Gastronomiemaschinen & -Geräte gebraucht kaufen (154)

Baujahr: 2013, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Schwenkbarer Kochkessel Getinge Modell M4. Das Gerät wurde generalüberholt. Fassungsvermögen 200 l, Leistung 35 kW, 400 V. Im Angebot sind Kessel mit 150, 200 und 300 l Fassungsvermögen. Hsdpfoy Rhu Dox Ag Tsw

Zustand: neuwertig (gebraucht), Der 100-Liter-Kochkessel von Electrolux ist ein robuster und zuverlässiger Topf, der für professionelle Küchen, Catering und Gastgewerbe konzipiert wurde. Artikelnummer: 0010096 Marke: Electrolux Modell: 391100 Abmessungen BxTxH: 800 / 930 / 920 mm Inhalt: 100 Liter Material: Edelstahl Hjdpfxjwlnfls Ag Tow Anschlusswert: 400V / 21500W

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NESS 600L | Gasbetriebener Kochkessel Hsdjzagrrepfx Ag Tew Hersteller: NESS Kapazität: 600 Liter Energieversorgung: Gas Abmessungen: 1900 x 1300 x 1000 mm Der professionelle, industrielle Kochkessel NESS mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern ist ein fortschrittliches Heißgerät, das speziell für die Lebensmittelverarbeitung und Großküchen entwickelt wurde. NESS-Kessel sind auf dem europäischen Markt für ihre robuste Bauweise und ihre exzellente thermische Leistung weithin geschätzt. Dieses Gerät eignet sich ideal für mittelgroße und große Fleischbetriebe (Wurstherstellung) zum Brühen von Wurstwaren, Kochen von Innereien oder Schmelzen von Fetten sowie für Feinkostbetriebe, Schlachthöfe und zentrale Großküchen sowie Cateringunternehmen, die Suppen, Soßen oder Eintopfgerichte in großen Mengen zubereiten. Die Konstruktion des Kessels basiert auf einer rechteckigen, äußerst ergonomisch gestalteten Kochkammer, die eine optimale Raumausnutzung im Inneren ermöglicht und das vertikale Be- und Entladen (z.B. mit Einsatzkörben) erleichtert. Der Einsatz von Gas als primärem Heizmedium garantiert einen hohen Wirkungsgrad und ein schnelles Erreichen der Betriebstemperaturen.

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Eingangsspannung: 380 V, Gesamtlänge: 1.870 mm, Gesamtbreite: 2.000 mm, Gesamthöhe: 1.940 mm, Gesamtgewicht: 2.250 kg, Anzahl der Kammern: 1, Kraftstofftyp: hybrid, MRi-Serie – MRi130 Standard Energiequelle: Holz + Gas Gesamt-Holzleistungsaufnahme: 35 kW Gesamt-Gasleistungsaufnahme: 36 kW Erdgasverbrauch: 3,8 m³/h LPG-Verbrauch: 2,7 kg/h Gasanschluss: 3/4” G Kapazität: 10 Pizzen Ø30 cm Produktivität: 170 Pizzen/h Gasbeheizter Drehboden Drehboden mit variabler Geschwindigkeit und Richtung Zwei unabhängige Brenner Atmosphärische Strahlungsbrenner Brenner von Morello Forni Hohe feuerfeste Masse Isolierung zur Minimierung von Wärmeverlusten Doppelter Betriebsmodus: manuell / automatisch Manueller Modus mit Flammenregler Inteltouch-Touchscreen-Schnittstelle Analoge Thermostatregler (optional) Seitliche Feuerkammer mit Tür Externes Aschenauffangschublade Sorrentino-Arbeitsplatten (auf Anfrage) Abmessungen (Außen): 2000 × 1870 × 1940 mm Ofenöffnung: 650 mm Nettogewicht: 2250 kg Hodpfx Aezlg T Ssg Tsw Allgemeine Beschreibung Der MRi130 Standard von Morello Forni ist ein hybrider Drehrohrofen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben werden kann und sich an professionelle Pizzabäcker richtet, die eine leistungsstarke, gleichmäßige und an den Bedarf angepasste Lösung suchen. Er kann entweder nur mit Holz, nur mit Gas oder im kombinierten Holz- und Gasbetrieb betrieben werden, was eine Anpassung des Garprozesses an den Produktionsrhythmus, den Pizzastil und die Organisation der Küche ermöglicht. Mit einer Kapazität von 10 Pizzen Ø30 cm und einer angekündigten Produktionsleistung von 170 Pizzen/h richtet sich dieser hybride Drehrohrofen an Pizzerien, italienische Restaurants, Küchen mit offenem Design und Gastronomiebetriebe, die einen Drehrohrofen benötigen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben werden kann und eine hohe Produktionsgeschwindigkeit bei gleichbleibend gleichmäßigem Garergebnis ermöglicht.

