Continental Forni Continental Forni gebraucht kaufen (443)

Zustand: gebraucht, - Typ: Professioneller Etagen-Steinbackofen mit Frontbeschickung Lsdezhk Rmjpfx Ac Terr - 5 Etagen × 3 Backkammern - 15 Beschickungsöffnungen - Energiequelle: Dreifachbetrieb Gas / Holz / Diesel - Heizungssystem: Ringrohrsystem für gleichmäßige Wärmeverteilung - Nutzbare Tiefe: 2.200 mm - Zustand: Fast neu, nur zu Inbetriebnahme und Zündtests verwendet - Vorherige Nutzung: Kein kommerzieller Betrieb, ausschließlich technische Tests - Aufbau: Komplett aus Edelstahl, robust und leicht zu reinigen - Backart: Backfläche aus Schamottstein - Steuerung: Manuelle Einstellung - Arbeitstemperatur: Bis zu 300°C - Isolierung: Hochdichte Ausführung zur Minimierung von Wärmeverlusten und Verbrauch - Gesamtmaße: Große Bauweise, geeignet für Produktionsbetriebe - Produktionskapazität: Ideal für hohe Backleistung (Brot, Pizza, Feingebäck etc.) - Gesamtzustand: Hervorragend

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Betriebsstunden: 50 h, Leistung: 21,8 kW (29,64 PS), Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Gesamtgewicht: 358 kg, Kraftstofftyp: elektrisch, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Dokumentation/Handbuch, Verkaufe Moretti Forni TT98E Industrie-Tunnelofen / Pizzabackofen mit Förderband Professioneller Moretti Forni TT98E Elektro-Tunnelofen in ausgezeichnetem Zustand zu verkaufen. Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Fast-Food-Restaurants und Lebensmittelproduktionsbetriebe mit hohem Durchsatz. Hauptmerkmale: Lrodpjzrncnefx Ac Tor Hersteller: Moretti Forni (Italien) Modell: TT98E Baujahr: 2023 Stromversorgung: 400V, 3 Phasen Leistung: 21,8 kW Gewicht: 358 kg Digitale Steuerung und programmierbare Backparameter Ausführung in Edelstahl Industrielle Ausführung für den Dauerbetrieb Vorteile: ✔ Gleichmäßige Backergebnisse ✔ Hohe Produktivität ✔ Einfache Bedienung mit Touchscreen-Steuerung ✔ Zuverlässige italienische Qualität ✔ Energieeffizienter Betrieb ✔ Sofort einsatzbereit Der Ofen wurde nur wenig benutzt (ca. 50 Betriebsstunden) und ist in einwandfreiem Zustand. Eine ausgezeichnete Wahl zur Kapazitätserweiterung oder für die Gründung eines neuen Unternehmens. Preis: 4.690.000 HUF + Mehrwertsteuer / oder verhandelbar

Baujahr: 2015, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, gebrauchter Pizzaofen Moretti Forni AMACB18X, kaum genutzt, geprüft und getestet, funktioniert einwandfrei, mit 2 Modulen, Haube und Garraum, 7,05 kW pro Modul, Innenmaße: 95 cm breit, 75 cm tief, 18 cm hoch pro Etage, Außenmaße: 130 cm breit, 110 cm tief, 185 cm hoch, Gewicht: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, Masch.-Nr. 221213-15, Baujahr 2015 Ledpfx Ajydnqkoc Terr

