Fleischverarbeitungsmaschine

Vemag HP30E

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Die VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine ist eines der leistungsstärksten Modelle der HPE-Serie von VEMAG, die im Jahr 2012 hergestellt wurde und für die effiziente Befüllung und Portionierung von Fleischmischungen in großen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben konzipiert ist. Mit einer Kapazität von bis zu 8.700 kg/h, einer Portionierung von 5 g bis 99.999 g und einer Geschwindigkeit von über 600 Portionen pro Minute erbringt die Maschine hervorragende Leistungen bei der großtechnischen Produktion von Würsten, Salami und Aufschnitt. Wie funktioniert die VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine? Das Rohmaterial wird in den 350-Liter-Trichter gegeben, von wo aus es in das unter Vakuum arbeitende Befüllsystem eingespeist wird. Das Vakuumsystem mit einer Kapazität von 40 m³/h entfernt die Luft aus der Masse, wodurch das Produkt kompakt, in seiner Struktur homogen und in seiner Farbe stabil wird. Zwei separate VEMAG Duo-Drive-Antriebe – einer für die Förderelemente und einer für die Zufuhr – ermöglichen die kontinuierliche Verarbeitung auch von kalten und festen Massen, und die Steuerung ermöglicht die präzise Einstellung der Portionsgröße im Bereich von 5 g bis 99.999 g. Die Maschine arbeitet in kompletten Produktionslinien mit Schneidemaschinen, Kettenspender, Formmaschinen und Aufhängemaschinen. Wesentliche Vorteile der VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine Die sehr hohe Kapazität von bis zu 8.700 kg/h und eine Portioniergeschwindigkeit von über 600 Portionen/min ermöglichen die kontinuierliche Verarbeitung großer Mengen an Rohmaterial. Der große Portionsgewichtsbereich – von 5 g bis 99.999 g – bietet eine hohe Flexibilität, da sowohl kleine Portionen als auch große Produkte mit einer einzigen Maschine hergestellt werden können. Ein einteiliger Trichter mit optimierter Zuführeinheit sorgt für eine zuverlässige Abdichtung und vollständige Entleerung, was Rohmaterialverluste reduziert. Die Elektronik ist durch das VEMAG „Box-in-Box“-System geschützt, und der Vakuumbetrieb verbessert die Qualität, Farbe und Haltbarkeit der fertigen Produkte. Technische Daten der VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine Hersteller: VEMAG Modell: HP30E Herstellungsjahr: 2012 Leistung: 34 kW Füllkapazität: bis zu 8.700 kg/h Portionsgewicht: von 5 g bis 99.999 g Portioniergeschwindigkeit: > 600 Portionen/min Vakuumsystem: 40 m³/h Luftbedarf: ca. 40 l/min Gkjdpfx Adsz Rw Tfjcoc Trichterkapazität: 350 l Anwendungsbereich der VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine Die VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine wird in großen Fleischverarbeitungsbetrieben zur Herstellung von Würsten, Salami, Aufschnitt, Füllungen und formbaren Massen eingesetzt. Dank ihrer Fähigkeit, kontinuierlich mit kalten und festen Massen zu arbeiten und mit Peripheriegeräten zusammenzuarbeiten, eignet sie sich für automatisierte Produktionslinien.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Betriebsstunden: 4.050 h, Thermoformanlage Gkedpfxjzr N U Es Adcjc Hersteller: Multivac Modell: R245 Baujahr: 2009 Geringe Betriebsstunden: 4050 Stunden seit Inbetriebnahme! Ehemals in einer Bäckerei im Einsatz: wurde für die Verarbeitung von flexibler Folie bei der Herstellung von Bagels verwendet. Umfangreiche Auswahl an Ersatzteilen im Lieferumfang enthalten.

Zustand: sehr gut (gebraucht), HP30E mit Lader. Gjdjym T Nqjpfx Adcskc

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG HP30E | Vakuumfüller mit Wolf und Beladung Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: HP30E Anschluss: 400 V / 50–60 Hz / 3-Phasen Trichtervolumen: 350 Liter Füllleistung: Bis zu 8.700 kg/h Portionierbereich: Von 1 bis 99.999 g Portioniergeschwindigkeit: Über 600 Portionen/Min. Der VEMAG HP30E ist einer der leistungsstärksten und zuverlässigsten Vakuumfüller in der industriellen Klasse. Er wurde speziell für den kontinuierlichen Hochleistungseinsatz in großen Fleischverarbeitungsbetrieben, Schlachthöfen, Feinkostbetrieben sowie großflächigen Cateringunternehmen konzipiert. Dank der einzigartigen VEMAG Duo-Drive Technologie mit doppeltem Transportschnecken-System wird das Ausgangsprodukt äußerst schonend verarbeitet, wodurch die Fleischstruktur erhalten bleibt und ein klares Schnittbild des fertigen Produkts gewährleistet ist. Ein wesentliches Highlight dieses Geräts ist die Integration des Füllwolfs. Dieses System ermöglicht die abschließende Zerkleinerung auf die gewünschte Granulation und das Entfernen von harten Bestandteilen (Sehnen, Knorpel) direkt vor dem Portionierprozess. Die Maschine eignet sich hervorragend nicht nur zur Herstellung von Roh-, Brüh- und Kochwürsten, sondern auch für das präzise Dosieren von Fleischmassen, Petfood sowie anderen hochviskosen Lebensmitteln direkt in Verpackungslinien oder Clipmaschinen. Godpfx Adsziqr Tjcjkc

