Fleischverarbeitungsmaschine

Risco RS-450

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Risco RS 450 Mischmaschine Der Risco RS 450 Mischer ermöglicht gleichmäßige und reproduzierbare Mischungen bei mittelgroßen Lebensmittelproduktionen. Mit einem Behältervolumen von 450 Litern verfügt er über ausreichend Kapazität für die Verarbeitung von Hackfleisch, Füllungen, proteinreichen Salaten oder verschiedenen Vorbereitungen unterschiedlicher Konsistenzen. Dank seiner sich überschneidenden Mischarme wird das Mischgut schonend und progressiv bearbeitet, was eine homogene Einarbeitung der Zutaten ermöglicht und gleichzeitig die Struktur des Produkts bewahrt. So bleibt jede Charge in Optik, Dichte und Qualität konstant, was die Standardisierung von Rezepturen erleichtert. Die automatische Frontentleerung verbessert die Ergonomie am Arbeitsplatz, da das Produkt direkt in einen Wagen, eine Förderschnecke oder einen Emulgator übergeben werden kann. Dieses System reduziert manuelle Arbeitsschritte, minimiert Materialverluste und verringert die Zeitspanne zwischen dem Mischen und den folgenden Prozessschritten. Zudem ermöglicht die variable Drehzahlregelung der Mischarme eine Anpassung der Mischintensität, sodass die Maschine sowohl für empfindliche Mischungen als auch für dichtere Zubereitungen geeignet ist. Ein zusätzlicher vertikaler Beschicker kann integriert werden, um die Linienautonomie weiter zu erhöhen und das Beladen der Rohstoffe zu vereinfachen. Die mikroprozessorgesteuerte Steuerung erlaubt das Abspeichern von bis zu zehn Programmen, was die Wiederholbarkeit der Prozesszyklen erheblich verbessert. Der Bediener kann so jederzeit die passenden Parameter für jedes Rezept abrufen, ohne aufwändige Neueinstellungen vornehmen zu müssen. Die Konstruktion aus poliertem Edelstahl garantiert optimale Hygiene und eine lange Lebensdauer, auch bei häufigen Reinigungen im Produktionsumfeld. Darüber hinaus kann die Maschine – je nach Ausführung – mit einem Vakuum- und/oder CO₂-Einspritzsystem ausgestattet werden, was die Aufnahmefähigkeit, die Textur und die Haltbarkeit des Endprodukts weiter verbessert. Somit ist der Risco RS 450 eine zuverlässige, vielseitige Maschine, die sich perfekt für eine organisierte und stabile Produktion eignet. Gbedpfx Aoxr Dfxsczog Technische Daten: Behältervolumen: 450 Liter (ca. 300–350 kg je nach Produkt) Mischsystem: Doppelwelle mit sich überschneidenden Paddeln, variable Drehzahl Entleerung: Automatische Frontentleerung, große Öffnung Lade-Kompatibilität: 100-L- und 200-L-Wagen nach DIN 9797 Prozessoptionen: Vakuum 50–95 % + CO₂/N₂-Einspritzung (modellabhängig) Installierte Leistung: 4 kW (Mischmotor) Abmessungen (ca.): ca. 1750 × 1250 × 1550 mm Maschinengewicht: ca. 480–600 kg je nach Konfiguration Ausführung: Polierter Edelstahl AISI 304, hygienisch abgerundeter Mischbehälter

Baujahr: 2022, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, ILPRA TMF SPEEDYFORM ID.-NR. 2945 Ilpra Mod. TMF / Speedyform Tiefziehmaschine, Baujahr 2022, ca. 12 Monate in Kleinserienproduktion im Einsatz. Starre Unterfolie, Stanze, Markierungssystem, Kühlmaschine (Folie 362 mm, Auswurf 237 mm), Gasmaschine. Teilung 2:2, Abmessungen 195 x 145 mm, max. Tiefe 110 mm, Abmessungen 350 x 115 cm, Höhe 165 cm. Gedpfev R Dk Nox Aczebg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Zwei identische Maschinen verfügbar, waren bis April 2025 in Produktion. Kann mit oder ohne Ladekran für 200-Liter-Behälter geliefert werden. Die Maschinen wurden neu von Multivac UK geliefert und stammen aus einer Bäckerei, in der Füllungen für Pasteten und Wurstbrötchen gemischt wurden. Gbedjwd Un Ropfx Aczeg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Risco RS 450 Mischmaschine Der Risco RS 450 Mischer ermöglicht gleichmäßige und reproduzierbare Mischungen bei mittelgroßen Lebensmittelproduktionen. Mit einem Behältervolumen von 450 Litern verfügt er über ausreichend Kapazität für die Verarbeitung von Hackfleisch, Füllungen, proteinreichen Salaten oder verschiedenen Vorbereitungen unterschiedlicher Konsistenzen. Dank seiner sich überschneidenden Mischarme wird das Mischgut schonend und progressiv bearbeitet, was eine homogene Einarbeitung der Zutaten ermöglicht und gleichzeitig die Struktur des Produkts bewahrt. So bleibt jede Charge in Optik, Dichte und Qualität konstant, was die Standardisierung von Rezepturen erleichtert. Die automatische Frontentleerung verbessert die Ergonomie am Arbeitsplatz, da das Produkt direkt in einen Wagen, eine Förderschnecke oder einen Emulgator übergeben werden kann. Dieses System reduziert manuelle Arbeitsschritte, minimiert Materialverluste und verringert die Zeitspanne zwischen dem Mischen und den folgenden Prozessschritten. Zudem ermöglicht die variable Drehzahlregelung der Mischarme eine Anpassung der Mischintensität, sodass die Maschine sowohl für empfindliche Mischungen als auch für dichtere Zubereitungen geeignet ist. Ein zusätzlicher vertikaler Beschicker kann integriert werden, um die Linienautonomie weiter zu erhöhen und das Beladen der Rohstoffe zu vereinfachen. Die mikroprozessorgesteuerte Steuerung erlaubt das Abspeichern von bis zu zehn Programmen, was die Wiederholbarkeit der Prozesszyklen erheblich verbessert. Der Bediener kann so jederzeit die passenden Parameter für jedes Rezept abrufen, ohne aufwändige Neueinstellungen vornehmen zu müssen. Die Konstruktion aus poliertem Edelstahl garantiert optimale Hygiene und eine lange Lebensdauer, auch bei häufigen Reinigungen im Produktionsumfeld. Darüber hinaus kann die Maschine – je nach Ausführung – mit einem Vakuum- und/oder CO₂-Einspritzsystem ausgestattet werden, was die Aufnahmefähigkeit, die Textur und die Haltbarkeit des Endprodukts weiter verbessert. Somit ist der Risco RS 450 eine zuverlässige, vielseitige Maschine, die sich perfekt für eine organisierte und stabile Produktion eignet. Technische Daten: Behältervolumen: 450 Liter (ca. 300–350 kg je nach Produkt) Gsdsxr A H Uepfx Aczobg Mischsystem: Doppelwelle mit sich überschneidenden Paddeln, variable Drehzahl Entleerung: Automatische Frontentleerung, große Öffnung Lade-Kompatibilität: 100-L- und 200-L-Wagen nach DIN 9797 Prozessoptionen: Vakuum 50–95 % + CO₂/N₂-Einspritzung (modellabhängig) Installierte Leistung: 4 kW (Mischmotor) Abmessungen (ca.): ca. 1750 × 1250 × 1550 mm Maschinengewicht: ca. 480–600 kg je nach Konfiguration Ausführung: Polierter Edelstahl AISI 304, hygienisch abgerundeter Mischbehälter

