Štefan Poláček - POLA

Zustand: gut (gebraucht), Bayha & Strackbein 120F Kochkessel Kdodpfez Dxi Tox Afwjt Seriennummer: 24224 Baujahr: 2015, Edelstahl, Fassungsvermögen 120 Liter, einstellbare Temperaturregelung, 8 kW, 3-phasig

Zustand: neu, neu ! komplett Edelstahl 2 Geschwindigkeiten 2 Drehrichtungen 1,8 kW – 2,5 kW Kdedoz Dvduopfx Afwst Sicherheitsdeckel mit CE-Kennzeichnung Geeignet für Beschickung mit “Easy Connect” Easy clean Aufklappbarer Sicherheitsdeckel Aussendimensionen (L x B x H) : 1.676 x 830 x 1.428 mm (open Deckel: H: 1.985 mm)

Zustand: gebraucht, bestehend aus: "Schomaker" Nasspanieranlage, Typ SNP 400 komplett Edelstahl Spurbreite 400 mm fahrbar stufenlose Geschwindigkeit Maschenweite 5 mm mit Abblasanlage Flüssigkeitspumpe Aussendimensionen (L x B x H) : ± 1.400 x 800 x 1.300 mm + "GEA" Panieranlage, Typ EcoBreader 400 komplett Edelstahl geeignet für fein panieren Spurbreite 400 mm stufenlose Geschwindigkeit regelbare Arbeitshöhe Abmessungen (L x B x H) : ± 2.500 x 1.000 x 2.100 mm fahrbar Ksdpfxjz Dvdno Afwodt

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl geeignet für thermo-Öl-Beheizung Bandlänge 4.000 mm Spurbreite 600 mm stufenlose Geschwindigkeit Schmutztransport Filter mechanische Hebevorrichtung Außen Abmessungen (L x B x H) : ± 6.000 x 2.200 x 2.200 mm mit Ölumwälzpumpe Ksdpfx Afoz Dvc Rowedt Vollständige mechanische Überholung: Neuer Siebfilter für die interne Ölfiltration Neue Lager, Ketten, Dichtungen, Gleitbuchsen, Zahnräder, … Motoren/Getriebe Komplett überholt oder neu ersetzt Ölbad komplett neu isoliert Neue Grillbänder, Standardmaße für Snackprodukte (je nach Produkt und kundenspezifisch zu besprechen) Alle verschleißanfälligen Teile werden ersetzt oder vollständig überholt Allgemeine Reinigung, Überholung und Kontrolle der Konstruktion Vollständige elektrische Überholung + Update Schaltschrank und Steuerung: Alle elektrischen Komponenten und Kabel werden ersetzt OEM TST SPS Bedienung oder Konventionelle Tastensteuerung mit Jumo PID-Temperaturregler Neue elektrische Schaltpläne (E-Plan) Neue Sensoren Codierung der Komponenten und Kabel

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl fahrbar stufenlose Geschwindigkeit mit Abblasanlage Spurbreite 600 mm Ksdpfez Dvcwex Afwodt Abmessungen (L x B x H) : ± 3.250 x 1.000 x 2.000 mm

