Räucherkammer

Bastra Bastramat with Smoke Generator

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Raucheren von: Stueckfleisch, Fleischprodukte (Wuerste, Salamis), Fisch, Gefluegelfleischstuecken, Kaese usw. Kapazitaet: max 200 kg Aufhaengemoeglichkeit auf Stoecken oder Wagen Leicht zu reinigen und zu bedienen Verfuegt ueber drei Funktionsprocesse: Trocknung, kalte Rauecherung und termische Verarbeitung Moeglichkeit Verarbeitungszeit und Temperatur einzustellen Moeglichkeit der Aenderung und Speicherung von Programmen Isdpfxjpuhtzs Afwsbf Massen: 1630x1220x2450 mm , Gewicht: 420 kg, 400V, 9 kW Material: Edelstahl 304 2 Jahre Garantie

Zustand: ungeprüft (gebraucht), VERINOX JUNIOR Universalofen für Klein- und Mittelserien. Die technologische Exzellenz unserer fortschrittlichsten Industriesysteme – angewendet auf Öfen für kleine und automatische mittlere Produktionen – gewährleistet höchste Performance und erstklassige Produktqualität. Ofen mit Umluftbelüftung zum trockenen Garen, Dämpfen, Trocknen und Räuchern Maximale Gleichmäßigkeit und Effizienz der Wärmebehandlung (+/- 1°C) Schnelles Aufheizen bis 180°C Optimierung der Garzeiten Für alle Garmethoden und hochwertige Produkte geeignet Einfache Bedienung Niedriger Energieverbrauch Rezepte und Prozesse sind über ein elektronisches Bedienfeld programmierbar, für einen vollautomatischen Ofenbetrieb 24-Stunden-Betrieb mit höchster Zuverlässigkeit Der JUNIOR-Ofen ist für folgende Wärmebehandlungen geeignet: - Trockengaren - Trocknen - Braten - Räuchern - Dämpfen Einsatzbereiche: Käse, Salami, Teigwaren, Verarbeitung von Gemüse und Obst, Trocknung von Fleischprodukten, Räucherung von Fleischprodukten, Tiernahrung, Fisch usw. Ibodog H Tldopfx Afwsf Junior Universalöfen sind mit einem expandierten, hochwärmedämmenden Material thermisch isoliert, verkleidet mit Blechen aus satiniertem und geripptem Edelstahl AISI 304. Die exzellente Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit der Erwärmung bis maximal 180°C, ein wesentliches Merkmal des JUNIOR, wird durch Edelstahlgebläse und spezielle, abgeschirmte Heizelemente gewährleistet. Der JUNIOR-Ofen verfügt über ein eigenes Dampferzeugungssystem. Integriertes Steuerungssystem. Das mikroprozessorgesteuerte Bedienfeld ist eine äußerst moderne, einfache und zuverlässige Steuerungslösung. Zu den Hauptmerkmalen gehören Anzeigen für Arbeitstemperatur und Zeit, Anzeige der aktuellen Prozessstufe, Anzeige der Luftschleusenposition, Steuerung der Ventilation, Steuerung des Stufenübergangs, Steuerung von Pausen- und verzögertem Start, sowie das Speichern der laufenden Werte und Funktionen. Gesamtmaße außen: B 107 cm x T 100 cm x H 215 cm Innenmaße: B 97 cm x T 75 cm x H 120 cm Innenmaße der unteren Auffangschublade: B 73 cm x T 72 cm x H 25 cm Wagen: 90 cm x 72 cm x120 cm Die Zelle verfügt über 2 Produktfühler. Stromversorgung: 380 V, 12 kW Für rumänische Unternehmen besteht die Möglichkeit der Ratenzahlung. Preis: 2.900 Euro + MwSt., FCA: Oradea/Rumänien Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten. We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ulbricht Vakuum-Metzger nach umfangreicher Renovierung Typ: SKMA 1500 Volumen: 2000 Liter Ibodpjihhxgsfx Afwjf Leistung: 11,5 kW Außenabmessungen: 2700 x 2400 x 2150 mm Controller Stufenlos regelbare Geschwindigkeit Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt Kühlung Vakum-Pumpe Kippen der Trommel nach oben und unten Zustand: Vollständig überholt Wir haben viele andere Restaurant- und Fleischverarbeitungsgeräte sowie Kühlgeräte: Kältemaschinen, Kompressoren, Kühler, Kondensatoren, Chiller, Kühlräume, Kühl- und Gastronomiemöbel. Sehen Sie sich unsere anderen Auktionen an oder rufen Sie uns an, nicht alles ist auf machineseeker.

