Stephan Mikro-Kutter / Emulgator gebraucht kaufen (644)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der kompakte vertikale Emulgator Stephan MC 15 ist ein zuverlässiges Gerät für die sehr feine Zerkleinerung und Homogenisierung von Lebensmitteln. Mit einem 11-kW-Motor und einer hohen Drehzahl (2900 U/min) eignet sich die Maschine hervorragend zur Herstellung von Emulsionen, Saucen und feinen Fleischfüllungen. Das Gerät zeichnet sich durch eine äußerst robuste Bauweise aus und ist dank Dauerbetrieb (ED 100 %) ein äußerst effizienter Bestandteil jeder Produktionslinie. Knsdpfx Ahsyr S R Rj Tja

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, LASKA FZ 175 | Emulgator / Fleischkutter (Micro-Cutter) Kjdpjzgxr Njfx Ah Tona Hersteller: LASKA Modell / Typ: FZ 175 Seriennummer: 14127 Baujahr: 2012 Stromanschluss: 400 V | 3 Ph | 50 Hz | 155 A Leistung: 91 kW Durchmesser: 175 mm Abmessungen: 2350 x 1180 x 1300 mm Der professionelle Industrieemulgator LASKA FZ 175 ist eine technologisch fortschrittliche Maschine und bildet das entscheidende Endelement moderner Fleischverarbeitungslinien. Das Gerät ist für den Dauerbetrieb in mittelständischen und großen Betrieben konzipiert. Es dient zur ultrafeinen, feinkörnigen Verarbeitung, Emulgierung und Homogenisierung von Brät für Würstchen, Wiener, Pasteten, Mortadella oder Frankfurter. Es kommt überall dort zum Einsatz, wo eine perfekt glatte und stabile Emulsionsstruktur bei minimalem Lufteintrag entscheidend ist. Das Herzstück der Maschine ist die einzigartige, mehrstufige Geometrie des Schneidsystems, das mit einer 175 mm großen Scheibe zusammenarbeitet und von einem leistungsstarken 91 kW-Motor angetrieben wird. Die Konstruktion des LASKA FZ 175 zeichnet sich durch ein patentiertes, elektrohydraulisches System zur automatischen Messervorspannung gegen die Scheibe aus. Diese Lösung garantiert konstante, optimale Schneidbedingungen bei gleichzeitiger Minimierung der Reibungskraft. In der Praxis ermöglicht dies eine Reduzierung des Verschleißes der Arbeitselemente um bis zu 50 % im Vergleich zu herkömmlichen Emulgatoren, wodurch die Betriebskosten drastisch gesenkt und das Risiko einer Überhitzung des Rohmaterials eliminiert werden kann.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / Inline-Kutter Micro-Cut Hersteller: CFS Knodpfsy Ub E Dex Ah Tea Modell / Typ: ECOCUT CAP 2 Seriennummer: 5000068187 POS 31 Baujahr: 2011 Anschluss: 400 V / 3 Phasen / 50 Hz Nennstrom: 358,5 A Nennmotorleistung: 204 kW Abmessungen: 3300 × 2050 × 2850 mm Im Lieferumfang: Gitterbox mit Ersatzteilen Der CFS EcoCut Cap 2 ist ein fortschrittlicher und äußerst leistungsstarker Industrieemulgator (Inline-Feinkutter der Baureihe Micro-Cut), produziert unter der Marke CFS. Die Maschine aus dem Jahr 2011 wurde für den kontinuierlichen Betrieb in großvolumigen Produktionslinien konzipiert, wo sowohl eine perfekte, stabile Emulsion als auch eine maximale Feinstzerkleinerung des Ausgangsmaterials entscheidend sind. Ausgestattet mit einem enorm starken 204-kW-Motor und einer Aufnahmeleistung von 358,5 A bewältigt der Emulgator selbst anspruchsvollste Aufgaben mühelos und sorgt für eine optimale Zerkleinerung von Protein- und Fettstrukturen. Das Gerät ist unentbehrlich in der Herstellung von hochwertigen Würstchen, Frankfurtern, Pasteten, Mortadella sowie im Petfood-Bereich und bei der Produktion von Fertiggerichten und Saucen. Wichtige Eigenschaften und Vorteile: - Unübertroffene Motorleistung (204 kW): Der große Leistungsreserve garantiert einen stabilen Dauerbetrieb mit maximalem Durchsatz, ohne Risiko der Überlastung – auch bei sehr dichten Rohstoffchargen. - Fortschrittliches Micro-Cut-System: Das Inline-Schneidsystem gewährleistet präzises und wiederholbares Schneiden und Homogenisieren. Damit wird der gewünschte Emulgierungsgrad erreicht, was die Wasser- und Fettbindung verbessert, den Ausbeutegrad steigert und die Textur des Endprodukts optimiert. - Automatisierung und Integration: Das Modell EcoCut Cap 2 lässt sich perfekt in vollautomatische Produktionslinien integrieren und arbeitet direkt mit Mischern oder Pökelmischern zusammen. Dies eliminiert den manuellen Rohstofftransport und beschleunigt das Produktionsverfahren erheblich.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Stephan Typ 732 E 6 Karte , gebraucht, 100% funktionsfähig Kodszu Hbhjpfx Ah Tsna