Zustand: gebraucht, geeignet für Thermo-Öl-Beheizung (= 131 kW) 9 kW Bratlänge 3.000 mm Spurbreite 700 mm Unten- und Obenband Teflon Einführband 1.200 mm zusätzliches Produkt Einführband Ausführband stufenlose Geschwindigkeit Kdedez Dvcdepfx Afwjt geeignet für Feuerschutz geeignet für CIP-Reinigung Öl Ümwälpumpe Ölniveaukontrolle Filter Schmutztransport Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1999, Meat Master MM-26 / BI/52 Pökelmaschine Zum Verkauf steht ein professioneller, fahrbarer Pökelinjektor der Premium-Marke Inject Star, Modell MM-26 Die Maschine des österreichischen Qualitätsherstellers Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Wien (Inject Star) ist der Klassiker in Fleischereibetrieben, bei Direktvermarktern und in der handwerklichen Fleischverarbeitung. Sie eignet sich ideal für das präzise und gleichmäßige Einspritzen von Lake in Fleischstücke mit und ohne Knochen. Die MM-26-Reihe ist aufgrund ihrer kompakteren Maße perfekt für kleine bis mittlere Metzgereien, Gastronomie-Zulieferer oder Direktvermarkter (z. B. Hofläden) geeignet. Die Pökelmaschine ist komplett aus robustem Edelstahl gefertigt und befindet sich optisch in einem für das Baujahr hervorragenden, sehr sauberen Zustand (siehe Detailbilder). Das mechanische Nadelsystem mit Federn und die elektromechanische Steuerung sind extrem robust und im Gegensatz zu modernen Touchscreen-Steuerungen kaum anfällig für teure Elektronikschäden. Technische Daten Hersteller: Inject Star (Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Wien) Handelsbezeichnung: MM-26 / Meat Master 26 Typ / Modell : MM-26 / BI/52 Anschlusswert (Nennleistung): 2,5 kW Betriebsspannung: 3x 400V / 50 Hz (Starkstrom) Baujahr: 1999 Ausstattung: Gefederte Nadeln (automatischer Knochenschutz/Nadelausweichsystem), stabiles Edelstahl-Gliederband, integrierte Druckregelung mit Manometer, fahrbares Untergestell mit Rollen, Ansaugschlauch mit Filterkorb. Ksdpfoz Dtg Hex Afwsdt Sicherheit: CE-Kennzeichnung vorhanden, transparenter Spritzschutz an der Arbeitsstation. „Alles aus einer Hand: Wir bieten Ihnen gerne eine passende Bankfinanzierung zu Ihrem Projekt an.“ komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: gebraucht, Marel I-Cut 36, Portionierschneider Kjdsz Dg Sispfx Afwjdt Die Marel I-Cut 36 Portionierschneidemaschine wurde speziell für das präzise Schneiden von gleichmäßigen Portionen entwickelt. Diese Maschine eignet sich ideal zum Portionieren und Schneiden von Fleisch, Fisch und Geflügel. Die I-Cut 36 ist ein hocheffizienter Schneidemaschine, die bis zu 1.000 Schnitte pro Minute ausführen kann. Die Maschine ist höhenverstellbar und lässt sich somit einfach in eine bestehende Produktionslinie integrieren. Ihr hygienisches Design gewährleistet, dass das Produkt nur mit der Schneidkammer, dem Messer und dem Förderband in Berührung kommt. Diese Portionierschneidemaschine wird vollständig aus Edelstahl gefertigt. Produktionskapazität: Bis zu 1.000 Schnitte/Minute Maximale Produktabmessungen: 900 × 300 × 150 mm Förderbandgeschwindigkeit: 20–500 mm/s Genauigkeit: 97–98 % Programmspeicher: Bis zu 84 Programme Schneidwinkel: 45° und 90° Arbeitsbreite des Förderbands: 300 mm Ein- und Auslaufhöhe: 1.010 mm Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) Leistung: 8 kW Gewicht: 875 kg Baujahr: 2010 Maschinenabmessungen (B × T × H): 2.380 × 1.310 × 1.480 mm

Zustand: gut (gebraucht), 1 x Loma IQ2 Metalldetektor mit zwei Detektorköpfen Kdsdpfsz Dbnrex Afwjt Erkennung von eisenhaltigen Materialien in Folie Detektorkopf 1, Durchgangsbreite: 360 mm, Durchgangshöhe: 160 mm Detektorkopf 2, Durchgangsbreite: 360 mm, Durchgangshöhe: 100 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.330 mm, Gesamtbreite: 1.230 mm, Gesamthöhe: 1.740 mm, Leistung: 1,5 kW (2,04 PS), Professioneller Industrievakuum-Marinierer in sehr gutem Zustand, ideal zum Marinieren und Verarbeiten von Fleischprodukten. Robuste und zuverlässige Konstruktion, ausgelegt für eine gleichmäßige Mischung und eine verbesserte Produktqualität. Wird ohne Kühlsystem geliefert und ist sofort einsatzbereit. Kdsdpfxoz Dac Uj Afwet

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.880 mm, Gesamtbreite: 1.000 mm, Gesamthöhe: 1.850 mm, Gesamtgewicht: 148 kg, Professionelle, automatische Doppelklammeranlage in ausgezeichnetem Zustand. Konzipiert für ein schnelles und zuverlässiges Verschließen von Wursthüllen, wodurch gleichbleibende Ergebnisse und eine effiziente Produktion gewährleistet werden. Robust, hygienisch und ideal für industrielle Anwendungen in der Fleischverarbeitung. Sofort einsatzbereit. Ksdpfx Ajz Dab Rjfwsdt

