Fleischverarbeitungsmaschine

Vemag HP20E + BC236

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.300 mm, Gesamtbreite: 1.830 mm, Gesamthöhe: 2.735 mm, Garantiezeit: 12 Monate, Gesamtgewicht: 950 kg, Eingangsspannung: 380 V, Leistung: 35,5 kW (48,27 PS), Druck: 4 bar, Temperatur: 110 °C, Universelle Maschine zur Wärmebehandlung aller Arten von Fleisch- und Fischprodukten. Die Beheizung kann durch Strom, Dampf oder Gas erfolgen. Das Umluftsystem sorgt für Prozessstabilität und arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten 1450/2850 min-. Der Raucherzeuger kann links oder rechts installiert werden. Pneumatische Ventilsteuerung. Die Kammer wird mit ADITEC gesteuert. Lhsdpfx Abjwp I Axenoh Das Steuergerät misst und regelt Kammer- und Wursttemperatur, Feuchtigkeit, Delta t, Prozesszeit. 100 Programme können mit jeweils 10 Schritten gespeichert werden. Folgende Sensoren werden verwendet: Pt 100. Software zur visuellen Kontrolle wird optional angeboten. Die Kammer ist mit einem System zur automatischen Reinigung ausgestattet. Jedes Modul verfügt über eigene Heizung und Zirkulation, was die Prozessstabilität und eine verkürzte Prozesszeit garantiert.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Wir bieten den NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutter Baujahr 2022 – eine professionelle Maschine für die Herstellung von Brät, Fetteemulsionen, Rohmasse sowie vegetarischen Produkten und Tiernahrung. Dies ist ein moderner Kutter der TYPHOON-Serie, konzipiert für den Einsatz in Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben sowie in der Fertiggerichteproduktion, wo sehr feine Zerkleinerung, eine homogene Produktstruktur und hohe Prozesswiederholbarkeit gefordert werden. Der KN-90 Kutter ist mit einer 90-l-Schüssel und einem leistungsstarken Messersystem ausgestattet, das bei hohen Drehzahlen das sogenannte „Schneiden in der Luft“ ermöglicht. Dadurch wird das Brät nicht überhitzt und die gewünschte Struktur sowie Farbe bleiben erhalten. Das Mischsystem des Bräts arbeitet mit Gegenlauf. Der elektronisch gesteuerte Antrieb erlaubt eine präzise Anpassung der Messerwellen- und Mischgeschwindigkeit, während das Touchscreen-Bedienfeld eine einfache Steuerung und Speicherung technologischer Programme ermöglicht. Der Kutter besitzt kompakte Abmessungen von 2200 x 1600 x 1630 mm. Der separate Schaltschrank misst 1000 x 500 x 1500 mm, was die Integration in bestehende Produktionshallen erleichtert. Die robuste, industrietaugliche Konstruktion aus Edelstahl erfüllt die Hygieneanforderungen der modernen Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Baujahr: 2022 Schüsselvolumen: 90 l Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Leistung: 39 kW Nennstrom: 91 A Kutterabmessungen: 2200 x 1600 x 1630 mm Schaltschrankabmessungen: 1000 x 500 x 1500 mm Lodpfx Aex H St Aobnehh Vorteile des NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutters: • Hochgeschwindigkeits-Schneidsystem – äußerst feines Zerkleinern von Brät und Emulsion bei kurzer Verarbeitungszeit • Homogene Produktstruktur – die optimierte Schüsselform und das Messersystem sorgen für eine gleichmäßige, wiederholbare Konsistenz für Fleisch-, Gemüse- und Tiernahrungsbrät • Moderne Steuerung – Touchpanel, Speicherung technologischer Programme, volle Kontrolle über Drehzahlen und Prozesszeiten • Vielseitige Anwendung – geeignet für Rind- und Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, pflanzliche Produkte und Tierfutter • Konstruktion – massiver Stahlrahmen, ausgelegt für den industriellen Dauerbetrieb

