Mikrobrauerei gebraucht kaufen (7)

Zustand: gebraucht, kompakte Gasthausbrauerei mit 2-Geräte-Sudhaus, Tanks, Abfüllung und Betriebstechnik. Die Anlage besteht aus den folgenden Komponenten: 1. Schrotmühle (Sommer, 2017) Walzenmühle auf lackiertem Stahlgestell für eine Leistung von ca. 400 kg/h Malz (2,2 kW Motorleistung) mit Vorrichtung zur feinstufigen Schnellverstellung des Walzenabsands und Absackstutzen unten. 2. Sudhaus (Wengert, 2018) 2-Geräte-Sudhaus mit Maisch/Würzepfanne sowie Läuterbottich aus Edelstahl mit kupferverkleideten Hauben. Die Pfanne (Nenninhalt: 500 l) ist mit einem von oben betriebenem 2-Flügel Propellerrührwerk ausgestattet und wird mit einem Gasbrenner (weishaupt) befeuert. Der Läuterbottich ist mit Hackwerk, Senkboden und seitlicherTreberklappe mit Rutsche ausgerüstet. Das Sudhaus verfügt über eine Steuerung (Movonik, 2017) mit zur Automatisierung von Temperaturführung und Rührwerksdrehzahl. Das Sudhaus ist auf einem Edelstahlrahmen mit Würzepumpe, Schaltschrank, Bedieneinheit mit Touchdisplay sowie diversen Rohrleitungen, Ventilen und Armaturen montiert. Die Würzekühlung und -belüftung erfolgt über einen separat stehenden zweistufigen Plattenwärmetauscher sowie eine wandmontierte Würzebelüftungseinheit. 3. Gärung/Lagerung/Drucktanks/Transporttanks - offener Gärbottich (Speidel) mit 675 Litern Inhalt. Der Bottich ist mit Temperatursensor und Temperatursteuereinheit, Mantelkühlung, Deckel sowie Auslaufleitungen am Boden und im unteren Bereich der Zarge ausgestattet. - 5 Stück zylindrokonische Gär- und Lagertanks (Mueller, 2017) mit je 1250 l Inhalt, 2 Kühlzonen und bis zu 3 bar Überdruck. Die Tanks sind jeweils ausgerüstet mit Temperatursensor, eigener Temperatursteuereinheit, Manometer, Spundapparat, Probenahmehahn, Reinigungsleitung sowie Auslaufleitung mit Handventil. - zylindrokonischer Gär- und Lagertank (Mueller, 2017) mit 625 Litern Inhalt, 2 Kühlzonen und bis zu 3 bar Betriebsüberdruck. Der Tank ist ausgerüstet mit Temperatursensor und Temperatursteuerung, Manometer, Spundapparat, Probenahmehahn sowie Reinigungs- und Auslaufleitungen mit Handventilen. - 4 Stück liegende Ausschanktanks (Mueller, 2017) mit je 520 l Inhalt, Kühlmantel und bis zu 3,9 bar Überdruck. Die Tanks sind auf einer gemeinsamen Sattelkonstruktion auf Edelstahl aufgestellt. Ausrüstungen jeweils: Temperatursensor und jeweils eigene Temperatursteuereinheit, Schaugläser, Probenahmehahn, Schlauch-Füllstandsanzeige, Manometer, Auslaufleitung mit Handventil. Seitlich an der Tankgruppe befindet sich zudem eine vierzügige CO2-Druckminderstation. - liegender Transporttank (Mueller, 2019) auf Gerüst mit Gabelschienen mit Mantelkühlung. Der Tank fasst 1020 l und erlaubt bis zu 3,9 bar Überdruck. Ausgerüstet mit Manometer, Sicherheitsventil Schaugläsern und Auslaufleitung mit Handventil. Geeignet für den Gebrauch mit Tankinlinern. 4. Abfüllung - Batch-Reinigungsmaschine für Flaschen auf fahrbarem Edelstahlgestell zur Behandlung von bis zu 10 Flaschen pro Reinigungszyklus. Zu den weiteren Ausrüstungen gehören eine Kreiselpumpe, ein Reinigungsmitteltank, eine klappbare Edelstahlhaube sowie diverse Rohrleitungen und Armaturen. - Füller für Partydosen und Siphons (Leicht, 2018) mit zwei Füllstellen. Halbautomatisch auf Edelstahlgestell mit diversen Armaturen und Bedienelementen. 5. Betriebstechnik - Heißwassertank aus Edelstahl mit elektrischer Nachbeheizung über Einschraubheizkörper mit 7,5 kW Leistung. Stehender, offener Edelstahltank mit Deckel. - Kälteversorgung: luftgekühlter Kompakt-Prozesskühle... Bedpfsztpxmjx Acwjdg

