Fettanalysator für ganze Fleischblöcke

Foss MeatMaster

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten einen industriellen HEINEN Spiralfroster mit original Schaltschrank, Baujahr 2017, an. Dieses moderne Gerät ist für das Schnellgefrieren von Lebensmitteln konzipiert – ideal für Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Backwarenbetriebe sowie Hersteller von Fertiggerichten. Der Spiralfroster ermöglicht dank eines mehrstöckigen Spiralförderbandes eine hohe Effizienz auf kleiner Stellfläche. Der HEINEN Spiralfroster arbeitet mit 3×400 V, 50 Hz und einem Nennstrom von 63 A. Der fortschrittliche Schaltschrank erlaubt das präzise Einstellen der Gefrierparameter, die Temperaturregelung, die Steuerung der Bandgeschwindigkeit sowie der Verweilzeit der Produkte im Spiraltunnel. So können unterschiedliche Produktarten – von einzelnen Fleisch- oder Geflügelfilets über Burger, Nuggets und Fisch bis zu Brot, Kuchen und Fertiggerichten – einfach und prozesssicher verarbeitet werden. Der HEINEN Spiralfroster garantiert ein schnelles und gleichmäßiges Gefrieren, was sich in einer besseren Produktstruktur, geringerem Gewichtsverlust und höherer Qualität nach dem Auftauen widerspiegelt. Die Konstruktion aus Edelstahl erleichtert die Reinigung und erfüllt die Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: HEINEN Modell/Bezeichnung: Spiralfroster Ausführung: Schaltschrank Baujahr: 2017 Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Nennstrom: 63 A Einsatzbereich: Schnellgefrieren von Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot, Desserts, Fertiggerichten Bandbreite: 400 mm Anzahl Ebenen: 18 Produkteinlaufhöhe: 2.900 mm Produktauslaufhöhe: 700 mm Ndodpfeyibfvex Ac Tsa Abstand zwischen den Ebenen: 65 mm Vorteile des HEINEN Spiralfrosters: - Hohe Kapazität bei geringer Stellfläche – das Spiralförderband ermöglicht lange Gefrierzeiten auf kleiner Hallenfläche. - Reproduzierbare Gefrierparameter – der präzise Schaltschrank (2017) sorgt für einen stabilen Prozess. - Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – geeignet zum Gefrieren verschiedenster Lebensmittel. - Bessere Produktqualität – das Schnellgefrieren reduziert Saftverlust und erhält Struktur und Geschmack. - Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen, hohe Hygiene und Langlebigkeit im industriellen Einsatz.

Zustand: gebraucht, Kutter Hersteller: Alpina Hergestellt aus rostfreiem Stahl Ndodpfsttwbgox Ac Toa Volumen: 200 Liter

Baujahr: 2009, Zustand: gebraucht, Scanvaegt RF5 Kontrollwaage serielle: BMP01014 2009, Edelstahl-Rahmen, Gewicht Palette 600g - 5000g, bis zu 40 Packungen / min., max. Produkt 300 mm x 220 mm, Länge 800 mm Ndjdpfsdqapdox Ac Toa

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kombi-Set mit 2 Mahlwerken der renommierten Firma Meateq / Lindmeq mit zugehöriger Förderschnecke. 1x Lindmeq Modell G300-S55 Gefrierblockwolf, Baujahr 2016. 1x Meateq G2030L Wolf für gefrorene / frische Produkte, Baujahr 2004. 1x Meateq Edelstahlschnecke. Linienkapazität bis zu 10.000 kg/h. Perfekt zum direkten Vermahlen gefrorener Blöcke auf 2 mm. Nsdpfoxmh Utox Ac Toda Abmessungen: 275 x 110 x 245 cm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 3.150 mm, Gesamtbreite: 1.315 mm, Gesamthöhe: 1.665 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Eingangsspannung: 380 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 8 kW (10,88 PS), Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Wie neu, kaum genutzt Zum Verkauf steht ein Marel I-Cut 130 PortionCutter, eine hochwertige, intelligente Portionsschneidemaschine für frische, entbeinte Fleischprodukte. Eines der fortschrittlichsten und genauesten Portionierungssysteme auf dem Markt. Die Maschine wurde 2022 fabrikneu direkt bei Marel für eine spezielle Produktionslinie gekauft. Aufgrund von Umstellungen im Produktionsablauf wurde das Gerät nur sehr wenig genutzt und befindet sich dementsprechend in einem neuwertigen Zustand. Ideal geeignet für: * Verarbeitung von frischem, entbeintem Fleisch * Schweinerücken, Koteletts, Nacken, Brust, Filet usw. * Portionierung nach Fixgewicht und/oder Fixlänge * Industrielle Fleischverarbeitung und Produktion für den Einzelhandel Hauptmerkmale: * Hochgeschwindigkeits-Intelligente Portionsschneidanlage * Fortschrittliche Lasertechnologie und 200-Hz-Kamera-Scanning * Präzises Schneiden nach Fixgewicht und/oder Fixlänge * Mehrere Schnittwinkel: 45°, 55°, 65° und 90° * Benutzerfreundliches Touchscreen-Bedienfeld * Vollständig hygienische Edelstahlausführung * Automatische Förderbandgeschwindigkeitsanpassung * Servomotor-Technologie für äußerst präzise Schnitte * Fernzugriff und Support über Secomea * Konstruktion für einfache Reinigung und Hygiene Technische Daten: * Modell: Marel I-Cut 130 * Baujahr: 2022 * Gewicht: ca. 750–850 kg * Abmessungen: ca. 3150 x 1315 x 1665 mm * Stromversorgung: 380–480V * Leistungsaufnahme: ca. 8 kW Nodpfxoy Uaa Te Ac Tsda * Lebensmittelgerechte Edelstahlausführung Weitere Informationen: * Hervorragender Zustand / Minimale Betriebsstunden * Neugerät direkt von Marel bezogen * Besichtigung und Testlauf möglich * Perfekt für Fleischverarbeitungsbetriebe, die auf höchste Präzision bei der Portionsschneidung setzen

