Steriflow Barriquand Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1.446)

Zustand: gebraucht, Treif Falcon Conti Portionenschneider Der Treif Falcon Conti Portionenschneider ist speziell für das präzise Schneiden einheitlicher Portionen konzipiert. Diese leistungsstarke Portioniermaschine eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Wild, Käse, pflanzlichen Produkten und Geflügel. Mit einer Produktionskapazität von bis zu 240 Schnitten pro Minute bietet der Falcon Conti eine hohe Durchsatzleistung bei außergewöhnlicher Schneidegenauigkeit. Die Maschine verfügt über eine höhenverstellbare Ausführung und lässt sich problemlos in bestehende Verarbeitungslinien integrieren. Dank ihrer hygienischen Bauweise kommen das Produkt ausschließlich mit der Schneidkammer, dem Messer und dem Förderband in Kontakt. Dadurch wird das Kontaminationsrisiko minimiert und die Reinigung erleichtert. Die Maschine besteht vollständig aus Edelstahl und entspricht damit den strengen Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Rjdpfx Amjzcrd So Hsw Technische Daten: - Produktionskapazität: bis zu 240 Schnitte pro Minute - Maximale Produktabmessungen (B × T × H): 180 × 260 × 800 mm - Spannung: 400 V (3+N, 50 Hz) - Leistung: 8,6 kW - Gewicht: 1.295 kg - Baujahr: 2009 - Maschinenabmessungen (B × T × H): 4.560 × 1.310 × 1.850 mm

Zustand: gebraucht, Der Laska WW 200 2G automatische Fleischwolf ist eine leistungsstarke und robuste Maschine, die entwickelt wurde, um höchste Produktqualitätsstandards bei optimalen Hygienebedingungen zu gewährleisten. Industrielle Fleischwölfe von Laska kommen vielfach in der Fleischverarbeitung, einschließlich der Geflügel- und Fischverarbeitung, für die Herstellung von Hackfleisch, Wurstwaren, Burgern und anderen zerkleinerten Produkten zum Einsatz. Sie werden zudem häufig in der Fertiggerichte-Produktion verwendet und finden zunehmend Anwendung in der Herstellung pflanzenbasierter und hybrider Lebensmittelprodukte. Rodpfszcq U Ajx Am Hsw Dieser Hochleistungs-Fleischwolf ist mit einer großzügigen 200-mm-Einlauföffnung ausgestattet. Der leistungsstarke Zerkleinerungsmotor mit zwei Geschwindigkeiten (55 kW) ermöglicht eine effiziente Verarbeitung sowohl von frischen als auch tiefgefrorenen Produkten. Der Trichter hat ein Fassungsvermögen von ca. 370 Litern und erlaubt somit eine kontinuierliche und großvolumige Produktion. Die Maschine eignet sich ideal zur Verarbeitung von Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch, Gemüse, Tiernahrung, Babynahrung, pflanzlichen Produkten und Obst. Sie ist komplett aus Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit, einfache Reinigung und die Einhaltung strenger Hygienestandards in der Lebensmittelindustrie sorgt. Technische Daten - Produktionsleistung: bis zu 8.000 kg/h (abhängig von Produkttyp, Partikelgröße, Fördermenge, Produkttemperatur und -qualität) - Anzahl der Schneckengeschwindigkeiten: 2 - Lochscheibendurchmesser: 200 mm - Schneidsystem: Unger - Einlaufhöhe: 1.700 mm - Auslaufhöhe: 750 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Anschlussleistung: 60 kW - Gewicht: 1.530 kg - Abmessungen (B × T × H): 1.650 × 1.850 × 1.700 mm