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2003, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 7190, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 333 kW (452,75 PS), Eingangsspannung: 400 V, Eingangsstrom: 70 A, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Temperatur: 920 °C, Gesamtlänge: 10.700 mm, Gesamtbreite: 4.250 mm, Steuerungsart: SPS-gesteuert, Kraftstofftyp: Gas, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Dokumentation/Handbuch, Wir bieten diesen gebrauchten Durchlaufofen mit Walzen von CIEFFE FORNI INDUSTRIALI S.P.A. an, Modell: DURCHLAUFOFEN MIT WALZEN, Baujahr 2003. Seriennummer: 7190 Baujahr: 2003 Heizungsart: Gas Gesamtleistung: 48 kVA Nennspannung: 3 x 400 V Nennstrom: 70 A Gasheizleistung: 333 kW Leitungsschutz: 63 A Stromversorgungsleitungsschutz: 40 A Steuerspannung: 230 AC V Lodpfxjzq Eblj Ac Terr Steuerspannung: 24 DC V Maximaltemperatur: 920 °C Wenn Sie Fragen haben oder weitere Informationen benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns eine Nachricht zu senden oder anzurufen.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2023, Industrieller Umluftofen – ZUCCHELLI FORNI Modell: ROTORFAN 5 EL. 60x80 – Baujahr 2023 183x135xh233 cm OFEN RECHTS auf den Fotos Lrjdpfxeyud Nks Ac Ter OFEN LINKS auf den Fotos: Industrieller Umluftofen – ZUCCHELLI FORNI Modell: ROTORFAN 5 EL. 60x80 – Baujahr 2021 183x135xh233 cm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2013, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 13APG7046234, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 50,5 kW (68,66 PS), Eingangsspannung: 400 V, Innenmaß Länge: 1.240 mm, innere Breite: 1.220 mm, Gesamtlänge: 1.700 mm, Gesamtbreite: 1.630 mm, Gesamthöhe: 2.330 mm, Anzahl der Kammern: 4, Kraftstofftyp: elektrisch, 4 Etagen mit IPRO Computersteuerung Lredpfjzhkn Sox Ac Tsr Backfläche 124 x 122 cm pro Etage alle Etagen mit Beschwadung automatische Schwadenklappe LCD Display Ablufthaube mit Ventilator Powermanagment Abmessungen BxTxH: 1630x1700x2330mm Anschluß: 50,5kW/400V ohne Montage

Baujahr: 1983, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine Rotations-Dosenbördelmaschine mit Doppelbördel-Funktion CCC, die durch Schmalbach Lubeca überholt wurde, steht zur Verfügung. Durchsatzleistung: 360Dosen/min, Dosenhöhenbereich: 77mm-285mm, Stationen: 6. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Ledpoy Ndfcofx Ac Torr

Baujahr: 1995, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Schnellläufermodell mit SPLIT-ROLL Hochtiefzugmustervorrichtung, Arbeitsbreite: 5180mm, Nadelteilung: 1/8 Zoll, 1632 (2x 816). Ausstattung: verstellbarer Nadelhubexzenter und Nadelhubstellhebel mit Ausgleichsgewichten, in Seitentriebgestellen vorgerichtet, leicht zugänglich in Arbeitshöhe, Florhöheneinstellbereich 5-16mm, Tischhöhenverstellung (Maschinenbett) mit hydraulisch gesteuerter Tischverriegelung durch ENCORE PC-Speicherprogrammsteuerung, Greiferhub- und Messerhubexzenter mait Ausgleichsgewichten, 2 Nadelbarren mit Einzelnadeln, 2 Greiferbarren mit Cut-Loop Einzelgreifern, 2 Messerbalken mit Tuftco-Messerblöcken, 8 Messer je Block, einzeln auswechselbar, Rietplatten für vordere und hintere Nadelbarre, ENCORE PC-Speicherprogrammsteuerung für kontrollierte Stichdichte und kontrollierte Trägerspannung, Hauptwelle als Hohlwelle ausgebildet mit integrierter pumpengesteuerter Öldruckumlaufschmierung bzw. Sprühschmierung zu jedem Nadelantriebspleuellager und Hauptwellenlager in Seitentriebgestellen, 2 PC-speicherprogrammgesteuerte HYDRASHIFTANTRIEBE für gleitenden Nadelbarrenversatz, je 12 Versatzschritte nach rechts/links pro Nadelbarre, Highspeed-Ausführung mit Lineargleitlagern in Nadelbarrenaufhängung, Druckluftscheibenbremsen an Hauptwelle, Drehen der Hauptwelle durch Klinkenschaltgetriebe, variabler Hauptantrieb (2x15 PS) mit Frequenzumrichter, Siemens-Speicherprogrammsteuerung mit komplett verdrahtetem Schaltschrank, außen auf Schaltschranktür. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Lredozcfhdopfx Ac Tsr

