Steaker / Proteinaktivator / Slasher-Zartmacher gebraucht kaufen (15)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Henneken HT520 Steaker / Lacerator in hervorragendem Zustand. Diese Maschine eignet sich perfekt für die Schinkenproduktion – sie sorgt für eine größere Oberfläche, verbesserte Proteinaktivierung, bessere Bindung, kürzere Tumbling-/Mischzeiten, verbesserte Zartheit des Produkts und reduzierte Kochverluste. Nedpfexxd E Esx Algjcr

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2010, Wir bieten den CFS STK600 Fleischlocker, auch bekannt als Fleischzartmacher, an. Diese Maschine ist speziell für das mechanische Zartmachen und Anritzen von Fleisch vor der Weiterverarbeitung entwickelt. Optimal geeignet für Fleischbetriebe, die Steaks, Schnitzel, panierte Produkte, Grillfleisch und Fertiggerichte produzieren, bei denen verbesserte Zartheit, gleichmäßigere Textur sowie eine bessere Vorbereitung für Marinieren, Braten oder Kochen entscheidend sind. Der CFS STK600 verwendet ein Schneide- und Zartmachersystem, das die Muskelfasern sanft anschneidet, wodurch das Fleisch zarter wird, die Aufnahme von Marinaden verbessert wird und ein gleichmäßigeres Garergebnis erzielt werden kann. Dies führt zu einer besseren Endproduktqualität, kürzeren Prozesszeiten und einer höheren Konsistenz der Produktionsergebnisse. Ncjdpsyu Rbgefx Algjr Die Maschine wurde 2010 von der CFS Bakel B.V. hergestellt. Mit einer installierten Leistung von 0,55 kW bietet sie eine energieeffiziente und praxisgerechte Lösung, sowohl zur Integration in bestehende Produktionslinien als auch als eigenständiger Arbeitsplatz. Die solide Bauweise und ein Maschinengewicht von 160 kg gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb in industriellen Umgebungen. Technische Daten: Hersteller: CFS Bakel B.V. Typ: STK600 Maschinentyp: Fleischzartmacher / Steaker / Zartmacher Baujahr: 2010 Spannung: 400 V Phasen: 3 Ph Frequenz: 50 Hz Stromaufnahme: 2,5 A Leistung: 0,55 kW Gewicht: 160 kg Die wichtigsten Vorteile des CFS STK600 Fleischzartmachers: - verbessert die Zartheit und Textur des Fleisches, - erleichtert die Aufnahme von Marinaden und Gewürzen, - ermöglicht eine verkürzte und gleichmäßigere Hitzebehandlung, - erhöht die Produktkonsistenz und Reproduzierbarkeit, - kompakte und robuste Bauweise für den industriellen Einsatz. Der CFS STK600 Fleischzartmacher ist eine praxisorientierte Lösung für Unternehmen, die ihre Fleischverarbeitung optimieren und den Zartmachungsprozess in der professionellen Lebensmittelproduktion automatisieren möchten.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Industrie-Steaker Vollfunktionsfähig Baujahr: 2006 Rollen bzw. Messerverstellbar Ncedpfx Aoynwk Ielgjr Komplett Edelstahl Perfekt für: Steaks und Hähnchenprodukte

Zustand: gebraucht, Schnitzelstecker komplett Edelstahl Nedpfx Aloyyxvdegecr Spurbreite 1.000 mm stufenlose Geschwindigkeit 0,75 kW Abmessungen (L x B x H) : ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Zustand: gut (gebraucht), Der Ruhle IR56 Injektor, ausgestattet mit einem Satz von 56 Nadeln und einer entsprechenden Anzahl von Schneidemessern, ist für die Verarbeitung verschiedener Fleischsorten - mit und ohne Knochen, einschließlich Geflügel, Fleisch und Fisch - konzipiert. Dank des Einsatzes fortschrittlicher Mikroprozessor-Steuerungstechnik ist es möglich, alle Prozessparameter präzise zu regulieren, was zu einer gleichmäßigen und hohen Qualität der Endprodukte führt. Der Injektor ermöglicht eine präzise Dosierung der Salzlake in jede Nadel, was die Effizienz und Genauigkeit des Prozesses erhöht. Merkmale: - individuelle Zufuhr von Sole zu jeder einzelnen Nadel, was eine höhere Präzision und Effizienz der Injektion ermöglicht - Produktivität der Maschine bis zu 5.000 kg/Stunde - Tenderizer - eine zusätzliche Stange mit einem System von Einschnittmessern - unabhängige Unterbrechung der Solezufuhr zu den einzelnen Nadeln, um die Bildung von sogenannten Soleablagerungen zu verhindern, wenn eine Nadel auf einen Knochen trifft - Integrierte Lakeaufbereitungsstation, deren Konstruktion den Kontakt der verbrauchten Lake mit frischer Lake ausschließt - 350 mm breites Zuführband - 200 mm Produktabstand Die Konstruktion des Gerätes sowie die Hochleistungs-Solepumpe sind komplett aus Edelstahl gefertigt Nsderwmndjpfx Algocr Leistung 7,5 kW Spannungsversorgung 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x B: 750 x H: 2020mm Gewicht 750 kg