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die vollautomatische Bizerba Scaleroline A550 ist ein speziell konzipierter Vertikalschneider für die Verarbeitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Käse. Die Maschine eignet sich zum Schneiden von frischen sowie gegarten Produkten und ist somit die ideale Lösung für mittelständische und industrielle Lebensmittelverarbeiter. Ausgestattet mit einem integrierten Wiegesystem kann der Slicer Produkte mit hoher Genauigkeit auf ein vorher definiertes Zielgewicht schneiden. Nahezu alle Wurst- und Käsesorten lassen sich ohne Vorkühlen schneiden und entweder senkrecht gestapelt oder in Schuppenform (überlappend) auslegen. Die Maschine verarbeitet Produkte bis zu einer Länge von 600 mm. Mit der großen 420 mm Klinge ist das effiziente Schneiden unterschiedlichster Produkte bei einer Geschwindigkeit von bis zu 250 Scheiben pro Minute möglich. Das intuitive Touchscreen-Bedienfeld ermöglicht die einfache Programmierung mehrerer Schneidrezepte, was schnelle Produktwechsel und eine gesteigerte Produktionsleistung erlaubt. Der Slicer kann in unterschiedlichen Produktionsumgebungen eingesetzt werden und bietet hohe Produktivität, Flexibilität im Betrieb sowie eine schnelle Amortisation (ROI). Die Maschine besteht komplett aus Edelstahl und entspricht somit den Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Technische Daten - Produktionskapazität: bis zu 250 Scheiben pro Minute - Ablageoptionen: geschuppt (überlappend) oder gestapelt - Produktdurchlassmaße (B × T × H): 600 × 210 × 180 mm Redpfxszcq Uie Am Hsw - Scheibendickenbereich: 0,5 – 30 mm - Mobile Ausführung (fahrbar auf Rollen) - Spannung: 400 V (3+N, 50 Hz) - Leistung: 2,3 kW - Gewicht: 480 kg - Baujahr: 2013 - Maschinenabmessungen (B × T × H): 2.320 × 800 × 1.835 mm

Zustand: reparaturbedürftig (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: I - 02245, Gesamtlänge: 581 mm, Gesamtbreite: 776 mm, Gesamthöhe: 996 mm, Gesamtgewicht: 145 kg, Eingangsspannung: 230 V, Kühlleistung: 1,6 kW (2,18 PS), Scherbeneiszubereiter mit Reinigungssystem, Leistung ca. 250 kg Scherbeneis in 24 Stunden Für Betriebe mit großem Scherbeneisbedarf, wie Metzgereien Bäckereien... Rodpfx Ajyybiaom How Kältemittel; R 404 A -1,5 kg Versand auf Palette, Kosten übernimmt der Käufer

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2003, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, BIG BOX Hebeanlage Beschickung mit Auskipptisch Tragkapazität 1000KG Über Auskipptisch kann Hebeanlage extra bedient werden, da Tisch und Hebeanlage elektrisch miteinander verbunden Redpfozbrdvex Am How 4 Stück vorhanden Stückpreis 5900€

Zustand: sehr gut (gebraucht), Provisur Coater TST Beschichtungsmaschine Edelstahl, Hochleistungs-Wasserfall-Beschichtungsanlage für maximalen Produktausstoß und optimale Schichtstärke bei reduziertem Materialverlust. Edelstahl-Gitterband 1700 mm x 600 mm, Umwälzpumpe, stufenlos regelbarer Bandantrieb, einstellbare Durchflussmenge, 3-Phasen-Anschluss. Drei Stück auf Lager. Rjdpfsx Ak Rvjx Am Hjw

