Fisch, Fleisch, Gemüse, Reis- und Nudelgerichte, Csdpfx Aexuqnredtohd sowie auch Kartoffelspeisen und Desserts. Durch das größere Fassungsvermögen auch ideal geeignet für Speisen mit Soße, wie beispielsweise Gulasch. Abmessung: B x T x H 800 x 600 x 200 mm Ausrüstung: 2 Heizzonenen Abmessungen Grillfläche: B x T 740 x 540 mm Anschlusswert: 400 V/ 8,0 kW Absicherung: 16 Ampere Gewicht. 40 kg Gehäuse komplett aus CNS, Gehäuse 170 mm Gerätefüße 30 mm hoch bis max. 75 mm höhenverstellbar Stahlplatte, speziell gehärtet hartverchromt Energiespartechnik Beheizung stufenlos thermostatisch regelbar optimale Wärmeleitfähigkeit großer vollflächiger Wärmespeicher Warmhaltezone bedienerseitig 120 mm breit Fettablauf/Restabwurf: mittig an Bedienerseite 130 x 30 mm Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Bohner BG 80 A Griddleplatte Multifunktional einsetzbar zum Braten, Garen und Fortkochen von Speisen Ausgestattet ist der Multibräter mit einer speziellen Grilloberfläche welche das Zubereiten sämtlicher Speisen direkt auf der Grillplatte ermöglicht, wie beispielsweise Fisch, Fleisch, Gemüse, Reis- und Nudelgerichte, sowie auch Kartoffelspeisen und Desserts. Durch das größere Fassungsvermögen auch ideal geeignet für Speisen mit Soße, wie beispielsweise Gulasch. Abmessung: B x T x H 800 x 600 x 200 mm Ausrüstung: 2 Heizzonenen Abmessungen Grillfläche: B x T 740 x 540 mm Anschlusswert: 400 V/ 8,0 kW Absicherung: 16 Ampere Gewicht. 40 kg Gehäuse komplett aus CNS, Gehäuse 170 mm Gerätefüße 30 mm hoch bis max. 75 mm höhenverstellbar Chedexuql Depfx Adtsd Stahlplatte, speziell gehärtet hartverchromt Energiespartechnik Beheizung stufenlos thermostatisch regelbar optimale Wärmeleitfähigkeit großer vollflächiger Wärmespeicher Warmhaltezone bedienerseitig 120 mm breit Fettablauf/Restabwurf: mittig an Bedienerseite 130 x 30 mm Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, der iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig. UVP vom Hersteller in der angebotenen Variante: ca. 30.849€ Netto. Rational VarioCookingCenter iVario Xl 150L Ausstattung: mit WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Kapazität 59 dm² /150ltr Essen pro Ausgabe 100-500 Approvval ID: LMX.100.DE Land der Installation: Deutschland Balanced Power iZone Control Niedertempertaturgaren Steckdose (Typ F) WIFI Schnittstelle USB (Standard) Unterbau mit Kunststoffüße 150mm Handbrause mit Rückhoautomatik Absicherung 3 x 63A empfohlener Kabelquerschnitt 5 x 10mm Technische Daten: B x T x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 245kg Seriennummer: E31VK22118068154 Baujahr: 2022 Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Zubehör für das iVario XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Es handelt sich um Beispielfotos Originale folgen in kürze. Das Gerät ist ab kW 46 verfügbar. Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Chsdexuihwepfx Adted Weitere Angaben: Intergrierte Steckdose 230 V Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Funktionen: Manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Die Frittier Funktion ist gesperrt, kann aber freigeschaltet werden. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31VK25088094112, Baujahr: 2025, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, der iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und wird mit voller Werksgarantie ab Inbetrienbnahme angeboten. UVP vom Hersteller in der angebotenen Variante: ca. 30.849€ Netto. Rational VarioCookingCenter iVario Xl 150L Ausstattung: mit WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Kapazität 59 dm² /150ltr Chedpfxsxuia Hj Adted Essen pro Ausgabe 100-500 Approvval ID: LMX.100.DE Land der Installation: Deutschland Balanced Power iZone Control Niedertempertaturgaren Steckdose (Typ F) WIFI Schnittstelle USB (Standard) Unterbau mit Kunststoffüße 150mm Handbrause mit Rückhoautomatik Absicherung 3 x 63A empfohlener Kabelquerschnitt 5 x 10mm Technische Daten: B x T x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 245kg Seriennummer: E31VK25088094112 Baujahr: 2025 Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Zubehör für das iVario XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Es handelt sich um Beispielfotos Originale folgen in kürze. Das Gerät ist ab Kw 46 verfügbar. iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Weitere Angaben: Intergrierte Steckdose 230 V Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Funktionen: Manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Die Frittier Funktion ist gesperrt, kann aber freigeschaltet werden. Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Electrolux Variomix 150l Kochkessel mit Rührwerk. Kippbar. Kühloption. 31,5 kW, 380 V. Gerät generalüberholt. Chodpfjxtxc Isx Adtod

