Gastronomiemaschinen & -Geräte gebraucht kaufen (154)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Kochkessel mit Rührfunktion. Das Gerät wurde generalüberholt. Leistung: 32,2 kW, 3x400V. Fgjdpsyt R T Tsfx Ac Hog

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Electrolux PROMIX 300l Kochkessel mit Rührwerk, kippbar. Das Gerät wurde generalüberholt. Leistung 52 kW, 400 V. Fjdpfx Aex N Iw Njc Hegg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten die KOMET PowerVac 200 Doppelkammer-Vakuumverpackungsmaschine an – ein Profi-Gerät zum Vakuumieren von Lebensmitteln in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, der Gastronomie und anderen Lebensmittelproduktionsstätten. Fgsdpfx Acey Snpqo Heg Bei diesem Modell handelt es sich um eine Maschine aus der Doppelkammer-Baureihe, d. h. eine Zweikammer-Verpackungsmaschine, die sich besonders dort bewährt, wo ein reibungsloser Betrieb, hohe Effizienz und gleichbleibende Schweißnahtqualität gefordert sind. Die KOMET PowerVac 200 verfügt über eine Kammergröße von 580 x 760 x 215 mm, die maximale empfohlene Beutelgröße beträgt 400 x 700 mm. Standardmäßig ist das Gerät mit zwei Schweißbalken von jeweils 420 mm Länge ausgestattet. Der Betrieb erfolgt mit einem 400V, 3Ph+N+PE, 50Hz Stromanschluss bei 4,807 A und 1,6698 kW Leistungsaufnahme. Technische Daten: Hersteller: KOMET Modell: PowerVac 200 Typ: Doppelkammer-Verpackungsmaschine Leistung: 1,6698 kW Anschluss: 400V, 3Ph+N+PE / 50Hz, 4,807 A Kammermaße: 580 x 760 x 215 mm Schweißnahtlänge: 2 x 420 mm Maximale Beutelgröße: 400 x 700 mm Pumpe: 40 m³/h Außenmaße (Deckel geschlossen): 1340 x 900 x 1170 mm Außenmaße (Deckel geöffnet): 1340 x 900 x 1450 mm Gewicht: 335 kg (Standard) Hauptvorteile der KOMET PowerVac 200 Verpackungsmaschine: - Doppelkammer-Ausführung für effizientes Vakuumieren - Kammermaße: 580 x 760 x 215 mm - Breite Doppel-Schweißnaht - Robuste und langlebige Ausführung aus Edelstahl - Programmsteuerung mit Sensor - Ideale Lösung für Betriebe, die auf Reproduzierbarkeit und Zuverlässigkeit angewiesen sind.

Baujahr: 2016, Zustand: gut (gebraucht), Retigo O611ic Kombi-Backofen 2016, Serie RP, Kombi-Backofen aus Edelstahl, elektrisch, 10Kw, mit Dampf, mit 7 Blechen, einstellbarer Timer und Temperaturregler, montiert auf Blechgestell, 1Ph Fodpfjrywxkjx Ac Hsgg

Baujahr: 2016, Zustand: gut (gebraucht), Retigo O2021ic Kombi-Backofen 2016, Serie RP, Kombi-Backofen aus Edelstahl, elektrisch, 59Kw, mit Dampf, mit Wagen für 20 Bleche, einstellbarer Timer und Temperaturregler, mit zwei Wagen, 1Ph Fjdpfx Aerywu Sjc Hsgg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Rieber Buffetto mobile Buffetstation 3 Stück Preis pro Stück 1870,00€ Neupreis 3600,00€ Buffetto eignet sich auf Grund seiner Mobilität und seiner Schlichtheit ausgezeichnet für Jugendherbergen, Aufnahmezentren, Hotels, Kitas und Schulen. Mit dem Buffetto System haben Sie viele kreative Möglichkeiten für eine flexible Speisenausgabe und die Sicherheit bewährter Technik und durchdachter Lösungen. Jedes Buffetto ist eine Insel – von allen Seiten gut zu erreichen. Dafür sorgen die Ablagen rundum. Auf den langen Tellerrutschen können Gäste bequem Ihre Teller abstellen, die stirnseitigen Ablagen bieten Möglichkeiten zum bereit stellen von Porzellan, Besteck oder Dressings. Fsdpfx Acjzakrpe Hegg 3 Monate in Verwendung Bild: Rieber