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 2,2 kW (2,99 PS), Professionelle Salzlösungsinjektionsanlage in ausgezeichnetem Zustand. Ausgestattet mit 102 Nadeln für eine schnelle, präzise und gleichmäßige Salzlösungsinjektion in Fleischprodukte. Robuste und zuverlässige Maschine, ideal für die industrielle Fleischverarbeitung. Sofort einsatzbereit. Kdodpoz Dabkefx Afwet

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2019, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.100 mm, Gesamtbreite: 1.070 mm, Gesamthöhe: 1.300 mm, Gesamtgewicht: 700 kg, Leistung: 12,5 kW (17,00 PS), Jahr der letzten Überholung: 2025, Es handelt sich um eine automatische Maschine zum Schneiden von gefrorenen Fleischblöcken in Scheiben. Der Flaker verfügt über einen speziellen, hochfesten Rotor aus Edelstahl, der sich dreht und die gefrorenen Fleischblöcke in dünne Scheiben schneidet. Kdedpfjz Daayjx Afwjt

Zustand: gebraucht, Wir bieten diese gebrauchte Insuron VC999 K2 Maschine, Baujahr unbekannt, an. Vacuummaschine,Vacuumierer,Vacuumgerät gebraucht Schweizer Fabrikat voll funktionsfähig Kammergröße Kdodjz A Ur Iepfx Afwot H x B x T 5 x 47 x 37 cm keine Garantie und Gewährleistung Hersteller: Insuron Modell: VC999 K2 Wenn Sie Rückfragen haben oder mehr Informationen benötigen, schreiben Sie uns gerne eine Nachricht oder rufen uns an.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Betriebsstunden: 12 h, Zum Verkauf steht ein KILIA 65 Liter Schnellkutter, der bei HELTEK | KILIA umfassend werksüberholt wird. Bei unserer Werksüberholung handelt es sich nicht um eine einfache Reparatur oder optische Aufbereitung. Die Maschine wird vollständig zerlegt und technisch sowie optisch von Grund auf neu aufgebaut. Ziel ist ein Zustand, der sich konsequent am heutigen Neumaschinenstandard von KILIA orientiert. Der Kutter eignet sich ideal für Metzgereien, Fleischereien und industrielle Produktionsbetriebe zur Herstellung unterschiedlichster Fleisch-, Wurst- und Lebensmittelprodukte. Umfang der Werksüberholung Ksdpfx Asz A Ufzjfwodt Die Maschine wird zunächst bis auf das Grundgestell komplett demontiert. Dadurch können auch Bereiche überarbeitet werden, die während des normalen Betriebs nicht zugänglich sind. Im Rahmen der Werksüberholung werden unter anderem folgende Arbeiten durchgeführt: komplette Demontage der Maschine neue Bodenplatte, fachgerecht eingeschweißt Aufbereitung und Strahlen des Maschinenrahmens Aufbereitung beziehungsweise Glasperlenstrahlen der Edelstahlbereiche hochwertige neue Pulverbeschichtung des Grundgestells neuer Hauptmotor beziehungsweise vollständig überholter Siemens-Hauptmotor neue Motorspannvorrichtung aus Edelstahl neuer Tellerantrieb beziehungsweise neues Getriebe vollständige Überarbeitung der Tellerwellenlagerung neue Lager und relevante Lagerungskomponenten Überarbeitung beziehungsweise Erneuerung der Lagersitze neue beziehungsweise überarbeitete Messerwelle neue Messerwellenlagerung neue Zentralschmieranlage neue Verschleißteile neue Abstreifer, Führungen und Gleitelemente aus lebensmitteltauglichem blauem POM Überarbeitung sämtlicher relevanter mechanischer Komponenten Elektrik und Steuerung komplett neu Auch die elektrische Ausrüstung wird umfassend erneuert. Dazu gehören unter anderem: neue SPS-Steuerung modernes 10" HMI-Touchpanel neue Frequenzumrichter neue Schütze und Relais neue Leitungen und Kabel neue beziehungsweise überarbeitete Sensorik neue Sicherheitstechnik vollständige Neuverdrahtung der relevanten Maschinenbereiche Dadurch erhält der Kutter eine moderne Steuerungsarchitektur mit guter Ersatzteilverfügbarkeit und hoher