Baujahr: 2028, Zustand: neuwertig (gebraucht), Dampf-Kombidämpfer, Konvektomat Rational SCC 202 Elektro, in ausgezeichnetem Zustand, servicetechnisch überprüft. * Für 20 GN 2/1 oder 40 GN 1/1 Behälter * Dampfgaren von 30 °C bis 130 °C Hjdpfx Aoylqdcsg Tow * Regeneration * Konvektion / Heißluft: Temperaturbereich von 30 °C bis 300 °C, 0–100 % maximale Feuchtigkeit * Kerntemperaturfühler und Brause * Automatische Reinigung mit Tabs und mehr...

Zustand: gebraucht, Euro Classic-Reihe – Inox-Ausführung Elektrische Energie, 400 V, Drehstrom Stromversorgung 3N~ 50/60 Hz Maximale Leistung 9,5 kW Durchschnittlicher Stundenverbrauch 4,5 kW/h Kapazität 9 Pizzen, Ø 30 cm Plattenkapazität 2 x 600 x 400 mm Hedozx Dztspfx Ag Tow Innenraum 930 x 930 x 170 mm Maximale Temperatur 450 °C Unabhängige, digitale Regelung für Decke und Boden Decke, Boden, Seitenwände und Unterseite aus feuerfestem Material Heizelemente in den Stein eingelassen Ausgeglichene Tür mit unteren Flügel Panoramisches Sichtfenster Geschützter, interner Halogenbeleuchtung Außenmaße 1320 x 1260 x 400 mm Nettogewicht 200 kg Stapelbar bis zu 3 Garraümen Allgemeine Beschreibung Der professionelle Elektro-Pizzaofen Italforni Euro Classic EC9-I verfügt über einen Garraum von 930 x 930 x 170 mm, in dem gleichzeitig bis zu 9 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm oder 2 Bleche mit den Maßen 600 x 400 mm gebacken werden können. Er erreicht eine Temperatur von 450 °C und verfügt über eine unabhängige, digitale elektronische Regelung für Decke und Boden. Warum dieses Modell sich auszeichnet Der Garraum ist vollständig aus hochdichtem, feuerfestem Material gefertigt: Decke, Boden, Seitenwände und Unterseite. Dieses Design fördert die Isolierung, die thermische Homogenität und die Temperaturrückgewinnung, die für dieses Modell angegeben sind. Die abgeschirmten „hy•pe“-Heizelemente sind direkt in den Stein eingelassen, um Energieverluste zu minimieren. Wesentliche Vorteile Kapazität für 9 Pizzen, Ø 30 cm Unabhängige Regelung für Decke und Boden Vollständig feuerfester Garraum Maximale Temperatur von 450 °C Ausgeglichene Tür mit Panoramablick Geschützter, interner Halogenbeleuchtung Stapelbar bis zu 3 Garraümen und optionales Abzugmodul

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Storm Behälterreinigungsmaschine Hedpfx Aexy R Ntsg Tsw -Leistung: 4,31 kW -Pumpenleistung: 4 kW -Kapazität: bis zu 240 Behälter/Stunde -Mit technischer Dokumentation -Dampfbetrieb -Abmessungen (außen): 3600 x 1050 x 1620 mm -Baujahr: 2020 -Gewicht: 325 kg -Zustand: gebraucht, sehr gut, einsatzbereit