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2013, DC Norris 2700 Industrieller Wok Seriennummer: 2827 Baujahr 2013, Edelstahl, 150L Fassungsvermögen, kippbar, HMI-Touchscreen-Steuerung, Kippfunktion zur Entleerung, inkl. Thermoöl-Heizer für den Doppelmantel, 3-Phasen-Anschluss Fsdpfx Aew Ulbboc Hsgg

Baujahr: 2014, Zustand: gut (gebraucht), Easyroast ERL02 Mini-Backofen Serie: 933 2014, 9.5Kw, Kapazität bis zu 20Kgs pro Stunde, ideal für Sonnenblumenkerne, Erdnüsse, Kichererbsen, Cashewnüsse, Mandeln, Haselnüsse und Pistazien, kommt mit 25l Salzwassereinheit Fgjdpfx Aconl Elho Hsg

Baujahr: 2011, Zustand: gut (gebraucht), Polin Forno Wind4060 Backofen Serie: 1104034 2011, rostfrei, Elektrobackofen, 10 Bleche mit darunter liegendem Kühlrost, einstellbare Temperatur- und Timersteuerung, 3Ph Fgjdjnxlrdepfx Ac Hsg

Baujahr: 2014, Zustand: gut (gebraucht), Easyroast ERL02 Mini-Backofen Fgedpenl Eltsfx Ac Hog Serie: 932 2014, 9.5Kw, Kapazität bis zu 20Kgs pro Stunde, ideal für Sonnenblumenkerne, Erdnüsse, Kichererbsen, Cashewnüsse, Mandeln, Haselnüsse und Pistazien, kommt mit 25l Salzwassereinheit

Baujahr: 2016, Zustand: gut (gebraucht), Retigo O2021ic Kombi-Backofen 2016, Serie RP, Edelstahl-Kombi-Backofen, elektrisch, 59Kw, mit Dampf, mit Wagen für 20 Bleche, einstellbarer Timer und Temperaturregler, mit zwei Wagen, 1Ph Fsdpfx Asrywvaec Hjgg

Zustand: neu, Abmessungen (außen): 2300 × 2450 × 2340 mm Serie: FGRi Ausführung: Kuppel Mosaik Energie: Holz und Gas Gesamt-Gasleistung: 43 kW Erdgasverbrauch: 4,6 m³/h Flüssiggasverbrauch: 3,4 kg/h Gasanschluss: 3/4” G Kapazität: 14 Pizzen Ø 30 cm Produktivität: 240 Pizzen/Stunde Motorisierter, rotierender Steinboden Variable Geschwindigkeit und Drehrichtung Zwei unabhängige Gasbrenner Getrennte Beheizung von Gewölbe und Backfläche Strahlungsbrenner (Atmosphärische Brenner) Brenner entwickelt von Morello Forni Hohe Schamottmasse Isolierung: gemauerte Schale Außenverkleidung: Kuppel Mosaik Doppelmodus: manuell / automatisch Manueller Modus mit Flammenmodulator Fsdpfx Aszabf Tsc Hogg Analoge, thermostatische Steuerungen (optional) Versand unmontiert: nicht vorgesehen Mündungsbreite: 820 mm Nettogewicht: 4000 kg Allgemeine Beschreibung: Der FGRi150 Kuppel Mosaik ist ein rotierender Hybrid-Ofen für Holz & Gas, konzipiert für Pizzerien, italienische Restaurants, Franchise-Betriebe und Gastronomie, die hohe Backkapazität mit repräsentativer Optik verbinden möchten. Dank seiner Kuppel-Mosaik-Ausführung eignet sich dieses Modell ideal für Standorte, an denen der Ofen sichtbar ist und zum Konzept beiträgt – und das bei der Leistung des größten FGRi-Modells. Wodurch hebt sich dieses Modell hervor? Dieser Ofen backt 14 Pizzen Ø 30 cm gleichzeitig und erreicht eine Kapazität von bis zu 240 Pizzen pro Stunde. Er kann ausschließlich mit Holz, ausschließlich mit Gas oder im kombinierten Betrieb (Holz + Gas) genutzt werden. Der mit Gas beheizte, motorisierte Drehboden mit variabler Geschwindigkeit und Richtung ermöglicht eine gleichmäßige Backverteilung auf großer Fläche. Zwei unabhängige Brenner – einer für das Gewölbe, einer für die rotierende Backfläche – sorgen selbst bei hoher Auslastung für eine stabile Temperatur. Wichtige Vorteile: - Hohe Kapazität von 14 Pizzen Ø 30 cm für große Mengen - Bis zu 240 Pizzen/h – ideal für Stoßzeiten - Hybridbetrieb: reines Holz, reines Gas oder Holz + Gas - Gasbeheizter, rotierender Boden für gleichmäßiges Backen - Kuppel-Mosaik mit isolierender Schale und dekorativer Verkleidung - Externer Aschekasten zur einfachen Entleerung und Reinigung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), gebrauchter Leberkäseofen 2-Etagig Fgjdpfxjgh An Do Ac Heg funktionsfähig