Servicefreundlichkeit. Technische Daten Hersteller: KILIA Maschinentyp: Schnellkutter / Fleischkutter / Bowl Cutter Schüsselinhalt: 65 Liter Messerwellendrehzahl: frequenzgeregelt, ca. 50–5.100 U/min Rückwärtslauf / Mischgang: ca. 50–500 U/min Tellerdrehzahl: frequenzgeregelt, ca. 7–20 U/min Steuerung: SPS Bedienung: modernes Touchpanel Spannung: 400 V / 50 Hz Die Maschine wird nach Abschluss der Werksüberholung umfassend geprüft und einem FAT – Factory Acceptance Test unterzogen. Vorteile der KILIA Werksüberholung Sie erhalten die extrem robuste Grundkonstruktion eines bewährten KILIA Kutters kombiniert mit moderner Antriebs-, Steuerungs- und Automatisierungstechnik. Bewährte KILIA Substanz. Moderne Technik. Bereit für viele weitere Produktionsjahre. Gewährleistung Auf die werksüberholte Maschine gewähren wir 6 Monate Gewährleistung gemäß unseren Bedingungen. Die Messerwellenlagerung ist hiervon ausgenommen. Besichtigung und Maschinenabnahme bei uns im Werk nach Absprache möglich.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Schröder IMAX 350 F Compact Injektor Das verfahrenstechnische Prinzip der IMAX-Technologie basiert auf der klassischen Salzlösungsinjektion unter Verwendung von Hohlneedeln. Die zu injizierende Salzlösung oder Emulsion wird über ein Pump- und Rohrsystem direkt in das Produkt transportiert. Neben entbeintem Fleisch können auch Fleisch/Geflügel/Fisch mit Knochen injiziert werden. Hersteller: Schröder Modell: IMAX 350 F Baujahr: 2008 Kanallänge: 350 mm Kedpfjz A T H Rex Afwodt Injektionsfläche/h: Bis zu max. 75 m² Zyklen: 15 bis 60 pro Minute Kapazität: Max. 3.000 kg/h (abhängig vom Produkt) Max. Produkthöhe: 165 mm Anzahl der Nadeln: 102 Salzlösungsdruck: 0,5 – 4,5 bar Leistung: 8 kW / 50 Hz Maschinenabmessungen (L x B x H): 1.850 x 950 x 1.950 mm Maschinengewicht: 475 kg.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2009, Schröder IMAX 350 F Compact Injektor Das verfahrenstechnische Prinzip der IMAX-Technologie basiert auf der klassischen Salzlösungsinjektion mit Hohl-Nadeln. Die zu injizierende Salzlösung oder Emulsion wird über ein Pump- und Rohrleitungssystem direkt in das Produkt transportiert. Neben enthäutem Fleisch können auch Fleisch/Geflügel/Fisch mit Knochen injiziert werden. Kdjdpfjz A T H Dex Afwet Hersteller: Schröder Modell: IMAX 350 F Baujahr: 2009 Kanalbreite: 350 mm Injektionsfläche/h: Bis zu max. 75 m² Zyklen: 15 bis 60 pro Minute Kapazität: Max. 3.000 kg/h (abhängig vom Produkt) Max. Produkthöhe: 165 mm Anzahl der Nadeln: 102 Salzlösungdruck: 0,5 – 4,5 bar Leistung: 8 kW / 50 Hz Maschinenabmessungen L x B x H: 1.850 x 950 x 1.950 mm Maschinengewicht: 475 kg.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2023, Nock TFE 350A Fischschuppmaschine mit Gefriertrommel Die NOCK Fischschuppmaschine TFE 350A mit Gefriertrommeltechnologie vereint die langjährige Erfahrung von NOCK in der Fischschupptechnologie mit seinem Know-how in der Kühltechnik, das aus der Entwicklung der NOCK-Schuppeismaschinen stammt. Dies führt zu Fischschuppmaschinen mit zuverlässiger deutscher Maschinenbauweise, hoher Qualität, hoher Energieeffizienz, einfacher Reinigung und kompakten Abmessungen. Darüber hinaus sorgt die servicefreundliche Konstruktion für geringe Folgekosten. Hersteller: Nock Modell: TFE 350A Baujahr: 2023 Schneidbreite: 370 mm Förderbandbreite: 350 mm Schneidgeschwindigkeit: 8–20 m/min Max. Produkthöhe: 40 mm Schupptiefe: 0,1–10 mm, stufenlos Durchmesser der Gefriertrommel: 450 mm Kdjdpfxsz A Tvlj Afwjt Kältemittel: R449A Leistung: 400 V / 50 Hz / 5,5 kW Maschinenabmessungen (L x B x H): 2.600 × 1.550 × 1.500 mm Maschinengewicht: 800 kg.

