Kochkessel

Peder Halvorsen A/S

Hersteller: BOILER – Peder Halvorsen A/S
Typ: Kesselwerk (Kesselfabrik)
Standort: Flekkefjord, Norwegen
Leistungsaufnahme: 37,5 kW
Spannung: 230 V
Maximaler Druck: 3 kp/cm² (ungefähr 2,94 bar oder 300 kPa)
Codpfxjzka Tps Ahpord
Fabrik-/Seriennummer: 18019
Herstellungsjahr: 1995

Großer, industrieller Dampfumhüllter Rührkessel, der üblicherweise in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eingesetzt wird.
Folgende Merkmale sind hervorzuheben:

Zentraler Kessel aus Edelstahl mit einem Scharnierdeckel, der zum Kochen oder Erhitzen von Produkten verwendet wird.
Zwei seitliche Stützpfeiler, die wahrscheinlich den Antrieb enthalten und den Kessel für das Kippen stützen.
Bedienfeld auf der linken Seite mit:
Temperaturregler/Anzeige.
Start-/Stopp-Tasten.
Mehrere Steuerschalter (möglicherweise für Mischen, Erhitzen und Kippen).
Dampfablass/Entlüftungsstutzen oberhalb der linken Seite, was auf Dampferwärmung hindeutet.
Auslass-/Ventilverbindung an der Vorderseite rechts des Kessels zum Ablassen des fertigen Produkts.

Dieser Gerätetyp wird üblicherweise für Folgendes verwendet:
Suppen
Soßen
Marmeladen und Konfitüren
Fruchtpürees
Milchprodukte
Süßwaren (Karamell, Sirupe)
Großflächiges Kochen von Gemüse oder Fleisch

Das Inserat wurde automatisiert übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.