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Dosenöffner pneumatisch betätigt inklusive Gestell für unterschiedliche Größen Technische Beschreibung: Das Handling erfolgt durch Unterstellen der Dose unter dem Stanzkopf. Durch die manuelle Betätigung der Sicherheitszweihandbedienung erfolgt die Ausstanzung des Deckels mit dem Messer in dem Stanzkopf. Nach dem Loslassen der Zweihandbedienung verfährt der Stanzkopf in die Grundstellung nach oben. Fgodpfx Acottvxwo Hog

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Holz-/Gas-Pizzaofen mit Drehboden, Durchmesser 150 cm: MARANA FORNI Reihe RotoForno SUeGIU – RAL 130, gebürstet Gemischter Brennstoff: Holz/Gas Gasversorgungssystem MARANA Forni Kapazität: 18 Pizzen mit Durchmesser 290 mm oder 13 Pizzen mit Durchmesser 330 mm Backfläche: Durchmesser 1500 mm Drehbarer und anhebbarer Boden SUeGIU Mikroperforierte Bodenfläche Hochdichte Feuerfeststeine Dichte der Feuerfeststeine: 3200 kg/m³ Wärmespeicherung: 40 bis 100 °C Verkleidung der Kuppel in RAL 130, gebürstet, im Lieferumfang enthalten RAL-Farbe nach Wahl Oberfläche in glattem, schwarzem Granit, im Lieferumfang enthalten Fgsdszt Rhcjpfx Ac Hjg Breite der Öffnung: 600 mm Höhe des Bodens: 1200 mm Rauchabzug: Durchmesser 200 mm Öffnung rechts (DX) oder links (SX) Thermostat mit 5 Flammenstufen Abnehmbare C-förmige Tür, im Lieferumfang enthalten C-förmige Tür wird während des Aufheizens verwendet Ersatz-Patch-Konsole, im Lieferumfang enthalten Rotation wird über die Patch-Konsole gesteuert Frontale Abdeckplatten für die Halterung, im Lieferumfang enthalten Abweichung der Abmessungen: ca. ±2 % Abmessungen: 2200 x 2200 x 2050 mm Gewicht: 2170 kg

Zustand: gut (gebraucht), Houno Kombidämpfer Fjdpfx Acex Ebh Ds Hegg Edelstahl-Ofen mit Touchscreen-Bedienung, programmierbaren Rezepten mit Timer- und Temperatursteuerung, sieben Einschüben, Blechmaße 530 mm x 320 mm, mit Brita Purity Dampfeinheit, montiert auf Edelstahl-Untergestell, 3-Phasen-Anschluss.

Zustand: neu, Hierbei handelt es sich um einen massiv gebauten Edelstahlarbeitstisch vorne geöffnet mit einem Ablageboden und einer Aufkantung von 20mm. Durch seine massive Bauweise ist er auch sehr gut für Lebensmittelproduktionsbetriebe geeignet. Der Arbeitstisch ist neu, unbenutzt und noch foliert. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE: Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: Außenmaße BxTxH: 800x850x700mm Aufkantung 20mm allseitig geschlossen vorne offen ein Ablageboden Zustand: Neu, unbenutzt VERSAND / SHIPPING: Fgjdpfxjln Uyve Ac Heg Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 – 13:00 und 14:00 – 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gut (gebraucht), Tom Chandley BOMK4MTU3 Backofen und Gärschrank Fjdpsv T Acpefx Ac Hjgg Seriennummer: 10837 Edelstahl, 15,5 kW, Drei-Etagen-Backofen mit Gärschrank, einstellbarer Temperatur und Zeitsteuerung, Backraumgröße 900 mm x 700 mm x 180 mm, Steinofen, fahrbar, Dreiphasen