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 301.202, Leicht zu bewegen durch fest montierte Rollen Ibjdopyhbiopfx Afwsf Einfacher Gebrauch Der Misscher ist fuer das Mischen groesserenr Kapazitaeten gedacht Der abnehmbare Ruehrer erleichtert die Reinigung des Gefaesses Kipperhaelter und abnehmbares Ruehrwerk HM150/1 Fefaes 150 l, fuer 110 kg Fleisch Massen: 1250 x 570x1300 mm, gewicht: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Material: INOX Edelstahl 304

Zustand: gut (gebraucht), Bastra 400-Liter-Kochkessel Kochkessel Ibodpfx Afsma Skmswof Vollständig aus Edelstahl Hahn für schnelles Entleeren Elektrisch Abmessungen ca. 1,3 m x 1,3 m x 1 m hoch

Baujahr: 2010, Zustand: sehr gut (gebraucht), Hobart HSM10 Planetenmischer Seriennummer: 970197530 Ibsdjl E D Umspfx Afwof Planetenmischer, Tischgerät, mit Schneebesenaufsatz, variable Geschwindigkeit, 1Ph

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Mischer sind leicht zu bewegen durch fest montierte Rollen. Einfache Reinigung und Instandhaltung Einfache Gebrauch Kippbehaelter und abnehmbares Ruehrwerk MS40 Container 40l fuer 25 kg Fleisch oder 3-12 kg Mehl 230/400V1,1/0,75 kW Masse 660x640x1080 mm , Gewicht 39kg Mischers sind noch in 60l, 80l oder 120l Versionen verfuegbar. Ijdpfx Afjpug A Dewsbf Material stainless steel 304 2 Jahre Garantie

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2018, Der MEISSNER RSM 45 Kutter ist eine Maschine, die für das professionelle Zerkleinern und Emulgieren von Fleisch-, Gemüse- und Fischfüllungen konzipiert wurde. Das Modell aus dem Jahr 2018 zeichnet sich durch eine kompakte Bauweise, hohe Leistungsfähigkeit und eine robuste Konstruktion aus hochwertigen Materialien aus. Dank eines Schüsselvolumens von 45 Litern und dem Einsatz eines Messerkopfs mit 6 Klingen gewährleistet das Gerät präzise Schnitte und eine gleichmäßige Produktstruktur. Die Maschine wurde für mittlere und große Industriebetriebe entwickelt, die Zuverlässigkeit, Effizienz und eine einfache Bedienung schätzen. Durch die hohe Motorleistung und die stabile Bauweise ist der MEISSNER RSM 45 Kutter ideal für den intensiven Dauereinsatz geeignet. Technische Daten: Hersteller: MEISSNER Typ: RSM 45 Baujahr: 2018 Schüsselvolumen: 45 Liter Spannung: 230V / 400V, 3~, 50Hz Stromaufnahme: 39A Absicherung: 50A Messerkopf: 6 Messer Gewicht: 750 kg Abmessungen (cm): L: 107 × B: 146 × H: 113 Vorteile des MEISSNER RSM 45 Kutters: - Robuste, säurebeständige Edelstahlausführung für Hygiene und Langlebigkeit - Hohe Präzision beim Zerkleinern dank 6-Messer-Schneidesystem - Kompakte Bauform für die einfache Integration in räumlich begrenzte Betriebe - Hohe Leistung und stabiler Betrieb im Dauerbetrieb - Leicht zu reinigen und zu warten Iodpfx Asw Uidgefwobf

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Vakummverpackungmaschine Ijdpfjm Akzpjx Afwobf

Zustand: gebraucht, Würfelschneider Ho 21 Holac Edelstahl Abmessungen: 1250 x 700 x 2300 mm Ibjdpewi Ratefx Afwef Leistung: 1,1 kW