Fleischwolf

Wolfking POS212

Industrielle Fleischwolfmaschine WOLFKING – Edelstahl

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Die industrielle Fleischwolfmaschine WOLFKING wurde für die kontinuierliche Zerkleinerung und Größenreduzierung von Fleisch und Fleischprodukten in industriellen Produktionslinien mit hoher Kapazität konzipiert.

Das Gerät verfügt über einen großen Einfülltrichter, der die Aufnahme von Schüttgut und die kontrollierte Weiterleitung zum Zerkleinerungssystem ermöglicht. Seine robuste Bauweise und der leistungsstarke Antrieb sind für den kontinuierlichen Einsatz in professionellen Fleischverarbeitungsbetrieben ausgelegt.

Die industrielle Ausführung dieser Fleischwolfmaschinen ermöglicht die Vorbereitung des Rohmaterials mit einer geeigneten Korngröße vor nachfolgenden Misch-, Emulgier-, Form-, Gar- oder Verpackungsprozessen.

HAUPTMERKMALE

-Hersteller: WOLFKING
-Typ: Industrielle Fleischwolfmaschine
-Anwendung: Fleisch und Fleischprodukte
-Kontinuierliche Zerkleinerung/Wolfung
-Großer Einfülltrichter
-Automatische Zuführung des Produkts zum Zerkleinerungssystem
-Zuführsystem mit Schnecken-/Förderschnecke
-Industrieller Schneidkopf
-Antrieb durch einen leistungsstarken Elektromotor
-Regulierbare Geschwindigkeit/Funktion
-Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigt
-Robuste Konstruktion für intensiven Einsatz
-Integrierte Steuereinheit
-Schutzeinrichtungen für bewegliche Teile
-Für kontinuierliche industrielle Produktion konzipiert
-Kann in komplette Fleischverarbeitungslinien integriert werden

PROZESS

Das Fleisch wird in den Einfülltrichter gegeben, von wo aus es zum Zerkleinerungsmechanismus geleitet wird.

Das Zuführsystem befördert das Produkt kontrolliert zum Schneidkopf, wo die Größenreduzierung stattfindet, bevor es in die nächste Prozessstufe weitergeleitet wird.

Die endgültige Größe des Produkts hängt von der installierten Schneidplatte, den Messern und der Schneidkonfiguration ab.

Kann integriert werden in:

Hubwagen/Behälterförderer
Zuförderbänder
Mischer
Industrielle Cutter
Emulgatoren
Vakuummischer
Formmaschinen
Abfüllmaschinen
Dosiersysteme
Linien zur Zubereitung von Fleischprodukten

ANWENDUNGEN

Besonders geeignet für Schlachthöfe, Zerlegungsbetriebe, Hersteller von Fleischprodukten, Fleischverarbeitungsbetriebe und Betriebe für die Herstellung von Fertiggerichten, die eine Hochleistungs-Lösung zur Größenreduzierung benötigen.

Je nach installiertem Schneidsystem und den Eigenschaften des Rohmaterials kann die Maschine für Rind-, Schweine-, Geflügelfleisch und verschiedene Fleischzubereitungen verwendet werden.

Die Kombination aus WOLFKING-Technologie, Zuführung über einen großen Trichter und industrieller Bauweise bietet eine robuste Lösung für kontinuierliche Wolfungs- und Fleischzubereitungsprozesse.

Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar.

Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, Schneidkonfigurationen, zusätzliche Fotos oder Videos zur Verfügung gestellt werden.

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