Fleischverarbeitungsmaschine

GEA-CFS Friteuse SuperFry 5000/650

Entdecken Sie die GEA-CFS SuperFry 5000/650, eine industrielle Fritteuse, die speziell für kontinuierliche Frittiervorgänge in großem Maßstab entwickelt wurde. Denn ihre Konstruktion aus rostfreiem Stahl garantiert Robustheit und Langlebigkeit, wodurch sie sich ideal für anspruchsvolle Lebensmittelproduktionsumgebungen eignet. Mit ihrem automatisierten Förderband bewältigt sie effizient große Mengen an Lebensmitteln und sorgt so für ein gleichmäßiges und präzises Garen der Produkte.

Darüber hinaus ist die SuperFry mit fortschrittlichen Kontroll- und Sicherheitssystemen ausgestattet. Sie ermöglicht eine präzise Einstellung der Durchlaufgeschwindigkeit von 1,2 bis 15 m/min und der Frittierzeit von 20 bis 250 Sekunden. Daher bietet sie eine außergewöhnliche Flexibilität, um sich an die spezifischen Bedürfnisse jeder Produktion anzupassen. Darüber hinaus tragen das optimierte Sedimentmanagement und die Ölzirkulation zu einer höheren Qualität der Endprodukte bei.

Was ihre technischen Daten betrifft, so verfügt die Maschine über eine Leistung von 313 kW und arbeitet mit einer Spannung von 3 x 400V, 50Hz. Ihr minimales Ölvolumen beträgt ca. 1.009 Liter bei einem Ölstand von 2 cm über dem Förderband. Mit einem Gewicht von 4.000 kg ist er außerdem mit elektrischen Elevatoren, einer Umwälzpumpe und einem System zur Entfernung von Sedimenten ausgestattet. Schließlich beträgt die erforderliche Amperezahl 16 A, was für seine Energieeffizienz spricht.

Somit ist die SuperFry 5000/650 die ideale Lösung für Unternehmen, die ihre Frittierprozesse optimieren und gleichzeitig eine einwandfreie Lebensmittelqualität und -sicherheit gewährleisten möchten.

Technische Daten:
Hersteller: GEA-CFS
Typ: SuperFry 5000/650
komplett aus Edelstahl
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Kapazität: 3 x 400V, 50Hz.
Leistung: 313 kW
Geschwindigkeit einstellbar
Min. Ölvolumen bei Ölstand 2cm über dem Förderband: ± 1.009 L.
Gewicht: 4.000 kg
Stromstärke: 16 A
Frittierzeit: 20-250 Sek.
Durchlaufgeschwindigkeit: 1,2-15 m/min.
Elektrische Elevatoren, Umwälzpumpe, Sedimententfernung

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