Zustand: neu, Ersatzmesser für Schneidemaschinen, Kreismesser, Rundschneidemesser, Maschinenmesser, -Messergröße: 350x40x3 -Seriennummer: 2162928 Fedpfxodki Rie Ac Hegg -Material: 4112-22N Martensitischer Edelstahl -Anzahl: 6x vorhanden -Preis: pro Stück -Abmessungen: 350/40/3 mm

Zustand: gut (gebraucht), Frampton ST-2-3-P Bandgrill Fgsdpfjnp Ncyox Ac Heg Rostfreier, zweistufiger Durchlaufofen, Bandmaße 2800mm x 450mm, variable Geschwindigkeit, digitale Temperaturregelung, 20Kw, mobil, 3Ph

Zustand: neu, Lincoln 1100 Series Impinger II Reihe Energiequelle: Erdgas Gasleistung: 42,2 MJ pro Backdeck Stromversorgung: 230 V / 1 Phase / 50 Hz / 2 A Erdgasdruck: 7–12" WC Gasanschluss mind. 1½" / 38 mm Flexible Gasschlauchverbindung (optional) Leistung: 25 Pizzen 12"/h bei 6,5 Min. Backkammer: 711 mm Temperaturbereich: 121 °C bis 302 °C Backzeit: 1 bis 30 Minuten Förderbandbreite: 457 mm Förderbandlänge: 1422 mm mit Produktauslaufstopp Eingangshöhe Förderband: 76,2 mm Vorderseitig entnehmbares Förderband Digitale Mikroprozessorsteuerung Verriegelbare Einstellungen Edelstahl-Ausführung oben, vorn und seitlich Bis zu 3 Backkammern stapelbar Mindestabstand hinten: 152 mm Mindestabstand rechts: 610 mm Abluft notwendig bei Gasmodellen FastBake Technology (optional) Ein-/Austrittstabletts (optional) Split Belt 50/50 (optional) Abmessungen: 1422 × 991 × 1128 mm Lincoln 1154 Erdgas Durchlaufofen – kontrolliertes Dauergaren für Pizzeria & Gastronomie Fgedpjzcbz Hofx Ac Hog Der Lincoln 1154-F00-E-KF006 ist Teil der 1100 Series Impinger II und wurde als professioneller Durchlaufofen für den kontinuierlichen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Er eignet sich für Pizzerien, Imbissbetriebe, Restaurantketten, Betriebe mit hoher Auslastung und Gastronomieküchen, die Wert auf konstante Backergebnisse mit Förderband statt herkömmlichem Chargenbetrieb legen. Die Impingement-Technologie sorgt für effizientes Heizen, Backen, Bräunen und knuspriges Finish durch eine leistungsstarke Heißluftzirkulation in der 711-mm-Garkammer. Warum dieses Modell überzeugt Das Modell 1154 arbeitet mit Erdgas und benötigt eine Steuerungsspannung von 230 V, 1 Phase, 50 Hz, 2 A. Es kombiniert ein 457 mm breites Band, ein einstellbares Backzeitfenster von 1 bis 30 Minuten und einen Temperaturbereich von 121 °C bis 302 °C. Für den gewerblichen Anwender zählt vor allem: gleichmäßige Ergebnisse, schneller Servicefluss und weniger monotone Handgriffe in Stoßzeiten.

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Steigern Sie Ihre Produktion mit unserer industriellen Krokettenmaschine, entwickelt für höchste Effizienz und Zuverlässigkeit. Diese Edelstahl‑Kroketten‑Produktionslinie fertigt bis zu 3.600 Kroketten pro Stunde, einstellbar von 20 g bis 60 g je Stück. - Vielseitiges 3‑in‑1 System: 15 L Elektro‑Füllmaschine, Krokettenformer und Brotungs‑ und Paniermaschine in einem – ideal für Kroketten, Frikadellen, Kartoffelkroketten, Fischstäbchen, Gemüsebällchen und Mozzarella‑Sticks. - Hygienisches Design: Komplett aus 100 % lebensmittelechtem Edelstahl, werkzeuglos zerlegbar für schnelle Reinigung nach deutschen und EU‑Standards. - Variabler Geschwindigkeitsregler: Bandgeschwindigkeit 9–20 m/min, mit wechselbaren Düsen (22 mm, 25 mm, 28 mm) für individuelle Formen und Größen. - Maximale Leistung: Gleichbleibend professionelle Ergebnisse für Ihre Lebensmittel‑Verarbeitungstechnik. Fodpeww Uagofx Ac Hjgg Rüsten Sie jetzt auf unsere industrielle Kroketten‑Produktionslinie um und heben Sie sich im hart umkämpften Lebensmittelmarkt hervor. Mehr Durchsatz, höchste Qualität und einfache Reinigung – alles in einer Maschine!!

