Fleischverarbeitungsmaschine

Heinen Industrial spiral freezer

Wir bieten einen industriellen HEINEN Spiralfroster mit original Schaltschrank, Baujahr 2017, an. Dieses moderne Gerät ist für das Schnellgefrieren von Lebensmitteln konzipiert – ideal für Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Backwarenbetriebe sowie Hersteller von Fertiggerichten. Der Spiralfroster ermöglicht dank eines mehrstöckigen Spiralförderbandes eine hohe Effizienz auf kleiner Stellfläche.

Der HEINEN Spiralfroster arbeitet mit 3×400 V, 50 Hz und einem Nennstrom von 63 A. Der fortschrittliche Schaltschrank erlaubt das präzise Einstellen der Gefrierparameter, die Temperaturregelung, die Steuerung der Bandgeschwindigkeit sowie der Verweilzeit der Produkte im Spiraltunnel. So können unterschiedliche Produktarten – von einzelnen Fleisch- oder Geflügelfilets über Burger, Nuggets und Fisch bis zu Brot, Kuchen und Fertiggerichten – einfach und prozesssicher verarbeitet werden.

Der HEINEN Spiralfroster garantiert ein schnelles und gleichmäßiges Gefrieren, was sich in einer besseren Produktstruktur, geringerem Gewichtsverlust und höherer Qualität nach dem Auftauen widerspiegelt. Die Konstruktion aus Edelstahl erleichtert die Reinigung und erfüllt die Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie.

Technische Daten:
Hersteller: HEINEN
Modell/Bezeichnung: Spiralfroster
Ausführung: Schaltschrank
Baujahr: 2017
Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz
Nennstrom: 63 A
Einsatzbereich: Schnellgefrieren von Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot, Desserts, Fertiggerichten
Bandbreite: 400 mm
Anzahl Ebenen: 18
Produkteinlaufhöhe: 2.900 mm
Produktauslaufhöhe: 700 mm
Abstand zwischen den Ebenen: 65 mm

Vorteile des HEINEN Spiralfrosters:

- Hohe Kapazität bei geringer Stellfläche – das Spiralförderband ermöglicht lange Gefrierzeiten auf kleiner Hallenfläche.
- Reproduzierbare Gefrierparameter – der präzise Schaltschrank (2017) sorgt für einen stabilen Prozess.
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – geeignet zum Gefrieren verschiedenster Lebensmittel.
- Bessere Produktqualität – das Schnellgefrieren reduziert Saftverlust und erhält Struktur und Geschmack.
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- Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen, hohe Hygiene und Langlebigkeit im industriellen Einsatz.

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