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Formgeber ANKO HSM-600 ist eine Industriemaschine, die speziell für die automatisierte Herstellung von Shumai, Siomai und anderen Dim-Sum-Spezialitäten entwickelt wurde. Dank ihres vollautomatischen Systems übernimmt sie nacheinander das Ausformen des Teigs, das Portionieren der Füllung sowie das Formen des fertigen Produkts und gewährleistet dabei eine gleichbleibende Qualität und eine hervorragende Produktionskonstanz. Rjdpfx Amjzdqx Ne Hew Diese ANKO-Maschine ermöglicht es Lebensmittelherstellern, Zentralküchen und Produzenten asiatischer Spezialitäten, auf die steigende Nachfrage zu reagieren und gleichzeitig die Personalkosten zu senken. Die HSM-600 arbeitet mit einer Doppelproduktionslinie, um den Durchsatz zu erhöhen, ohne die Qualität des Endprodukts zu beeinträchtigen. Darüber hinaus können sowohl die Teigstärke als auch das Füllgewicht je nach Rezept individuell eingestellt werden. Die Formmaschine verarbeitet verschiedene Füllungen wie Schweinehackfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Fisch sowie diverse vegetarische Zubereitungen. Ihre lebensmittelechte Edelstahlkonstruktion erleichtert Reinigung und Wartung, was einen entscheidenden Vorteil in Bereichen mit hohen Hygieneanforderungen darstellt. Die HSM-600 ist somit eine leistungsstarke Lösung für Unternehmen, die ihre Shumai-Produktion industrialisieren und dennoch ein handwerkliches Erscheinungsbild der Produkte bewahren möchten. Dank der hohen Taktzahl und exakten Dosierung lässt sich die Maschine optimal in Produktionen für den französischen, europäischen und internationalen Markt integrieren. Technische Daten: Typ: Doppelspurige automatische Formmaschine für Shumai Abmessungen: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Gewicht: 750 kg Stromversorgung: 220 V, 380 V oder 415 V – dreiphasig Frequenz: 50 oder 60 Hz Produktionskapazität: 5.000 bis 6.000 Stück/Stunde Stückgewicht: 14 bis 24 g/Stück Produkthöhe: 25 bis 30 mm Produktdurchmesser: 25 bis 35 mm Teigstärke: 0,3 bis 0,5 mm Teigbandbreite: 60 bis 70 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die ANKO HLT-700XL Formmaschine ist eine multifunktionale Industriemaschine, die zur Automatisierung der Herstellung verschiedenster gefüllter Produkte wie Ravioli, Samosas, Dumplings, Gyoza, Empanadas, Ravioles, Har Gow und anderer Spezialitäten entwickelt wurde. Sie ist weltweit in der Lebensmittelindustrie anerkannt und ermöglicht Herstellern, ihre Produktionskapazität zu steigern und gleichzeitig eine gleichbleibende Produktqualität sicherzustellen. Dank ihres automatisierten Dosier- und Formsystems gewährleistet die HLT-700XL eine hervorragende Gleichmäßigkeit bei Gewicht, Form und Füllung. Sowohl die Teig- als auch die Füllungsmenge sind individuell einstellbar, um spezifische Rezeptanforderungen zu erfüllen. Dadurch werden Rohstoffverluste minimiert und die Produktivität erhöht. Der schnelle Werkzeugwechsel ermöglicht es zudem, verschiedene Produkttypen mit einer einzigen Maschine herzustellen. Diese Formmaschine wird besonders von Herstellern von Tiefkühlwaren, Zentralküchen und Produzenten asiatischer Lebensmittel geschätzt. Die hohe Produktionskapazität erfüllt die Anforderungen moderner industrieller Produktionslinien. Zudem erleichtert die kompakte Bauweise die Integration in bestehende Produktionsstätten, ohne größere Umbauten vornehmen zu müssen. Rodpfx Amozdqkxs Hew Die ANKO HLT-700XL ist eine strategische Lösung zur Automatisierung der Fertigung, wobei eine gleichmäßige und reproduzierbare Qualität gewährleistet wird. Als geprüfte Gebrauchtmaschine ermöglicht sie zudem eine erhebliche Reduzierung der Investitionskosten im Vergleich zu einer Neumaschine. Technische Daten: Seriennummer: 201136 Baujahr: 11/2019 Stromversorgung: 380 V Frequenz: 50 Hz Phasenanzahl: 3 PH Leistung: 4 kW Produktionskapazität: 2.000 bis 10.000 Stück/Stunde je nach Produkt Fülltrichter-Volumen: 35 l Maschinengewicht: 450 kg Abmessungen (L × B × H): 1.150 × 570 × 1.700 mm Produktgewicht: 2 bis 200 g, je nach Konfiguration Mögliche Produkte: Ravioli, Dumplings, Gyoza, Samosas, Empanadas, Ravioles, Har Gow und ähnliche gefüllte Produkte