Baujahr: 2004, Zustand: gut (gebraucht), FOMACO-Stecksalze mit Zartmacher und FOMACO-Filter. KONTAKTIEREN SIE UNS FÜR WEITERE BILDER. FOMACO Stopfensalze - Typ - FGM 64/384-384 DC Spannung - 3x400V, 50hz. Betriebszeit : 8386. Ncsdpfxohgz Eho Algsr Ampere - 30A. Max Ampere - 63A. Luft(bar) - 6bar. FOMACO-Filter - Typ - PFS 5/270 RDC. Spannung - 3x400V, 50hz. Ampere - 1,6A. Max Ampere - 16A.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2002, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Eingangsstrom: 16 A, Steaker, vollständig funktionsfähig mit Zuführband. Wir sprechen Englisch, Deutsch und ex-jugoslawische Sprachen. Kontakt auch über WhatsApp möglich. Ncodsyzw Ibjpfx Alger

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2002, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Foodco Kühlerschrank zur Abkühlung von Produkten nach Wärmebehandlung. Zuvor eingesetzt für Fleischbällchen, gebratene Steaks, Hamburger, aber auch geeignet für Fischprodukte und Käse. Bandbreite: 600 mm. Der Schrank ist komplett und muss lediglich an ein Kühlsystem angeschlossen werden. Nedpfx Aljyka I Uogocr

Baujahr: 2008, Zustand: gut (gebraucht), Anko BFK-10 Automatische Rührfritteuse Njdpfxoh N Slxs Algscr Fassungsvermögen 60l, Gas LPG, mit Schaber und Rührer zum Abschaben von flüssigen Eiern und Rührzutaten, automatische Temperaturregelung, variable Geschwindigkeit, automatische Kippentleerung, geeignet zum Kochen von gebratenem Reis, gebratenen Nudeln, getrockneten Fleischcrackern, getrockneter Fleischwurst, Jerky, gebratenem Hackfleisch, Schinken, getrocknetem Tintenfisch, Steak, Kaffee, Erdnuss, Pulver, Bohnen, Zuckerüberzug, Teeblatt, Sesam, Tofu, Klebreis und mehr, 3Ph