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr 2014, wurde diese Anlage nur 50 Mal eingesetzt und anschließend stillgelegt. Sie befindet sich in nahezu neuwertigem Zustand (wie neu). Lrsdpfsyniz Eex Ac Tor Technische Daten Ofen – MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Nutzbare Chargengröße: 800 x 650 x 1.400 mm Maximale Betriebstemperatur: 999 °C Maximale Ofentemperatur: 1.000 °C Regelzonen: 3 Thyristor-gesteuerte Zonen Elektrische Spannung: 3 x 400 V, 50 Hz Installierte elektrische Leistung: 54 kW Betriebliche Leistungsaufnahme: 30 kW Stickstoffdruck (N2): 5 bar Stickstoffverbrauch für Spülung und Sicherheit: 4-5 Nm3/h bei Stromausfall oder für 10 Minuten beim An- und Abfahren Betrieblicher Stickstoffverbrauch: 3-3,5 Nm3/h im Zyklus Wasserdruck: mindestens 2 bar Betriebsmäßiger Wasserverbrauch: 0,1-0,2 m3/h bei einer Zulauftemperatur von 20 °C Ofengewicht: 5,3 Tonnen

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Maschinen-/Fahrzeugnummer: LF 4.3.2, - Marke: Logiudice Forni - Modell: Steam LF 4.3.2 - Katalogreferenz: LF-432 - Typ: Dampf-Etagenofen - Technologie: Ringrohr - Anzahl der Etagen: 4 - Anzahl der Backkammeröffnungen: 12 - Türen pro Etage: 3 - Türbreite: 620 mm - Backfläche: 17,95 m² - Kammmermaße: 1860 x 2410 mm - Kammerhöhe: 200 mm - Außenmaße: 2420 x 3830 x 2680 mm - Gewicht: ca. 12.000 kg - Heizleistung: 120.000 kcal/h - Heizleistung: 139 bis 140 kW - Elektrische Leistung: 1,5 kW - Energiequelle: Gas, Heizöl oder Holz - Herkunft: Italien -Dieser Logiudice Forni Ofen (Ref. LF 4.3.2) ist ein professioneller Etagenofen aus italienischer Fertigung, konzipiert für leistungsstarke Handwerksbäckereien. Lrjdpfxjy Du Eis Ac Ter

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Modell VapoReal der Marke Real Forni, ausgestattet mit 12 Türen. 220 cm. Typ: Dampfrohrbackofen Marke: Real Forni Modell: VapoReal / Vaporeal - 4 Backkammern - 12 Einschübe Lrodpfx Acjy Dt S Ie Tor

Zustand: sehr gut (gebraucht), Teil geeignet für: cars Technischer Zustand: sehr gut Lrodpfox N R Scjx Ac Ter Optischer Zustand: sehr gut

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Holz-/Gas-Pizzaofen mit Drehboden, Durchmesser 150 cm: MARANA FORNI Reihe RotoForno SUeGIU – RAL 130, gebürstet Gemischter Brennstoff: Holz/Gas Gasversorgungssystem MARANA Forni Kapazität: 18 Pizzen mit Durchmesser 290 mm oder 13 Pizzen mit Durchmesser 330 mm Backfläche: Durchmesser 1500 mm Drehbarer und anhebbarer Boden SUeGIU Mikroperforierte Bodenfläche Lrodpfxezt Rhco Ac Tjr Hochdichte Feuerfeststeine Dichte der Feuerfeststeine: 3200 kg/m³ Wärmespeicherung: 40 bis 100 °C Verkleidung der Kuppel in RAL 130, gebürstet, im Lieferumfang enthalten RAL-Farbe nach Wahl Oberfläche in glattem, schwarzem Granit, im Lieferumfang enthalten Breite der Öffnung: 600 mm Höhe des Bodens: 1200 mm Rauchabzug: Durchmesser 200 mm Öffnung rechts (DX) oder links (SX) Thermostat mit 5 Flammenstufen Abnehmbare C-förmige Tür, im Lieferumfang enthalten C-förmige Tür wird während des Aufheizens verwendet Ersatz-Patch-Konsole, im Lieferumfang enthalten Rotation wird über die Patch-Konsole gesteuert Frontale Abdeckplatten für die Halterung, im Lieferumfang enthalten Abweichung der Abmessungen: ca. ±2 % Abmessungen: 2200 x 2200 x 2050 mm Gewicht: 2170 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Teil geeignet für: cars Lrodpex N R R Eefx Ac Tsr Technischer Zustand: sehr gut Optischer Zustand: sehr gut