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Mauting VKM1501 ELP – Garraum Hsdpfx As Afnhbeg Tow Garraum aus Edelstahl für den industriellen Einsatz, mit einstellbarer Temperatur und Timer-Steuerung, Dampffunktion, Abmessungen: 940 mm x 900 mm x 1500 mm, 3-phasig.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um ein Kondensationsunterbrecher des Herstellers Rational. Der Kondensationsunterbrecher ist passend für den Rational Kombidämpferreihe, iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC,SCC 102, 210, 202 Der Kondensationsunterbrecher erzeugt einen beschleunigten Auftrieb von Dampf und anderen Wrasen aus dem Entlüftungsrohr. Dämpfe und Wrasen können somit gezielt mittels Rohrleitung in eine Abzugsanlage geleitet werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: Abmessungen: B x T x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 KG Anschlussdurchmesser: 6,5 cm Anwendung: iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC,SCC 102, 210, 202 Artikelnummern 60.72.592 Material: Edelstahl rostfrei /CNS 1.4301/ AISI 304 Zustand: gebraucht VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Hsdpfx Ajy T Ibcjg Tsw Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um ein Kondensationsunterbrecher des Herstellers Rational. Der Kondensationsunterbrecher ist passend für den Rational Kombidämpferreihe SCC/WE 61/62/101 sowie für CM/P 61/62/102 Der Kondensationsunterbrecher erzeugt einen beschleunigten Auftrieb von Dampf und anderen Wrasen aus dem Entlüftungsrohr. Dämpfe und Wrasen können somit gezielt mittels Rohrleitung in eine Abzugsanlage geleitet werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Hsdpjy T Ia Esfx Ag Tew Technische Daten: Abmessungen: B x T x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 KG Anschlussdurchmesser: 5,5 cm Anwendung: SCC/WE 61/62/101 sowie für CM/P 61/62/102 Artikelnummern 60.72.591 Material: Edelstahl rostfrei /CNS 1.4301/ AISI 304 Zustand: gebraucht VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um ein Kondensationsunterbrecher des Herstellers Rational. Der Kondensationsunterbrecher ist passend für den Rational Kombidämpfer SCC/WE 201, 202. Hsdpfxjy T Icao Ag Tew Der Kondensationsunterbrecher erzeugt einen beschleunigten Auftrieb von Dampf und anderen Wrasen aus dem Entlüftungsrohr. Dämpfe und Wrasen können somit gezielt mittels Rohrleitung in eine Abzugsanlage geleitet werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: Abmessungen: B x T x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 KG Anschlussdurchmesser: 7 cm Anwendung: SCC/WE 201,202 Artikelnummern 60.72.593 Material: Edelstahl rostfrei /CNS 1.4301/ AISI 304 Zustand: gebraucht VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2007, Zustand: sehr gut (gebraucht), Tops Vendingsystem Frische Pommes in 90 Sek Optionen: kann Orte drinnen und draußen sein Gefrierschrank mit Aufbewahrungsbox 150 Portionen automatisches Wägesystem automatisches Öleinspritzsystem elektronisches Kontrollsystem der Ölqualität automatische Verteilung von Sauce, Besteck und Servietten Auswahl von 4 Saucen Einfach zu verwenden Hedpfx Agjfnblto Tjw Energieverbrauch pro Portion Energieeinsparung Öltemperatur Maße: 1850 x 1010 x 885 mm Gewicht: 320 kg 220 V, 50 Hz

