Wok zum Kochen

glass wok 300

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gut erhaltener Frigoscandia FloFreeze MX62 IQF-Tunnelgefrierschrank für NH3 (Ammoniak). Geeignet für das schnelle und einzeln gefrierende Einfrieren von Produkten wie Gemüse, Beeren, Garnelen und Pasta. Komplett mit Ein- und Ausfuhr, Rüttelverteiler, optionalem Glasierband, Verdampfern, Schaltschrank, Danfoss Frequenzumrichtern und Siemens TP1200 Comfort HMI (2020 erneuert). Die Produkte werden auf den Einlauf-Rüttler (ca. 1.200 mm hoch) aufgegeben, dort vereinzelt und entklumpt. Anschließend gelangen sie über ein blaues Kunststoffförderband in den Gefrierschrank. Das Band ist ca. 7.400 mm lang und 1.190 mm breit und verfügt über einen Absenkmechanismus, der die Produkte erneut vereinzelt und Eis entfernt. Die Ausfuhrhöhe beträgt 912 mm. Das optional erhältliche Glasierband von Innotec Systems kann eine schützende Eisschicht auftragen. Der MX62 verfügt über zwei NH3-Verdampfer und sechs Radialventilatoren, jeweils angetrieben von einem ABB M2AA160MA-2 Motor (50 Hz, 13,2 kW, 2.897 U/min). Die kalte Luft wird durch das Transportband geblasen, um ein Anfrieren zu verhindern. Die Verdampfer lassen sich mittels Heißluft über Düsen abtauen. Der Gefrierschrank ist mit drei Inspektionsluken ausgestattet. Inklusive originalem Schaltschrank mit Frequenzumrichtern und Siemens-Steuerung. Die FloFreeze MX62 hat folgende Abmessungen: 7400x4700x3000 mm (LxBxH). Effektive Bandlänge: 7.400 mm Effektive Bandbreite: 1.190 mm Höhe Einlauf: 1.200 mm Höhe Ausfuhr: 912 mm Der Tunnelgefrierschrank bietet folgende Leistungen: Produkt: Grüne Erbsen Kapazität: 3.600 kg/h Einlauftemperatur: +10°C Ablauftemperatur: -18°C Verdampfertemperatur: -40°C Produkt: Blumenkohl Kapazität: 2.520 kg/h Einlauftemperatur: +10°C Ablauftemperatur: -18°C Verdampfertemperatur: -40°C Stückgröße: 25 bis 40 mm Produkt: Tomaten Kapazität: 1.440 kg/h Einlauftemperatur: +10°C Cpodpfx Aexz Eacsgnsu Ablauftemperatur: -18°C Verdampfertemperatur: -40°C Stückgröße: ca. 30 mm Produkt: Erdbeeren Kapazität: 2.520 kg/h Einlauftemperatur: +10°C Ablauftemperatur: -18°C Verdampfertemperatur: -40°C Stückgröße: 25 bis 35 mm Produkt: Kartoffeln Kapazität: 1.800 kg/h Einlauftemperatur: +10°C Ablauftemperatur: -18°C Verdampfertemperatur: -40°C Stückgröße: ca. 25 mm Produkt: Fleisch Kapazität: 2.340 kg/h Einlauftemperatur: -3°C Ablauftemperatur: -18°C Verdampfertemperatur: -40°C Stückgröße: Würfel 20 mm

Zustand: gut (gebraucht), 600-mm-MultiFormer direkt aus der fleischfreien Fabrik, ausgestattet mit optionalem BridgeBreaker. Weitere 600-mm-Maschinen aus derselben Linie erhältlich. Csdpfxov H D N Ds Agnepu

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Tunnelfroster FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) ist ein kontinuierliches Gefriersystem für Lebensmittel, die ein individuelles Schnellgefrieren erfordern, wie Meeresfrüchte, Obst, Gemüse, Aufschnitt oder vorgegartes Produkte. Die lineare Bauweise mit forciertem Luftstrom garantiert eine homogene Kühlung, verhindert Blockbildung und schont Produktqualität. Anwendungen: Fischereiindustrie: Garnelen, Krabben, Fischfilets, Weichtiere. Obst- und Gemüseindustrie: Ganzes oder geschnittenes Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte. Fleisch und Fleischzubereitungen: Frikadellen, Hähnchenstreifen, Gemüseburger. Vorgekochte Produkte: Nudeln, Reis, Fertigmischungen. Cpodjwn Hd Sjpfx Agneu Die Produktion hängt vom Produkt ab, bei Erbsen beispielsweise würde sie 850 kg/h ergeben. Zulauftemperatur: +15ºC Auslasstemperatur: -18ºC Die Produktion kann je nach Produkt variieren.

Zustand: gut (gebraucht), Rollwagen, Transportwagen, Rollis, Transport-Hund Csdsb A Htijpfx Agnepu -Winkelrahmen: 825 x 550 mm -Winkelrahmen aus: Edelstahl VA -Rollen: aus Polyamid -Durchmesser: 160 mm -2 Lenkrollen und 2 feste Rollen -Anzahl: 24 Stück vorhanden -Preis: pro Stück

Zustand: sehr gut (gebraucht), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic Spiralgefrierschrank, 34 Ebenen. Lief nur 14.000 Stunden, bevor die Fabrik geschlossen wurde. Hervorragender Zustand. North South-Konfiguration. 34 Ebenen, 80 mm Ebenenhöhe – perfekt für Burger, Würstchen, Chicken Nuggets, Fischstäbchen, Frühlingsrollen, Rösti usw. Cjdjwztmaspfx Agnepu

Zustand: gut (gebraucht), Öllagertank mit Füllstandsanzeige und Zubehör. 3500 Liter. Wurde mit einer Durchlauffritteuse verwendet, um das Öl zu lagern, wenn diese entleert wird. Das Modell VTC3500 ist dasselbe wie OLT3500. Cedpfx Ajn Upivjgnopu

Zustand: sehr gut (gebraucht), MultiFormer sofort zum Verkauf verfügbar. Die Siebsteuerung wurde von GEA auf die neue Spezifikation aufgerüstet. Cedevvnz Njpfx Agnopu

Zustand: sehr gut (gebraucht), Formax F6 direkt aus der Testeinrichtung. Maschine in sehr gutem Zustand. Cpsdpfxex I I Ewj Agnou

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, OFENFORMCCOK KONTAKTHERD MODELL: CC618 Cedst Sg Txopfx Agnopu PERFEKT FUNKTIONIERENDER ZUSTAND

Zustand: gebraucht, Modell: Nord – Süden, clock wise rotation Spurbreite 600 mm Spiral 32 pcs. Produkthöhe max. ± 89 mm Band lange ± 425 m Einganghöhe: 800 mm Ausganghöhe: 5.800 mm Cedpfx Ajycqrhegnopu geeignet für Freon 3 x 400V, 50Hz Außen Dimensionen (L x B x H) : ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm 45 kW gesamte Anschlussleistung Erforderliche Kühlleistung: 150 kW Motor-Kompressoren und Panelen nicht einbegriffen