Zustand: gebraucht, Antriebsleistung / kW Volt 220/380 V Ampere 1,80/1,04 A Kodpfozcq Icjx Ah Tona Gesamtleistungsbedarf 0,37 kW 3-Motor VDE 0530.1/72 Nr.6023111 I.Cl.B IP54 IM B3 ZBLD71N13-4 PB05/5NM.

Baujahr: 2001, Zustand: gebraucht, Gebrauchtes Stephan Modell UM 12 Schnelldreh-Vakuum-Universalmischer. Der duplizierte Edelstahl-Mischbehälter hat ein Gesamtvolumen von 15 Litern, das Arbeitsvolumen beträgt ca. 12 Liter. Zulässige Temperaturen und Drücke im Behälter sind -1 bar/Luftdruck bei 95°C. Der 0,8-Liter-Doppelbehälter steht nicht unter Druck, maximale Temperatur 95°C. Das S-förmige untere Rührwerk mit einer Drehzahl von 1420/2810 U/min wird von einem 1,5/1,9 kW, 400V, 50 Hz Elektromotor angetrieben. Das Abwischen der Behälterwände erfolgt mit einem manuellen Teflonabstreifer. Sie umfasst einen integrierten Schaltschrank mit lokalem Bedienfeld, eine Vakuumpumpe DVP Vacuum Italy, Modell LB.5WR, und einen Elektroheizer Thermo Haake, Modell C10, mit Umwälzpumpe für die Duplikationsheizung. Kjdolc Etqopfx Ah Tjna

Zustand: sehr gut (gebraucht), Stephan um40 mit doppelwandigem 40-Liter-Kochbehälter. Ausgestattet mit S-Messer-Schneider und Mischer mit Wandabstreifer. Knjdpfxsxdfcco Ah Tja

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Stephan micro cut Modell MCH20FS mit einem ceia Metalldetektor Kjdpfxeufylas Ah Tsna

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor, Elektrogetriebemotor -Drehzahl: 304 U/min -Leistung: 0,55 kW -Bauform: B3 -Durchmesser Welle: 20 mm Kedpfxsc U I Ere Ah Tena -Schutzart: IP 44 -Abmessungen: 380/200/H190 mm -Gewicht: 15,7 kg

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor, Elektrogetriebemotor -Drehzahl: 20 U/min -Leistung: 0,18 kW -Bauform: B3 Winkel -Durchmesser Welle: 16 mm -Schutzart: IP 33 Kedpjc U Tymjfx Ah Tona -Abmessungen: 235/185/H120 mm -Gewicht: 4,9 kg

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor, Drehstrommotor, Elektrogetriebemotor -Drehzahl: 154 U/min -Leistung: 1,1 kW -Bauform: B3 -Durchmesser Welle: 50 mm -Anzahl: 1x Motoren vorhanden -Preis: pro Stück -Abmessungen: 590/250/H310 mm Knedpfociq Dhsx Ah Tsa -Gewicht: 57 kg

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor, Drehstrommotor, Elektrogetriebemotor -Drehzahl: 256 U/min -Leistung: 0,55 kW -Bauform: B3 -Durchmesser Welle: 25 mm Knjdpfxjciq Dis Ah Tsa -Schutzart: IP 33 -Anzahl: 1x vorhanden -Abmessungen: 405/200/H210 mm -Gewicht: 22 kg

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor, Drehstrommotor, Elektrogetriebemotor -Übergabe im Istzustand wie besichtigt -Drehzahl: 20/63 U/min -Leistung: 0,5/0,9 kW -Bauform: B3 -Durchmesser Welle: Ø 35 mm Knjdpfsci Ah Hex Ah Tja -Schutzart: IP 44 -Abmessungen: 680/195/H320 mm -Gewicht: 53 kg