Zustand: neu, Kapazität 400 L mit Rührwerk konischer Boden mit Zentrifugalpumpe Leistung : 2 kW Abmessungen (L x B x H) : ± 1.200 x 700 x 1.500 mm Gkjdpfx Ajzudr Rodcec

Zustand: gebraucht, Wir bieten eine gebrauchte Lakeaufbereitungsanlage der Schröder Maschinenbau GmbH zum Verkauf an, die speziell für die Herstellung von Lake für die Fleischverarbeitung und Lebensmittelproduktion konzipiert ist. Die Anlage ermöglicht ein schnelles und effizientes Mischen von Lake, auch mit hohen Feststoffgehalten wie Salz, Phosphaten, Gewürzen, Prozesshilfsmitteln und funktionellen Zutaten. Die Anlage besteht aus zwei Behältern – einem Ansatzbehälter zur Lakenaufbereitung und einem Fertiglakebehälter zur Lagerung. Diese Konfiguration erlaubt die gleichzeitige Herstellung eines neuen Lakensatzes und die Zwischenlagerung der fertigen Mischung für die Weiterverarbeitung. Die Anlage ist mit zwei Hochleistungspumpen, einer analogen Prozesssteuerung für den Lakeansatz und einem Kühlsystem zur Temperaturkontrolle der Mischung ausgestattet. Schröder-Lakemischer ermöglichen die schnelle Produktion einer homogenen Lake, was für nachfolgende Produktionsschritte wie Injektion, Massage, Pökelung und Marinierung entscheidend ist. Eine korrekt hergestellte Lake sorgt für Prozesssicherheit, Wiederholgenauigkeit und höchste Produktqualität. Anwendung findet die Anlage in Fleischverarbeitungsbetrieben, Geflügelverarbeitungsbetrieben sowie in Betrieben zur Herstellung von Wurstwaren, Schinken, gepökelten oder marinierten Produkten und anderen Erzeugnissen, bei denen Lake vor der Injektion oder Massage zubereitet wird. Schröder Maschinenbau GmbH – Lakeaufbereitungsanlage mit 2 Behältern, bestehend aus: - Ansatzbehälter für Lake - Fertiglakebehälter - zwei Hochleistungspumpen - Lakenansatz- und Umlaufsystem - analoge Prozesssteuerung - Kühlanlage für Lake - Rohrleitungen und Prozessventile - Edelstahlausführung - Anschlussmöglichkeiten zur nachfolgenden Verarbeitungslinie Technische Daten: Hersteller: Schröder Maschinenbau GmbH Anlagentyp: Lakeaufbereitungsanlage Baujahr: 2001 Anzahl Behälter: 2 Behältertypen: Ansatz- und Lagerbehälter Anzahl Pumpen: 2 Steuerung: analog Kühlung: ja Stromversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 4 kW Bemessungsstrom: 9 A Druckluft: 8 bar Abmessungen: Länge: 2.400 mm Breite: 1.400 mm Höhe: 2.400 mm Gkjdjzhwkmjpfx Adcsc Wesentliche Vorteile: - schnelle Herstellung homogener Lake - hohe Trockensubstanzverarbeitung - zwei Behälter – Ansatz- und Lagerbehälter - zwei Hochleistungspumpen - Lakenkühlungssystem - analoge Prozesssteuerung - stabile Lakenproduktion für Injektion und Massage - verbesserte Prozesswiederholbarkeit - positive Auswirkung auf die Endproduktqualität - Edelstahl-Ausführung - renommierter Hersteller Schröder Maschinenbau GmbH

Zustand: neuwertig (gebraucht), Schneidemaschine, 120 Liter, Edelstahl 6 stufenlos einstellbare Messerdrehzahlen 2 separate Schüsselgeschwindigkeiten Gksdpoz H Tu Asfx Adcec 2 Rührgeschwindigkeiten Vollständig aus speziellem Edelstahl gefertigt 120 Liter Schüsselvolumen aus Edelstahl 1 Stück 3-Phasen-Hauptmotor, IP 23 S, 80 kW Leistung Abmessungen in cm: Breite: 210,0 Tiefe: 135,0 Höhe: 210,0 (offener Deckel) 6 Stück Schneidemesser Gesamtinstallierte Leistung: 84 kW