Zustand: gebraucht, Kleinbrauanlage mit 3 Sudgefäßen aus Edelstahl mit Würzekühlung und Tanks zur Gärung und Lagerung. Die Anlage setzt sich aus folgenden Bestandteilen zusammen: - Maischbottich (Inox Behälter GmbH, 2019) mit 152 l Bruttovolumen und regelbarem Rührwerk. Indirekt beheizt mit Timer und Temperatursteuerung - Läuterbottich (Inox Behälter GmbH, 2019) mit 171 l Bruttovolumen und Senkboden. - Würzepfanne (Inox Behälter GmbH, 2023) mit 250 l Bruttovolumen. Indirekt beheizt mit Timer und Temperatursteuerung - Maischepumpe (Zuwa, 2019) mit einer Leistung von 0,37 kW. - Würzekühler (Kelvion, 2016). - 4 Stück einwandige, auf 4 Füßen stehende Lagertanks (Eurolux), davon 3 Stück mit 250 l Bruttoinhalt und 1 Stück mit 200 l Bruttoinhalt. Die Tanks sind jeweils mit einer Tauchhülse zur Temperaturmessung ausgestattet und können über einen verschraubbaren Mannlochdeckel geöffnet werden. Jeweils mit Auslaufleitung und Handventil sowie Probenahmehahn. Maschine (Zusatz): 3-Geräte Sudhaus aus Edelstahl mit Gär- und Lagertanks; Baujahr 2019-2023 Ausschlagwürzekapazität: 230 l Bjdpfxjztyauj Acwsdg Bedienung / Steuerung: Temperatursteuerung und Timer and Sudgefäßen Material: Alle Behälter aus Edelstahl 1.4301 (AISI 304) Basiskonstruktion: Sudgefäße fahrbar auf Rädern Ausstattung: Maischbottich, Läuterbottich, Würzepfanne, Maischepumpe, Würzekühler, 4 Stück Lagertanks

Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, bestehend aus: - Schrotmühle - Maisch-/Würzepfanne/Whirlpool - Läuterbottich - Warmwasserbehälter - Würzekühler - Würzebelüftung - Siemens Touch Screen - 4 x Gärbottiche - 8 x Lagertanks mit Mantelkühlung - Kühlwasserbehälter - Bierpumpe fahrbar - Schnelldampferzeuger - 2 Flaschenfüller + 1 Dosenfüller Fillmatic - Flaschenfüller A. Gruber Maschine (Zusatz): 5 hl-Brauerei mit Schrotmühle, Kompaktsudhaus, Gärbottichen, Lagertanks Ausschlagwürze: 500 l Leistung Würzekühler: 750 l/h Zeit Würzekühlung: 40 min. Material: Sudgefäße, Warmwasser-, Gär- und Lagertanks in Edelstahl 1.4301 Basiskonstruktion: Sudhaus als komplette Einheit auf Grundrahmen. Runde, freistehende Gärbottiche. Lagertanks liegend auf zwei Ebenen in Edelstahl-Rahmen. Bedsvcqk Hspfx Acwsdg Ausstattung: Mobile Schrotmühle, Maisch-/Würzepfanne, Läuterbottich, Warmwassertank, Würzekühlung und -Belüftung, mit eigener Steuerung, Bedienung über Fernbetreuung möglich. 4 Gärbottiche, 8 liegende Lagertanks mit Temperaturregelung, Pumpen, Schläuche, Flaschen- und Dosenfüller, Flaschenwaschmaschine, Eiswassertank, Schnelldampferzeuger

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Übersicht Komplette handwerkliche Mikrobrauerei mit einer 250-Liter-Brauanlage – die Slowbeer 250, 2016 von Škrlj d.o.o. (Slowenien) gebaut. Das Paket deckt den gesamten Prozess vom Malzschleifen bis zur Abfüllung ab – Sudhaus, zwei 1.000-Liter-Gärtanks, Heißwasserspeicher, Glykolkühler, Abfüllanlage mit 4 Ausläufen und Malzmühle. Alle Hauptkomponenten stammen aus dem Jahr 2016 – eine schlüsselfertige Anlage für eine Brauereigaststätte oder eine Start-up-Brauerei. Technische Daten - Marke: Slowbeer – Hauptkomponenten hergestellt von Škrlj d.o.o., Slowenien - Modell: Slowbeer 250 – Škrlj COMPACT BREWHOUSE