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2005, Wasserchiller Mondial Forni - gebraucht - Baujahr 2005 - Fassungsvermögen 300 Liter - technisch einwandfrei Ljdpszmuqusfx Ac Tjrr - Abholung ab Lager/Versandoption - Preis 2.000 € EXW

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Zucchelli Forni Modular 2C2T Modularofen Seriennummer: 2020E0860 Lrjdpfxov T Able Ac Tor 2020, Edelstahl, modularer Ofen mit zwei Etagen, Kammergröße 800 mm x 600 mm x 160 mm, mit einstellbarer Temperatur- und Zeitregelung, Steinofen, elektrisch, 11,3 kW, montiert auf einem mobilen Regal, dreiphasig

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, 727 USED Drehrohrofen für 60x40 Bleche, elektrisch. Jahr der Herstellung: 2014 Der Ofen besteht aus 2 Öfen: Dreh- und Regal - Kammer mit Hert (Stein) Platte. 1. 60x40 Drehtellerofen , elektrisch. AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. TECHNISCHE DATEN: - Anzahl der Einlegeböden, Ebenen: 10. - Leistung: 16 kW. - Der Ofen hat Dampf. 2. Backofen - Backkammer AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): - W 60, - D 80, - Höhe 17. TECHNISCHE DATEN: Leistung 12 kW + 6 kW (dampfend) Lodportqz Hefx Ac Tsrr Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN DEUTSCH, ENGLISCH UND FRANZÖSISCH.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, 726 USED Rotationsofen für 60x40 Blätter, elektrisch. Wir besitzen 2 Stück desselben Ofens. AUSSENMASSEN (in cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. TECHNISCHE DATEN: - Anzahl der Einlegeböden, Ebenen: 9. - Leistung: 16 kW. - Der Ofen hat Dämpfen. Das Gerät ist bereit für die Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Zahlbare Optionen: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. Lrjdertqw Uopfx Ac Tjr WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH.

Zustand: gebraucht, - Gemauerter Etagenofen mit Ringrohrsystem - Innenmaße: - 4 Etagen, Breite: 3100 mm - Steinplattentiefe: 2210 mm - Ofenmündungsbreite: 620 mm Lsdpfx Acey H E Dns Tjrr - Backfläche: 27,404 m² - Überholte Maschine: Das Gerät wird nach Bestellung vorbereitet, Übergabe- und Rückgabetermine werden dann vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen)

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 2050x2800x2400 mm Ledpfowxmrdex Ac Torr - Elektrischer Ofen - 6 Öffnungen - 3 Etagen - Mit integriertem Beschicker/Hebewerk - Backfläche: 6 m² - Leistung: 43 kW - Spannung: 400 V Generalüberholte Ausrüstung: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet, mit vereinbarten Abhol- und Rückgabezeiten. Preis bitte nach Überarbeitung anfragen.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2005, Mondial Forni, Omega, Bäckerei-Teigteiler mit Einfachkammer. Typ: Omega; elektrischer Anschluss: 380 V; Gesamtlänge: 650 mm; Gesamtbreite: 2250 mm; Höhe: 2000 mm; Gewicht: 650 kg. Beschreibung: schwere Ausführung, hochwertige Qualität. Preis exkl. MwSt. und Versandkosten. Lrsdpfjxuh Icjx Ac Tor