Baujahr: 2013, Zustand: gebraucht, Gebrauchte Durchlauffritteuse Riehle Serie DLA600-3 Die Durchlauffritteuse der Serie DLA 600 ist für das kontinuierliche Frittieren von Produkten ausgelegt und gewährleistet eine gleichbleibend hohe Frittierqualität. Die Produkte werden auf das Einlaufband gelegt und automatisch in die Frittierwanne transportiert. Anschließend werden sie auf dem Transportband über die gesamte Länge der Frittierwanne vollständig eingetaucht bis zum Ende geführt. Das Tauchfrittierverfahren verkürzt die Frittierzeit erheblich – um bis zu 40%. Die Fritteuse kann nicht nur mit Öl betrieben werden, sondern eignet sich auch für Wasser, Suppen, Saucen, Marinaden, Sirupe usw. Technische Daten: - Länge: 2.900 mm - Länge der Frittierwanne (Frittierzone): 2.350 mm - Arbeitsbreite: 585 mm - Maximale Produkthöhe: 55 mm - Maximales Fettvolumen: 260 L - Frittierzeit pro Durchlauf: 55 Sek – 11 Min (je nach Produkt) Hodpfxjw Ngu Se Ag Tjw - Leistung: 56 kW

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Sandwich-Verkaufsautomat Hersteller: DTVendings Typ: BGT Exklusives patentiertes Plattensystem, das die professionellsten Ergebnisse bietet, das knusprigste und leckerste Sandwich oder Snack. Zwei Edelstahlkarusselle mit 60 Einheiten (Sandwiches) und ein weiteres mit 40 Einheiten (Snacks). Hsdpefny D Nsfx Ag Tsw Vier Produktauswahlen (eine einzelne vorausgewählte Einheit). Unabhängige Röstzeiten. Ideale Servicezeit zwischen 60 und 90 Sekunden für Sandwich, 90 und 120 Sekunden für Snack. Geeignete Produkte: Sandwiches, gefaltete Pizzen, Hamburger, Baguette-Brot-Sandwiches, Ciabatta, sogar Frankfurts. - Abmessungen: 1850x995x960 mm - Gewicht: 375 kg - Leistung: 220 V. 50 Hz - Leistung: 1,5 kW - Kapazität: 100 - Protokoll: Exekutive - Maximaler Verbrauch: 1,5 kW - Durchschnittsverbrauch: 0,9 kW

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1990, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 434981, Gesamthöhe: 5.500 mm, Gesamtbreite: 170 mm, Gesamtlänge: 3.450 mm, Bauhöhe: 5.500 mm, Zum Verkauf bieten wir einen gebrauchten Paternoster Electrolux Constructor, Model IPN 7000 an. Hedpjud Ihtsfx Ag Tjw Die Maschine ist gebraucht, voll funktionsfähig, mit neuem Steuerungsprogramm. max Fachtragfähigkeit: 300kg Max. Tragfähigkeit des Lifts: 6600 kg Fachbreite: 2730 mm Fachtiefe: 430 mm Fachhöhe: 370 mm Breite inkl. Brett vorne 1700 mm Bei Interesse bitte um Kontaktaufnahme. Preis 16K€ Netto. Ein Video von Betrieb kann ich zusenden.

Baujahr: 2015, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Auf Lager immo mehr als 40-50 Stücke von Rational Konvektionsöfen, ab dem Modell cpc, Modelle cm, cpc, scc, scc we, cmp Hedpfjkyuzqsx Ag Tsw Wir haben elektrische und Gas für 6, 10, 20 und 40 Scheiben Rufen Sie uns an, wir schicken Ihnen Bilder und Videos. Alle Konvektomaten sind gewartet und in Top-Zustand. Wir können auch den Transport zu Ihnen organisieren Wir haben auch andere Catering- und Bäckereimaschinen

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 1210x700x1330 mm - Tischmaße: 900x480 mm - Modell: KMN2-MUL-W - Seriennummer: 0061355KMN2 - Kapazität: 281 l - Temperaturbereich: -2°C bis +8°C - 9 Behälter - 2 Türen - Baujahr: 2020 - Kältemittel: R134A - Glasausführung Hedpfx Asy If Uvjg Tsw - Platz für 9 Behälter - Temperatur einstellbar - Digitalanzeige - Spannung: 220 V - Leistung: 360 W - Gewicht: 153 kg