Baujahr: 2006, Zustand: sehr gut (gebraucht), Die Ausgabe von heißen Lebensmitteln ist normalerweise mit einer Reihe von Gesundheits- und Sicherheitsrisiken verbunden. Diese Risiken werden durch ein vollautomatisches Dosiersystem minimiert. Die Kontrollen stellen sicher, dass der Bediener jeden direkten Kontakt mit dem 90°C heißen Produkt vermeidet. Die automatische Sackverpackungsanlage verschließt die gefüllten Säcke. Außerdem entfällt das Heben der Produkte über lange Strecken, da die fertig verpackten Gerichte über ein kleines Förderband von der Abfüllstation zum Bediener transportiert werden. Dies verhindert unangemessene Arbeitspositionen. HOT-FILL DOS 3 sorgt für gleichmäßige Portionen. Die Menge wird über das Touch-Screen-Display gesteuert. Das Display steuert auch, wie schnell das Produkt ausgegeben werden soll, was einen flexiblen Arbeitsablauf ermöglicht. Der vollautomatische HOT-FILL DOS 3 saugt das Produkt direkt aus dem Kessel an und ist mit einem Temperaturalarm ausgestattet, der stets die richtige Temperatur des Produkts gewährleistet. Fgjdpjh A Hbxsfx Ac Heg

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Kippkochkessel. Sie auf „Akzeptieren” klicken, stimmen Sie der Verwendung von analytischen Cookies. Runde, konische, kippbare Bratpfanne aus rostfreiem Stahl für die Zubereitung von Speisen, die das Entladen auf Wagen durch motorisiertes Kippen ermöglicht, wobei die Höhe der Entnahmeöffnung beibehalten wird. Er ist mit einem doppelten Thermoölboden und einem leicht zu reinigenden Innentank mit einem herausnehmbaren Entferner mit Klingen ausgestattet, die an den Wänden reiben, um ein Anhaften des Produkts und eine anschließende Reinigung zu verhindern. Sie ist beidseitig mit einer vollständig wärmeisolierenden Beschichtung versehen, um Energie zu sparen. Technische Merkmale: Sie verfügt über ein Bedienfeld mit elektronischem Touchscreen für die Programmierung, die Geschwindigkeitsregelung und die Drehrichtung der Schaber, die Frittiertemperatur, die Frittierzeit und das Programm für Rezepte. Akustisches Warnsystem am Ende des Programms. Automatische Entleerung des Produkts über eine Taste auf dem Bedienfeld. Die Modelle SBE100A, SBE150A und SBE200A werden mit Rädern geliefert. Edelstahlfüße mit Höhenverstellung bei den Modellen SBE300A und SBE500A. Die elektrischen Modelle verfügen über gepanzerte Heizelemente, die in Thermoöl getaucht sind und eine gleichmäßige Erhitzung der gesamten Pfanne gewährleisten. Die Gasmodelle verfügen über sehr präzise, elektronisch gesteuerte, belüftete Brenner, die mit Flüssiggas, Erdgas oder Dieselöl betrieben werden können. Fedpeg A Rhgjfx Ac Hsgg Einstellbare Temperatur von 50 bis 210ºC. Rezeptbuch auf programmierbarer elektronischer Tafel.Capaciti 10,24,50,100,150,200,300 y 500 L. Preis ab 4989€

Zustand: gebraucht, Ersatzmesser für Schneidemaschinen -Messergröße: 127x25,4x1,1 mm -Urschel: 46097 -Anzahl: 33x vorhanden Fodpjdki Rgjfx Ac Hogg -Preis: pro Stück -Gewicht: 25 g/Stück