Zustand: gebraucht, - Gesamtmaße (B x T x H): 1300 x 2750 x 2668 mm - Kammermaße (B x T): 820 x 1650 mm - Anzahl der Etagen: 4 - Anzahl der Türen: 1 Tür pro Etage, 820 mm breit - Linksseitiges Bedienfeld - Rechtsseitiger Türgriff - Backfläche: 5,45 m² - Elektrische Leistung: 27 kW - Gewicht: 2.200 kg - Maximale Backtemperatur: 300°C - DIGITALES Bedienfeld mit 99 Programmspeichern (optional: TOUCHSCREEN) - Energieverwaltung: Zwei-Zonen-Temperatursteuerung mit 2 unabhängigen Sensoren sowie separater Steuerung für Decken- und Bodenhitze - Dampf: Ausgestattet mit unabhängigen Dampfeinrichtungen unter jeder Etage und einem Dampfabzugssystem Ideal geeignet für das Backen von Brot und Feingebäck: Der 4-Etagen-Elektroetagenofen Modell 82 ist für höchste Leistung bei kompakter Bauweise konzipiert. Die Türbreite von 820 mm macht diesen Ofen zur perfekten Lösung für Bereiche mit begrenztem Platz oder eingeschränktem Zugang. Hauptmerkmale: - Maximale Backtemperatur: Bis zu 300°C, ideal für vielfältige Bäckerei- und Konditoreiprodukte - Bedienfeld: Digital mit 99 Programmspeichern und mehrstufiger analoger Steuerung, ausgestattet mit Wochentimer für automatischen Betriebsstart (optional mit Touchscreen) Lrsdpew H R Uljfx Ac Ter - Energieverwaltung: Zwei-Zonen-Temperaturregelung mit zwei unabhängigen Fühlern sowie seperater Decken-/Bodenhitze für präzise Backergebnisse - Außenausführung: Edelstahl für höchste Langlebigkeit und Hygiene - Backplatten: Kombination aus Schamott-Kies und Zement mit Metallarmierung für gleichmäßige Backresultate - Dampf: Unabhängige Dampfeinheiten unter jeder Etage und Dampfabzugssystem Warum den 4-Etagen-Elektroetagenofen Modell 82 wählen? Dieser Elektroetagenofen ist die ideale Lösung für Bäcker und Konditoren, die maximale Produktionskapazität bei minimalem Platzbedarf suchen. Seine innovative Bauweise und umfangreiche Ausstattung sorgen jederzeit für perfekte Backergebnisse. Die Anzeige wurde automatisch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: gebraucht, - Modell: IFA/100 - Mehlkapazität: 65 kg - Teigkapazität (Mischung): 100 kg - Kesselvolumen: 145 Liter - Leistung: 5,7 kW - Abmessungen (B x T x H): 75 x 120 x 152 cm - Gewicht: 480 kg - Rahmen: Schwerlast-Stahl, auf Rollen montiert - Motoren: 2 Doppeldrehzahlmotoren (je einer für Spirale und Kessel) - Kessel, Spirale, Mittelstütze und Schutzgitter: Edelstahl Die gebrauchte IFA 100 Spiralknetmaschine mit festem Kessel ist eine professionelle Maschine, die sich an handwerkliche Bäcker und Konditoren richtet, die Wert auf Leistung, Langlebigkeit und Wirtschaftlichkeit legen. Hergestellt von ALDEGHERI FORNI, zeichnet sich diese Knetmaschine durch ihre italienische Fertigungsqualität und ihre langfristige Zuverlässigkeit aus. Lrodpfx Aew Durioc Tsr Mit einer Mehlkapazität von 65 kg und einer maximalen Teigleistung von 100 kg eignet sich das Gerät ideal für die mittelgroße bis großvolumige Produktion. Der 145-Liter-Edelstahlkessel sowie Spirale und Schutzgitter gewährleisten optimale Hygiene und einfache Reinigung. Die IFA 100 verfügt über einen robusten Stahlrahmen auf Rollen, der während des Betriebs für Stabilität sorgt und die Maschine gleichzeitig flexibel beweglich macht. Zwei Doppeldrehzahlmotoren ermöglichen eine effiziente und an verschiedene Teigarten angepasste Knetleistung. Die integrierte Niederspannungssteuerung (24V) mit Timerfunktion erlaubt einen präzisen und sicheren Betrieb – sowohl im manuellen, halbautomatischen als auch im vollautomatischen Modus.