MINI 250 L (Typ BHM 250, 2,5 hl) - Baujahr: 2016 - Chargenkapazität: 250 l - Beheizung: Thermoölmäntel, elektrisch beheizt – 400 V, 50 Hz - Material: Edelstahl AISI 304 (EN 1.4301), Behälter und Mäntel - Gärkapazität: 2 × 1.000 l (Nennwert) Lieferumfang - Kompakt-Sudhaus | Škrlj (Slowbeer 250) | KOMPAKTE BRÜHANLAGE MINI 250 L | 250 L pro Charge, Thermoölbeheizt, Rührwerk mit Bonfiglioli-Getriebemotor, Lowara CO350/03K/A Würzepumpe (2019), Thermalölpumpe Pedrollo NGA 1B, Plattenwärmetauscher IPROS TP4001/15, Schaltschrank mit Omron-Frequenzumrichtern | 2016 - Biergärkessel, 2 Stück | Škrlj | ZKG 1000 L | Nennvolumen je 1.000 L (1.230 L Bruttovolumen pro Kessel), AISI 304, atmosphärischer Behälter 0–50 °C, Wasser-/Glykol-Kühlmäntel an Mantel und Konus (3,0 bar Betriebsdruck, 6,0 bar Prüfdruck), Probenahmeventil, Füllstandsanzeige, CIP-Sprühkugel; Umwälzpumpe mit Reinigungsschläuchen sowie eine ungenutzte Ersatzpumpe | 2016 - Heißwasserspeicher | Škrlj | 1.200 l | AISI 304, elektrische Beheizung 24,4 kW, 0–90 °C, CE 0531 | 2016 - Glykol-Kühler | MTA | TAEevo TECH 020 | 400 V / 3-phasig / 50 Hz, elektrische Leistungsaufnahme 3,9 kW, Kältemittel R410A, Wasserkreislauf max. 6 bar, Schlauchkreislauf für die Gärkessel-Mäntel, digitale Temperaturregelung | 2016 - Schwerkraft-Abfüllanlage | Mori-Tem | MODERNA B.4 A LE | 4 Füllstutzen aus Edelstahl, Ebara JESX M5-Zuführpumpe, 230 V einphasig 50 Hz | 2016 - Malzwalzenmühle | Egon Sommer Maschinenbau | PICCOLO 11 SB | 1,1 kW Drehstrommotor (230/400 V) | 2016 Transportmaße (auf Palette, ca.) Bdjdpfxozvqi Sj Acweg - Sudhaus: 2.400 x 1.200 x 2.200 mm, 660 kg - Gärtanks (jeweils): 2.700 x 1.100 x 1.245 mm, 240 kg - Heißwasserspeicher: 1.210 x 1.210 x 2.245 mm - Glykolkühler: 1.300 x 600 x 955 mm, 220 kg - Abfüllanlage: 1.000 x 700 x 1.650 mm, 180 kg - Malzmühle: 800 x 600 x 1.200 mm, 90 kg Zustand Gebraucht – insgesamt in sehr gutem bis ausgezeichnetem Zustand. Sudhaus, Gärtanks und Malzmühle in ausgezeichnetem Zustand; Kühler und Abfüllanlage in gutem Betriebszustand. Der Heißwasserspeicher ist voll funktionsfähig, weist eine leichte kosmetische Delle am Deckel auf und im Inneren normale Kalkablagerungen auf. CE-Erklärungen und technische Unterlagen liegen für alle Einheiten vor, mit Ausnahme der Malzmühle, deren Unterlagen noch geprüft werden. Verfügbarkeit Sofort. Standort: Spanien. Demontage und Verladung nach Absprache.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Übersicht  Diese komplette Mikrobrauerei wurde 2020 von der deutschen Firma Sudhausbau GmbH hergestellt. Die Anlage ist eine 5 hl, dampfbeheizte, zweikesselige Sudanlage einschließlich Mahlwerk, Heißseite, Steuerungssystem, Dampferzeuger, Gärung, Lagerung, Wasseraufbereitung, Kühlung und Zubehör. Die Anlage ist gut gewartet und wird mit einer Funktionsgarantie geliefert. Technische Daten  - Ausschlagwürze: 5 hl - Ausführung: 2-Kessel-Brauerei - Beheizung: Dampfbeheizt - Steuerung: Halbautomatische SPS (Siemens) mit Touchpanel - Gärung: Offene Gärtanks mit Kühlmänteln Lieferumfang - Malzmühle mit Ständer und Trichter | — | — | 2020 | Zur Beschickung der Sudhausanlage - Sudhaus (Maische-/Kochkessel + Läuterbottich) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, dampfbeheizt, inkl. Plattform und Verrohrung - Plattenwärmetauscher | — | — | 2020 | Einstufig, Edelstahlplatten (1.4404) - Wassermischstation | — | — | 2020 | Magnetventil, Mischer, Messgerät - Sudhaus-Steuerung | Siemens (SPS) | — | 2020 | Halbautomatisch, Rezeptursteuerung - Dampferzeuger | — | — | 2020 | Gasbefeuert, inkl. Wasseraufbereitung, TÜV & CE - Offene Gärtanks (2x) | Speidel | — | — | je 625 l, mit Kühlmantel - Horizontale Lagertanks (5x) | — | — | — | je 500 l - Warmwasserspeicher | — | — | — | 700 l, isoliert, elektrischer Heizstab - Kaltwassertank | — | — | — | 700 l, isoliert, gekühlt - Wasserkühler | — | BL 040 | — | 1,8 kW, Kühl- und Heizfunktion - Gärtemperaturregler (3x) | Cube Plug | — | — | — - Mobile Pumpe | — | — | — | — Bodpex Nm Sxefx Acwsdg - Brauerei-Zubehör | — | — | — | Bierschläuche, Fässer (30 l & 50 l), diverse Teile Optional: Kühlraum mit Kühlaggregat | — | — | — | Einwandig, ohne Kühlmantel    

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2021, Überblick Das tangentiale Filtersystem wurde 2021 von der spanischen Firma sefiltra gebaut und für die Filtration von Bier verwendet. Der Eigentümer hatte die gesamte Ausrüstung gekauft, um eine Mikrobrauerei einzurichten, beschloss dann aber, die Herstellung seines Biers auf eine größere Brauerei zu verlagern, die für ihn produziert.  Techn. Details  Filtersystem ist auf Edelstahlrahmen mit Rollen montiert  Steuerungssystem: Siemens S7  4 Filterpatronen  Rezirkulationspumpe CIP-Anschlussmöglichkeiten Filtert Partikel ab 300 µm Bodpfel Hxnxex Acwodg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1999, Überblick Die Mikrobrauerei wurde 1999 von dem deutschen Hersteller BERAPLAN hergestellt. Alle Geräte sind in gutem Zustand. Eine neue Würzepfanne wurde 2018 hinzugefügt.  Liste der Ausstattung: 1. Maischebottich Hergestellt von Beraplan im Jahr 1999 Zylindrische Form mit konischem Boden Material: rostfreier Stahl AISI 304 Innendurchmesser: 2000 mm Höhe: 1600 mm Höhe konischer Teil: 200 mm Volumen: maximal 38 Hl Deoppelwandig Isolierung Beheizung durch Dampf, der reguliert werden kann Warm- und Kaltwasserzulauf am Boden Kann durch den Boden entleert werden 4 CIP-Kugeln PT100 2 Rührwerke mit Drehzahlregulierung Maischepumpe mit Drehzahlregelung 2. Läuterbottich Hergestellt von Beraplan im Jahr 1999 Zylindrische Form mit flachem Boden Material: rostfreier Stahl AISI 304 Innendurchmesser: 2000 mm Höhe: 1200 mm Volumen: maximal 37 Hl Filterboden mit trapezförmiger Perforation Hochpräzisionsventil zur Regulierung der Durchflussmenge Warm- und Kaltwasserzulauf am Boden 4 CIP-Kugeln PT100 3. Würzepfanne Hergestellt von FRACCHIOLLA im Jahr 2018 Beheizt durch Dampf Reinigungskugeln Temperatursensor Transferpumpe von Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Hergestellt von Beraplan im Jahr 1999 Zylindrische Form mit flachem Boden Material: rostfreier Stahl AISI 304 Innendurchmesser: 2000 mm Höhe: 1250 mm Volumen: maximal 40 Hl Doppelwandig CIP-Kugeln Förderpumpe von Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Heißwassertank Zylindrische Form mit flachem Boden Material: rostfreier Stahl AISI 304 Innendurchmesser: 2000 mm Höhe: 2700 mm Volumen: maximal 85 Hl Doppelwandig CIP-Kugeln Transferpumpe von Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Beheizt durch Dampf mit Temperaturregelung 6. Wärmetauscher Hergestellt von MDC (Frankreich) Plattenwärmetauscher Doppelzonen Modell: RDC 307 Kapazität: 30 Hl/h von 85°C bis 16°C 7. Eiswassereinheit Fassungsvermögen: 1000 l Neue Pumpe Bedpfx Acel Hxmdjwedg