Baujahr: 2006, Zustand: gebraucht, Rational Kombidämpfer 20 Einschübe 1/1 GN Codpfoxtq Susx Adtjhd Servicegeprüft, in ausgezeichnetem Zustand

Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 656 h, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: G21SJ23083079345, Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20.1/1 Gas mit 20 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 900x1900mm Seriennummer: G21SJ23083079345 Baujahr: 2023 Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg Gewicht Gasgerät: 273 kg Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 1 NAC 230 V Anschlusswert Gas: 42 kW Absicherung: 16 A Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen Chedpfx Adoxtm D Hstod erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61MJ21102928394, Der iCombi Classic ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL mit integrierter vollautomatischen Reinigungsprogramm. Das Modell iCombi Classic 6-1/1 Elektro ist ein wahres Multitalent und wird schnell zum unentbehrlichen Helfer in Ihrer Küche. Er ersetzt zahlreiche herkömmliche Gargeräte, ist robust, leistungsfähig, kraftvoll und effizient. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Classic von Rational lässt sich leicht bedienen. Und überzeugt mit Funktionen, die hohe Garqualität gewährleisten. Damit Sie mit Ihrer Erfahrung als Koch immer das Ergebnis bekommen, das Sie sich vorstellen. Der iCombi Classic schafft was weg, auf konstant hohem Niveau: dank der Mess- und Regelzentrale für ein gleichmäßiges, individuelles Garraumklima. Dank kraftvollem Frischdampfgenerator für optimale Dampfsättigung. Dank leistungsstarker Entfeuchtung, mehr Lüfterrädern und optimaler Garraumgeometrie. So wird dem Gargut präzise Energie zugeführt – und wenn es darauf ankommt, besonders kraftvoll. Das Ergebnis: große Beschickungsmenge bei herausragender Gleichmäßigkeit über alle Einschübe. Bei bis zu 10% weniger Energie- und Wasserverbrauch. Für das eine Ziel: Mit krossen Krusten, leckeren Grillmustern, knusprigen Panierungen als Koch zu punkten. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: Codpfxsxr U Eve Adtohd Kapazität 6 Längseinschübe für 1/1 GN-Zubehör herausnehmbare Standard-Einhängegestelle 68 mm Einschubabstand Korpus: 850 x 754 x 775 mm Gesamt: 850 x 804 x 842 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 800x800mm Seriennummer: E61MJ21102928394 Baujahr:2021 Gewichte: Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 30 kg Gewicht Elektrogerät: 93 kg Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 3 NAC 400 V Anschlusswert Elektro: 10,8 kW Leistung Dampfbetrieb: 9 kW Leistung Heißluft: 10,25 kW Absicherung: 16 A Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserablauf: DN 50 Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21PI17058028274, Hier handelt es sich um ein Vario Cooking Center VCC 211+ des Premium Herstellers Rational. Bei diesem VCC handelt es sich um die Plus Variante, inklusive Druck Modus. Es wurde in unserer hauseigenen Werkstatt eine große Inspektion durchgeführt und das Gerät ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Zubehör kann auf Anfrage dazu erworben werden. Auf Wunsch können wir ein Video von der Bratpfanne in Betrieb senden. UVP. VCC 211+ mit Druckfunktion --> 23.593 € Netto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst aus Meisterhand, im Bereich von ca. 100 Kilometer Umkreis von unserem Standort (PLZ: 35418) Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, i Vario, i Combi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Siegel Das Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® vereint die Funktionen konventioneller Gargeräte wie Herd, Grillplatte, Fritteuse, Kipper und Kessel in einem. Zudem verfügt die Plus-Variante über einen Druck-Modus. Somit bieten sich Ihnen die Möglichkeiten des Kochens, Bratens, Frittierens auf engstem Raum, ohne Überwachung, bei perfekten Garergebnissen. Technische Daten: B x T x H: ca. 1164 x 914 x 1100 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 28 / Hz: 50 Gewicht: ca. 223 kg Seriennummer: E21PI17058028274 Baujahr: 2017 Zustand: gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Weitere Angaben: Kerntemperaturfühler Standgerät mit höhenverstellbaren Füßen Plus Variante inklusive Druck Modus Vario Dose - Integrierter Wassereinlauf Integrierter Wasserablauf Autolift Hebe- und Senkautomatik Anbrennschutz Nicht beheizte Seitenwände Csdpjxr Uvhsfx Adtshd Vario Boost® - Heizsystem = 200 °C in 2,5 Min Integrierte Schlauchbrause Für 100 - 300 Essen Nutzkapazität 100 Liter Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 0137FD0805, Die Kombination: Heißluft-Regeneration und Kontaktwärme für Suppen. Hier handelt es sich um einen Multifunktionswagen der Serie Recaldo Famoso von Blanco. Regeneration von Speisen im Heißluftfach und flüssigen Speisen in der "Suppenregeneriereinheit" und Kühlung von Kaltspeisen in einer fahrbaren Einheit. Mit Hustenschutz und integriertem Wärmebord. Optimal für eine mobile SB-Station. Alle Funktionen (Kühlung, Heißluft, Wärmebord, beheizbare Ausgabeflächen, Suppenregenerierung) können separat angesteuert werden. Der perfekte Helfer in jeder Küche. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Weitere Angaben: Kühlfach (aktive Umluftkühlung): gradgenau regelbar von +2°C bis +15°C (bei Umgebungstemperatur von +32°C) Heißluft-Regenerationsfach (Umluftheizung): gradgenau regelbar von +30°C bis +140°C Warmhalten von Frischkost (Cook & Serve) Aktive Nacherwärmung der Warmspeisen Gekühlte Zwischenlagerung Regeneration von Kühlkost (Cook & Chill) Integrierte Regeneration von flüssigen Speisen Aktive Kühlung der Kaltspeisen Beheizte Ausgabeflächen Beleuchtetes Wärmebord Material: CNS 18/10, Kunststoff Technische Daten: B x T x H: ca. 700 x 1500 x 1320 mm Arbeitshöhe: 900 mm Stromanschluss: V: 400 / A: 16 / kW: max. 6,25 / Hz: 50 Kapazität: Max. 8 x GN 1/1-55 je Schrankfach Gewicht: 175kg Kältemittel: R134a Seriennummer: 0137FD0805 Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten. Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Chsdpoxr Uttjfx Adtsd Geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 19207555, Hier handelt es sich um eine Kippbratpfanne des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850 Gas 3/1 GN mit Motorkippung. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung auf alle eletrischen Komponenten. Die Kippbratpfanne ist in einem guten Gebrauchtzustand Mängelfrei mit Füssen montiert. Im Bedarfsfall können die Füsse demontiert werden so das dass Gerät auch auf einem Sockel montiert werden kann. Der UVP. des Herstellers lautet 29140 € Netto Unser Preis 8394,95 Netto = 9990 € Brutto Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1600 x 850 x 700 mm Tiegel-Innenmaß: 1020 x 540 x 210 mm tief Stromanschluss: V: 220-240 / kW: 17 Typ: 10019153 SN: 19207555 Baujahr: 2019 Nenninhalt / Nutzinhalt: 116 / 94 Liter Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Optimierter Nenninhalt 116 Liter Nutzinhalt: 94 Liter Der vornliegende Drehpunkt des Tiegels und die Form der Ausgießöffnung verhindern das Wandern und Streuen des Ausgießstrahls und garantiert völlige Entleerung 55 mm Reinigungsfuge zwischen Tiegel und Seitenholm Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie Tiegelboden serienmäßig aus Spezial-Sandwichmaterial für gleichmäßige Wärmeverteilung Thermostatische Temperaturregelung Versand / Shipping: Codpfsxq D S Njx Adtehd Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: gut (gebraucht), Rieber WE-H Röhrenstapler Zum Aufwärmen, Stapeln und Transportieren unterschiedlichster Geschirrteile in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung Wechselstapler aus CNS, Zuladung max. 150 kg, mit multifunktionaler Gitterplattform für unterschiedliche Geschirrgrößen, kipp- und verkanntsicher geführt. Federkraft einstellbar. Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 8, Raddurchmesser 125mm, 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen Chodoxqzrtepfx Adted Schachtabmessung: 590 x 290 mm Thermostatregler +30 °C bis +110 °C. Nennspannung 1N AC 230V 50 Hz Gewicht: 55 kg Herstellerpreis 3013,- € Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zu verkaufen: Taylor Hochleistungs-Elektrogrill, beidseitig grillend. Chedpoxqd Evsfx Adted Digitale Steuerung Möglichkeit zum Speichern individueller Programme Automatisches Anheben der oberen Grillplatte am Programmende Akustisches Signal vor Programmende Grillfläche: 94 x 47 cm Leicht zu warten und zu reinigen Mobiles Design für einfacheres Handling Abmessungen: 106 x 93 x 127 cm Spannung: 400 V