Zustand: neu, -Abmessungen: 2000 × 1870 × 1940 mm -Neues Modell, das jedoch nie verwendet wurde, sondern als Ausstellungsstück diente. -Seriennummer: 0054.2015 -Baujahr: 27-04-2024 -Modellreihe MRe Standard -Energiequelle: Holz + elektrischer Betrieb -Kapazität: 10 Pizzen, Ø 30 cm -Produktivität: 170 Pizzen/Stunde -Elektrische Leistung: 8,5 kW -Holzleistungsaufnahme: 35 kW -Verbrennungsluft: 173 m³/h -Abgastemperatur: 110 °C -Drehbarer Ofenboden mit variabler Drehzahl -Drehbarer Ofenboden mit variabler Drehrichtung -Ofenboden mit elektrischen Heizelementen -Holzfeuerstelle links (Standard) Lrodpszlp Ilsfx Ac Tjr -Holzfeuerstelle rechts (optional) -Externes Aschenauffangschublade -Touchscreen-Bedienfeld Inteltouch System -Doppelter Betriebsmodus: manuell / automatisch -Drei programmierbare Backprogramme -Analoge, thermostatgesteuerte Bedienelemente (optional) -Sorrentino-Backplatten für Brot oder Pizza (auf Anfrage) -Abzugsdurchmesser: 250 mm -Ofenöffnung (Breite): 650 mm -Nettogewicht: 2250 kg -Wesentliche Vorteile Motorisierter, drehbarer Ofenboden mit variabler Drehzahl und -richtung zur Verbesserung der gleichmäßigen Backergebnisse. Elektrische Beheizung unter dem Ofenboden zur Erhöhung der thermischen Stabilität der Backfläche. Kapazität für 10 Pizzen (Ø 30 cm), geeignet für den regulären Betrieb und bei hoher Auslastung. Seitliche Holzfeuerstelle mit Tür, links in der Standardausführung, rechts optional erhältlich. Externes Schubladensystem zur Aufnahme und zum Auffangen von Asche, zur Vereinfachung der Wartung und zur Gewährleistung sauberer Backergebnisse. Touchscreen-Bedienfeld Inteltouch System in der Standardausführung, mit automatischer/manueller Bedienung und programmierbaren Backprogrammen. Breite Ablage aus Naturstein zur Erleichterung der Handhabung beim Backen vor der Ofenöffnung.

Zustand: neu, Abmessungen (außen): 2300 × 2450 × 2340 mm Serie: FGRi Ausführung: Kuppel Mosaik Energie: Holz und Gas Gesamt-Gasleistung: 43 kW Erdgasverbrauch: 4,6 m³/h Flüssiggasverbrauch: 3,4 kg/h Gasanschluss: 3/4” G Kapazität: 14 Pizzen Ø 30 cm Produktivität: 240 Pizzen/Stunde Motorisierter, rotierender Steinboden Variable Geschwindigkeit und Drehrichtung Zwei unabhängige Gasbrenner Getrennte Beheizung von Gewölbe und Backfläche Strahlungsbrenner (Atmosphärische Brenner) Brenner entwickelt von Morello Forni Hohe Schamottmasse Isolierung: gemauerte Schale Außenverkleidung: Kuppel Mosaik Doppelmodus: manuell / automatisch Manueller Modus mit Flammenmodulator Analoge, thermostatische Steuerungen (optional) Versand unmontiert: nicht vorgesehen Mündungsbreite: 820 mm Nettogewicht: 4000 kg Lrsdpfx Acozabf Tj Tjr Allgemeine Beschreibung: Der FGRi150 Kuppel Mosaik ist ein rotierender Hybrid-Ofen für Holz & Gas, konzipiert für Pizzerien, italienische Restaurants, Franchise-Betriebe und Gastronomie, die hohe Backkapazität mit repräsentativer Optik verbinden möchten. Dank seiner Kuppel-Mosaik-Ausführung eignet sich dieses Modell ideal für Standorte, an denen der Ofen sichtbar ist und zum Konzept beiträgt – und das bei der Leistung des größten FGRi-Modells. Wodurch hebt sich dieses Modell hervor? Dieser Ofen backt 14 Pizzen Ø 30 cm gleichzeitig und erreicht eine Kapazität von bis zu 240 Pizzen pro Stunde. Er kann ausschließlich mit Holz, ausschließlich mit Gas oder im kombinierten Betrieb (Holz + Gas) genutzt werden. Der mit Gas beheizte, motorisierte Drehboden mit variabler Geschwindigkeit und Richtung ermöglicht eine gleichmäßige Backverteilung auf großer Fläche. Zwei unabhängige Brenner – einer für das Gewölbe, einer für die rotierende Backfläche – sorgen selbst bei hoher Auslastung für eine stabile Temperatur. Wichtige Vorteile: - Hohe Kapazität von 14 Pizzen Ø 30 cm für große Mengen - Bis zu 240 Pizzen/h – ideal für Stoßzeiten - Hybridbetrieb: reines Holz, reines Gas oder Holz + Gas - Gasbeheizter, rotierender Boden für gleichmäßiges Backen - Kuppel-Mosaik mit isolierender Schale und dekorativer Verkleidung - Externer Aschekasten zur einfachen Entleerung und Reinigung.