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Leonhardt AG2 Doppelkopf-Dosiermaschine Serie: 1401449 2016, Industrielle Dosiermaschine, 150Kg rostfreier Rührtrichter, Dosierbereich 200 -750 ccm pro Zyklus und Pumpenposition, 6Kw max Leistung, mit Füllstandssensor, Siemens HMI-Steuerung, mobil, mit Handbüchern und Zeichnungen, 3Ph Ndjdjtuf Nbepfx Ac Tsa

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Modell: Peeler BL 2800 Baujahr: 2015 Gebraucht Seriennummer: 10145585 Lagernummer: 3261 Kapazität: 225 m/min Blower 2800 Durchmesser: 13 - 41 mm Marel Townsend-Gebläseeinheit Seriennummer: 10394495 Marel Townsend-Gebläseeinheit Baujahr: 2017 Dampf: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Druckluft: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Nedpfeyyncaex Ac Teda Leistung: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Abmessungen: 900 x 600 x 1600 mm Gebläseeinheit Abmessungen: 1400 x 700 x 1200 mm Gebläseeinheit Gewicht: 180 kg Gewicht: 340 kg

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Verbufa Handtmann Burger- und Fleischbällchen-Maschine MBF-1 Nodezi Aknepfx Ac Teda

Zustand: gebraucht, GEA MultiFormer mit von GEA aufgerüsteter Steuerung. In sehr gutem Zustand. Ndodpfxsyivyqs Ac Tea

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG FM 250 | Industrielle Formmaschine für Hamburger und geformte Produkte Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell: FM 250 Seriennummer: 2500621 Baujahr: 2016 Stromversorgung: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Nodpfozt Sxpsx Ac Toda Leistung: 2,5 kW Abmessungen: 2200 x 800 x 1500 mm Gewicht des Geräts: ca. 340 kg Kapazität: bis zu 300 Portionen/min Die industrielle Formmaschine VEMAG FM 250 ist ein technologisch fortschrittliches Gerät, das für die effiziente Formung einer breiten Palette von Fleisch- und Gemüseprodukten entwickelt wurde. Die Maschine findet Anwendung in mittelständischen und großen Fleischbetrieben, Verarbeitungsbetrieben, Schlachthöfen sowie in modernen Gastronomie- und Cateringlinien, wo die Wiederholbarkeit von Form und Gewicht der Produkte von entscheidender Bedeutung ist. Das Gerät eignet sich hervorragend für die Herstellung von geformten Burgern, Frikadellen, Nuggets, Produkten vom Typ Kebab, Rippchen und anderen formbaren Massen. Das Funktionsprinzip basiert auf einer direkten Verbindung mit einer kontinuierlichen Vakuumfüllmaschine von VEMAG, die das Rohmaterial auf eine Weise zuführt, die die Struktur der Muskelfasern besonders schonend behandelt. Ein integrierter Schneide- und Separiermechanismus führt die Endbearbeitung unmittelbar vor der Formung durch, und ein optionales Ventil für die automatische Separation trennt effektiv harte Elemente wie Knochen- oder Sehnenfragmente ab. Ein Kalibrierband und austauschbare Formköpfe ermöglichen eine schnelle Anpassung der endgültigen Form, Dicke und Größe des Produkts an die aktuellen Marktanforderungen.