Baujahr: 2009, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Getinge M3 Kochkessel mit Rührwerk. Fassungsvermögen 300 l. Gerät nach Generalüberholung. Cedpsxpq Nrsfx Adtshd

Baujahr: 2009, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Getinge M3 Kochkessel mit Misch-, Heiz- und Kühloption, nach Generalüberholung Cedjxpm T Hepfx Adtohd

Zustand: sehr gut (gebraucht), Der Rational CombiMaster Plus CM 61 ist ein hochwertiger elektrischer Kombidämpfer, konzipiert für professionelle Küchen, die höchste Ansprüche an Leistung, Präzision und Langlebigkeit stellen. Bekannt für seine Zuverlässigkeit und präzise Steuerung. Dieses Gerät gewährleistet gleichbleibende Garergebnisse beim Dämpfen, Braten, Backen sowie im Kombibetrieb – und das auf kleinstem Raum bei maximaler Effizienz. Hauptmerkmale Cjdpfxsxph H Uo Adtohd Hersteller: Rational Modell: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-fach Elektro-Kombidämpfer Kapazität: 6 × 1/1 GN-Behälter Ausführung: Komplett aus Edelstahl – Gehäuse und Garraum Bedienung: Manuelle Drehregler mit digitalen Temperatur- und Timeranzeigen Garmethoden: Dämpfen (30°C – 130°C), Heißluft (30°C – 300°C), Kombibetrieb (Dampf + Heißluft) Integrierte Kerntemperaturfühler für exakte Garkontrolle Automatisches Reinigungs- und Spülsystem Doppelt verglaste Tür mit wärmereflektierendem Glas für hohe Energieeffizienz Integriertes Abfluss- und Wassereinlaufsystem Montiert auf passendem Rational-Standuntergestell mit GN-Aufsatzschienen Technische Daten Anschluss: Elektro, 3-Phasen Einschubkapazität: 6 × 1/1 GN Temperaturbereich: 30°C – 300°C Geräteabmessungen Höhe: 780 mm Breite: 900 mm Tiefe: 770 mm Untergestell-Abmessungen Höhe: 700 mm Breite: 335 mm Tiefe: 285 mm Zustand Gebraucht – guter Zustand Vollständig geprüft und funktionsfähig Innen und außen mit sauberer Edelstahloberfläche Mit passendem Rational-Standuntergestell geliefert

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21SJ2307......., Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20.1/1 Gas mit 20 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen.Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 900x1900mm Seriennummer:G21SJ2307..... Baujahr: 2023 Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg Gewicht Gasgerät: 273 kg Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 1 NAC 230 V Anschlusswert Gas: 42 kW Absicherung: 16 A Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Cedpjxnzvmefx Adtshd Unser Geräte Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Gesamtbreite: 1.000 mm, Gesamtlänge: 1.450 mm, Gesamthöhe: 1.750 mm, Leergewicht: 130 kg, Eingangsstrom: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modell - PVM-302. MIXER. Baujahr - 2017. Motorleistung (Geschwindigkeit 1) - 0,75kW/1,0PS. Motorleistung (Geschwindigkeit 2) - 1,85kW/2,5PS. Messergeschwindigkeit 1 - 680 U/min. Messergeschwindigkeit 2 - 1450 U/min. Siebgröße - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Stromstärke - 2,4A / 4,5A. Neupreis 134.000 DKK. Gesamtmaße - Länge - 1724mm. Breite - 587mm. Höhe - 1821mm. Gewicht - 98kg. Versandmaße - L:145cm. B:100cm. H:175cm. Gewicht - 130kg. KLAR.25. Codpfxexlz N Ie Adtshd