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor Kodoc U Tz Dopfx Ah Tjna -Drehzahl: 61 U/min -Leistung: 0,37 kW -Bauform: B5 -Durchmesser Welle: Ø 25 mm -Schutzart: IP 44 -Preis: pro Stück -Anzahl: 8x vorhanden -Abmessungen: 405/140/H180 mm -Gewicht: 14 kg

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor, Drehstrommotor -Drehzahl: 84 U/min -Leistung: 0,18 kW -Bauform: B3 -Durchmesser Welle: 25 mm Ksdpfx Ahedaa Hho Tjna -Schutzart: IP 33/E -Abmessungen: 350/170/H180 mm -Gewicht: 16,2 kg

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor -Drehzahl: 62 U/min -Leistung: 0,75 kW -Bauform: B5 -Durchmesser Welle: Ø 25 mm -Schutzart: IP 44 Knedpfjc U Tzxex Ah Tja -Abmessungen: 430/160/H200 mm -Gewicht: 16,7 kg

Zustand: gebraucht, regelbarer Getriebemotor, Elektromotor, Drehstrommotor -Motor Typ: FNDeA34s -Getriebe Typ: 2V4M -Drehzahlen: 11-98 U/min -Leistung: 0,09 kW Knedpfx Ahsdfavio Tsa -Bauform: B3 -Durchmesser Welle: Ø 10 mm -Schutzart: IP 44 -Anzahl: 1x Motoren vorhanden -Preis: pro Stück -Abmessungen: 320/105/H165 mm -Gewicht: 6,9 kg/Stück

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor, Drehstrommotor, Elektrogetriebemotor -Drehzahl: 150 U/min -Leistung: 1,5 kW -Bauform: B3 Knjdoci Evkopfx Ah Tsa -Durchmesser Welle: 50 mm -Schutzart: IP 33 -Abmessungen: 660/260/H300 mm -Gewicht: 74 kg

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor -Drehzahl: 15 U/min -Leistung: 0,18 kW -Bauform: B3 -Bremse -Durchmesser Welle: Ø 25 mm -Schutzart: IP 33 Ksdpfxsc Nirys Ah Tsna -Abmessungen: 450/200/H200 mm -Gewicht: 23 kg

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor -Drehzahl: 13 U/min -Leistung: 0,11 kW -Bauform: B3 -Durchmesser Welle: Ø 25 mm -Schutzart: IP 33 -Anzahl: 1x Getriebemotoren vorhanden -Preis: pro Stück -Abmessungen: 380/170/H180 mm -Gewicht: 17,5 kg Kedpjc U T Acefx Ah Tjna

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor, Drehstrommotor, Elektrogetriebemotor -Drehzahl: 122 U/min -Leistung: 1,1 kW -Bauform: B3 -Durchmesser Welle: 50 mm -Anzahl: 3x Motoren vorhanden -Preis: pro Stück Kodpfsciq Dgex Ah Tena -Abmessungen: 590/250/H310 mm -Gewicht: 63 kg

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor, Drehstrommotor, Elektrogetriebemotor Kodeci Ah Iopfx Ah Tsna -Drehzahl: 50 U/min -Leistung: 0,55 kW -Bauform: B3 -Durchmesser Welle: Ø 20 mm -Schutzart: IP 55 -Abmessungen: 450/230/H180 mm -Gewicht: 18 kg

Zustand: gut (gebraucht), Drehstrommotor, Elektromotor Kodpfx Ahob A Hkte Tsna -Leistung: 1,5 KW -Drehzahl: 3000 U/min -Bremse -Welle: Ø 24 mm -Bauform: B5 -Schutzart: IP 44 -Anzahl: 3x Motoren vorhanden -Preis: pro Stück -Gewicht: 25 kg/Stück

Zustand: gebraucht, Getriebemotor, Elektromotor -Drehzahl: 40 U/min -Leistung: 9 kW -Bauform: B3 -Durchmesser Welle: Ø 80 mm -Schutzart: IP 33 -Abmessungen: 1000/385/550 mm -Gewicht: 260 kg Knodpfx Aec Il D Aoh Tja

Baujahr: 1994, Zustand: gut (gebraucht), Doppelendprofiler, Kantenbearbeitungsmaschine, Bündigfräser, Kantenfräser, Spindelmotor, Fräsmotor -Hersteller: Paul OTT, Fräsaggregat aus Kantenanleimmaschine U 206 -Fräsmotoren: Stephan Typ ZBXD90L20-2 Getriebe BMB 46 -Leistung: 2,2 kW -Drehzahl: 12155 U/min -Fräserbreite: 30 mm Knsdeu Scpqopfx Ah Tsa -Verstellbereich: 0 - 70 mm -Abmessungen: 460/370/H570 mm -Gewicht: 89 kg