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die ANKO HLT-700XL Formmaschine ist eine multifunktionale Industriemaschine, entwickelt zur Automatisierung der Herstellung verschiedenster gefüllter Produkte wie Ravioli, Samosas, Dumplings, Gyoza, Empanadas, Ravioles, Har Gow und andere Lebensmittelspezialitäten. Weltweit in der Lebensmittelindustrie anerkannt, ermöglicht sie Produzenten eine erhebliche Steigerung ihrer Produktionskapazität bei gleichzeitig gleichbleibender Produktqualität. Das automatische Dosier- und Formsystem der HLT-700XL sorgt für hervorragende Gleichmäßigkeit beim Gewicht, in der Form und bei der Füllung. Teig- und Füllmengen lassen sich präzise einstellen, um Rezeptanforderungen optimal zu erfüllen. Dadurch werden Rohstoffverluste minimiert, während die Produktivität steigt. Zudem ermöglicht der schnelle Formenwechsel die Herstellung verschiedener Produkte mit nur einer Maschine. Diese Formmaschine ist besonders beliebt bei Herstellern von Tiefkühlprodukten, in Großküchen und bei Produzenten asiatischer Spezialitäten. Dank ihrer hohen Produktionskapazität erfüllt sie höchste Anforderungen moderner Industrieanlagen. Das kompakte Design erleichtert zudem die Integration in bestehende Produktionsstätten, ohne dass große Umbaumaßnahmen erforderlich sind. Die ANKO HLT-700XL stellt somit eine strategische Lösung zur Automatisierung der Herstellung dar und gewährleistet dabei eine durchgängig hohe und reproduzierbare Produktqualität. Als geprüfte Gebrauchtmaschine bietet sie darüber hinaus eine deutliche Kosteneinsparung im Vergleich zu einer Neuanschaffung. Technische Daten: Seriennummer: 201136 Baujahr: 11/2019 Stromversorgung: 380 V Frequenz: 50 Hz Phasenanzahl: 3 PH Leistung: 4 kW Rjdpfjzdqa Tjx Am Hsw Produktionskapazität: 2.000 bis 10.000 Stück/Stunde (produktabhängig) Fülltrichter-Volumen: 35 L Maschinengewicht: 450 kg Herstellerabmessungen (L × B × H): 1.150 × 570 × 1.700 mm Stückgewicht Produkte: 2 bis 200 g (je nach Konfiguration) Mögliche Produkte: Ravioli, Dumplings, Gyoza, Samosas, Empanadas, Ravioles, Har Gow und ähnliche gefüllte Spezialitäten.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia 325 Liter Kutter 5000 Express – Werksüberholt 2025 Leistungsstarke Hochleistungskutteranlage mit umfangreicher Generalüberholung – bereit für den Dauereinsatz in der professionellen Lebensmittelverarbeitung Top-Features & Highlights: Generalüberholt im Jahr 2025 – zahlreiche Hauptkomponenten wurden NEU verbaut: Vakuumpumpe Bodenplatte Hauptmotor & Tellermotor Messerwelle inkl. Lagerung Elektroniksteuerung inkl. neuem Schaltschrank (Edelstahl) Frequenzumrichter Hydraulikzylinder & -aggregat Auswerfermotor & Lagerung Beschickungsmotor & Lagerung Elektronisches Steuerpult mit 10-Zoll-Touchpanel & Joysticks Alle Abstreifer Technische Ausstattung: Robuste Edelstahl-Ausführung (Maschine & Schüssel) Hochleistungsfähiger Messerwellenantrieb, stufenlos regelbar von 50–4000 U/min, mit Rückwärtslauf (50–500 U/min) Antriebsleistung Messerwelle: 81 kW, Schüssel: 3 kW (400 V, 50 Hz) Hydraulisch betätigter Lärmschutzdeckel (doppelwandig, Edelstahl) Vollautomatischer Auswerfer (hydraulisch) Wartungsfreies Messerwellensystem Automatische Zentralschmierung (ADS 100) Messerwellenbremse (elektrisch) 6er Messersatz Knecht K24 Rjdpfx Amoyk Tuuo Hjw Thermometer & Tourenzähler mit Endabschaltung (elektronisch) Hydraulische Messerspannmutter Beschickungsanlage für 200-Liter-Wagen (hydraulisch) Vakuumfunktion für höchste Produktqualität Integriertes Wartungs- und Inspektionsmodul Ferndiagnose via verschlüsselter Internetverbindung (Breitband erforderlich) Separater Schaltschrank aus Edelstahl (wandmontierbar) Manuelle oder automatische Wasserzugabe

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2011, Vemag DP 10 E Füllmaschine Rjdpfxozg Nxmj Am Hsw

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Füllmaschine REX RVF 911 mit Wolf Redpezg Nu Isfx Am Hjw

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Füllmaschine mit Wolf Risco RS 303 mit Wolf Redpfxjzg Nuzo Am How

Zustand: gebraucht, Sepamatic 1200 Separator, zwei Siebe 3 mm und 5 mm Rjdpfjzgu Awjx Am How

Zustand: gebraucht, Elektrische Beheizung: 28 kW Regulierbare Luftzirkulation Rsdpfjytpk Rsx Am Hew Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchklappe Reinigung: Schaureinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachbrennsystem Aufstellmaße der Maschine in cm: Breite: 150 Länge: 145 Höhe: 275 Wagenmaße in cm: 100 x 100 x 200