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Der leistungsstarke Merrychef überzeugt mit seinem preisgekrönten Design für den Frontbereich, ist problemlos auf einer Standard-Arbeitsfläche installierbar, einfach zu bedienen und liefert erstklassige Ergebnisse – bis zu 20-mal schneller als ein herkömmlicher Ofen. Dank seiner Vielseitigkeit beim Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen von Speisen liefert das kompakte Gerät bei jeder Bestellung hochwertige, reproduzierbare Speisen und macht den Merrychef eikon® e2s zu einer ausgezeichneten Investition. Der Merrychef eikon® e2s verfügt über ein bahnbrechendes Verhältnis zwischen kleinem Garraum (12” x 12”) und Ofenbreite (14”) und ist in verschiedenen Designs passend zu Ihrem Standort erhältlich – von Classic bis Trend in Rot oder Schwarz sowie als Standard- oder Hochleistungsvariante zur optimalen Erfüllung Ihrer Kundenwünsche. Das easyTouch®-Touchscreen-Bedienfeld mit symbolbasierter Steuerung garantiert selbst bei ungelerntem Personal gleichbleibend hohe Qualität und Reproduzierbarkeit der Speisen und eignet sich daher ideal für Cafés, Bars, Convenience-Stores und Schnellrestaurants. Als Hochleistungsgerät ist er mit einer 2000 W Mikrowelle, 2200 W Heißluft und abgestimmtem Impingement erhältlich und erzielt Garzeiten bis zu 20-mal schneller. Die Standardausführung mit 1000 W Mikrowelle, 2200 W Heißluft und abgestimmtem Impingement erreicht eine bis zu 12-mal schnellere Zubereitung. Chjdpfexlu D Eox Adted

Zustand: gut (gebraucht), Deighton C4000 Burgerformer mit Auslaufband und 5 verschiedenen Formeinsätzen. Typ - C4000. Kapazität - 4.000 kg/Stunde. Mit Frequenzumrichter zur Geschwindigkeitsregelung. Mit Fußpedal für Start/Stopp. Trichtervolumen - 35 Liter. Form 1 - Ø:85 mm, Dicke - 8,5 mm. Form 2 - Ø:85 mm, Dicke - 11 mm. Form 3 - Ø:100 mm, Dicke - 19 mm. Form 4 - Ø:120 mm, Dicke - 8 mm. Form 5 - Ø:140 mm, Dicke - 9 mm. Spannung - 220V/240V. Leistung - 1,1 kW, 50Hz. DAM.25. Chedpfx Asxlcgbedted

Baujahr: 2015, Zustand: neuwertig (gebraucht), Dampf-Konvektionsofen Rational SCC WE 102, Kapazität 10 x GN 2/1 oder 20 x GN 1/1 für 150–300 Mahlzeiten, geeignet für Kantinen, Gemeinschaftsverpflegung, Hotels, größere Gastronomiebetriebe, Schulen usw. Im Konvektionsofen können Sie backen, braten, grillen, dämpfen, blanchieren und vieles mehr. Slowenische Speisekarte, automatische Reinigung mit Tabletten, Kerntemperaturfühler. Der Kessel wird während der Reinigung mit Wasser gereinigt, wodurch sich kein Kalk ablagert. Neuestes Modell dieses Konvektionsofens, sehr gut erhalten und gewartet. Weitere Modelle von Rational-Konvektionsöfen sind ebenfalls verfügbar. Chedpfx Adjxgvmkstod

Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 48 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Der Kombidämpfer ist praktisch neu und hat eine Betriebsdauer von 48 Stunden, die wir in unserer Werkstatt getestet haben. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNISCHE DATEN: Cjdpexgvkvofx Adtohd Anschlusswert 400 V / 67,9 kW Absicherung 3 x 100 A Kabel 5 x 35,0 mm² Wasserzulauf Ø 1/2" Anschlussverschraubung 3/4" Wasserablauf DN 50 Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Abmessungen in mm: B 1082 x T 1117 x H 1807 Nettogewicht: 336 kg WEITERE INFORMATIONEN: Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Erkennt die aktuellen Bedingungen im Garraum Erkennt Größe, Füllmenge und Zustand des Produkts und berechnet die Bräunung Erlernt häufig verwendete Gargewohnheiten Bestimmt den idealen Garverlauf zum gewünschten Garergebnis Ergebnisse MyDisplay – selbstjustierendes, benutzerfreundliches Bedien

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Dosiergerät für heiße Produkte, wird an einen Kochbehälter angeschlossen und pumpt das Produkt mit einstellbarem Gewicht in Beutel. Druckluftbetriebener Clipser zum Verschließen der Beutel. Fertig verschlossene Beutel können zum Abkühlen in einen Tumble-Chiller gegeben werden. Die Maschine ist in gutem Betriebszustand und sofort lieferbereit. Chjdoxgutpopfx Adtjd Einphasiger Stromanschluss 240 Volt, 50 Hz. Benötigt Druckluftversorgung.