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Der Provisur AM2C Beluga SD1830 Separator verfügt über eine hochmoderne Trenntechnologie in Kombination mit einem Einschneckenzuführungssystem mit niedriger Drehzahl, das eine schonende Behandlung von Rohstoffen gewährleistet. Er liefert ein hochwertiges, gemahlenes Produkt, bei dem Fasern und Texturen intakt bleiben. Das Endprodukt ist von hoher Qualität. Die Bedienelemente sind direkt an der Maschine angebracht und somit leicht zugänglich. Das Design hat eine kleine Stellfläche und spart Platz. Die Maschine ist vielseitig einsetzbar und kann mit rotem Fleisch, Geflügel, Schweinefleisch, Fisch, Obst, Gemüse usw. arbeiten. Technische Merkmale: Gedpfx Asth Ufwoczjbg Schonende Behandlung - Niedriger Kalziumgehalt (

Zustand: gut (gebraucht), Gardner 800l Bändermixer 800l Bandmixer, Einzelwelle, rostfreie Einbauten, Schwingdeckel, Auslaufrutsche, 3Ph Gbedjlcdz Hepfx Aczjg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Betriebsstunden: 2.900 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG Alginatlinie VEMAG HP12E Füllmaschine 2014 HP COEX Alginat-Feeder 2013 Vemag CC 215 (Coex-Hülle) Portionierer 2014 Separator VEMAG 813 2017 Darüber hinaus alle Geräte zum Wechseln der Trennbänder und Düsen verschiedener Größen Gbodpfx Acovq Nlrszsg Sehr guter Zustand Die Maschine ist in gutem Zustand und betriebsbereit Werkszustand NUR 2900 Arbeitsstunden!!!

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2008, BVT-Linie für Ciabatta und Backwaren mit hoher Hydration Gsdpfx Acsxrz Epszebg - gebraucht - Baujahr 2008 - funktionsfähige und vollständige Produktionsmaschine - Komponenten: Trichter, Extruder, Satellitenkalibrator, Standardkalibrator, Bandformstation, Längsschneidestation, Befeuchtungsstation, Guillotine, Baguettewickelstation, Abwurfstation, Saatstreuer, Mehlstreuer, Werkzeuge und Zubehör - computergesteuert - Maschine aus Edelstahl - Besichtigung im laufenden Betrieb möglich - Abholung aus der Bäckerei - Demontage und Verladung inklusive - Preis auf Anfrage

Zustand: neuwertig (gebraucht), Komplett aus Spezial-Edelstahl gefertigt Geschwindigkeiten: 2 der Arbeitsschnecke und 2 der Zuführschnecke Lochplattendurchmesser: 114 mm Trichterkapazität: 100 Liter Durchsatz je nach Materialart, Geschwindigkeit und Schneidsatz: bis zu 1500 kg/h Maschinenbreite: 90,0 cm Gbjdswd N Nvjpfx Aczeg Maschinentiefe: 84,0 cm Maschinenhöhe: 116,0 cm Motorleistung: 11,0 kW, 21 A Spannung: 400 V, 50 Hz Maschinengewicht: 450 kg

Zustand: gebraucht, Kemper SPL 125 Spiralschneider Ausgezeichneter überholter 125 KG Mehlspiralkneter mit fester Schüssel und analoger Uhrenkontrolle und Staubschutzhaube, geliefert in den Standardfarben weiß und gelb. Kapazität: bis zu 125KG Mehl, 200 KG Teig Spannung: 3P + N Anschlusswert: 400 Volt Steuerung: Analoge Uhrsteuerung Zustand: gebraucht Ausführung: Lackiert Gewicht: 650 KG Abmessungen (LxBxH): 1320x940x1370 Gsdpotzkhrefx Aczsbg