Zustand: gebraucht, Der hydraulische, automatisch kippbare Kessel mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern ist für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Das hydraulische Kippsystem gewährleistet ein einfaches und sicheres Entleeren des Inhalts. Der doppelwandige Mantel mit Thermoöl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine präzise Temperaturregelung, wodurch sich der Kessel ideal zum Kochen, Mischen und thermischen Verarbeiten von Suppen, Saucen, Marmeladen, Cremes und Fertiggerichten eignet. Die Fertigung aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit, Hygiene und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Hydraulisch automatisch kippbarer Kessel Hersteller: Sind Rjdpjyn Ikxjfx Am Hjw Mit Deckel Doppelwandmantel – Thermoöl Volumen: 600 Liter Leistung: 30,7 kW Gefertigt aus Edelstahl Maschinenabmessungen in cm: Länge: 205 Breite: 158 Höhe: 123

Zustand: neu, PREIS: 2.900 EUR Metzger Hobby | Hobbybedarf Fleischer Maschinentyp: Bandsäge Hersteller: Kolbe Modell: 32 Tischmodell Vollständiges Edelstahlgehäuse und Arbeitstisch Verstellbarer Blattspanner Schutzschalter an der Abdeckung Schutzhaube für die Säge Schnittlänge durch Standardführung einstellbar Rsdpfx Aey Avglom Hsw Einstellbare Schnittdickenfunktion Wartungsfreie, kompakte Bauweise Abmessungen: 60 x 50 x 110 cm Elektrische Leistung: 1,1 kW Schnitthöhe: 32 cm Zerlegter Neutralarbeitstisch mit Bodenablage Der professionelle, zerlegte Neutralarbeitstisch mit Bodenablage ist speziell für Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und alle Lebensmittelbetriebe konzipiert, die eine stabile und hygienische Arbeitsfläche für die Zubereitung benötigen. Bietet eine praktische und funktionale Lösung für Profiküchen mit beengtem Raumangebot. Eigenschaften: - Professionelles Design - Ausführung komplett aus Edelstahl - Zerlegbare Konstruktion - Bodenablage für zusätzliche Lagerfläche - Robuste und stabile Bauweise - Leichte Reinigung und Wartung Technische Daten: Abmessungen: 1800 x 600 x 850 mm Sind-Mixer Typ: S70 Komplett aus Edelstahl Trichtervolumen: 70 Liter Einzelner Arbeitsschacht Wellenrotation in beide Richtungen Schutzabdeckung Kapazität: 25 kg Elektrische Leistung: 2,2 kW Spannung: 220 V / 50 Hz Einbaumaße (cm): Breite: 78 Länge: 61 Höhe: 74 Manuelle Wurstfüllmaschine Volumen: 7 Liter Hochwertige und zuverlässige Wurstfüllmaschine Geeignet für den Hausgebrauch und für Metzgereien Leicht und einfach zu bedienen, benötigt nur wenig Platz Füllzylinder, Seitenteile, Schrauben und Muttern aus Edelstahl Abmessungen: 310 x 310 x 775 mm Gewicht: 13 kg

Zustand: neu, Kutter Kapazität: 25 Liter Spannung: 380V / 50Hz / 3-phasig Leistung: 1,5kW Drehzahl: 1000-2000 U/min Abmessungen: 85x67x70cm Redjylzd Hopfx Am How Verpackungsmaße: 93x78x71cm Mit Temperaturfühler und Netz

Zustand: gebraucht, Behältervolumen: 250 Liter Maximale Chargenkapazität: bis ca. 200 kg Installierte Leistung: 5,5 kW – 8,5 kW Ausführung: Schwerlast-Edelstahl (Inox), robuste Industrieausführung Einsatzbereich: Entwickelt für die homogene Vermischung verschiedener Fleischzubereitungen bei Erhalt der Produktstruktur und Partikelintegrität Rjdpfx Ajylnv Aom Hjw Die Laska ME 250 ist bekannt für ihre Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und hohe Effizienz in anspruchsvollen Produktionsumgebungen.

Zustand: gebraucht, Mikroschneider FD 112 Rodpjwtg Emsfx Am Hjw Karl Schnell Edelstahl Abmessungen: 1150x1200x1700 mm Spannung: 400 V / 50 Hz / 3N Bis zu 3500 kg/h Leistung: 51 kW

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuummaschine Hersteller: Supervac Deckel mit Plexiglasfenster Auf Rollen mit Bremsen Mikroprozessorsteuerung mit Vakuumsensor Rodpfoxru Tgjx Am How Integrierte Vakuumpumpe mit Motorschutz Zuverlässig und wartungsfreundlich Einfach zu reinigen Einfache Bedienung Kammermaße: 800x730x250 mm Schweißnahtlänge: 4x 660 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Clipmaschine Hersteller: Technopack Einfaches und schnelles Verschließen von Kunstdarm und Naturdarm im Kaliberbereich von 25 bis 75 mm. Die Schlaufen können automatisch oder manuell befestigt werden. Abmessungen: 1800x1300x700 mm Gewicht: 130 kg Betriebsdruck: 4-6 bar Rsdpfx Asxtn Sxem How Stromversorgung: 230V / 50Hz