Zustand: gut (gebraucht), DC Norris CTTC 50 – Sous-Vide-Garbehälter/Schnellkühler Hodpfx Aozzzq Dsg Tsw Industrieller DC Norris CTTC 50, ein vielseitiger Sous-Vide-Garbehälter und Schnellkühler, konzipiert für die kontrollierte Zubereitung von Lebensmitteln bei niedrigen Temperaturen und das schnelle Abkühlen von vakuumverpackten Produkten. Ungefähre Garleistung von 136 kg und Kühlleistung von 225 Litern. Ausgestattet mit automatischen Gar- und Kühlfunktionen, einer rotierenden Trommel für das schnelle Abkühlen, Edelstahlkörben, einem integrierten Heiz- und Kühlsystem sowie einer Mitsubishi HMI-Touchscreen-Steuerung. Geeignet für Fleisch, Geflügel, Fisch, Suppen, Soßen und andere zubereitete Lebensmittel. Vollständig aus Edelstahl gefertigt.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Kochkessel mit Rührfunktion. Das Gerät wurde generalüberholt. Leistung: 32,2 kW, 3x400V. Hodpfxeyt R T Te Ag Tow

Zustand: gebraucht, - Baureihe 900 - Front: 800 - Behältermaße: 603x550 - Kapazität: 150 l - Energie: Gas - Leistung: 19,5 kW - Spannung: 230 V - Elektrische Zündung - Kalt-/Warmwasserzufuhr über festes Ablaufventil an der Front steuerbar - Ablasshahn Ø 40—Wasserbad mit Pressostat 0,5 bar, 109°C + Sicherheitsventil—Automatische Wasserstandskontrolle - Doppelter und ausgewuchteter Deckel Hedpfsy Ictiox Ag Tjw - Oberteil auf den Behälter verschweißt—Herausnehmbares Sieb - Hergestellt in Frankreich - Überholtes Gerät: Das Gerät wird bei Bestellung vorbereitet, Übergabe- und Rückgabezeiten werden zu diesem Zeitpunkt vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen)

Zustand: gut (gebraucht), Electrolux E7BREHMNFX Bratpfanne Hodoz Dxiyopfx Ag Tow Rahmen aus Edelstahl, Fassungsvermögen 60 Liter, elektrische Bratpfanne, einstellbare Temperatur von 80 °C bis 300 °C, 3-phasig

Zustand: gut (gebraucht), Kreismesser, Rundschneidemesser, Maschinenmesser, Ersatzmesser für Schneidemaschinen -Kreismesser: Ersatzmesser für Schneidemaschinen Hedpfx Agoitdine Tew -Messergröße: 400x30x3 -Seriennummer: 207484 -Anzahl: 3x Messer vorhanden -Preis: pro Stück -Gewicht: 2,9 kg/St.

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Electrolux PROMIX 300l Kochkessel mit Rührwerk, kippbar. Das Gerät wurde generalüberholt. Leistung 52 kW, 400 V. Hsdpfxox N Iw No Ag Tjw

Zustand: sehr gut (gebraucht), 591 gebrauchte Panasonic-Mikrowellen. Hjdsz Ri Ubjpfx Ag Tjw Wir haben 4 dieser Mikrowellen auf Lager. Verfügbare Modelle: - NE-1880 mit einer Leistung von 1800 W - NE-1840 mit einer Leistung von 1800 W - NE-1643 mit einer Leistung von 1600 W - NE-1442 mit einer Leistung von 1400 W Stromversorgung: 230 V, 50 Hz Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Verfügbare, kostenpflichtige Optionen: Transport des Geräts. Wir sprechen Englisch, Deutsch, Französisch, Russisch und Ukrainisch.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2013, DC Norris 2700 Industrieller Wok Seriennummer: 2827 Baujahr 2013, Edelstahl, 150L Fassungsvermögen, kippbar, HMI-Touchscreen-Steuerung, Kippfunktion zur Entleerung, inkl. Thermoöl-Heizer für den Doppelmantel, 3-Phasen-Anschluss Hodsw Ulbbopfx Ag Tjw