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Inject Star BI-124-C-P Pökelinjektor Konsistenz. Einfache Bedienung. Zuverlässigkeit. Solide Qualitätskonstruktion. Das werden Sie entdecken, wenn Sie unsere automatischen Pökelinjektoren Inject Star verwenden, die zum Injizieren Ihres Fleisches, Geflügels oder Meeresfrüchteprodukts mit oder ohne Knochen konzipiert sind. Merkmale Injizieren mit hoher Geschwindigkeit und niedrigem Druck. Geeignet für Produkte mit und ohne Knochen. Alle Nadeln sind einzeln gefedert. Injektionsprozentsatz ungefähr ab 0 % aufwärts. Hohe Leistung. Stufenfiltersystem für Salzlake, um optimale Recyclingergebnisse zu gewährleisten. Regulierbare Geschwindigkeit. Einzelne Nadel- und Bandgeschwindigkeitsregelung. Gesundheits- und Sicherheitsschutz Geeignet für alle Arten von Fleisch- und Fischprodukten Hauptinformationen: 31 gefederte Nadelwerkzeuge optional mit Touchscreen-Computer ISC-B20 Arbeitsbreite 400 mm Durchlass: 220 mm Injektionsmenge bis zu 55 % Kapazität bis zu 5.500 kg/h variable Anzahl von Hüben (20-50 Hübe) Geschwindigkeit des Hubbalkens: 40-60 mm/Hub 1 Saugfilter, 1 Druckfilter, 3 Rücklauffilter Nadelwerkzeuge, neues Twist-System Einfach zu reinigendes System. Nadeln zum Aufstecken. Geeignete Kombination von 1 bis 4 Nadeln zum Injizieren und auch zum Zartmachen und Injizieren mit maximal vier angebrachten Messern oder einer Kombination aus Nadeln und Messern bis zu maximal vier insgesamt, um das Injizieren und Zartmachen gleichzeitig zu ermöglichen. optimale Behandlung für jedes Produkt Einzel- bis Vierfachwerkzeuge, Bohrung von 2 mm bis 5,5 mm Hersteller: Inject Star Modell: BI-124-C-P Baujahr: 2007 Bandbreite: 400 mm Einstellbarer Nadelhub: 20-50 Hübe/min. Max. Produkthöhe: 220 mm Kapazität: 5.500 kg/Stunde Ncodpevzq T Esfx Algjr Anzahl der Nadeln: 62 (max. 124) Leistung: 5,4kW / 50Hz / 400V Maschinenabmessungen LxBxH: 1.800x750x2.200 mm Maschinengewicht: 450 kg.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 380 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Eingangsstrom: 24 A, Sehr gut erhaltener Lake-Injektor – komplette Steaker-Linie (Typ TDC-400), Lakekühler und Lakefilter, wenig benutzt und voll funktionsfähig. 3-Phasen-Anschluss, 12 kW, 24 A, 380 V. Wir sprechen Englisch, Deutsch und ex-jugoslawische Sprachen. Kontakt auch über WhatsApp möglich. Ncjdoyfgwlopfx Algor

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2005, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, SFK-Danfotech mobiler Zartmacher, Baujahr 2005. Leistung bis zu 5.000 kg/Stunde, maximale Produktdicke 80 mm. Ncodpfx Alsxwa Igjgor

Zustand: gut (gebraucht), Kleiner Injektor zum Einspritzen von Lake oder Marinaden in Hähnchen, Fisch, Steak usw. Ncsdexxd Hvspfx Algjr

Zustand: neuwertig (gebraucht), - Abmessungen LxBxH: 931x1040x1670 mm - 2 Förderbänder: automatischer Lader für gefrorene Steaks - Bänder: 2x305 mm - Digitale Steuerung - Baujahr: 2018 - Seriennummer: 832-47397 - Schnellere Garzeit - Leistung: 4 kW - Spannung: 230V - Köstliches Grillaroma und -farbe Nedpfow Su E Rsx Algocr - Energieeinsparung - Weniger Hitze in der Küche - Kein Brennerwechsel erforderlich

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Der professionelle Vakuum-Tumbler MA-3600PSCH des renommierten Unternehmens Metalbud Nowicki ist ein Gerät, das für den intensiven Einsatz in der Fleischindustrie konzipiert wurde. Dieses Modell eignet sich ideal zum Zartmachen, Marinieren und Pökeln von Fleisch sowie zur Verbesserung der Struktur und Ausbeute des Endprodukts. Der Einsatz der Vakuumtechnologie ermöglicht ein tieferes Eindringen von Marinaden und reduziert den Gewichtsverlust. Die robuste Edelstahlausführung und die intuitive Bedienung machen ihn zur idealen Lösung für mittelständische und große Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Technische Daten: Hersteller: Metalbud Nowicki (Polen) Modell: MA-3600PSCH Baujahr: 2006 Anschluss: 3x400V / 50Hz Installierte Leistung: 5,3 kW Maximale Stromaufnahme: 13 A Gerätegewicht: 2.000 kg Abmessungen (L x B x H): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Vorteile des NOWICKI MA-3600PSCH Vakuum-Tumblers: - Hohe Effizienz und große Trommelkapazität – ideal für Großserienproduktion - Vakuumumlauf verbessert die Fleischqualität und -struktur - Säurebeständige Bauweise – langlebig und hygienisch leicht zu reinigen - Geringer Energieverbrauch im Verhältnis zur Leistung - Einfache Bedienung und programmierbare Parameter - Vollständige technische Dokumentation und Stromlaufplan im Lieferumfang - Bewährte Qualität der Marke Metalbud Nowicki – Marktführer bei Maschinen für die Lebensmittelindustrie Der NOWICKI MA-3600PSCH Vakuum-Tumbler ist sofort verfügbar – die ideale Investition für Betriebe, die eine effiziente und zuverlässige Lösung für die Fleischverarbeitung suchen. Ncodpfswxxbqjx Algsr