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Zu verkaufen: Meyn Rapid HQ in sehr gutem Zustand, regelmäßig gewartet. Die Maschine kann im Betrieb mit Produkt besichtigt werden. TECHNISCHE DATEN Typ Rapid HQ Redjwrh A Ropfx Am How Kapazität bis zu 6000 Flaschen/Stunde Größe 12 x 4 x 3 m Marke Meyn Gewicht 6000 kg Baujahr 2011 Produktgewicht Brustkappen 350–1200 g Anschlussleistung 9 kW

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Vakuumfüllmaschine für Wurst, Handtmann VF 608. Die Füllmaschine befindet sich in sehr gutem Zustand. Es sind 10 verschiedene Füllrohre enthalten. Rsdsyu Tzvjpfx Am Hjw

Zustand: gebraucht, Wir bieten eine gebrauchte Lakeaufbereitungsanlage der Schröder Maschinenbau GmbH zum Verkauf an, die speziell für die Herstellung von Lake für die Fleischverarbeitung und Lebensmittelproduktion konzipiert ist. Die Anlage ermöglicht ein schnelles und effizientes Mischen von Lake, auch mit hohen Feststoffgehalten wie Salz, Phosphaten, Gewürzen, Prozesshilfsmitteln und funktionellen Zutaten. Die Anlage besteht aus zwei Behältern – einem Ansatzbehälter zur Lakenaufbereitung und einem Fertiglakebehälter zur Lagerung. Diese Konfiguration erlaubt die gleichzeitige Herstellung eines neuen Lakensatzes und die Zwischenlagerung der fertigen Mischung für die Weiterverarbeitung. Die Anlage ist mit zwei Hochleistungspumpen, einer analogen Prozesssteuerung für den Lakeansatz und einem Kühlsystem zur Temperaturkontrolle der Mischung ausgestattet. Schröder-Lakemischer ermöglichen die schnelle Produktion einer homogenen Lake, was für nachfolgende Produktionsschritte wie Injektion, Massage, Pökelung und Marinierung entscheidend ist. Eine korrekt hergestellte Lake sorgt für Prozesssicherheit, Wiederholgenauigkeit und höchste Produktqualität. Anwendung findet die Anlage in Fleischverarbeitungsbetrieben, Geflügelverarbeitungsbetrieben sowie in Betrieben zur Herstellung von Wurstwaren, Schinken, gepökelten oder marinierten Produkten und anderen Erzeugnissen, bei denen Lake vor der Injektion oder Massage zubereitet wird. Schröder Maschinenbau GmbH – Lakeaufbereitungsanlage mit 2 Behältern, bestehend aus: Rodpfx Amozhwkmo Hew - Ansatzbehälter für Lake - Fertiglakebehälter - zwei Hochleistungspumpen - Lakenansatz- und Umlaufsystem - analoge Prozesssteuerung - Kühlanlage für Lake - Rohrleitungen und Prozessventile - Edelstahlausführung - Anschlussmöglichkeiten zur nachfolgenden Verarbeitungslinie Technische Daten: Hersteller: Schröder Maschinenbau GmbH Anlagentyp: Lakeaufbereitungsanlage Baujahr: 2001 Anzahl Behälter: 2 Behältertypen: Ansatz- und Lagerbehälter Anzahl Pumpen: 2 Steuerung: analog Kühlung: ja Stromversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 4 kW Bemessungsstrom: 9 A Druckluft: 8 bar Abmessungen: Länge: 2.400 mm Breite: 1.400 mm Höhe: 2.400 mm Wesentliche Vorteile: - schnelle Herstellung homogener Lake - hohe Trockensubstanzverarbeitung - zwei Behälter – Ansatz- und Lagerbehälter - zwei Hochleistungspumpen - Lakenkühlungssystem - analoge Prozesssteuerung - stabile Lakenproduktion für Injektion und Massage - verbesserte Prozesswiederholbarkeit - positive Auswirkung auf die Endproduktqualität - Edelstahl-Ausführung - renommierter Hersteller Schröder Maschinenbau GmbH