Zustand: gebraucht, Bizerba-Schneidemaschine -Typ: FW-N32S/2 -Leistung: 1100 kg/h -Ausführung: Edelstahl -Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3-phasig Ksdpfx Afez A Rxqjwedt -Baujahr: 2008 -Außenmaße: 950 x 520 x 1150 mm -Maße der Schneideplatte: 750 x 500 mm -Zustand: Gebraucht, sehr gut, betriebsbereit

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, SAFELINE R-Serie – Profil | Metalldetektor mit Förderband und Ausstochanlage Kdedpfez A H Emox Afwot Hersteller: Mettler Toledo / Safeline Modell / Typ: R-Serie – Profil Detektorkopf: R-Serie – Profil Software-Version: H 4.1.1 Seriennummer: 96148 Rahmen-/Konstruktionsnummer: 106482 Stromversorgung: 100–240 V / 380–440 V AC, 1/3-phasig, 50/60 Hz Nennleistung: 100 W – 10 kW Betriebsfrequenz: Mehrfrequenz (100 kHz / 300 kHz) Abmessungen: 1850 x 1000 x 1600 mm Durchlass der Detektionsöffnung: 300 x 140 mm Detektorbreite: 275 mm Spulenabstand: 100 mm Förderband: Modulares Kunststoffband Bandbreite: 270 mm Ausstoßsystem: Integrierte automatische Ausstochanlage Der industrielle Metalldetektor SAFELINE R-Serie – Profil, hergestellt von dem renommierten Unternehmen METTLER TOLEDO, ist eine zuverlässige Lösung für die kontinuierliche Qualitätskontrolle von Produkten in der Lebensmittelindustrie (Fleisch-, Verarbeitungs-, Back-, Milch- und Gastronomieindustrie). Das Gerät dient zur automatischen Erkennung und Entfernung von Metallverunreinigungen (Eisen-, Nichteisenmetalle und Edelstahl) aus verpackten Produkten oder Produkten, die lose auf einem Förderband transportiert werden. Das Herzstück der Maschine ist ein fortschrittlicher Detektorkopf mit Mehrfrequenztechnologie (100 kHz und 300 kHz), was eine hohe Empfindlichkeit und Betriebsstabilität auch bei schwierigen Produkten mit einem hohen „Produkteffekt“ (z. B. salzhaltige, feuchte, frische Fleisch- oder Käseprodukte) gewährleistet. Die Produkte werden auf einem hygienischen Förderband aus modularem Kunststoff mit einer Breite von 270 mm bewegt. Bei der Erkennung von Fremdkörpern entfernt eine automatische Ausstochanlage das kontaminierte Produkt sofort von der Linie, wodurch Schäden an Verpackungsmaschinen verhindert und das Endprodukt vor dem Verfall in den Vertrieb geschützt wird.

Zustand: sehr gut (gebraucht), 1 x Syspal – mobiler Behälterheber aus Edelstahl. Kdedpfxez A D A As Afwot

Zustand: sehr gut (gebraucht), 1 x Syspal, automatischer Drehvorrichtung für Gitterboxen. Kdsdpfx Afjz A Dl Dswot

Zustand: gebraucht, geeignet für Thermo-Ölbeheizung (180 kW) Maximale Bratentemperatur 220-250 °C einstellbare Temperatur stufenlose Geschwindigkeit Spurbreite 600 mm Deckel mit elektrische Hebevorrichtung geeignet für Dampfinjektion (Heizung, Produktertrag) 400V-50 Hz-42A Kodpfx Aoz Az Dusfwjdt Abmessungen (L x B x H) : ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm min. Bratzeit: 4 min max. Bratzeit: 60 min

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Bandlänge 10.000 mm Spurbreite 1.400 mm stufenlose Geschwindigkeit Wasserzirkulation elektrische Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H): ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm + "IGEFA" Rohrwärmetauscher Typ 161U-159-159 380 kW + Auslaufband mit Mitnehmern Bandbreite: 1.200 mm Abstand zwischen den Mitnehmern: 200 mm Ksdjz Az Dhopfx Afwedt Höhe der Mitnehmer: 85 mm

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Beladungshöhe ± 1.000 mm Kdsdpfxez Az Dbe Afwjt Durchmesser der Schnecke : ± 350 mm Entladungshöhe ± 1.600 mm Länge der Schnecke : ± 3.100 mm Abmessungen Trichter: ± 900 x 800 mm Abmessungen: (l x b x h): ± 3.200 x 900 x 2.300 mm Fahrbar