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Typ: Ruhle SR2 Bi Turbo mit Aufzug Beladungsbereiche (L x B x H): 500x120x200 mm Schnittlänge: 1,0 – 30,0 mm Sägemesser 4 Sätze: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm Lhodjxpf Upepfx Abnjh 23 x 23 mm Leistung: bis zu 3.500 kg/Stunde Elektrische Leistung: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxBxH) Gewicht: 695 kg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Die Wurstproduktionslinie, bestehend aus zwei modernen Maschinen, der VEMAG HP20E und der VEMAG FSL210, ist eine effiziente Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige Anlagen zur Automatisierung des Füll- und Formerprozesses von Würsten suchen. Beide Maschinen, hergestellt von der renommierten VEMAG Maschinenbau GmbH, stehen für höchste Qualität, Langlebigkeit und Präzision. VEMAG HP20E Vakuumfüller Der VEMAG HP20E Vakuumfüller gewährleistet eine gleichmäßige Portionierung von Massen mit unterschiedlichen Konsistenzen. Mit einer Leistung von 23 kW und einem effizienten Vakuumsystem arbeitet die Maschine auch bei hoher Auslastung zuverlässig. Technische Daten VEMAG HP20E: Baujahr: 2015 Leistung: 23 kW Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Leistungskapazität: bis zu 6.300 kg/h Portionsgewicht: 1-99.000 g Luftverbrauch: 40 l/min Betriebsdruck: 5-6 bar Ausführung: Edelstahl VEMAG FSL210 – Wurstlinie mit Wolfkopf Die VEMAG FSL210 ist ein automatisches Wurstproduktionssystem, das präzises Füllen, Portionieren und Abdrehen der Därme ermöglicht. Das Gerät garantiert hohe Leistung und gleichbleibende Qualität der Endprodukte, ist leicht zu bedienen und schnell zu reinigen. Technische Daten VEMAG FSL210: Baujahr: 2015 Leistung: 7 kW Portionierleistung: bis zu 800 Portionen/min, abhängig von Darm, Kaliber und Gewicht Portionslänge: ab 55 mm – keine Begrenzung (Einzelschnitt), ab 40 mm – keine Begrenzung (für 2 oder mehr Würste) Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Gewicht: 548 kg Lsdoxpgtgopfx Abnehh Leistungskapazität: bis zu mehreren tausend Stück/Stunde Ausführung: Edelstahl Vorteile der VEMAG HP20E + FSL210 Linie: Hohe Produktionskapazität für Frisch- und Brühwürste Präzises Portionieren und Abdrehen der Därme Einfache Bedienung und Wartung Robuste und hygienische Edelstahlkonstruktion Ideale Lösung für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe Diese Linie ermöglicht die Automatisierung der Wurstproduktion, minimiert Rohwarenverluste und garantiert eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Umformmaschine Typ VM 400 HD Breite der Formplatte - 400 mm Breite des Auslaufbandes - 400 mm Lodoumlfispfx Abnshh Volumen des Einfülltrichters - 70 Liter Produktivität ca. 30 Takte pro Minute Hydraulische Bewegung des Formwerkzeugs Abmessungen der Maschine in cm: Breite: 80,0 Länge: 225,0 Höhe: 215,0 Installierte Leistung: 7,8 kW Spannung: 380 V, 50Hz Gewicht: 550 kg

Zustand: gebraucht, Waschmaschine Hersteller: Nowicki Modell: MPU-600/1P Hergestellt aus rostfreiem Stahl Abmessungen: 390x140x200cm Elektrische Leistung: 7.7kW Spannung: 3 x 400V 50Hz Gewicht: 740kg Ljdpfx Aettz Urobnohh

Baujahr: 2014, Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), PSS SM 700 + PSS G 250 A Lsdpfx Asifpl Iobnjhh ID.NO. 2336 Pss SM-700 Liter Paddelmischer Modelljahr 2014 mit zugehöriger Pss G 250 A Förderschnecke von 2016. Komplettpaket in sehr gutem Zustand. Mischer Abmessungen D 230 B 125 cm H 235 cm. Giraffe D 140 B 125 cm H 250 cm.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Handtmann VF616 Füll- und Portionierlinie mit Loma Metalldetektor und AL-Linie Komplette Linie zum Füllen, Portionieren, Abdrehen und Aufhängen von Fleischprodukten der Marke Handtmann, ausgestattet mit einem Loma Metalldetektor und Ausrüstung für die Zusammenarbeit mit 200-Liter-Edelstahl-Fleischwagen. Das Set umfasst: 1. Handtmann Vakuumfüller mit Hebevorrichtung für 200-Liter-Wagen Marke: Handtmann Typ: VF616 Nummer: 26190 Baujahr: 2009 Spannung: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Stromaufnahme: 17,3 A Leistung: 12,0 kW Vakuumpumpe: Busch, Typ KC 0016 E Seriennummer der Pumpe: V19220646 Leistung: 19 m³/h Abmessungen: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Edelstahl-Fleischwagen Kapazität: 200 Liter 3. Loma Rohrleitungs-Metalldetektor mit Handtmann Abdrehvorsatz Lodpjxk T Iyefx Abnehh Marke: Loma Detektortyp: IQ² Seriennummer: MHPLEU-36885 Baujahr: 21.10.2004 Spannung: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Stromaufnahme: 0,2 A Durchlassdurchmesser: Ø 55 mm Handtmann Vorsatztyp: 34-5 Nummer: 13059 Gesamtabmessungen: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobile Handtmann Abdreh- und Aufhängelinie Abdrehmaschine: Marke: Handtmann Typ: 216-21 Nummer: 1041 Baujahr: 2003 Spannung: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Stromaufnahme: 3,5 A Leistung: 2,5 kW Abmessungen: 1500 × 700 × 1250 mm Aufhängelinie: Marke: Handtmann Typ: 220-16 Nummer: 1643 Baujahr: 2007 Abmessungen: 2650 × 550 × 1300 mm Das integrierte Handtmann-System mit Loma-Metalldetektor ist für das automatische Füllen, Portionieren, Abdrehen und Aufhängen von Würsten ausgelegt. Die Anlage verbindet den VF616 Vakuumfüller mit dem IQ² Metalldetektor sowie der Abdreh- und Aufhängemodul, was eine hohe Leistungsfähigkeit und Präzision im Produktionsprozess ermöglicht.

Zustand: gut (gebraucht), 400-mm-Multiformer in schönem Zustand. Lodpfx Absv D Hfpsnehh

Zustand: gebraucht, Hersteller: Ruhle Lhedpoua A Ugefx Abnsh Typ: Gefrierblockschneider Modell: GFR 450 Abmessungen Einzug: 450 mm x 330 mm Breite des Messers: 450 mm Gesamtabmessungen: 1700 mm x 700 mm x 1450 mm Spannung: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Leistung: 5,5 kW, 16 A